カテゴリー： 世界, 消費財/食品, Inkwood Research

世界の食物繊維市場2023-2032

【英語タイトル】GLOBAL DIETARY FIBERS MARKET FORECAST 2023-2032

Inkwood Researchが出版した調査資料（INK23JN003）・商品コード：INK23JN003
・発行会社（調査会社）：Inkwood Research
・発行日：2023年1月2日
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数：232
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD2,500 ⇒換算￥390,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi LicenseUSD3,000 ⇒換算￥468,000見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprisewide PriceUSD4,500 ⇒換算￥702,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

Inkwood Research社の本調査資料では、食物繊維の世界市場が2023年から2032年の間に収益は年平均成長率8.62%を記録し、市場規模は8.58%で成長すると予測しています。本資料は、食物繊維の世界市場について調べ、調査範囲・調査方法、エグゼクティブサマリー、市場動向、主要分析、製品別（水溶性食物繊維、不溶性植物繊維）分析、用途別（食品・飲料、医薬品、動物飼料、その他）分析、原料別（穀物、果物・野菜、ナッツ・種子類、豆類）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、北欧、中国、日本、インド、韓国、インドネシア、その他）分析、競争状況などの項目を掲載しています。また、ADM、BATORY FOODS、BENEO GMBH、CARGILL INCORPORATED、 EMSLAND GROUP、FARBEST BRANDSなどの企業情報が含まれています。
・調査範囲・調査方法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・主要分析
・世界の食物繊維市場規模：製品別
- 水溶性食物繊維の市場規模
- 不溶性植物繊維の市場規模
・世界の食物繊維市場規模：用途別
- 食品・飲料における市場規模
- 医薬品における市場規模
- 動物飼料における市場規模
- その他における市場規模
・世界の食物繊維市場規模：地域別
- 北米の食物繊維市場規模
- ヨーロッパの食物繊維市場規模
- アジア太平洋の食物繊維市場規模
- アメリカの食物繊維市場規模
- カナダの食物繊維市場規模
- イギリスの食物繊維市場規模
- ドイツの食物繊維市場規模
- フランスの食物繊維市場規模
- スペインの食物繊維市場規模
- 中国の食物繊維市場規模
- 日本の食物繊維市場規模
- インドの食物繊維市場規模
- 韓国の食物繊維市場規模
- インドネシアの食物繊維市場規模
- その他地域の食物繊維市場規模
・競争状況

KEY FINDINGS
The global dietary fibers market is predicted to grow with a CAGR of 8.62% in terms of revenue and 8.58% in terms of volume over the forecast period, 2023-2032. The increasing digestive disorders and chronic diseases, the rising investments in nutraceuticals, the growing consumer awareness about nutrition & health, etc., are among the major growth drivers.

MARKET INSIGHTS
Dietary fibers contain indigestible carbohydrates. They have applications in varied industries like food & beverage, pharmaceuticals, animal feed, etc. One of the primary growth drivers of the global dietary fibers market is the increasing investments in nutraceuticals. The investments in food & beverage ultimately result in expenditure on R&D and product development. However, with capital expenditure limits, market players may fall short of extensive research regarding the in-depth understanding of the effects of consuming varied food ingredients and supplements. At the same time, in the case of nutraceuticals, growing investments mean a surge in nutraceutical products, mostly accredited to the increasing demand for personalized healthcare. For instance, several established market players are investing in start-ups. Dietary fibers, due to their inherent capabilities, are incorporated into nutraceuticals, thereby contributing to market growth opportunities. However, the market growth is restricted by stringent regulations and volatile raw material prices.

REGIONAL INSIGHTS
The global dietary fibers market’s geographical assessment includes the analysis of North America, Europe, Asia-Pacific, and Rest of World. North America is the fastest-growing region in the global market in terms of revenue and volume during the forecast period, majorly attributed to the increasing health consciousness.

