1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のサッカリン市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.2.1 数量動向
5.2.2 価値動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 用途別市場分析
5.6 地域別市場分析
5.7 価格分析
5.7.1 主要価格指標
5.7.2 価格構造
5.7.3 価格動向
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱み
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 研究開発
5.10.3 原材料調達
5.10.4 製造業者
5.10.5 流通業者
5.10.6 輸出業者
5.10.7 小売業者
5.10.8 最終ユーザー
5.11 ポーターの5つの力分析
5.11.1 概要
5.11.2 購買者の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の激しさ
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
5.12 主要成功要因と主要リスク要因
6 製品タイプ別市場分析
6.1 サッカリンナトリウム
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 不溶性サッカリン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 カルシウムサッカリン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 食品・飲料
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 テーブルトップ甘味料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 パーソナルケア製品
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 医薬品
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 中国
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 インド
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アメリカ合衆国
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 ヨーロッパ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他地域
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 サッカリン製造プロセス
9.1 製品概要
9.2 詳細なプロセスフロー
9.3 関与する各種単位操作
9.4 物質収支と原材料要件
10 プロジェクト詳細、要件および関連費用
10.1 土地、立地および用地開発
10.2 建設要件および支出
10.3 プラント機械設備
10.4 原材料要件および支出
10.5 原材料及び最終製品の写真
10.6 包装要件と支出
10.7 ユーティリティ要件と支出
10.8 人的要件と支出
11 融資及び財政支援
12 プロジェクト経済性
12.1 プロジェクト資本コスト
12.2 技術経済パラメータ
12.3 サプライチェーン各段階における製品価格とマージン
12.4 課税と減価償却
12.5 収益予測
12.6 支出予測
12.7 財務分析
12.8 利益分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要企業の生産能力
13.3 主要企業の概要
13.3.1 開封興華ファインケミカル株式会社
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 事業内容
13.3.1.3 製品ポートフォリオ
13.3.2 上海メリーヤン企業有限公司
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 事業内容
13.3.2.3 製品ポートフォリオ
13.3.3 天津北食品有限公司
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 説明
13.3.3.3 製品ポートフォリオ
13.3.4 杭州フォーカス株式会社
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 事業内容
13.3.4.3 製品ポートフォリオ
13.3.5 ブルーサークル・オーガニックス社
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 概要
13.3.5.3 製品ポートフォリオ
13.3.6 ヴィシュヌ・ケミカルズ・リミテッド
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 概要
13.3.6.3 製品ポートフォリオ
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Saccharin Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Application
5.6 Market Breakup by Region
5.7 Price Analysis
5.7.1 Key Price Indicators
5.7.2 Price Structure
5.7.3 Price Trends
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Research and Development
5.10.3 Raw Material Procurement
5.10.4 Manufacturers
5.10.5 Distributors
5.10.6 Exporters
5.10.7 Retailers
5.10.8 End-Users
5.11 Porters Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Key Success and Key Risk Factors
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Sodium Saccharin
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Insoluble Saccharin
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Calcium Saccharin
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Food and Beverages
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Table Top Sweeteners
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Personal Care Products
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Pharmaceuticals
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 China
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 India
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 United States
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Europe
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Saccharin Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Detailed Process Flow
9.3 Various Types of Unit Operations Involved
9.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
10 Project Details, Requirements and Costs Involved
10.1 Land, Location and Site Development
10.2 Construction Requirements and Expenditures
10.3 Plant Machinery
10.4 Raw Materials Requirements and Expenditures
10.5 Raw Material and Final Product Pictures
10.6 Packaging Requirements and Expenditures
10.7 Utilities Requirements and Expenditures
10.8 Manpower Requirements and Expenditures
11 Loans and Financial Assistance
12 Project Economics
12.1 Capital Cost of the Project
12.2 Techno-Economic Parameters
12.3 Product Pricing and Margins across Various Levels of the Supply Chain
12.4 Taxation and Depreciation
12.5 Income Projections
12.6 Expenditure Projections
12.7 Financial Analysis
12.8 Profit Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Capacities of Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 Kaifeng Xinghua Fine Chemical Ltd
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Description
13.3.1.3 Product Portfolio
13.3.2 Shanghai Merry Yang Enterprise Co. Ltd.
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Description
13.3.2.3 Product Portfolio
13.3.3 Tianjin North Food Co. Ltd
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Description
13.3.3.3 Product Portfolio
13.3.4 Hangzhou Focus Corporation
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Description
13.3.4.3 Product Portfolio
13.3.5 Blue Circle Organics Pvt. Ltd.
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Description
13.3.5.3 Product Portfolio
13.3.6 Vishnu Chemicals Limited
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Description
13.3.6.3 Product Portfolio
| ※参考情報 サッカリンは、人工甘味料の一種であり、食品添加物として広く利用されています。その発見は1900年代初頭に遡ります。サッカリンは特にその強い甘味から、糖分の代替品として注目されており、砂糖の約300から500倍の甘さを持っています。この高い甘味能力によって、少量の使用で十分な甘さを得ることができ、カロリー低減が求められるダイエット食品や飲料に頻繁に使用されています。 サッカリンの基本的な構造は、ベンゼン環にスルホン酸が結合したものです。この化学構造がその甘味を生成する原因であり、他の甘味料と比べても優れた甘味体験を提供します。サッカリンは、他の甘味料と異なり、カロリーをほとんど含まないため、特にダイエットや糖尿病の方にとって有用です。多くの国で、低カロリーや無糖の製品に添加され、多様な食品や飲料で広く利用されています。 サッカリンにはいくつかの種類があり、主に二つの形態で存在します。一つは、液体状のサッカリンで、主に飲料や調味料に用いられます。もう一つは、固体状のサッカリンで、甘味料として個別包装されることが多いです。固体サッカリンは、ティーやコーヒーなどに加えられることが一般的です。 サッカリンの用途は多岐にわたります。主に利用される分野としては、飲料産業、製菓業界、乳製品、加工食品、さらには医薬品や口腔ケア製品まで多くのカテゴリに及びます。特に、ダイエット飲料や砂糖不使用の菓子類において、その重要性は増しており、消費者の健康志向の高まりに伴い、需要が高まっています。 サッカリンは、1970年代にはその安全性に関する懸念が生じ、特定の健康リスクが議論されましたが、その後の研究により、適量での摂取は安全であると認識されています。現在では、多くの国で食品添加物としての使用が許可されており、米国の食品医薬品局（FDA）や国際連合の世界保健機関（WHO）の規定に従い、使用基準が設けられています。 関連技術としては、サッカリンを含む甘味料の開発や、ブレンド技術が挙げられます。サッカリン単独では、独特の後味を持つため、他の甘味料とブレンドして使用されることがよくあります。これにより、後味を改善し、自然な甘さを演出できる製品が多く開発されています。また、サッカリンの製造プロセスにも技術革新が進み、より効率的かつコスト効果の高い方法が模索されています。 サッカリンの市場は、健康志向の消費者の増加に伴って成長しており、特に無糖や低カロリー商品の需要が高まっています。今後も、より健康的な生活を求める人々のニーズに合わせて、その利用範囲は広がっていくと考えられます。人工甘味料全般に対する関心が高まる中、サッカリンはその一翼を担い続けることでしょう。 以上のように、サッカリンはその甘味特性から幅広い用途を持つ重要な食品添加物であり、今後も市場での重要性が増していくと思われます。健康やダイエットに対する意識の高まりとともに、サッカリンをはじめとする人工甘味料の利用は、ますます普及すると考えられています。 |
