• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の評価
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望：2023～2028年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場チャート：2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2023～2028年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界のオーガニック米粉市場 2018～2022年
o 図表18: 市場規模の推移 – 世界のオーガニック米粉市場に関するデータ表 2018年 – 2022年 (百万ドル)
o 4.2 用途別セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表19: 市場規模の推移 – 用途別セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
o 4.3 タイプ別セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表20: 市場規模の推移 – タイプ別セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
o 4.4 地域別セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表21: 市場規模の推移 – 地域別セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
o 4.5 国別セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表22: 市場規模の推移 – 国別セグメントセグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
• 5つの5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23: 5つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24: バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25: サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響2028年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2023年と2028年の5つの力
• 6 用途別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：用途別チャート – 2023～2028年の市場シェア（％）
o 図表31：用途別データ表 – 2023～2028年の市場シェア（％）
o 6.2 用途別比較
o 図表32：用途別比較チャート
o 図表33：用途別比較データ表
o 6.3 パン・菓子 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表34：パン・菓子 – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
o 図表35：ベーカリー・菓子類データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表36：ベーカリー・菓子類グラフ – 2023～2028年における前年比成長率（％）
o 図表37：ベーカリー・菓子類データ表 – 2023～2028年における前年比成長率（％）
o 6.4 朝食用食品 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表38：朝食用食品グラフ – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表39：朝食用食品データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表40：朝食用食品グラフ – 2023～2028年における前年比成長率（％）
o 図表41: 朝食用食品データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.5 ベビーフード – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表42: ベビーフードチャート – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表43: ベビーフードデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表44: ベビーフードチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表45: ベビーフードデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表46: その他 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表47: その他データ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図48: その他チャート – 2023～2028年 前年比成長率 (%)
o 図49: その他データ表 – 2023～2028年 前年比成長率 (%)
o 6.7 アプリケーション別市場機会
o 図50: アプリケーション別市場機会 (百万ドル)
o 図51: アプリケーション別市場機会データ表 (百万ドル)
• 7 タイプ別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図52: タイプ別チャート – 2023～2028年 市場シェア (%)
o 図53: タイプ別データ表 – 2023～2028年 市場シェア (%)
o 7.2 タイプ別比較
o 図54: タイプ別比較チャート
o 図55：タイプ別比較データ表
o 7.3 オーガニック白米粉 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表56：オーガニック白米粉のグラフ – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表57：オーガニック白米粉のデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表58：オーガニック白米粉のグラフ – 前年比成長率 2023～2028年（％）
o 図表59：オーガニック白米粉のデータ表 – 前年比成長率 2023～2028年（％）
o 7.4 オーガニック玄米粉・その他 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表60：オーガニック玄米粉・その他 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表61: オーガニック玄米粉等に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図62: オーガニック玄米粉等に関するグラフ – 2023～2028年における前年比成長率 (%)
o 図63: オーガニック玄米粉等に関するデータ表 – 2023～2028年における前年比成長率 (%)
o 7.5 タイプ別市場機会
o 図64: タイプ別市場機会 (百万ドル)
o 図65: タイプ別市場機会に関するデータ表 (百万ドル)
• 8 顧客環境
o 8.1 顧客環境の概要
o 図66: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地域別市場状況
o 9.1 地域セグメンテーション
o 図67: 地域別市場シェアグラフ 2023～2028年 (%)
o 図表68：地域別市場シェア（2023～2028年）データ表
o 9.2 地域比較
o 図表69：地域比較チャート
o 図表70：地域比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表71：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測（2023～2028年）チャート（百万ドル）
o 図表72：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測（2023～2028年）データ表（百万ドル）
o 図表73：アジア太平洋地域 – 前年比成長率（2023～2028年）チャート（％）
o 図表74：アジア太平洋地域 – 前年比成長率（2023～2028年）データ表（％）
o 9.4 ヨーロッパ – 市場規模と予測2023～2028年
o 図表75：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
