カテゴリー：世界, 消費財/食品, Allied Market Research

世界の使用済み食用油市場2023-2032年：用途別（バイオディーゼル、油脂化学品、飼料、その他）、供給源別（家庭分野、商業分野）

【英語タイトル】Used Cooking Oil Market By Application (Biodiesel, Oleo Chemicals, Animal feed, Others), By Source (Household Sector, Commercial Sector): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2023-2032
	・商品コード：ALD24JAN0198 ・発行会社（調査会社）：Allied Market Research ・発行日：2023年10月最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。・ページ数：453 ・レポート言語：英語・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール（受注後24時間以内）・調査対象地域：グローバル・産業分野：食品

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❖ レポートの概要 ❖

使用済み食用油は、廃食用油とも呼ばれ、レストラン、ホテル、食品産業、家庭部門で、食用植物油を繰り返し使用することによって得られます。使用済み食用油は、ヒマワリ、パーム、ナタネ、大豆など様々な植物油から得られ、通常、混合組成で大量に入手可能です。使用済み食用油は、バイオディーゼル、油脂化学製品、家畜飼料の生産において、植物油の代替となります。使用済み食用油は廃棄物とみなされ、市場で競合することはありません。そのため、植物油に比べてコストが低く、大量に入手しやすい。これが使用済み食用油市場の成長を後押ししています。
使用済み食用油市場は、いくつかの業界動向や成長促進要因によって著しい成長を遂げています。この拡大に寄与している重要な要因の1つは、環境の持続可能性に対する意識の高まりです。カーボンフットプリントの削減が重視されるようになり、使用済み食用油をバイオディーゼルへリサイクルする需要が急増しています。この傾向は、気候変動と闘い、温室効果ガスの排出を削減するという世界的なコミットメントと一致しており、使用済み食用油市場の成長を促進しています。

さらに、政府の規制とインセンティブが業界の状況を形成する上で重要な役割を果たしています。多くの政府が食用油の廃棄に関して厳しい規制を実施し、レストランや外食施設に使用済み油のリサイクルを促しています。使用済み食用油からのバイオディーゼル生産に対する補助金や税制上の優遇措置は、企業がこの持続可能な実践に参加するインセンティブをさらに高め、市場の成長を促進しています。

その反面、この業界には課題もあります。主な課題のひとつは、使用済み食用油の回収と物流です。特に小規模のレストランや外食業者にとっては、高品質の使用済み油を安定的に供給することは難しいです。さらに、飼料や化粧品など様々な業界間での使用済み食用油の競争は、この資源の入手可能性と価格に影響を与える可能性があります。

しかし、このような課題がある一方で、数多くのビジネスチャンスも生まれています。使用済み食用油の回収、加工、バイオディーゼル生産を専門とする企業は、開拓すべき大きな市場を有しています。さらに、使用済み食用油からのバイオディーゼル生産分野の研究開発は、技術革新と費用対効果の高いソリューションの機会を生み出し続けています。
結論として、使用済み食用油市場は、環境意識、政府の支援、持続可能性への取り組みによって力強い成長を遂げています。課題は存在するものの、回収やサプライチェーンの問題に取り組み、革新的な解決策に投資する意欲のある企業にとっては、ビジネスの展望が開けています。世界がより持続可能な未来を目指す中、使用済み食用油市場は廃棄物や二酸化炭素排出の削減において極めて重要な役割を果たすと考えられています。

世界の使用済み食用油市場は、供給源、用途、地域によって区分されます。ソース別では、家庭部門と商業部門に分類されます。用途別では、バイオディーゼル、油脂化学品、飼料、その他に分けられます。地域別では、北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、オランダ、その他ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、オーストラリア、日本、その他アジア太平洋）、中南米・中東・アフリカ（中南米、中東、アフリカ）にわたって分析されています。

