1 市場概要
1.1 全粒穀物高繊維食品の定義
1.2 グローバル全粒穀物高繊維食品の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル全粒穀物高繊維食品の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル全粒穀物高繊維食品の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国全粒穀物高繊維食品の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国全粒穀物高繊維食品市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国全粒穀物高繊維食品市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国全粒穀物高繊維食品の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国全粒穀物高繊維食品市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国全粒穀物高繊維食品市場シェア（2019～2030）
1.4.3 全粒穀物高繊維食品の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 全粒穀物高繊維食品市場ダイナミックス
1.5.1 全粒穀物高繊維食品の市場ドライバ
1.5.2 全粒穀物高繊維食品市場の制約
1.5.3 全粒穀物高繊維食品業界動向
1.5.4 全粒穀物高繊維食品産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル全粒穀物高繊維食品のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル全粒穀物高繊維食品の市場集中度
2.6 グローバル全粒穀物高繊維食品の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の全粒穀物高繊維食品製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 全粒穀物高繊維食品の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国全粒穀物高繊維食品のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル全粒穀物高繊維食品の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産能力
4.3 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 全粒穀物高繊維食品産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 全粒穀物高繊維食品の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 全粒穀物高繊維食品調達モデル
5.7 全粒穀物高繊維食品業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 全粒穀物高繊維食品販売モデル
5.7.2 全粒穀物高繊維食品代表的なディストリビューター
6 製品別の全粒穀物高繊維食品一覧
6.1 全粒穀物高繊維食品分類
6.1.1 Baked Foods
6.1.2 Cereals
6.1.3 Snacks
6.1.4 Others
6.2 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の全粒穀物高繊維食品一覧
7.1 全粒穀物高繊維食品アプリケーション
7.1.1 Supermarkets/hypermarkets
7.1.2 Online/e-Commerce
7.1.3 Other
7.2 アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品価格（2019～2030）
8 地域別の全粒穀物高繊維食品市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米全粒穀物高繊維食品の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米全粒穀物高繊維食品市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ全粒穀物高繊維食品市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ全粒穀物高繊維食品市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域全粒穀物高繊維食品市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域全粒穀物高繊維食品市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米全粒穀物高繊維食品の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米全粒穀物高繊維食品市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の全粒穀物高繊維食品市場規模一覧
9.1 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Cargill
10.1.1 Cargill 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Cargill 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Cargill 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Cargill 会社紹介と事業概要
10.1.5 Cargill 最近の開発状況
10.2 General Mills
10.2.1 General Mills 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 General Mills 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 General Mills 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 General Mills 会社紹介と事業概要
10.2.5 General Mills 最近の開発状況
10.3 Nestlé S.A.
10.3.1 Nestlé S.A. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Nestlé S.A. 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Nestlé S.A. 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Nestlé S.A. 会社紹介と事業概要
10.3.5 Nestlé S.A. 最近の開発状況
10.4 Pepsico
10.4.1 Pepsico 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Pepsico 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Pepsico 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Pepsico 会社紹介と事業概要
10.4.5 Pepsico 最近の開発状況
10.5 Kellogg
10.5.1 Kellogg 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Kellogg 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Kellogg 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Kellogg 会社紹介と事業概要
10.5.5 Kellogg 最近の開発状況
10.6 Mondelez International
10.6.1 Mondelez International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Mondelez International 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Mondelez International 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Mondelez International 会社紹介と事業概要
10.6.5 Mondelez International 最近の開発状況
10.7 Flower Foods
10.7.1 Flower Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Flower Foods 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Flower Foods 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Flower Foods 会社紹介と事業概要
10.7.5 Flower Foods 最近の開発状況
10.8 Bob’s Red Mill
10.8.1 Bob’s Red Mill 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Bob’s Red Mill 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Bob’s Red Mill 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Bob’s Red Mill 会社紹介と事業概要
10.8.5 Bob’s Red Mill 最近の開発状況
10.9 Food for Life
10.9.1 Food for Life 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Food for Life 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Food for Life 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Food for Life 会社紹介と事業概要
10.9.5 Food for Life 最近の開発状況
10.10 Grupo Bimbo
10.10.1 Grupo Bimbo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Grupo Bimbo 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Grupo Bimbo 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Grupo Bimbo 会社紹介と事業概要
10.10.5 Grupo Bimbo 最近の開発状況
10.11 Campbell
10.11.1 Campbell 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Campbell 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Campbell 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Campbell 会社紹介と事業概要