o 図表76：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
o 図表77：ヨーロッパのチャート – 前年比成長率（2023～2028年、％）
o 図表78：ヨーロッパのデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年、％）
o 9.5 北米 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表79：北米のチャート – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
o 図表80：北米のデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
o 図表81：北米のチャート – 前年比成長率2023～2028年 (%)
o 図表82：北米データ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 9.6 南米 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表83：南米チャート – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表84：南米データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表85：南米チャート – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表86：南米データ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 9.7 中東・アフリカ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表87：中東・アフリカチャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
o 図表88：中東・アフリカデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表89：中東・アフリカグラフ – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 図表90：中東・アフリカデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 9.8 中国 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表91：中国グラフ – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表92：中国データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表93：中国グラフ – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 図表94：データ表中国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.9 米国 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表95：米国 – 市場規模と予測（2023～2028年）のグラフ（百万ドル）
o 図表96：米国 – 市場規模と予測（2023～2028年）のデータ表（百万ドル）
o 図表97：米国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）のグラフ
o 図表98：米国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）のデータ表
o 9.10 インド – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表99：インド – 市場規模と予測（2023～2028年）のグラフ（百万ドル）
o 図表100：インド – 市場規模と予測のデータ表2023～2028年（百万ドル）
o 図表101：インドのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表102：インドのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.11 日本 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表103：日本のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表104：日本のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表105：日本のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表106：日本のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.12 英国 – 市場規模と2023～2028年の予測
o 図表107：英国の市場規模と予測（2023～2028年）のグラフ
o 図表108：英国の市場規模と予測（2023～2028年）のデータ表
o 図表109：英国の市場規模と予測（2023～2028年）のグラフ
o 図表110：英国の市場規模と予測（2023～2028年）のデータ表
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表111：地理的景観別市場機会（100万ドル）
o 図表112：地理的景観別市場機会データ表（100万ドル）
• 10 推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 の影響推進要因と課題
o 図表113：2023年と2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表114：入力項目の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表115：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表116：主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表117：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表118：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 Ardent Mills LLC
o 図表119：Ardent Mills LLC – 概要
o 図表120: Ardent Mills LLC – 製品／サービス
o 図表 121: Ardent Mills LLC – 主要製品
o 12.4 Aryan International
o 図表 122: Aryan International – 概要
o 図表 123: Aryan International – 製品／サービス
o 図表 124: Aryan International – 主要製品
o 12.5 Bobs Red Mill Natural Foods Inc.
o 図表 125: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 概要
o 図表 126: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 製品／サービス
o 図表 127: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 主要製品
o 12.6 Clearspring Ltd.
o 図表 128: Clearspring Ltd. – 概要
o 図表 129: Clearspring Ltd. – 製品／サービス
o 図表 130: Clearspring Ltd. – 主要製品
o 12.7 イングレディオン社
o 図表 131: イングレディオン社 – 概要
o 図表 132: イングレディオン社 – 事業セグメント
o 図表 133: イングレディオン社 – 主要ニュース
o 図表 134: イングレディオン社 – 主要製品・サービス
o 図表 135: イングレディオン社 – セグメントフォーカス
o 12.8 クローネ・スターケ社
o 図表 136: クローネ・スターケ社 – 概要
o 図表 137: クローネ・スターケ社 – 製品・サービス
o 図表 138: クローネ・スターケ社 – 主要製品・サービス
o 12.9 ラ・ミラネーゼ
o 図表 139: ラ・ミラネーゼ – 概要
o 図表 140: ラ・ミラネーゼ – 製品・サービス
o 図表 141: ラ・ミラネーゼ – 主要製品・サービス
o 12.10 Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd.
