目次

第1章 方法論と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.2 市場定義
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.4 情報分析
1.5 市場構築とデータ可視化
1.6 データ検証と公開
1.6.1 調査範囲と前提条件
1.6.2 データソース一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 市場概況
2.2 セグメント別見通し
2.3 競争環境分析
第3章 アミノ酸：市場変数、動向及び範囲
3.1 市場系譜展望
3.1.1 世界の有機化学品市場展望
3.2 産業バリューチェーン分析
3.2.1 製造動向
3.2.2 技術動向
3.2.2.1 発酵
3.2.2.2 抽出
3.2.2.3 化学合成
3.2.3 販売チャネル分析
3.2.4 潜在的なエンドユーザー一覧
3.2.5 哺乳類細胞培養産業向け主要メーカー一覧
3.2.6 発酵によるアミノ酸分析
3.2.6.1 発酵プロセスで製造されるアミノ酸一覧
3.2.6.2 発酵プロセスでアミノ酸を生産する主要メーカー一覧
3.2.6.3 発酵法とその他の製造法比較
3.2.6.4 発酵法によるアミノ酸製造の将来成長見通し
3.3 世界のアミノ酸生産量分析（2020-2022年、百万トン）
3.4 価格動向分析
3.4.1 価格に影響を与える要因
3.5 規制枠組み
3.5.1 米国
3.5.2 欧州連合（EU）
3.5.3 中南米
3.5.4 インド
3.5.5 日本
3.5.6 中国
3.6 アミノ酸及びそのエステル類の貿易統計 2017-2022 (HSコード: 292249)
3.6.1 世界の主要輸入国トップ20
3.6.1.1 金額別（千米ドル）
3.6.1.2 数量別（トン）
3.6.2 世界の主要輸出国トップ20
3.6.2.1 金額別（千米ドル）
3.6.2.2 数量別（トン）
3.6.3 貿易に影響を与える要因
3.7 市場動向
3.7.1 市場推進要因分析
3.7.1.1 栄養補助食品・医薬品に対する世界的な需要の増加
3.7.1.2 ペットフード・飼料産業におけるアミノ酸需要の急増
3.7.2 市場抑制要因分析
3.7.2.1 原材料供給の不安定性
3.7.3 業界課題
3.7.4 業界機会
3.8 業界分析ツール
3.8.1 ポーターの5つの力分析
3.8.2 マクロ経済分析 – PESTLE分析
第4章 アミノ酸市場：サプライヤーポートフォリオ分析
4.1 主要原材料サプライヤー一覧
4.2 原材料動向
4.3 ポートフォリオ分析／クラリッチ・マトリックス
4.4 エンゲージメントモデル
4.5 交渉戦略
4.5.1 原材料価格のモニタリング
4.5.2 複数サプライヤーとの連携
4.6 調達ベストプラクティス
4.6.1 原材料の栄養価評価
第5章 アミノ酸市場：供給源推定とトレンド分析
5.1 供給源動向分析と市場シェア（2022年及び2030年）
5.1.1 植物由来
5.1.2 動物由来
5.1.3 化学合成
5.1.4 発酵
第6章 アミノ酸市場：グレード別推定値とトレンド分析
6.1 グレード別動向分析と市場シェア（2022年および2030年）
6.1.1 食品グレード
6.1.2 飼料グレード
6.1.3 医薬品グレード
6.1.4 その他グレード
第7章 アミノ酸市場：製品別推定値とトレンド分析
7.1 製品別動向分析と市場シェア、2022年および2030年
7.1.1 必須アミノ酸
7.1.1.1 ヒスチジン
7.1.1.2 イソロイシン
7.1.1.3 ロイシン
7.1.1.4 リジン
7.1.1.5 メチオニン
7.1.1.6 フェニルアラニン
7.1.1.7 スレオニン
7.1.1.8 トリプトファン
7.1.1.9 バリン
7.1.2 非必須アミノ酸
7.1.2.1 アラニン
7.1.2.2 アルギニン
7.1.2.3 アスパラギン
7.1.2.4 アスパラギン酸
7.1.2.5 システイン
7.1.2.6 グルタミン酸
7.1.2.7 グルタミン
7.1.2.8 グリシン
7.1.2.9 プロリン
7.1.2.10 セリン
7.1.2.11 チロシン
7.1.2.12 オルニチン
7.1.2.13 シトルリン
7.1.2.14 クレアチン
7.1.2.15 セレンシステイン
7.1.2.16 タウリン
7.1.2.17 その他の非必須アミノ酸
第8章 アミノ酸市場：最終用途別推定値とトレンド分析
8.1 最終用途別動向分析と市場シェア（2022年および2030年）
8.1.1 食品・飲料
8.1.1.1 ベーカリー
8.1.1.2 乳製品
8.1.1.3 菓子
8.1.1.4 インスタント食品