10.11.5 Campbell 最近の開発状況
10.12 Aunt Millie
10.12.1 Aunt Millie 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Aunt Millie 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Aunt Millie 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Aunt Millie 会社紹介と事業概要
10.12.5 Aunt Millie 最近の開発状況
10.13 Aryzta
10.13.1 Aryzta 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Aryzta 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Aryzta 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Aryzta 会社紹介と事業概要
10.13.5 Aryzta 最近の開発状況
10.14 Nature’s Path Foods
10.14.1 Nature’s Path Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Nature’s Path Foods 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Nature’s Path Foods 全粒穀物高繊維食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Nature’s Path Foods 会社紹介と事業概要
10.14.5 Nature’s Path Foods 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社全粒穀物高繊維食品の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社全粒穀物高繊維食品の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社全粒穀物高繊維食品の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバル全粒穀物高繊維食品のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル全粒穀物高繊維食品の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社の全粒穀物高繊維食品製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社全粒穀物高繊維食品の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社全粒穀物高繊維食品の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社全粒穀物高繊維食品の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバル全粒穀物高繊維食品の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル全粒穀物高繊維食品の代表的な顧客
表 24. 全粒穀物高繊維食品代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバル全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Cargill 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Cargill 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Cargill 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Cargill 会社紹介と事業概要
表 39. Cargill 最近の開発状況
表 40. General Mills 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. General Mills 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. General Mills 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. General Mills 会社紹介と事業概要
表 44. General Mills 最近の開発状況
表 45. Nestlé S.A. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Nestlé S.A. 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Nestlé S.A. 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Nestlé S.A. 会社紹介と事業概要
表 49. Nestlé S.A. 最近の開発状況
表 50. Pepsico 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Pepsico 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Pepsico 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Pepsico 会社紹介と事業概要
表 54. Pepsico 最近の開発状況
表 55. Kellogg 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Kellogg 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Kellogg 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Kellogg 会社紹介と事業概要
表 59. Kellogg 最近の開発状況
表 60. Mondelez International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Mondelez International 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Mondelez International 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Mondelez International 会社紹介と事業概要
表 64. Mondelez International 最近の開発状況
表 65. Flower Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Flower Foods 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Flower Foods 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Flower Foods 会社紹介と事業概要
表 69. Flower Foods 最近の開発状況
表 70. Bob’s Red Mill 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Bob’s Red Mill 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Bob’s Red Mill 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Bob’s Red Mill 会社紹介と事業概要
表 74. Bob’s Red Mill 最近の開発状況
表 75. Food for Life 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Food for Life 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Food for Life 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Food for Life 会社紹介と事業概要
表 79. Food for Life 最近の開発状況
表 80. Grupo Bimbo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Grupo Bimbo 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Grupo Bimbo 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Grupo Bimbo 会社紹介と事業概要
表 84. Grupo Bimbo 最近の開発状況
表 85. Campbell 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Campbell 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Campbell 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Campbell 会社紹介と事業概要
表 89. Campbell 最近の開発状況
表 90. Aunt Millie 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Aunt Millie 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Aunt Millie 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Aunt Millie 会社紹介と事業概要
表 94. Aunt Millie 最近の開発状況
表 95. Aryzta 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Aryzta 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Aryzta 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 98. Aryzta 会社紹介と事業概要
表 99. Aryzta 最近の開発状況
表 100. Nature’s Path Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Nature’s Path Foods 全粒穀物高繊維食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Nature’s Path Foods 全粒穀物高繊維食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 103. Nature’s Path Foods 会社紹介と事業概要
表 104. Nature’s Path Foods 最近の開発状況