o 図表142: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. – 概要
o 図表143: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. – 製品/サービス
o 図表144: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. – 主要製品
o 12.11 Namaste Foods LLC
o 図表145: Namaste Foods LLC – 概要
o 図表146: Namaste Foods LLC – 製品/サービス
o 図表147: Namaste Foods LLC – 主要製品
o 12.12 Real Organics
o 図表148: Real Organics – 概要
o 図表149: Real Organics – 製品/サービス
o 図表150: Real Organics – 主要製品
o 12.13 Rose Brand
o図表151：ローズブランド – 概要
o 図表152：ローズブランド – 製品/サービス
o 図表153：ローズブランド – 主要製品
o 12.14 シュリー・バグワティ・フラワー・アンド・フーズ社
o 図表154：シュリー・バグワティ・フラワー・アンド・フーズ社 – 概要
o 図表155：シュリー・バグワティ・フラワー・アンド・フーズ社Ltd. – 主要製品
o 12.15 テラグリーンズ・オーガニック
o 図表156: テラグリーンズ・オーガニック – 概要
o 図表157: テラグリーンズ・オーガニック – 製品／サービス
o 図表158: テラグリーンズ・オーガニック – 主要製品
o 12.16 タイ・フラワー・インダストリー株式会社
o 図表159: タイ・フラワー・インダストリー株式会社 – 概要
o 図表160: タイ・フラワー・インダストリー株式会社 – 製品／サービス
o 図表161: タイ・フラワー・インダストリー株式会社 – 主要製品
o 12.17 ウィットワース株式会社
o 図表162: ウィットワース株式会社 – 概要
o 図表163: ウィットワース株式会社 – 製品／サービス
o 図表164: ウィットワース株式会社 – 主要製品
• 13 付録
o 13.1 適用範囲報告書の概要
o 13.2 調査対象および除外項目のチェックリスト
o 図表165：調査対象項目のチェックリスト
o 図表166：調査対象外項目のチェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表167：米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表168：調査方法
o 図表169：市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表170：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表171：略語一覧
図表：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図表
図表4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場図表
図表5：エグゼクティブサマリー- アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
図表6：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションチャート
図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
図表8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
図表10：親市場
図表11：市場特性
図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13：市場セグメント
図表14：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）チャート
図表15：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）データテーブル
図表16：世界市場：2023～2028年の前年比成長率チャート（％）
図表17：世界市場：2023～2028年の前年比成長率データテーブル（％）
図18：市場規模の推移 – 世界のオーガニック米粉市場に関するデータ表（2018年～2022年、百万ドル）
図19：市場規模の推移 – 用途別セグメント（2018年～2022年、百万ドル）
図20：市場規模の推移 – タイプ別セグメント（2018年～2022年、百万ドル）
図21：市場規模の推移 – 地域別セグメント（2018年～2022年、百万ドル）
図22：市場規模の推移 – 国別セグメント（2018年～2022年、百万ドル）
図23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
図25：サプライヤーの交渉力 – 2023年における主要要因の影響2023年～2028年
図表26：新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表27：代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表29：市場状況に関するチャート – 2023年と2028年の5つの力
図表30：用途に関するチャート – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表31：用途に関するデータ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表32：用途別比較チャート
図表33：用途別比較データ表
図表34：パン・菓子に関するチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表35：パン・菓子に関するデータ表 – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表36：ベーカリー・菓子類のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表37：ベーカリー・菓子類のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表38：朝食用食品のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表39：朝食用食品のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表40：朝食用食品のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表41：朝食用食品のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表42：ベビーフードのチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表43：ベビーフードのデータ表 – 市場規模2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表44：ベビーフードのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表45：ベビーフードのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表46：その他のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表47：その他のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表48：その他のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表49：その他のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表50：用途別市場機会（百万ドル）
図表51：用途別市場機会（百万ドル）
図表52：タイプ別チャート – 市場シェア2023年～2028年 (%)
図表53：タイプ別データ表 – 市場シェア 2023年～2028年 (%)
図表54：タイプ別比較チャート
図表55：タイプ別比較データ表
図表56：オーガニック白米粉チャート – 市場規模と予測 2023年～2028年 (百万ドル)
図表57：オーガニック白米粉データ表 – 市場規模と予測 2023年～2028年 (百万ドル)
図表58：オーガニック白米粉チャート – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
図表59：オーガニック白米粉データ表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
図表60：オーガニック玄米粉・その他チャート – 市場規模と予測 2023年～2028年 (百万ドル)
図表61：オーガニック玄米粉・その他データ表 – 市場規模2023～2028年の市場規模予測（百万ドル）
図表62：オーガニック玄米粉およびその他の製品に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表63：オーガニック玄米粉およびその他の製品に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表64：タイプ別市場機会（百万ドル）
図表65：タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
図表66：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表67：地域別市場シェア図表 2023～2028年（％）
図表68：地域別市場シェア図表 2023～2028年（％）
図表69：地域比較図表
図表70：地域比較データ表