8.1.1.5 機能性飲料
8.1.1.6 食肉加工
8.1.1.7 幼児用調製粉乳
8.1.1.8 その他の食品・飲料用途
8.1.2 動物飼料
8.1.3 ペットフード
8.1.4 医薬品
8.1.5 ワクチン製剤
8.1.6 パーソナルケア・化粧品
8.1.7 栄養補助食品
8.1.8 農業
8.1.9 その他の最終用途
第9章 アミノ酸市場：地域別推定値とトレンド分析
9.1 アミノ酸市場：地域別展望
9.2 北米
9.2.1 北米アミノ酸市場推定値・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.2.2 米国
9.2.2.1 主要国の動向
9.2.2.2 米国アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.2.3 カナダ
9.2.3.1 主要国の動向
9.2.3.2 カナダ アミノ酸市場規模予測・トレンド分析（2018-2030年）（キロトン）（百万米ドル）
9.2.4 メキシコ
9.2.4.1 主要国動向
9.2.4.2 メキシコ アミノ酸市場規模・予測及び動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3 欧州
9.3.1 欧州アミノ酸市場規模予測・トレンド分析（2018-2030年）（キロトン）（百万米ドル）
9.3.2 ドイツ
9.3.2.1 主要国の動向
9.3.2.2 ドイツ アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 主要国動向
9.3.3.2 英国アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018-2030年（キロトン） (百万米ドル)
9.3.4 フランス
9.3.4.1 主要国の動向
9.3.4.2 フランス アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.5 イタリア
9.3.5.1 主要国動向
9.3.5.2 イタリア アミノ酸市場規模・予測及び動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.6 スペイン
9.3.6.1 主要国動向
9.3.6.2 スペイン アミノ酸市場規模・予測及び動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.7 ロシア
9.3.7.1 主要国の動向
9.3.7.2 ロシア アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.8 トルコ
9.3.8.1 主要国の動向
9.3.8.2 トルコ アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.9 オランダ
9.3.9.1 主要国の動向
9.3.9.2 オランダ アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.4 アジア太平洋地域
9.4.1 アジア太平洋地域 アミノ酸市場規模・予測及び動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.4.2 中国
9.4.2.1 主要国の動向
9.4.2.2 中国アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.4.3 インド
9.4.3.1 主要国動向
9.4.3.2 インドアミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018-2030年（キロトン） (百万米ドル)
9.4.4 日本
9.4.4.1 主要国の動向
9.4.4.2 日本のアミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.4.5 韓国
9.4.5.1 主要国の動向
9.4.5.2 韓国アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.4.6 インドネシア
9.4.6.1 主要国の動向
9.4.6.2 インドネシア アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.4.7 タイ
9.4.7.1 主要国動向
9.4.7.2 タイ アミノ酸市場規模・予測及び動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.5 中南米
9.5.1 中南米アミノ酸市場規模予測・トレンド分析（2018-2030年）（キロトン）（百万米ドル）
9.5.2 アルゼンチン
