目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションと範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.4. 情報分析
1.4.1. 市場構築とデータ可視化
1.4.2. データ検証と公開
1.5. 調査範囲と前提条件
1.6. データソース一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 プロバイオティクス市場業界展望
3.1. 市場系統展望
3.1.1. 親市場展望
3.1.2. 関連市場展望
3.2. 浸透率と成長見通しマッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料動向
3.3.2. 製造動向
3.3.3. コスト構造と利益率分析
3.3.4. 販売チャネル分析
3.4. 技術概要
3.5. 規制枠組み
3.6. 市場ダイナミクス
3.6.1. 市場推進要因
3.6.2. 市場抑制要因
3.6.3. 業界課題
3.7. 業界分析ツール
3.7.1. 業界分析 – ポーターの5つの力分析
3.7.1.1. 新規参入の脅威
3.7.1.2. 供給者の交渉力
3.7.1.3. 購買者の交渉力
3.7.1.4. 代替品の脅威
3.7.1.5. 競争的対立
3.7.2. PESTEL分析
3.7.2.1. 政治的環境
3.7.2.2. 経済的環境
3.7.2.3. 社会的環境
3.7.2.4. 技術的環境
3.7.2.5. 環境的要因
3.7.2.6. 法的環境
3.7.3. 主要取引と戦略的提携
第4章 グローバルプロバイオティクス市場：製品別推定値とトレンド分析
4.1. 定義と範囲
4.2. 製品動向分析と市場シェア、2022年および2030年（百万米ドル）
4.3. 製品別プロバイオティクス市場予測（百万米ドル）
4.3.1. プロバイオティクス食品・飲料
4.3.1.1. 乳製品
4.3.1.2. 非乳製品
4.3.1.3. 穀物製品
4.3.1.4. 焼き菓子
4.3.1.5. 発酵肉製品
4.3.1.6. 乾燥食品
4.3.2. プロバイオティクス栄養補助食品
4.3.2.1. 食品サプリメント
4.3.2.2. 栄養補助食品
4.3.2.3. 特殊サプリメント
4.3.2.4. 粉ミルク
4.3.3. 動物飼料
第5章 グローバルプロバイオティクス市場：原料別推定値とトレンド分析
5.1. 定義と範囲
5.2. 原料動向分析と市場シェア、2022年および2030年（百万米ドル）
5.3. 用途別プロバイオティクス市場推定値と予測（百万米ドル）
5.3.1. 細菌
5.3.2. 酵母
第6章 グローバルプロバイオティクス市場：最終用途別推定値とトレンド分析
6.1. 定義と範囲
6.2. 最終用途別動向分析と市場シェア、2022年および2030年（百万米ドル）
6.3. 最終用途別グローバルプロバイオティクス市場予測（百万米ドル）
6.3.1. ヒト用プロバイオティクス
6.3.2. 動物用プロバイオティクス
第7章. グローバルプロバイオティクス市場：流通チャネル別推定値とトレンド分析
7.1. 定義と範囲
7.2. 流通チャネル別動向分析と市場シェア、2022年および2030年（百万米ドル）
7.3. グローバルプロバイオティクス市場推定値と予測、流通チャネル別（百万米ドル）
7.3.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
7.3.2. 薬局／ドラッグストア
7.3.3. 専門店
7.3.4. オンラインストア
7.3.5. その他
第8章 プロバイオティクス市場：地域別推定値とトレンド分析
8.1. 主要ポイント
8.2. 地域別動向分析と市場シェア、2022年および2030年（百万米ドル）
8.3. 北米
8.3.1. 北米プロバイオティクス市場予測と推計、2017年～2030年（百万米ドル）
8.3.2. 米国
8.3.2.1. 米国プロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.3.3. カナダ
8.3.3.1. カナダプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.3.4. メキシコ
8.3.4.1. メキシコプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.4. 欧州
8.4.1. 欧州プロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.4.2. ドイツ
8.4.2.1. ドイツのプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.4.3. イギリス
8.4.3.1. 英国プロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.4.4. フランス
8.4.4.1. フランスプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.4.5. イタリア
8.4.5.1. イタリアのプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.4.6. スペイン
8.4.6.1. スペインのプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.5. アジア太平洋地域
8.5.1. アジア太平洋地域プロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.5.2. 中国
8.5.2.1. 中国プロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.5.3. インド
8.5.3.1. インドプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.5.4. 日本
8.5.4.1. 日本プロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.5.5. オーストラリア・ニュージーランド
8.5.5.1. オーストラリア・ニュージーランドのプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.6. 中南米
8.6.1. 中南米のプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.6.2. ブラジル
8.6.2.1. ブラジルプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.6.3. アルゼンチン
8.6.3.1. アルゼンチンプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.7. 中東・アフリカ
8.7.1. 中東・アフリカプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.7.2. サウジアラビア
8.7.2.1. サウジアラビアプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
8.7.3. 南アフリカ
8.7.3.1. 南アフリカのプロバイオティクス市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
第9章 競争環境
9.1. 最近の動向と業界への影響
9.2. 企業分類
9.3. 主要企業の概要
9.3.1. アーラ・フーズ・グループ
9.3.2. バイオガイアAB
9.3.3. クリスチャン・ハンセン・ホールディングA/S
9.3.4. ダノン
9.3.5. デュポン・デ・ネムール社
9.3.6. ジェネラル・ミルズ社
9.3.7. i – Health, Inc.