同市場で事業を展開する主要企業は、合併、製品投入、買収、提携、パートナーシップなどの主要市場戦略に注力しています。また、競争の激しい市場において営業権を維持するため、市場へのリーチを強化することにも注力しています。使用済み食用油市場の主要企業には、Valley Proteins, Inc.、Quatra、Baker Commodities Inc.、Arrow Oils Ltd.、Olleco、Waste Oil Recyclers、Grand Natural Inc.、GREASECYCLE、Brocklesby Limited、Oz Oils Pty Ltd.などがあります。

ステークホルダーにとっての主なメリットは以下の通りです：
・本レポートは、2022年から2032年までの使用済み食用油市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、一般的な使用済み食用油市場の機会を特定します。
・主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を行い、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・使用済み食用油市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・使用済み食用油の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略などの分析を含みます。

本レポートをご購入いただくと、以下の特典があります：
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このレポートで可能なカスタマイズは以下の通りです（追加費用とスケジュールが必要です。）：
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・規制ガイドライン
・クライアントの関心に特化した追加企業プロファイル
・国/地域の追加分析-市場規模・予測
・平均販売価格分析/価格帯分析
・クリスクロスセグメント分析-市場規模・予測
・企業プロファイルの拡張リスト
・過去の市場データ
・主要プレーヤーの詳細（所在地、連絡先、サプライヤー/ベンダーネットワークなど、エクセル形式で掲載）

主要市場セグメント：

・用途別：
バイオディーゼル
油脂化学品
飼料
その他

・供給源別：
家庭部門
商業部門

・地域別：
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イタリア
イギリス
オランダ
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
その他のアジア太平洋
中南米
中南米
中東
アフリカ

主要市場企業は以下の通りです：
Olleco Limited
ARROW OILS LTD.
Brocklesby Limited.
Greasecycle LLC
Oz Oils Pty Ltd.
Baker Commodities Inc.
Quatra
Valley Proteins, Inc.
Waste Oil Recyclers, Inc.
Grand Natural Inc.

第1章：イントロダクション
1.1. 報告書の記述
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストのツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主な影響要因
3.2.2. 投資ポケットの上位
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの低い交渉力
3.3.2. 新規参入の脅威が低い
3.3.3. 代替品の脅威が低い
3.3.4. ライバルの激しさが低い
3.3.5. 買い手の低い交渉力
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 促進要因
3.4.1.1. バイオディーゼルの原料としてのUCO使用の増加
3.4.1.2. 使用済み食用油（UCO）の幅広い用途
3.4.1.3. 植物油に比べ低い製造コスト
3.4.2. 阻害要因
3.4.2.1. 使用済み食用油の盗難増加
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 政府による様々な取り組み
3.4.3.2. 油脂化学産業における使用済み食用油の採用増加
3.5. バリューチェーン分析
3.6. 価格分析
第4章：使用済み食用油市場：用途別
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模・予測
4.2. バイオディーゼル
4.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.2.2. 地域別の市場規模・予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 油脂化学品
4.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.3.2. 地域別の市場規模・予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. 動物飼料
4.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.4.2. 市場規模・予測：地域別
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.5.2. 市場規模・予測：地域別
4.5.3. 国別の市場シェア分析
第5章：使用済み食用油市場：供給源別
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模・予測
5.2. 家庭部門
5.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.2.2. 市場規模・予測：地域別
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 商業セクター
5.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.3.2. 市場規模・予測：地域別
5.3.3. 国別の市場シェア分析
第6章：使用済み食用油市場：地域別
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模・予測地域別
6.2. 北米
6.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.2.2. 市場規模・予測：用途別
6.2.3. 市場規模・予測：供給源別
6.2.4. 市場規模・予測：国別
6.2.4.1. 米国
6.2.4.1.1. 市場規模・予測：用途別
6.2.4.1.2. 市場規模・予測：供給源別
6.2.4.2. カナダ
6.2.4.2.1. 市場規模・予測：用途別
6.2.4.2.2. 市場規模・予測：供給源別
6.2.4.3. メキシコ
6.2.4.3.1. 市場規模・予測：用途別
6.2.4.3.2. 市場規模・予測：供給源別
6.3. 欧州
6.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.3.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.3. 市場規模・予測：供給源別
6.3.4. 市場規模・予測：国別
6.3.4.1. ドイツ
6.3.4.1.1. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.1.2. 市場規模・予測：供給源別
6.3.4.2. フランス
6.3.4.2.1. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.2.2. 市場規模・予測：供給源別
6.3.4.3. イタリア
6.3.4.3.1. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.3.2. 市場規模・予測：供給源別
6.3.4.4. イギリス
6.3.4.4.1. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.4.2. 市場規模・予測：供給源別
6.3.4.5. オランダ
6.3.4.5.1. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.5.2. 市場規模・予測：供給源別
6.3.4.6. その他のヨーロッパ
6.3.4.6.1. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.6.2. 市場規模・予測：供給源別
6.4. アジア太平洋地域
6.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.4.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.3. 市場規模・予測：供給源別
6.4.4. 市場規模・予測：国別
6.4.4.1. 中国
6.4.4.1.1. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.1.2. 市場規模・予測：供給源別
6.4.4.2. 日本
6.4.4.2.1. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.2.2. 市場規模・予測：供給源別
6.4.4.3. インド
6.4.4.3.1. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.3.2. 市場規模・予測：供給源別
6.4.4.4. オーストラリア
6.4.4.4.1. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.4.2. 市場規模・予測：供給源別
6.4.4.5. その他のアジア太平洋地域
6.4.4.5.1. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.5.2. 市場規模・予測：供給源別
6.5. ラメア
6.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.5.2. 市場規模・予測：用途別
6.5.3. 市場規模・予測：供給源別
6.5.4. 市場規模・予測：国別
6.5.4.1. ラテンアメリカ
6.5.4.1.1. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.1.2. 市場規模・予測：供給源別
6.5.4.2. 中東
6.5.4.2.1. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.2.2. 市場規模・予測：供給源別
6.5.4.3. アフリカ
6.5.4.3.1. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.3.2. 市場規模・予測：供給源別
第7章：競争環境
7.1. はじめに
7.2. 上位の勝利戦略
7.3. トップ10プレーヤーの製品マッピング
7.4. 競合ダッシュボード
7.5. 競合ヒートマップ
7.6. トッププレーヤーのポジショニング：2022年
第8章：企業情報