9.5.2.1 主要国の動向
9.5.2.2 アルゼンチン アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.5.3 ブラジル
9.5.3.1 主要国動向
9.5.3.2 ブラジル アミノ酸市場規模予測・トレンド分析 2018-2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.6 中東・アフリカ
9.6.1 中東・アフリカ アミノ酸市場規模・予測及び動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.6.2 サウジアラビア
9.6.2.1 主要国の動向
9.6.2.2 サウジアラビア アミノ酸市場規模・予測及びトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.6.3 南アフリカ
9.6.3.1 主要国の動向
9.6.3.2 南アフリカ アミノ酸市場規模予測・トレンド分析（2018-2030年）（キロトン） （百万米ドル）
第10章 競争環境
10.1 主要グローバルプレイヤー、最近の動向及び業界への影響
10.2 企業分類
10.3 主要企業のポジショニング分析、2022年
10.4 企業別市場シェア分析、2022年
10.5 主要流通業者一覧
10.6 企業ヒートマップ分析
10.7 企業リスト
10.8 味の素株式会社
10.8.1 会社概要
10.8.2 財務実績
10.8.3 製品ベンチマーキング
10.8.4 戦略的取り組み
10.9 協和発酵バイオ株式会社
10.9.1 会社概要
10.9.2 財務実績
10.9.3 製品ベンチマーキング
10.9.4 戦略的取り組み
10.3 AMINO GmbH
10.3.1 会社概要
10.3.2 財務実績
10.3.3 製品ベンチマーキング
10.3.4 戦略的取り組み
10.4 ビル・バー・アンド・カンパニー
10.4.1 会社概要
10.4.2 財務実績
10.4.3 製品ベンチマーキング
10.4.4 戦略的取り組み
10.5 IRIS BIOTECH GMBH
10.5.1 会社概要
10.5.2 財務実績
10.5.3 製品ベンチマーキング
10.5.4 戦略的取り組み
10.6 台湾アミノ酸株式会社
10.6.1 会社概要
10.6.2 財務実績
10.6.3 製品ベンチマーキング
10.6.4 戦略的取り組み
10.7 BIニュートラシューティカルズ
10.7.1 会社概要
10.7.2 財務実績
10.7.3 製品ベンチマーキング
10.7.4 戦略的取り組み
10.8 四川通盛アミノ酸有限公司
10.8.1 会社概要
10.8.2 財務実績
10.8.3 製品ベンチマーキング
10.8.4 戦略的取り組み
10.9 ワッカー・ケミーAG
10.9.1 会社概要
10.9.2 財務実績
10.9.3 製品ベンチマーキング
10.9.4 戦略的取り組み
10.10 アディッソ・フランスSAS
10.10.1 会社概要
10.10.2 財務実績
10.10.3 製品ベンチマーキング
10.10.4 戦略的取り組み
10.11 CJチェイルジェダン株式会社
10.11.1 会社概要
10.11.2 財務実績
10.11.3 製品ベンチマーキング
10.11.4 戦略的取り組み
10.12 ドンブーアミノ酸株式会社
10.12.1 会社概要
10.12.2 財務実績
10.12.3 製品ベンチマーキング
10.12.4 戦略的取り組み
10.13 エボニック・インダストリーズAG
10.13.1 会社概要
10.13.2 財務実績
10.13.3 財務実績
10.13.4 製品ベンチマーキング
10.13.5 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.4 Information analysis
1.5 Market formulation & data visualization
1.6 Data validation & publishing
1.6.1 Research scope and assumptions
1.6.2 List to Data Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Snapshot
2.2 Segmental Outlook
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Amino Acids: Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Global Organic Chemicals Market Outlook