図表71：アジア太平洋地域に関するグラフ – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表72：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表73：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表74：アジア太平洋地域データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表75：ヨーロッパ地域チャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表76：ヨーロッパ地域データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表77：ヨーロッパ地域チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表78：ヨーロッパ地域データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表79：北米地域チャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表80：北米データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表81：北米チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表82：北米データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表83：南米チャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表84：南米データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表85：南米チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表86：南米データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表87：中東・アフリカチャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表88：中東・アフリカ市場規模予測表（2023～2028年）
図表89：中東・アフリカ市場規模予測表（2023～2028年）（前年比成長率、％）
図表90：中東・アフリカ市場規模予測表（2023～2028年）（前年比成長率、％）
図表91：中国市場規模予測表（2023～2028年）（百万ドル）
図表92：中国市場規模予測表（2023～2028年）（百万ドル）
図表93：中国市場規模予測表（2023～2028年）（前年比成長率、％）
図表94：中国市場規模予測表（2023～2028年）（前年比成長率、％）
図表95：米国市場規模予測表（2023～2028年）（百万ドル） 2023～2028年（百万ドル）
図表96：米国市場規模と予測（2023～2028年）に関するデータ表
図表97：米国市場規模と予測（2023～2028年）に関するグラフ
図表98：米国市場規模と予測（2023～2028年）に関するデータ表
図表99：インド市場規模と予測（2023～2028年）に関するグラフ
図表100：インド市場規模と予測（2023～2028年）に関するデータ表
図表101：インド市場規模と予測（2023～2028年）に関するグラフ
図表102：インド市場規模と予測（2023～2028年）に関するデータ表
図表103：日本市場規模と予測に関するグラフ2023～2028年（百万ドル）
図表104：日本市場データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表105：日本市場データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表106：日本市場データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表107：英国市場データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表108：英国市場データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表109：英国市場データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表110：英国市場データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表111：地域別市場機会（百万ドル）百万ドル）
図表112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表113：2023年と2028年の市場機会の推進要因と課題の影響
図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表115：破壊要因の概要
図表116：主要リスクがビジネスに与える影響
図表117：対象ベンダー
図表118：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表119：Ardent Mills LLC – 概要
図表120：Ardent Mills LLC – 製品／サービス
図表121：Ardent Mills LLC – 主要提供サービス
図表122：Aryan International – 概要
図表123：Aryan International – 製品／サービス
図表124：Aryan International – 主要提供サービス
図表125：Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 概要
図表126： Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 製品／サービス
資料127: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 主要製品
資料128: Clearspring Ltd. – 概要
資料129: Clearspring Ltd. – 製品／サービス
資料130: Clearspring Ltd. – 主要製品
資料131: Ingredion Inc. – 概要
資料132: Ingredion Inc. – 事業セグメント
資料133: Ingredion Inc. – 主要ニュース
資料134: Ingredion Inc. – 主要製品
資料135: Ingredion Inc. – セグメントフォーカス
資料136: Kroner Starke GmbH – 概要
資料137: Kroner Starke GmbH – 製品／サービス
資料138: Kroner Starke GmbH – 主要製品
資料139: La Milanese – 概要
資料140: La Milanese – 製品／サービス
展示資料141: ラ・ミラネーゼ – 主要製品
展示資料142: リエン・トン・ライスバーミシリ株式会社 – 概要
展示資料143: リエン・トン・ライスバーミシリ株式会社 – 製品／サービス
展示資料144: リエン・トン・ライスバーミシリ株式会社 – 主要製品
展示資料145: ナマステ・フーズ株式会社 – 概要
展示資料146: ナマステ・フーズ株式会社 – 製品／サービス
展示資料147: ナマステ・フーズ株式会社 – 主要製品
展示資料148: リアル・オーガニック – 概要
展示資料149: リアル・オーガニック – 製品／サービス
展示資料150: リアル・オーガニック – 主要製品
展示資料151: ローズブランド – 概要
展示資料152: ローズブランド – 製品／サービス
展示資料153: ローズブランド – 主要製品
展示資料154: シュリー・バグワティ・フラワー・アンド・フーズ株式会社 – 概要
展示資料155：シュリー・バグワティ・フラワー・アンド・フーズ株式会社株式会社 – 主要サービス
図表156: テラグリーンズ・オーガニック – 概要
図表157: テラグリーンズ・オーガニック – 製品/サービス
図表158: テラグリーンズ・オーガニック – 主要サービス
図表159: タイ・フラワー・インダストリー株式会社 – 概要
図表160: タイ・フラワー・インダストリー株式会社 – 製品/サービス
図表161: タイ・フラワー・インダストリー株式会社 – 主要サービス
図表162: ウィットワース株式会社 – 概要
図表163: ウィットワース株式会社 – 製品/サービス
図表164: ウィットワース株式会社 – 主要サービス
図表165: 調査対象チェックリスト
図表166: 調査対象外チェックリスト
図表167: 米ドルの為替レート
図表168: 調査方法
図表169: 市場規模の推定に使用した検証手法
図表170: 情報出典
資料171：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global organic rice flour market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global organic rice flour market 2018 - 2022 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.3 Type Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Type Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Bakery and confectionery - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Bakery and confectionery - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Bakery and confectionery - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Bakery and confectionery - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Bakery and confectionery - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Breakfast foods - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Breakfast foods - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Breakfast foods - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Breakfast foods - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Breakfast foods - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Baby food - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 42: Chart on Baby food - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Baby food - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Baby food - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Baby food - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.7 Market opportunity by Application
