1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のスポーツ栄養市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 原材料別市場分析
5.6 流通チャネル別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 スポーツ食品
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 スポーツドリンク
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 スポーツサプリメント
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 原材料別市場分析
7.1 動物由来
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 植物由来
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 混合
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ドラッグストアおよび専門店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンライン
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 欧州
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 北米
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 アジア太平洋
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 ラテンアメリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要企業
14.3 主要企業の概要
14.3.1 ザ・コカ・コーラ・カンパニー
14.3.2 アボット・ニュートリション社
14.3.3 ペプシコ社
14.3.4 グランビア社
14.3.5 レキット・ベンキーザー・グループ
14.3.6 ヤクルト本社
14.3.7 ポスト・ホールディングス
14.3.8 GNC ホールディングス
14.3.9 クリフバー＆カンパニー
14.3.10 大塚製薬
14.3.11 アトランティック・マルチパワーUKリミテッド
14.3.12 グラクソ・スミスクラインPLC
14.3.13 オリンプ・ラボラトリーズ
14.3.14 アルティメット・ニュートリション社
14.3.15 パワーバー・ヨーロッパGmbH
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Sports Nutrition Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Raw Material
5.6 Market Breakup by Distribution Channel
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Sports Food
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Sports Drinks
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Sports Supplements
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Raw Material
7.1 Animal Derived
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Plant-Based
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Mixed
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Hypermarkets and Supermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Convenience Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Drug and Specialty Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 Europe
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 North America
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 The Coca-Cola Company
14.3.2 Abbott Nutrition Inc.
14.3.3 PepsiCo Inc.
14.3.4 Glanbia Plc.
14.3.5 Reckitt Benckiser Group Plc.
14.3.6 Yakult Honsha Co. Ltd.
14.3.7 Post Holdings Inc.
14.3.8 GNC Holdings
14.3.9 Clif Bar & Company
14.3.10 Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.
14.3.11 Atlantic Multipower UK Limited
14.3.12 GlaxoSmithKline PLC
14.3.13 Olimp Laboratories
14.3.14 Ultimate Nutrition Inc.
14.3.15 PowerBar Europe GmbH
| ※参考情報 スポーツ栄養は、運動を行う人々やアスリートが必要とする栄養素や食事の計画に関する学問です。スポーツにおけるパフォーマンス向上や身体の回復を目的として、特定の栄養素を適切に摂取し、運動に最適な体作りをサポートすることが主な役割です。スポーツ栄養は、食品科学や生理学、運動生理学、安全性、栄養学、心理学などの分野が交錯する広範な領域となっています。 スポーツ栄養の概念には、以下のような点が含まれます。まず、個々のアスリートの目的や運動の種類に応じて、栄養素の必要量が異なることです。たとえば、持久力系のスポーツを行う選手は、エネルギー源として炭水化物を多く必要とし、筋力トレーニングを行う選手は、タンパク質を重視する必要があります。また、適切なタイミングで栄養を摂取することも重要で、トレーニング前後の栄養補給はパフォーマンスと回復に大きな影響を与えます。 スポーツ栄養の種類としては、主に以下の栄養素が挙げられます。炭水化物はエネルギー源として特に重要であり、アスリートがパフォーマンスを維持するためには、腸内のグリコーゲンストレージを最大化することが求められます。タンパク質は筋肉の修復や成長を促進するため、特にトレーニング後の摂取が推奨されます。脂質はエネルギー源として利用されるほか、脂溶性ビタミンの吸収にも関与しています。加えて、ビタミンやミネラルも重要で、これらは体のさまざまな機能と密接に関連しています。 スポーツ栄養の用途は多岐にわたります。特定のスポーツや競技に必要なエネルギーと栄養のバランスを考慮した食事計画の作成、競技前・中・後の栄養補給についてのアドバイス、運動による体重管理や脂肪燃焼のサポート、また、栄養不足やパフォーマンス低下を防ぐための健康維持などが含まれます。さらに、特定の疾病を抱える選手への栄養ケアも重要で、個別のニーズに応じた栄養戦略を策定することが必要です。 近年では、スポーツ栄養に関連する技術や研究が進展しています。特に、サプリメントやプロテインパウダーの利用が一般化し、その効果が科学的に検証されることが増えてきました。また、個々の遺伝的要因や才能に基づいたパーソナル栄養学の発展も注目されています。これにより、選手は自分に最も適した食事法や栄養戦略を選択することが可能になります。 さらに、トレーニングと栄養管理を統合するアプローチが進んでいます。モニタリング技術やフィードバック機能を持つデバイスが普及し、選手はリアルタイムで自分の栄養状態やパフォーマンスを確認することができるようになりました。また、栄養情報をデジタルプラットフォームで提供することで、選手やコーチが簡単に最適な食事を選ぶ手助けをしています。 摂取する食材の選定やレシピの開発も重要な要素です。選手が楽しく食事を摂ることができるように、味や見た目を考慮したメニューの作成が求められます。食事は単なる栄養補給だけでなく、選手の心の健康やモチベーションにも影響を与えるため、総合的なアプローチが必要です。 このように、スポーツ栄養はアスリートのパフォーマンスや健康を支えるために不可欠な分野であり、今後もさらなる研究や技術の進展が期待されます。知識を深め、適切なアプローチを行うことで、選手たちはより良い結果を追求し続けることができるでしょう。 |