3.2 Industry Value Chain Analysis
3.2.1 Manufacturing Trends
3.2.2 Technology Trends
3.2.2.1 Fermentation
3.2.2.2 Extraction
3.2.2.3 Chemical synthesis
3.2.3 Sales Channel Analysis
3.2.4 List of Potential End Users
3.2.5 List of Key Manufacturers catering to Mammalian Cell Culture Industry
3.2.6 Amino Acids via Fermentation Analysis
3.2.6.1 List of Amino Acids manufactured using Fermentation process
3.2.6.2 List of Key Manufacturers producing amino acids using Fermentation process
3.2.6.3 Fermentation vs Other Procedures
3.2.6.4 Future Growth Prospects of AMino Acids Manufacturing via Fermentation
3.3 Global Amino Acids Production Analysis, 2020-2022 (Million Tons)
3.4 Price Trend Analysis
3.4.1 Factors Influencing Prices
3.5 Regulatory Framework
3.5.1 U.S.
3.5.2 European Union (EU)
3.5.3 Central and South America
3.5.4 India
3.5.5 Japan
3.5.6 China
3.6 Trade Statistics, Amino-acids & its Esters 2017 - 2022 (HS Code: 292249)
3.6.1 Top 20 Global Importing countries
3.6.1.1 By Value (USD Thousand)
3.6.1.2 By Quantity (Tons)
3.6.2 Top 20 Global Exporting countries
3.6.2.1 By Value (USD Thousand)
3.6.2.2 By Quantity (Tons)
3.6.3 Factors Affecting Trade
3.7 Market Dynamics
3.7.1 Market Driver Analysis
3.7.1.1 Increasing global demand for nutraceutical & pharmaceutical products
3.7.1.2 surging demand for amino acids from pet food and animal feed industry
3.7.2 Market Restraint Analysis
3.7.2.1 Inconsistent supply of raw materials
3.7.3 Industry Challenges
3.7.4 Industry Opportunities
3.8 Industry Analysis Tools
3.8.1 PORTER’s Analysis
3.8.2 Macroeconomic Analysis- PESTLE Analysis
Chapter 4 Amino Acids Market: - Supplier Portfolio Analysis
4.1 List of Key Raw Material Suppliers
4.2 Raw Material Trends
4.3 Portfolio Analysis/Kraljic Matrix
4.4 Engagement Model
4.5 Negotiation Strategies
4.5.1 Monitoring prices of Raw Materials
4.5.2 Collaborating with multiple suppliers
4.6 Sourcing Best Practices
4.6.1 Evaluating Nutritional value of Raw Materials
Chapter 5 Amino Acids Market: Source Estimates & Trend Analysis
5.1 Source Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.1.1 Plant-Based
5.1.2 Animal-Based
5.1.3 Chemical Synthesis
5.1.4 Fermentation
Chapter 6 Amino Acids Market: Grade Estimates & Trend Analysis
6.1 Grade Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.1.1 food-Grade
6.1.2 feed-Grade
6.1.3 pharmaceutical
6.1.4 other grades
Chapter 7 Amino Acids Market: Product Estimates & Trend Analysis
7.1 Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.1.1 Essential Amino Acids
