1 はじめに
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のコーン油市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.2.1 数量動向
5.2.2 価値動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 地域別市場分析
5.5 製品タイプ別市場分析
5.6 用途別市場分析
5.7 流通チャネル別市場分析
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱み
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 原材料調達
5.10.3 製造
5.10.4 マーケティング
5.10.5 流通
5.10.6 最終用途
5.11 ポーターの5つの力分析
5.11.1 概要
5.11.2 購買者の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の激しさ
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
5.12 価格分析
5.12.1 主要価格指標
5.12.2 価格構造
5.12.3 マージン分析
5.13 主要成功要因とリスク要因
6 地域別市場分析
6.1 北米
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 欧州
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 アジア太平洋地域
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ラテンアメリカ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 中東・アフリカ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 製品タイプ別市場分析
7.1 食用
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 非食用
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 食品
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 バイオ燃料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 産業用
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 流通チャネル別市場分析
9.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 コンビニエンスストア
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 百貨店
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 輸出入動向
10.1 主要国別輸入動向
10.2 主要国別輸出動向
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要企業動向
12 コーン油製造プロセス
12.1 製品概要
12.2 詳細プロセスフロー
12.3 関与する各種単位操作
12.4 物質収支と原料要件
13 プロジェクト詳細、要件および関連費用
13.1 土地要件と支出
13.2 建設要件と支出
13.3 プラント機械設備
13.4 原材料要件と支出
13.5 包装要件と支出
13.6 輸送要件と支出
13.7 ユーティリティ要件と支出
13.8 人的資源要件と支出
13.9 その他の資本投資
14 融資と財政支援
15 プロジェクト経済性
15.1 プロジェクト資本コスト
15.2 技術経済パラメータ
15.3 サプライチェーン各段階における製品価格とマージン
15.4 収益予測
15.5 支出予測
15.6 課税と減価償却
15.7 財務分析
15.8 利益分析
16 主要プレイヤーのプロファイル
16.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）
16.2 エーチチーフードカンパニーズ
16.3 カーギル社
16.4 アブダビ植物油会社（ADVOC）
16.5 エルバーグ・グローバル
16.6 コナグラ・ブランズ社
16.7 サヴォラ・グループ

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Corn Oil Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Region
5.5 Market Breakup by Product Type
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Breakup by Distribution Channel
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Raw Material Procurement
5.10.3 Manufacturing
5.10.4 Marketing
5.10.5 Distribution
5.10.6 End-Use
5.11 Porter’s Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Price Analysis
5.12.1 Key Price Indicators
5.12.2 Price Structure
5.12.3 Margin Analysis
5.13 Key Success and Risk Factors
6 Market Breakup by Region
6.1 North America
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Europe
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Asia Pacific
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Latin America
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Middle East and Africa
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Product Type
7.1 Edible
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Non-Edible
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Food
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Biofuel
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Industrial
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Departmental Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Imports and Exports
10.1 Imports by Major Countries
10.2 Exports by Major Countries
11 Competitive Landscape
11.1 Market Structure
11.2 Key Players
12 Corn Oil Manufacturing Process
12.1 Product Overview
12.2 Detailed Process Flow
12.3 Various Unit Operations Involved
12.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
13 Project Details, Requirements and Costs Involved
13.1 Land Requirements and Expenditures
13.2 Construction Requirements and Expenditures
13.3 Plant Machinery
13.4 Raw Materials Requirements and Expenditures
13.5 Packaging Requirements and Expenditures
13.6 Transportation Requirements and Expenditures
13.7 Utilities Requirements and Expenditures
13.8 Manpower Requirements and Expenditures
13.9 Other Capital Investments
14 Loans and Financial Assistance
15 Project Economics
15.1 Capital Cost of the Project
15.2 Techno-Economic Parameters
15.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
15.4 Income Projections
15.5 Expenditure Projections
15.6 Taxation and Depreciation
15.7 Financial Analysis
15.8 Profit Analysis
16 Profiles of Key Players
16.1 Archer Daniels Midland Company (ADM)
16.2 ACH Food Companies
16.3 Cargill, Inc.
16.4 Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC)
16.5 Elburg Global
16.6 Conagra Brands, Inc.
16.7 Savola Group

※参考情報 コーン油は、トウモロコシの胚芽部分から抽出される植物性油脂の一種です。主に米国を中心に生産されており、食用油の中でも広く利用されています。コーン油は、軽やかな風味や高い耐熱性が特徴で、家庭料理からプロの料理まで多様な用途で使用されています。また、コーン油はサラダ油や揚げ油として特に人気があります。 コーン油の主成分は脂肪酸で、主にリノール酸（オメガ6系脂肪酸）、オレイン酸（オメガ9系脂肪酸）、そして小量の飽和脂肪酸から成っています。この脂肪酸構成は、健康に良いとされる不飽和脂肪酸の割合が高く、心血管疾患のリスクを低下させる可能性があると研究でも示されています。さらに、コーン油にはビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用を持っています。 コーン油の種類には、精製油と未精製油があります。精製油は、抽出工程で除去された不純物が少なく、クリアで味わいのない油になります。これに対して、未精製油はトウモロコシの風味や香りを残しており、料理に個性的な風味を加えたい場合に適しています。ただし、未精製油は賞味期限が短いため、保管に注意が必要です。 コーン油の用途は非常に幅広く、主に調理や加工食品に使用されます。嫁や揚げ物、炒め物、焼き物に最適であり、その高い喫熱特性のおかげで、揚げ物にも適した油として重宝されています。また、サラダドレッシングやマリネのベースとしてもよく利用されます。さらに、製菓においてもバターやショートニングの代替品として使用されることもあります。 コーン油は、その特性から加工食品産業でも広く利用されています。スナック類、冷凍食品、調理用ソースやスープなど、さまざまな食品に添加され、風味や食感の向上が図られています。また、トランス脂肪酸を含まないため、健康志向の消費者に受け入れられていることから、動物性脂肪の代替品としても重要な役割を果たしています。 最近では、コーン油に関連する新技術の開発も進んでいます。例えば、高効率の油脂抽出技術や、非加熱での精製技術などが導入されることで、加工プロセスのクリーン化やコスト削減が期待されています。また、コーン油はバイオディーゼルの原料としても注目されており、再生可能なエネルギー源としての可能性を広げています。これにより、環境への負荷を軽減しながら、エネルギー供給の多様化が図られています。 コーン油は、他の植物油と同様に、保存方法にも気を付ける必要があります。直射日光や高温を避け、冷暗所で保存することが推奨されており、開封後はできるだけ早く使い切ることが望ましいです。また、酸化が進むと風味が劣化するため、品質管理が重要となります。 コーン油は、健康に良い不飽和脂肪酸を多く含み、さまざまな料理や加工食品での用途があるため、食生活における重要な成分となっています。今後も新たな技術や用途の開発が進むことで、さらなる活用が期待されるでしょう。コーン油は、多岐にわたる利点を持ち、持続可能な食生活を支える一助となることが望まれます。