COMPETITIVE INSIGHTS
The competitive rivalry of the market is attributed to the wide presence of small-scale and large-scale manufacturers across different countries globally. Some of the leading companies in the market include Emsland Group, Cargill Incorporated, BENEO GmbH, Batory Foods, etc.

Our report offerings include:

• Explore KEY FINDINGS of the overall market
• Strategic breakdown of market dynamics (Drivers, Restraints, Opportunities, Challenges)
• Market forecasts for a minimum of 9 years, along with 3 years of historical data for all segments, sub-segments, and regions
• Market Segmentation caters to a thorough assessment of key segments with their market estimations
• Geographical Analysis: Assessments of the mentioned regions and country-level segments with their market share
• Key analytics: Porter’s Five Forces Analysis, Vendor Landscape, Opportunity Matrix, Key Buying Criteria, etc.
• Competitive landscape is the theoretical explanation of the key companies based on factors, market share, etc.
• Company profiling: A detailed company overview, product/services offered, SCOT analysis, and recent strategic developments

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

TABLE OF CONTENTS
1. RESEARCH SCOPE & METHODOLOGY
1.1.STUDY OBJECTIVES
1.2.SCOPE OF STUDY
1.3.METHODOLOGY
1.4.ASSUMPTIONS & LIMITATIONS
2. EXECUTIVE SUMMARY
2.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
2.2.MARKET OVERVIEW
2.3.SCOPE OF STUDY
2.4.CRISIS SCENARIO ANALYSIS
2.5.MAJOR MARKET FINDINGS
2.5.1.EXPANDING FOOD & BEVERAGE INDUSTRY
2.5.2.RISING PREFERENCE FOR DIETARY SUPPLEMENTS
2.5.3.GROWING AWARENESS ABOUT HEALTHY FOODS INTAKE
2.5.4.MAJOR OUTBREAK OF LIFESTYLE DISEASES
3. MARKET DYNAMICS
3.1.KEY DRIVERS
3.1.1.GROWING PREFERENCE FOR NUTRACEUTICAL PRODUCTS
3.1.2.RISING CONSUMER AWARENESS ABOUT HEALTH & NUTRITION
3.1.3.INCREASING INVESTMENTS IN NUTRACEUTICAL INDUSTRY
3.1.4.SURGING DIGESTIVE DISORDERS AND CHRONIC DISEASES
3.2.KEY RESTRAINTS
3.2.1.HARMFUL IMPACT OF EXCESSIVE DIETARY FIBER INTAKE
3.2.2.STRINGENT REGULATIONS BY GOVERNMENT AUTHORITIES
3.2.3.FLUCTUATING RAW MATERIAL PRICES
4. KEY ANALYTICS
4.1.KEY MARKET TRENDS
4.2.PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS
4.2.1.BUYERS POWER
4.2.2.SUPPLIERS POWER
4.2.3.SUBSTITUTION
4.2.4.NEW ENTRANTS
4.2.5.INDUSTRY RIVALRY
4.3.GROWTH PROSPECT MAPPING
4.4.MARKET MATURITY ANALYSIS
4.5.MARKET CONCENTRATION ANALYSIS
4.6.VALUE CHAIN ANALYSIS
4.6.1.RAW MATERIAL PROCUREMENT
4.6.2.DIETARY FIBER PROCESSING
4.6.3.DISTRIBUTION
5. MARKET BY PRODUCT
5.1.SOLUBLE DIETARY FIBERS
5.1.1.INULIN
5.1.2.PECTIN
5.1.3.BETA-GLUCAN
5.1.4.CORN FIBERS
5.1.5.OTHER SOLUBLE DIETARY FIBERS
5.2.INSOLUBLE DIETARY FIBERS
5.2.1.CELLULOSE
5.2.2.HEMICELLULOSE
5.2.3.CHITIN & CHITOSAN
5.2.4.LIGNIN
5.2.5.OAT BRAN
5.2.6.WHEAT FIBER
5.2.7.OTHER INSOLUBLE DIETARY FIBERS
6. MARKET BY APPLICATION
6.1.FOOD & BEVERAGE
6.2.PHARMACEUTICALS
6.3.ANIMAL FEED
6.4.OTHER APPLICATIONS
7. MARKET BY RAW MATERIAL
7.1.CEREALS & GRAINS
7.2.FRUITS & VEGETABLES
7.3.NUTS & SEEDS
7.4.LEGUMES
8. GEOGRAPHICAL ANALYSIS
8.1.NORTH AMERICA
8.1.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.1.2.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.1.3.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.1.4.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET REGULATORY FRAMEWORK
8.1.5.KEY PLAYERS
8.1.6.COUNTRY ANALYSIS
8.1.6.1.UNITED STATES
8.1.6.1.1.UNITED STATES DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.1.6.2.CANADA
8.1.6.2.1.CANADA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.EUROPE
8.2.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.2.2.EUROPE DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.2.3.EUROPE DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.2.4.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET REGULATORY FRAMEWORK
8.2.5.KEY PLAYERS
8.2.6.COUNTRY ANALYSIS
8.2.6.1.UNITED KINGDOM
8.2.6.1.1.UNITED KINGDOM DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.2.GERMANY
8.2.6.2.1.GERMANY DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.3.FRANCE
8.2.6.3.1.FRANCE DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.4.SPAIN
8.2.6.4.1.SPAIN DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.5.ITALY
8.2.6.5.1.ITALY DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.6.NORDIC COUNTRIES
8.2.6.6.1.NORDIC COUNTRIES DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.7.REST OF EUROPE
8.2.6.7.1.REST OF EUROPE DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.ASIA-PACIFIC
8.3.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.3.2.ASIA-PACIFIC DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.3.3.ASIA-PACIFIC DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.3.4.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET REGULATORY FRAMEWORK
8.3.5.KEY PLAYERS
8.3.6.COUNTRY ANALYSIS
8.3.6.1.CHINA
8.3.6.1.1.CHINA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.2.JAPAN
8.3.6.2.1.JAPAN DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.3.INDIA