7.1.1.1 Histidine
7.1.1.2 Isoleucine
7.1.1.3 Leucine
7.1.1.4 Lysine
7.1.1.5 Methionine
7.1.1.6 Phenylalanine
7.1.1.7 Threonine
7.1.1.8 Tryptophan
7.1.1.9 Valine
7.1.2 Non-Essential Amino Acids
7.1.2.1 Alanine
7.1.2.2 Arginine
7.1.2.3 Asparagine
7.1.2.4 Aspartic Acid
7.1.2.5 Cysteine
7.1.2.6 Glutamic Acid
7.1.2.7 Glutamine
7.1.2.8 Glycine
7.1.2.9 Proline
7.1.2.10 Serine
7.1.2.11 Tyrosine
7.1.2.12 Ornithine
7.1.2.13 Citrulline
7.1.2.14 Creatine
7.1.2.15 Selenocysteine
7.1.2.16 Taurine
7.1.2.17 Other Non-Essential Amino Acids
Chapter 8 Amino Acids Market: End-use Estimates & Trend Analysis
8.1 End-use Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.1.1 Food & Beverages
8.1.1.1 Bakery
8.1.1.2 Diary
8.1.1.3 Confectionery
8.1.1.4 Convenience Food
8.1.1.5 Functional Beverages
8.1.1.6 Meat Processing
8.1.1.7 Infant Formulation
8.1.1.8 0ther Food And Beverage End-Use Application
8.1.2 Animal Feed
8.1.3 Pet Food
8.1.4 Pharmaceutical
8.1.5 Vaccine Formulation
8.1.6 Personal Care & Cosmetics
8.1.7 Dietary Supplements
8.1.8 Agriculture
8.1.9 Other End-uses
Chapter 9 Amino Acids Market: Regional Estimates & Trend Analysis
9.1 Amino Acids Market: Regional Outlook
9.2 North America
9.2.1 North America Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.2 U.S.
9.2.2.1 Key country dynamics
9.2.2.2 U.S. Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.3 Canada
9.2.3.1 Key country dynamics
9.2.3.2 Canada Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.4 Mexico
9.2.4.1 Key country dynamics
9.2.4.2 Mexico Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3 Europe
9.3.1 Europe Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.2 Germany
9.3.2.1 Key country dynamics
9.3.2.2 Germany Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.3 UK
9.3.3.1 Key country dynamics
9.3.3.2 UK Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.4 France
9.3.4.1 Key country dynamics
9.3.4.2 France Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.5 Italy
9.3.5.1 Key country dynamics
9.3.5.2 Italy Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.6 Spain
9.3.6.1 Key country dynamics
9.3.6.2 Spain Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.7 Russia
9.3.7.1 Key country dynamics
9.3.7.2 Russia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.8 Turkey
9.3.8.1 Key country dynamics
9.3.8.2 Turkey Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.9 Netherlands
9.3.9.1 Key country dynamics
9.3.9.2 Netherlands Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4 Asia Pacific
9.4.1 Asia Pacific Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.2 China
9.4.2.1 Key country dynamics
9.4.2.2 China Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.3 India
9.4.3.1 Key country dynamics
9.4.3.2 India Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.4 Japan
9.4.4.1 Key country dynamics
9.4.4.2 Japan Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.5 South Korea
9.4.5.1 Key country dynamics
9.4.5.2 South Korea Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.6 Indonesia
9.4.6.1 Key country dynamics
9.4.6.2 Indonesia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.7 Thailand
9.4.7.1 Key country dynamics
9.4.7.2 Thailand Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5 Central & South America
9.5.1 Central & South America Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5.2 Argentina
9.5.2.1 Key country dynamics
9.5.2.2 Argentina Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5.3 Brazil
9.5.3.1 Key country dynamics
9.5.3.2 Brazil Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6 Middle East & Africa