o Exhibit 50: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
• 7 Market Segmentation by Type
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Type - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Type - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Type
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Type
o 7.3 Organic white rice flour - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Organic white rice flour - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Organic white rice flour - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Organic white rice flour - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Organic white rice flour - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Organic brown rice flour and others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 60: Chart on Organic brown rice flour and others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Organic brown rice flour and others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Organic brown rice flour and others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Organic brown rice flour and others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Type
o Exhibit 64: Market opportunity by Type ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 India - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Japan - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 107: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 110: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Ardent Mills LLC
o Exhibit 119: Ardent Mills LLC - Overview
o Exhibit 120: Ardent Mills LLC - Product / Service
o Exhibit 121: Ardent Mills LLC - Key offerings
o 12.4 Aryan International
o Exhibit 122: Aryan International - Overview
o Exhibit 123: Aryan International - Product / Service
o Exhibit 124: Aryan International - Key offerings
o 12.5 Bobs Red Mill Natural Foods Inc.
o Exhibit 125: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Overview
o Exhibit 126: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 127: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Key offerings
o 12.6 Clearspring Ltd.
o Exhibit 128: Clearspring Ltd. - Overview
o Exhibit 129: Clearspring Ltd. - Product / Service
o Exhibit 130: Clearspring Ltd. - Key offerings
o 12.7 Ingredion Inc.
o Exhibit 131: Ingredion Inc. - Overview
o Exhibit 132: Ingredion Inc. - Business segments
o Exhibit 133: Ingredion Inc. - Key news
o Exhibit 134: Ingredion Inc. - Key offerings
o Exhibit 135: Ingredion Inc. - Segment focus
o 12.8 Kroner Starke GmbH
o Exhibit 136: Kroner Starke GmbH - Overview
o Exhibit 137: Kroner Starke GmbH - Product / Service
o Exhibit 138: Kroner Starke GmbH - Key offerings
o 12.9 La Milanese
o Exhibit 139: La Milanese - Overview
o Exhibit 140: La Milanese - Product / Service
o Exhibit 141: La Milanese - Key offerings
o 12.10 Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd.
o Exhibit 142: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 143: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 144: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. - Key offerings
o 12.11 Namaste Foods LLC
o Exhibit 145: Namaste Foods LLC - Overview
o Exhibit 146: Namaste Foods LLC - Product / Service
o Exhibit 147: Namaste Foods LLC - Key offerings
o 12.12 Real Organics
o Exhibit 148: Real Organics - Overview
o Exhibit 149: Real Organics - Product / Service
o Exhibit 150: Real Organics - Key offerings
o 12.13 Rose Brand
o Exhibit 151: Rose Brand - Overview
o Exhibit 152: Rose Brand - Product / Service
o Exhibit 153: Rose Brand - Key offerings
o 12.14 Shree Bhagwati Flour and Foods Pvt. Ltd.
o Exhibit 154: Shree Bhagwati Flour and Foods Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 155: Shree Bhagwati Flour and Foods Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.15 Terra Greens Organic
o Exhibit 156: Terra Greens Organic - Overview
o Exhibit 157: Terra Greens Organic - Product / Service
o Exhibit 158: Terra Greens Organic - Key offerings
o 12.16 Thai Flour Industry Co. Ltd.