8.3.6.3.1.INDIA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.4.SOUTH KOREA
8.3.6.4.1.SOUTH KOREA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.5.INDONESIA
8.3.6.5.1.INDONESIA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.6.TAIWAN
8.3.6.6.1.TAIWAN DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.7.SINGAPORE
8.3.6.7.1.SINGAPORE DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.8.AUSTRALIA & NEW ZEALAND
8.3.6.8.1.AUSTRALIA & NEW ZEALAND DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.9.REST OF ASIA-PACIFIC
8.3.6.9.1.REST OF ASIA-PACIFIC DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.4.REST OF WORLD
8.4.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.4.2.REST OF WORLD DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.4.3.REST OF WORLD DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.4.4.KEY PLAYERS
8.4.5.REGIONAL ANALYSIS
8.4.5.1.LATIN AMERICA
8.4.5.1.1.LATIN AMERICA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.4.5.2.MIDDLE EAST & AFRICA
8.4.5.2.1.MIDDLE EAST & AFRICA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
9. COMPETITIVE LANDSCAPE
9.1.KEY STRATEGIC DEVELOPMENTS
9.1.1.MERGERS & ACQUISITIONS
9.1.2.PRODUCT LAUNCHES & DEVELOPMENTS
9.1.3.PARTNERSHIPS & AGREEMENTS
9.1.4.BUSINESS EXPANSIONS & DIVESTITURES
9.2.COMPANY PROFILES
9.2.1.ADM
9.2.1.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.1.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.1.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.1.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.2.BATORY FOODS
9.2.2.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.2.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.2.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.2.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.3.BENEO GMBH
9.2.3.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.3.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.3.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.3.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.4.CARGILL INCORPORATED
9.2.4.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.4.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.4.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.4.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.5.EMSLAND GROUP
9.2.5.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.5.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.5.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.5.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.6.FARBEST BRANDS
9.2.6.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.6.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.6.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.6.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.7.INGREDION INC
9.2.7.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.7.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.7.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.7.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.8.KERRY GROUP PLC
9.2.8.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.8.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.8.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.8.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.9.LONZA
9.2.9.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.9.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.9.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.9.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.10.NEXIRA
9.2.10.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.10.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.10.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.10.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.11.PURIS
9.2.11.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.11.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.11.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.11.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.12.ROQUETTE FRERES
9.2.12.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.12.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.12.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.12.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.13.TAIYO INTERNATIONAL
9.2.13.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.13.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.13.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.13.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.14.TATE & LYLE
9.2.14.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.14.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.14.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.14.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.15.THE GREEN LABS LLC
9.2.15.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.15.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.15.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.15.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS


※参考情報

食物繊維は、主に植物性の食品に含まれる炭水化物の一種で、人間の消化酵素では分解されないため、体内に吸収されることがない成分です。食物繊維は消化器官を健康に保つために重要な役割を果たし、正しい食事の一部として推奨されています。

食物繊維には大きく分けて、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二つのタイプがあります。水溶性食物繊維は水に溶けやすく、ゲル状の性質を持つため、腸内での消化物の粘度を高め、糖の吸収を緩やかにします。これにより、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果があります。代表的な水溶性食物繊維としては、ペクチン、イヌリン、グルコマンナンなどがあります。

一方、不溶性食物繊維は水に溶けず、腸内での体積を増加させることで、便通を促進し、腸内の掃除を助けます。食物が腸を通過する速度を速めることで、便秘の予防や改善に寄与します。小麦ふすま、野菜の皮、ナッツ類などが不溶性食物繊維の良い供給源です。

食物繊維は、数多くの健康効果を持っています。まず、消化器官の健康をサポートし、便通を改善することで、腸の負担を軽減します。また、血糖値やコレステロール値をコントロールする助けともなり、心血管疾患や糖尿病のリスクを低下させることが確認されています。さらに、食物繊維は腸内細菌のバランスを整える効果もあります。腸内フローラが健康であることは、免疫系の健康やメンタルヘルスにも寄与するとされ、全体的な体調を改善する上で非常に腹立つ要素です。

食物繊維を豊富に含む食品には、全粒穀物、果物、野菜、豆類、ナッツが挙げられます。これらの食品を意識的に摂取することで、日々の食事から必要な食物繊維を確保することができます。

さらに、最近の研究では、食物繊維に含まれる成分の多様性が注目されています。特に、発酵性食物繊維が腸内で短鎖脂肪酸を生成することで、腸内環境を整えるだけでなく、抗炎症作用や代謝の改善など、さまざまな健康効果をもたらすことが示されています。

近年、加工食品の中にも食物繊維が添加されることが増えてきました。特に、プレバイオティクスと呼ばれる食物繊維が、腸内細菌の栄養源として重要視されています。これにより、食品業界では食物繊維を添加することで、商品の健康価値を高め、消費者のニーズにも応えています。

食品の選択において、食物繊維を意識することが重要ですが、適量を守ることも大切です。一般的には、成人の場合、1日に摂取する食物繊維の量は25gから30gが推奨されていますが、一度に大量に摂取すると、消化不良や腹部の不快感を引き起こすことがあります。そのため、徐々に食物繊維を増やし、水分をしっかり摂ることが勧められます。

食物繊維に関連する技術も進化しています。特に、食品の加工や栄養強化技術の発展により、食物繊維を効率的に摂取するための製品が開発されています。例えば、サプリメントや機能性食品が市場に出回り、便利に食物繊維を補えるようになっています。

このように、食物繊維は私たちの健康に欠かせない要素であり、その理解を深めることで、より健康的な生活を送る手助けとなるでしょう。日々の食生活において、意識的に食物繊維を摂取することが、体調を整えるための一つの手段となるのです。食品選びや食事の工夫を通じて、食物繊維を意識的に取り入れていきたいものです。


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