表 105. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル全粒穀物高繊維食品の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバル全粒穀物高繊維食品の販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバル全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国全粒穀物高繊維食品の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国全粒穀物高繊維食品販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国全粒穀物高繊維食品市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国全粒穀物高繊維食品市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバル全粒穀物高繊維食品の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバル全粒穀物高繊維食品の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 全粒穀物高繊維食品販売モデル
図 18. 全粒穀物高繊維食品販売チャネル：直販と流通
図 19. Baked Foods
図 20. Cereals
図 21. Snacks
図 22. Others
図 23. 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 24. 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 25. 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量（2019～2030、K MT）
図 26. 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量市場シェア（2019～2030）
図 27. 製品別のグローバル全粒穀物高繊維食品の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 28. Supermarkets/hypermarkets
図 29. Online/e-Commerce
図 30. Other
図 31. アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 32. アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 33. アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 34. アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品販売量市場シェア（2019～2030）
図 35. アプリケーション別のグローバル全粒穀物高繊維食品価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 36. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 37. 地域別のグローバル全粒穀物高繊維食品の販売量市場シェア（2019～2030）
図 38. 北米全粒穀物高繊維食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 39. 国別の北米全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア、2023年
図 40. ヨーロッパ全粒穀物高繊維食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国別のヨーロッパ全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア、2023年
図 42. アジア太平洋地域全粒穀物高繊維食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国・地域別のアジア太平洋地域全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア、2023年
図 44. 南米全粒穀物高繊維食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 国別の南米全粒穀物高繊維食品売上の市場シェア、2023年
図 46. 中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 47. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 48. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 49. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. ヨーロッパ全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 51. 製品別のヨーロッパ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 52. アプリケーション別のヨーロッパ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. 中国全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 54. 製品別の中国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. アプリケーション別の中国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. 日本全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 57. 製品別の日本全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. アプリケーション別の日本全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. 韓国全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 60. 製品別の韓国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 61. アプリケーション別の韓国全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 62. 東南アジア全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 63. 製品別の東南アジア全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 64. アプリケーション別の東南アジア全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 65. インド全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 66. 製品別のインド全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 67. アプリケーション別のインド全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 68. 中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品販売量（2019～2030、K MT）
図 69. 製品別の中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 70. アプリケーション別の中東・アフリカ全粒穀物高繊維食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 71. インタビュイー
図 72. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 73. データトライアングレーション
| ※参考情報 全粒穀物高繊維食品は、近年の健康志向の高まりに伴って注目されている食品群であり、食生活において非常に重要な役割を果たしています。この食品群は、一般的に全粒穀物を使用した製品や、高い繊維含量を持つ食品を指します。本稿では、全粒穀物高繊維食品の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく解説いたします。 全粒穀物とは、穀物の種子全体を使用している食品を指します。具体的には、外皮（ふすま）、胚乳、胚（胚芽）の3つの部分をすべて含んでおり、精製された穀物と比較して栄養価が高いことが特徴です。精製された穀物では、胚や外皮が取り除かれるため、ビタミン、ミネラル、食物繊維が多く失われてしまいます。このため、全粒穀物は、健康促進に寄与する栄養素が豊富に含まれています。 全粒穀物高繊維食品の最大の特徴は、その繊維含量の高さにあります。食物繊維は、消化を助ける役割を持つだけでなく、血糖値のコントロールやコレステロールの低下、さらには腸内環境の改善にも寄与します。食物繊維は主に2種類に分類され、ひとつは水溶性食物繊維、もうひとつは不溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は水に溶ける性質を持ち、腸内でゲル状になり、消化の過程をゆっくりとするため、満腹感を高める効果があります。不溶性食物繊維は腸内の通過を促進し、便通を良くする効果があります。 全粒穀物高繊維食品の種類は多岐にわたります。一般的な全粒穀物には、小麦、オーツ麦、ライ麦、コーン、玄米、キヌアなどが含まれます。これらの穀物は、そのまま調理したり、加工してパンやシリアル、パスタなどの製品として消費されます。また、全粒粉を使用した様々な食品が市場に出回っており、特に全粒パンや全粒シリアルは健康志向の人々に人気があります。さらに、全粒穀物のスナックやバーも新たに登場しており、手軽に摂取できる形で提供されています。 全粒穀物高繊維食品の主な用途は、健康的な食生活の促進にあります。具体的には、ダイエットや美容、病気予防を目的とした食事に最適です。食物繊維が豊富な食品は、腹持ちが良く、満腹感を得やすいため、食事の過剰摂取を抑制する役割があります。また、腸内環境の改善に寄与することから、便秘の予防や改善、さらには腸内フローラのバランスを整える効果も期待されます。 加えて、全粒穀物高繊維食品は、心臓病や糖尿病、肥満、さらには特定のがんのリスクを低下させるとも言われています。特に、心臓病や糖尿病に関連する研究が多く行われており、これらの病気においては、食物繊維の摂取がリスクを軽減する可能性があることが示されています。 全粒穀物高繊維食品に関連する技術としては、穀物の加工技術や栄養成分の分析技術が挙げられます。例えば、全粒粉の製造においては、古代より行われてきた石挽き法から近代的な製粉技術まで様々な方法があります。近年では、栄養成分を最大限に活かすための技術開発が進められており、たとえば、穀物の選別や乾燥、発酵技術などが活用されています。これにより、より高品質な全粒穀物製品が市場に提供されるようになっています。 最近のトレンドとして、グルテンフリーのニーズの高まりがあります。これに伴い、米やキヌアなどのグルテンフリーな全粒穀物を使用した製品が増加しています。これらの食品は、グルテンに敏感な方にも安全に摂取できる選択肢を提供します。 全粒穀物高繊維食品は、持続可能な食材としての側面も強調されています。穀物の栽培は比較的環境負荷が低く、土地の利用効率も良いことから、持続可能な食生活を実現するための重要な要素とされています。また、全粒穀物は、農業の多様性を保つためにも貢献しており、地球環境への配慮からも注目されています。 以上のように、全粒穀物高繊維食品は、栄養価の高さ、健康への利点、多様な種類と用途、持続可能性など、さまざまな面で優れた特徴を持っています。これらの食品を意識的に取り入れることで、健康的なライフスタイルを実現し、日々の食生活を豊かにすることが可能です。全粒穀物高繊維食品の重要性を再認識し、日常の食事に積極的に取り入れていくことが望まれます。 |