9.6.1 Middle East & Africa Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6.2 Saudi Arabia
9.6.2.1 Key country dynamics
9.6.2.2 Saudi Arabia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6.3 South Africa
9.6.3.1 Key country dynamics
9.6.3.2 South Africa Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
Chapter 10 Competitive Landscape
10.1 Key Global Players, Recent Developments & Their Impact On The Industry
10.2 Company Categorization
10.3 Key Company Positioning Analysis, 2022
10.4 Company Market Share Analysis, 2022
10.5 List of Key Distributors
10.6 Company Heat Map Analysis
10.7 Company Listing
10.8 Ajinomoto Co., Inc.
10.8.1 Company Overview
10.8.2 Financial performance
10.8.3 Product Benchmarking
10.8.4 Strategic Initiatives
10.9 KYOWA HAKKO BIO CO., LTD.
10.9.1 Company Overview
10.9.2 Financial Performance
10.9.3 Product Benchmarking
10.9.4 Strategic Initiatives
10.3 AMINO GmbH
10.3.1 Company Overview
10.3.2 Financial Performance
10.3.3 Product Benchmarking
10.3.4 Strategic Initiatives
10.4 Bill Barr & Company
10.4.1 Company Overview
10.4.2 Financial Performance
10.4.3 Product Benchmarking
10.4.4 Strategic Initiatives
10.5 IRIS BIOTECH GMBH
10.5.1 Company Overview
10.5.2 Finacial Perfromance
10.5.3 Product Benchmarking
10.5.4 Strategic Initiatives
10.6 Taiwan Amino Acids Co. Ltd.
10.6.1 Company Overview
10.6.2 Financial Performance
10.6.3 Product Benchmarking
10.6.4 Strategic Initiatives
10.7 BI Nutraceuticals
10.7.1 Company Overview
10.7.2 Finacial Performance
10.7.3 Product Benchmarking
10.7.4 Strategic Initiatives
10.8 Sichuan Tongsheng Amino acids Co., Ltd
10.8.1 Company Overview
10.8.2 Financial Performance
10.8.3 Product Benchmarking
10.8.4 Strategic Initiatives
10.9 Wacker Chemie AG
10.9.1 Company Overview
10.9.2 Financial performance
10.9.3 Product Benchmarking
10.9.4 Strategic Initiatives
10.10 Adisseo France SAS
10.10.1 Company Overview
10.10.2 Financial performance
10.10.3 Product Benchmarking
10.10.4 Strategic Initiatives
10.11 CJ CheilJedang Corp.
10.11.1 Company Overview
10.11.2 Financial performance
10.11.3 Product Benchmarking
10.11.4 Strategic Initiatives
10.12 Donboo Amino Acids Co.,Ltd.
10.12.1 Company Overview
10.12.2 Financial Performance
10.12.3 Product Benchmarking
10.12.4 Strategic Initiatives
10.13 Evonik Industries AG
10.13.1 Company Overview
10.13.2 Finacial Performance
10.13.3 Financial performance
10.13.4 Product Benchmarking
10.13.5 Strategic Initiatives

※参考情報 アミノ酸は、タンパク質の基本的な構成要素であり、生命活動を支える重要な化合物です。アミノ酸は、炭素原子を中心に、アミノ基（-NH2）、カルボキシル基（-COOH）、水素原子、および側鎖と呼ばれる特定の化学基が結合することで構成されています。この側鎖の違いにより、アミノ酸はさまざまな性質を持ち、約20種類のアミノ酸が自然界のタンパク質を形成しています。 アミノ酸には、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2つの主要な種類があります。必須アミノ酸は、体内で合成できず、食事から摂取しなければならないアミノ酸であり、具体的にはリジン、ヒスチジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、スレオニン、ロイシン、イソロイシン、バリンの九種類があります。一方、非必須アミノ酸は、体内で合成可能であり、例えばアラニン、グリシン、セリン、グルタミン酸などが含まれます。このように、アミノ酸は生体内での機能が異なり、それぞれ特定の役割を果たしています。 アミノ酸の用途は多岐にわたります。まず、食事においては、アミノ酸はタンパク質の供給源であり、筋肉の修復や成長、免疫機能の維持、ホルモンや酵素の合成に寄与します。また、アミノ酸はサプリメントとしても広く利用されており、運動後の回復を助けるBCAA（分岐鎖アミノ酸）や、ストレス緩和や睡眠促進効果が期待されるトリプトファンなどがあります。 さらに、アミノ酸は化学工業や医薬品の分野でも重要です。アミノ酸を基にしたペプチドやタンパク質の合成が進められており、これらは新薬の開発や治療法の改善に寄与しています。たとえば、インスリンはペプチドホルモンであり、糖尿病治療において重要な役割を果たします。また、アミノ酸は化粧品産業においても使われており、保湿効果や肌の修復を促進する成分として注目されています。 アミノ酸に関連する技術も進化しています。生化学や分子生物学の進展により、アミノ酸の合成経路や機能が詳細に解明され、遺伝子工学を利用した機能性アミノ酸の開発が進められています。特に発酵技術を利用したアミノ酸の生産は、持続可能な方法として重視されています。また、合成アミノ酸の研究により、新しい医薬品や治療剤の開発も期待されています。 総じて、アミノ酸は生命活動の基本を支える重要な物質であり、その多様な機能と利用は、私たちの健康や生活の質を向上させるために不可欠です。アミノ酸に関する研究は今後も進展し、新たな応用が期待される分野であり、その可能性は限りなく広がっています。私たちの食事や健康、産業における役割を考えると、アミノ酸の理解や活用はますます重要になるでしょう。