9.3.8. Lallemand Inc.
9.3.9. Lifeway Foods Inc
9.3.10. Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
9.3.11. Kerry
9.3.12. Nestle S.A.
9.3.13. プロビ AB
9.3.14. ヤクルト本社株式会社
9.4. 財務実績
9.5. 製品ベンチマーキング
9.6. 2022年企業市場シェア分析
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Information Procurement
1.4. Information analysis
1.4.1. Market formulation & data visualization
1.4.2. Data validation & publishing
1.5. Research Scope and Assumptions
1.6. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
Chapter 3. Probiotics Market Industry Outlook
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related Market Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing Trends
3.3.3. Cost Structure & Profit Margin Analysis
3.3.4. Sales Channel Analysis
3.4. Technology Overview
3.5. Regulatory Framework
3.6. Market Dynamics
3.6.1. Market Drivers
3.6.2. Market Restraints
3.6.3. Industry Challenges
3.7. Industry Analysis Tools
3.7.1. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.7.1.1. Threat of New Entrants
3.7.1.2. Bargaining Power of Suppliers
3.7.1.3. Bargaining Power of Buyers
3.7.1.4. Threat of Substitutes
3.7.1.5. Competitive Rivalry
3.7.2. PESTEL Analysis
3.7.2.1. Political Landscape
3.7.2.2. Economic Landscape
3.7.2.3. Social Landscape
3.7.2.4. Technology Landscape
3.7.2.5. Environmental Landscape
3.7.2.6. Legal Landscape
3.7.3. Major Deals & Strategic Alliances
Chapter 4. Global Probiotics Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Definitions & Scope
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
4.3. Probiotics Market Estimates & Forecast, by Product (USD Million)
4.3.1. Probiotic Food & Beverages
4.3.1.1. Dairy Products
4.3.1.2. Non - dairy
4.3.1.3. Cereals
4.3.1.4. Baked Food
4.3.1.5. Fermented Meat
4.3.1.6. Dry Foods
4.3.2. Probiotic Dietary Supplements
4.3.2.1. Food Supplements
4.3.2.2. Nutritional Supplements
4.3.2.3. Specialty Supplements
4.3.2.4. Infant Formula
4.3.3. Animal Feed
Chapter 5. Global Probiotics Market: Ingredient Estimates & Trend Analysis
5.1. Definitions & Scope
5.2. Ingredient Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
5.3. Probiotics Market Estimates & Forecast, by Application (USD Million)
5.3.1. Bacteria
5.3.2. Yeast
Chapter 6. Global Probiotics Market: End - Use Estimates & Trend Analysis
6.1. Definitions & Scope
6.2. End - Use Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
6.3. Global Probiotics Market Estimates & Forecast, by End - Use (USD Million)
6.3.1. Human Probiotics
6.3.2. Animal Probiotics
Chapter 7. Global Probiotics Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Definitions & Scope
7.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
7.3. Global Probiotics Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel (USD Million)
7.3.1. Hypermarkets/Supermarkets
7.3.2. Pharmacies/Drugstores
7.3.3. Specialty Stores
7.3.4. Online Stores
7.3.5. Others
Chapter 8. Probiotics Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Key Takeaways