o Exhibit 159: Thai Flour Industry Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 160: Thai Flour Industry Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 161: Thai Flour Industry Co. Ltd. - Key offerings
o 12.17 Whitworth Ltd.
o Exhibit 162: Whitworth Ltd. - Overview
o Exhibit 163: Whitworth Ltd. - Product / Service
o Exhibit 164: Whitworth Ltd. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 165: Inclusions checklist
o Exhibit 166: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 167: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 168: Research methodology
o Exhibit 169: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 170: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 171: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global organic rice flour market 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Type Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Bakery and confectionery - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Bakery and confectionery - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits36: Chart on Bakery and confectionery - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Bakery and confectionery - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Breakfast foods - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Breakfast foods - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits40: Chart on Breakfast foods - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Breakfast foods - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Chart on Baby food - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Baby food - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits44: Chart on Baby food - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Baby food - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits52: Chart on Type - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits53: Data Table on Type - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Type
Exhibits55: Data Table on Comparison by Type
Exhibits56: Chart on Organic white rice flour - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Organic white rice flour - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits58: Chart on Organic white rice flour - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Organic white rice flour - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Chart on Organic brown rice flour and others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Organic brown rice flour and others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits62: Chart on Organic brown rice flour and others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits63: Data Table on Organic brown rice flour and others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits64: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits80: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits81: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits84: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits85: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits92: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits93: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits96: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits97: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits100: Data Table on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits101: Chart on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits105: Chart on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits108: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits109: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits110: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Ardent Mills LLC - Overview
Exhibits120: Ardent Mills LLC - Product / Service
Exhibits121: Ardent Mills LLC - Key offerings
Exhibits122: Aryan International - Overview
Exhibits123: Aryan International - Product / Service
Exhibits124: Aryan International - Key offerings
Exhibits125: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Overview
Exhibits126: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Product / Service