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❖ レポートの目次 ❖

第1章：はじめに
1.1. レポート概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーへの主な利点
1.4. 調査方法論
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場定義と範囲
3.2. 主要な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資分野
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. 供給者の交渉力の弱さ
3.3.2. 新規参入の脅威の低さ
3.3.3. 代替品の脅威が低い
3.3.4. 競争の激しさが低い
3.3.5. 購入者の交渉力が低い
3.4. 市場動向
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. バイオディーゼル原料としての使用済み食用油（UCO）利用の増加
3.4.1.2. 使用済み食用油（UCO）の幅広い応用
3.4.1.3. 植物油と比較した低生産コスト
3.4.2. 抑制要因
3.4.2.1. 使用済み食用油の盗難増加
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 政府による様々な取り組み
3.4.3.2. オレオ化学産業における使用済み食用油の採用増加
3.5. バリューチェーン分析
3.6. 価格分析
第4章：用途別廃食用油市場
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. バイオディーゼル
4.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. オレオ化学品
4.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. 動物飼料
4.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2. 地域別市場規模と予測
4.5.3. 国別市場シェア分析
第5章：使用済み食用油市場（原料別）
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 家庭部門
5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 商業セクター
5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
第6章：地域別使用済み食用油市場
6.1. 概要
6.1.1. 地域別市場規模と予測
6.2. 北米
6.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2. 用途別市場規模と予測
6.2.3. 原料別市場規模と予測
6.2.4. 国別市場規模と予測
6.2.4.1. 米国
6.2.4.1.1. 用途別市場規模と予測
6.2.4.1.2. 原料別市場規模と予測
6.2.4.2. カナダ
6.2.4.2.1. アプリケーション別市場規模と予測
6.2.4.2.2. 供給源別市場規模と予測
6.2.4.3. メキシコ
6.2.4.3.1. アプリケーション別市場規模と予測
6.2.4.3.2. 供給源別市場規模と予測
6.3. 欧州
6.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2. 用途別市場規模と予測
6.3.3. 供給源別市場規模と予測
6.3.4. 国別市場規模と予測
6.3.4.1. ドイツ
6.3.4.1.1. 用途別市場規模と予測
6.3.4.1.2. 供給源別市場規模と予測
6.3.4.2. フランス
6.3.4.2.1. 用途別市場規模と予測
6.3.4.2.2. 供給源別市場規模と予測
6.3.4.3. イタリア
6.3.4.3.1. 用途別市場規模と予測
6.3.4.3.2. 供給源別市場規模と予測
6.3.4.4. イギリス
6.3.4.4.1. 用途別市場規模と予測