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
8.3. North America
8.3.1. North America Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.2. U.S.
8.3.2.1. U.S. Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Canada
8.3.3.1. Canada Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.4. Mexico
8.3.4.1. Mexico Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4. Europe
8.4.1. Europe Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.2. Germany
8.4.2.1. Germany Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.3. UK
8.4.3.1. UK Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.4. France
8.4.4.1. France Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Italy
8.4.5.1. Italy Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6. Spain
8.4.6.1. Spain Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Asia Pacific Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.2. China
8.5.2.1. China Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.3. India
8.5.3.1. India Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.4. Japan
8.5.4.1. Japan Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.5. Australia & New Zealand
8.5.5.1. Australia & New Zealand Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6. Central & South America
8.6.1. Central & South America Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.2. Brazil
8.6.2.1. Brazil Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.3. Argentina
8.6.3.1. Argentina Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Middle East & Africa Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.7.2. Saudi Arabia
8.7.2.1. Saudi Arabia Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.7.3. South Africa
8.7.3.1. South Africa Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Landscape
9.1. Recent Developments & Their Impacts on the Industry
9.2. Company Categorization
9.3. Participant’s Overview
9.3.1. Arla Foods Group
9.3.2. BioGaia AB
9.3.3. Chr. Hansen Holding A/S
9.3.4. Danone
9.3.5. DuPont De Nemours, Inc.
9.3.6. General Mills, Inc.
9.3.7. i - Health, Inc.
9.3.8. Lallemand Inc.
9.3.9. Lifeway Foods Inc
9.3.10. Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
9.3.11. Kerry
9.3.12. Nestle S.A.
9.3.13. Probi AB
9.3.14. Yakult Honsha Co., Ltd.
9.4. Financial Performance
9.5. Product Benchmarking
9.6. Company Market Share Analysis, 2022
9.7. Company Heat Map Analysis
9.8. Strategy Mapping

※参考情報 プロバイオティクスは、生きた微生物であり、適切な量で摂取すると宿主に有益な影響を与えることが確認されている微生物のことを指します。主に腸内環境の改善や免疫機能の向上に寄与することから、健康維持や病気予防のために広く利用されています。プロバイオティクスは、乳酸菌やビフィズス菌などの細菌が一般的ですが、酵母や真菌も含まれる場合があります。 主なプロバイオティクスの種類には、乳酸菌とビフィズス菌があります。乳酸菌は発酵食品に広く存在し、ヨーグルトやチーズ、発酵野菜などに豊富に含まれています。特に、ラクトバチルス属やストレプトコッカス属の菌がよく知られています。ビフィズス菌は、腸内に存在する代表的な善玉菌であり、免疫機能の強化や消化不良の改善に寄与します。さらに、プロバイオティクスは、サプリメントとしても提供されており、さまざまな健康効果を期待して摂取されます。 プロバイオティクスの主な用途には、腸内フローラのバランスを整えること、便秘や下痢の改善、アレルギー症状の軽減、感染症予防などがあります。特に、抗生物質の使用後に腸内環境が乱れることがあるため、プロバイオティクスを摂取することで善玉菌の復活を助けることが期待されます。また、最近の研究では、プロバイオティクスがメンタルヘルスにも好影響を与える可能性が指摘されており、ストレスや不安の軽減に寄与することが示唆されています。 関連技術としては、発酵技術や培養技術が挙げられます。これらの技術を駆使して、高品質なプロバイオティクス製品が製造されます。発酵食品は、微生物が糖分を分解して乳酸を生成し、食品自体の栄養価を向上させるとともに、保存性を高める効果もあります。さらに、プロバイオティクスの効果を最大限に引き出すために、微生物の配列や相互作用についての研究が進められています。これにより、特定の健康状態に対して効果的なプロバイオティクスの開発が期待されています。 最近のトレンドとして、個々の腸内フローラに基づいたパーソナライズド・プロバイオティクスの提供が進んでいます。これにより、個々の健康状態や生活習慣に応じた最適なプロバイオティクスを選ぶことができるようになります。また、プロバイオティクスとプレバイオティクス（善玉菌の餌となる食物繊維）を組み合わせたシンバイオティクスの考え方も注目されています。 ただし、プロバイオティクスの健康効果については、科学的に裏付けられたものとそうでないものがあります。また、すべてのプロバイオティクスが万人に合うわけではなく、個々の体質や健康状態によって効果に差が生じることもあります。したがって、プロバイオティクスを取り入れる際には、自分の体に合ったものを選び、専門家の意見を参考にすることが重要です。 このように、プロバイオティクスは腸内環境を整え、さまざまな健康効果をもたらす微生物として、多くの人々に支持されています。今後の研究によって、さらにその可能性が広がることが期待されています。プロバイオティクスを上手に活用し、日々の健康維持に役立てることが望まれます。