Exhibits127: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Key offerings
Exhibits128: Clearspring Ltd. - Overview
Exhibits129: Clearspring Ltd. - Product / Service
Exhibits130: Clearspring Ltd. - Key offerings
Exhibits131: Ingredion Inc. - Overview
Exhibits132: Ingredion Inc. - Business segments
Exhibits133: Ingredion Inc. - Key news
Exhibits134: Ingredion Inc. - Key offerings
Exhibits135: Ingredion Inc. - Segment focus
Exhibits136: Kroner Starke GmbH - Overview
Exhibits137: Kroner Starke GmbH - Product / Service
Exhibits138: Kroner Starke GmbH - Key offerings
Exhibits139: La Milanese - Overview
Exhibits140: La Milanese - Product / Service
Exhibits141: La Milanese - Key offerings
Exhibits142: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. - Overview
Exhibits143: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits144: Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits145: Namaste Foods LLC - Overview
Exhibits146: Namaste Foods LLC - Product / Service
Exhibits147: Namaste Foods LLC - Key offerings
Exhibits148: Real Organics - Overview
Exhibits149: Real Organics - Product / Service
Exhibits150: Real Organics - Key offerings
Exhibits151: Rose Brand - Overview
Exhibits152: Rose Brand - Product / Service
Exhibits153: Rose Brand - Key offerings
Exhibits154: Shree Bhagwati Flour and Foods Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits155: Shree Bhagwati Flour and Foods Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits156: Terra Greens Organic - Overview
Exhibits157: Terra Greens Organic - Product / Service
Exhibits158: Terra Greens Organic - Key offerings
Exhibits159: Thai Flour Industry Co. Ltd. - Overview
Exhibits160: Thai Flour Industry Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits161: Thai Flour Industry Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits162: Whitworth Ltd. - Overview
Exhibits163: Whitworth Ltd. - Product / Service
Exhibits164: Whitworth Ltd. - Key offerings
Exhibits165: Inclusions checklist
Exhibits166: Exclusions checklist
Exhibits167: Currency conversion rates for US$
Exhibits168: Research methodology
Exhibits169: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits170: Information sources
Exhibits171: List of abbreviations
| ※参考情報 有機米粉（Organic Rice Flour）とは、有機栽培された米を原料として製造された粉の総称でございます。有機米は、農薬や化学肥料などの化学合成物質を原則として使用せず、環境への負荷を低減する持続可能な農法で育てられた米であり、その米を粉砕して作られる米粉もまた、オーガニック認証基準を満たしています。この「有機」という認証は、原料の栽培から製造、加工、流通に至るまでの全工程において、定められた厳しい基準が守られていることを保証するもので、消費者に対して高い安全性と品質を提供します。 有機米粉は、グルテン（小麦粉に含まれるタンパク質）を含まないため、グルテンフリー食品の主要な原材料として世界的に注目を集めています。これにより、小麦アレルギーやグルテン不耐症（セリアック病など）を持つ方々にとって、パン、麺、菓子類などの代替食品を製造するための重要な選択肢となっています。 有機米粉の種類は、主に原料となる米の種類と、その製粉方法によって分類されます。 まず、原料による分類としては、うるち米ともち米の二つが挙げられます。 うるち米由来の有機米粉は、一般的に料理や製菓・製パンに使用され、幅広い用途に用いられます。米のデンプン構造により、粘り気が少なく、サラサラとした質感になる傾向があります。 もち米由来の有機米粉（もち粉や白玉粉など）は、強い粘りと弾力性を持つことが特徴で、和菓子の大福や団子、求肥などに用いられます。 次に、製粉方法による分類では、「乾式製粉」と「湿式製粉」が主要です。 乾式製粉は、乾燥させた米をそのまま粉砕する方法で、コスト効率が高く、多くの一般的な米粉に用いられています。しかし、米デンプンの粒が破壊されやすく、粒子表面の損傷（スターチダメージ）が発生すると、吸水性が高くなりすぎる、または逆に吸水しないといった品質のばらつきが生じやすいことが課題でした。 湿式製粉は、米を水に浸漬した後、水分を含んだ状態で粉砕し、その後乾燥させる方法です。この方法で製造された米粉は、デンプン粒の損傷が少なく、粒子が非常に細かく均一になるため、特にパンや菓子に使用した際に、きめ細かく、しっとりとした食感を生み出すことができます。近年、グルテンフリーパンの品質向上には、湿式製粉やそれに準じた微細な粒度を持つ米粉が不可欠とされています。 有機米粉の主な用途は、その食感特性やグルテンフリーの特性を活かした食品製造が中心です。 製パンにおいては、米粉パンとして利用されます。米粉パンは、小麦パンに比べて老化しにくく、時間が経ってももっちりとした食感が保たれるという利点があります。米粉麺も同様に、うどん、パスタ、ラーメン、ビーフンなど多様な種類が開発されており、独特のコシと滑らかさが評価されています。 製菓においては、クッキー、ケーキ、マフィン、ドーナツなどの洋菓子や、和菓子全般に使用されます。特に、米粉を使用することで、しっとり感や軽い食感を出すことができ、健康志向の消費者にも人気です。 また、料理においては、天ぷらや唐揚げの衣として使用されることも多く、小麦粉よりも油を吸いにくく、カリッとした食感に仕上がるとされています。さらに、料理のとろみ付けやホワイトソースの原料としても利用されています。 有機米粉に関連する技術としては、主に「製粉技術の進化」と「製粉後の利用技術」が重要です。 製粉技術においては、特に微細化技術が進展しています。気流粉砕機やジェットミルなど、デンプン粒を損傷させずに極めて細かく均一な粉末を生成する技術が開発されており、これにより、米粉の最大の課題であった「膨らみにくさ」が改善され、パンやケーキなどの食感やボリュームが向上しました。これは、米粉の粒子が細かくなるほど、水分を均一に保持しやすくなり、焼成時の膨張を助けるためです。 利用技術としては、米粉の特性を最大限に引き出すための配合や加工技術の研究が進んでいます。例えば、米粉パンをより美味しく、膨らみやすくするために、増粘多糖類（キサンタンガムやCMCなど）や特定の乳化剤を併用する技術、あるいは米粉と他の穀物や豆類由来の粉をブレンドする技術などが開発されています。また、有機米粉の製造過程で、米を加熱処理し、デンプンをα化（糊化）させることで、水に溶けやすく、すぐに使用できる「加工米粉」を製造する技術も、利便性向上に貢献しています。 有機米粉市場は、健康志向の高まりやグルテンフリー需要の拡大、そして環境への配慮から、今後も成長が期待されています。有機農産物としての付加価値と、米の新たな活用法を提供する点で、食料自給率の向上や農業の持続可能性にも寄与する重要な素材でございます。 |