6.3.4.4.2. 供給源別市場規模と予測
6.3.4.5. オランダ
6.3.4.5.1. 用途別市場規模と予測
6.3.4.5.2. 供給源別市場規模と予測
6.3.4.6. その他の欧州諸国
6.3.4.6.1. 用途別市場規模と予測
6.3.4.6.2. 供給源別市場規模と予測
6.4. アジア太平洋地域
6.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2. 用途別市場規模と予測
6.4.3. 供給源別市場規模と予測
6.4.4. 国別市場規模と予測
6.4.4.1. 中国
6.4.4.1.1. 用途別市場規模と予測
6.4.4.1.2. 供給源別市場規模と予測
6.4.4.2. 日本
6.4.4.2.1. 用途別市場規模と予測
6.4.4.2.2. 供給源別市場規模と予測
6.4.4.3. インド
6.4.4.3.1. 用途別市場規模と予測
6.4.4.3.2. 供給源別市場規模と予測
6.4.4.4. オーストラリア
6.4.4.4.1. 用途別市場規模と予測
6.4.4.4.2. 供給源別市場規模と予測
6.4.4.5. その他のアジア太平洋地域
6.4.4.5.1. 用途別市場規模と予測
6.4.4.5.2. 供給源別市場規模と予測
6.5. LAMEA地域
6.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.5.2. 用途別市場規模と予測
6.5.3. 供給源別市場規模と予測
6.5.4. 国別市場規模と予測
6.5.4.1. ラテンアメリカ
6.5.4.1.1. 用途別市場規模と予測
6.5.4.1.2. 供給源別市場規模と予測
6.5.4.2. 中東
6.5.4.2.1. 用途別市場規模と予測
6.5.4.2.2. 供給源別市場規模と予測
6.5.4.3. アフリカ
6.5.4.3.1. 用途別市場規模と予測
6.5.4.3.2. 供給源別市場規模と予測
第7章：競争環境
7.1. はじめに
7.2. 主な成功戦略
7.3. トップ10企業の製品マッピング
7.4. 競争ダッシュボード
7.5. 競争ヒートマップ
7.6. 2022年における主要企業のポジショニング
第8章：企業プロファイル
8.1. アロー・オイルズ社
8.1.1. 会社概要
8.1.2. 主要幹部
8.1.3. 会社概要
8.1.4. 事業セグメント
8.1.5. 製品ポートフォリオ
8.2. Baker Commodities Inc.
8.2.1. 会社概要
8.2.2. 主要幹部
8.2.3. 会社概要
8.2.4. 事業セグメント
8.2.5. 製品ポートフォリオ
8.3. ブロックルズビー・リミテッド
8.3.1. 会社概要
8.3.2. 主要幹部
8.3.3. 会社概要
8.3.4. 事業セグメント
8.3.5. 製品ポートフォリオ
8.4. グランド・ナチュラル・インク
8.4.1. 会社概要
8.4.2. 主要幹部
8.4.3. 会社概要
8.4.4. 事業セグメント
8.4.5. 製品ポートフォリオ
8.5. グリーサイクル・エルエルシー
8.5.1. 会社概要
8.5.2. 主要幹部
8.5.3. 会社概要
8.5.4. 事業セグメント
8.5.5. 製品ポートフォリオ
8.6. オレコ・リミテッド
8.6.1. 会社概要
8.6.2. 主要幹部
8.6.3. 会社概要
8.6.4. 事業セグメント
8.6.5. 製品ポートフォリオ
8.6.6. 主要な戦略的動向と展開
8.7. Oz Oils Pty Ltd.
8.7.1. 会社概要
8.7.2. 主要幹部
8.7.3. 会社概要
8.7.4. 事業セグメント
8.7.5. 製品ポートフォリオ
8.8. バレー・プロテインズ社
8.8.1. 会社概要
8.8.2. 主要幹部
8.8.3. 会社概要
8.8.4. 事業セグメント
8.8.5. 製品ポートフォリオ
8.9. 廃油リサイクル社
8.9.1. 会社概要
8.9.2. 主要幹部
8.9.3. 会社概要
8.9.4. 事業セグメント
8.9.5. 製品ポートフォリオ
8.10. クアトラ
8.10.1. 会社概要
8.10.2. 主要幹部
8.10.3. 会社概要
8.10.4. 事業セグメント
8.10.5. 製品ポートフォリオ

※参考情報

使用済み食用油とは、料理や加工食品の調理過程で使用された油のことを指します。一般に、食用油は植物油あるいは動物性の油が用いられ、これらはフライや炒め物、焼き物などの調理に使われます。しかし、調理後には不純物や酸化物が含まれるようになり、そのまま再利用することはできません。使用済み食用油は、適切に処理された場合にリサイクルや再利用が可能です。
使用済み食用油の種類には、菜種油、大豆油、オリーブオイル、ごま油などが含まれます。これらはそれぞれ、異なった特性や味わいがあり、料理によって使い分けられます。使用された後の油は、酸化が進んでいるため、食用に適さず、匂いも強くなることが多く、健康上のリスクを伴います。したがって、使用済み食用油は廃棄するか、リサイクルすることが望ましいとされています。

用途としては、使用済み食用油をバイオディーゼル燃料の原料として再利用することが有名です。バイオディーゼルは、再生可能エネルギー源として注目されており、使用済み食用油を化学的に処理して燃料に変換します。これにより、地球温暖化の原因となる温室効果ガスの排出を抑えることができ、環境保護に貢献します。

さらに、使用済み食用油は、工業用調製剤や石鹸、化粧品などの原料としても利用されます。特に、石鹸の製造においては、食用油を脂肪酸に分解し、鹸化反応を行うことで、家庭用の手作り石鹸が作られることがあります。また、廃油から得られるグリセリンは、医薬品や美容製品などの成分としても利用されます。

関連技術としては、油の脱色や脱臭、精製技術があります。これらの技術は使用済み食用油から不純物を除去し、品質を改善することが目的です。特に、高級な食用油として再利用するためには、これらの処理が不可欠です。また、バイオディーゼルの製造プロセスでは、トランスエステル化という化学反応を用いて使用済み食用油をバイオディーゼルに変換します。この過程では、アルコールと触媒を使って化学反応を促進します。

最近のトレンドとして、使用済み食用油の回収を行う企業や団体が増えています。家計から廃棄物を減らし、循環型社会を実現するために、家庭や飲食店での使用済み食用油の適切な廃棄方法やリサイクル方法が普及しています。地域によっては、使用済み食用油を集積するための専用容器や回収ボックスが設置されることもあります。

また、国や自治体が主導するリサイクルキャンペーンも盛り上がりを見せています。市民が参加しやすいプログラムを構築することで、環境意識の向上や資源の有効利用が進められています。このような活動は、環境問題への関心が高まる中で重要な役割を果たしています。

以上のように、使用済み食用油は廃棄物の一つでありながら、適切に処理されることで再利用やリサイクルが可能な資源です。私たちが普段利用する食用油が、エネルギーや製品の原料として新たに生まれ変わることは、持続可能な社会を実現するための一助となります。未来のために、意識的に使用済み食用油の管理や活用を考えることが求められています。

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