【英語タイトル】Rapeseed Market - 2023-2030
	・商品コード：DATM24AR9069 ・発行会社（調査会社）：DataM Intelligence ・発行日：2024年3月    最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ・ページ数：225 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：農業

概要世界の菜種市場は2022年に367億米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中にCAGR 5.2%で成長し、2030年には550.5億米ドルに達すると予測されている。
菜種は食品、バイオ燃料、化粧品、医薬品の分野で複数の用途がある。様々な用途に使用される天然製品に対する需要の増加は、市場成長の主な推進要因の一つである。菜種の健康上の利点は、食品および医薬品分野での使用を促進する。菜種はまた、健康的な肌を促進するビタミンEや抗酸化物質を含むため、オイル、クリーム、ローションなどのパーソナルケア製品にも使用されている。
より効率的な生産と抽出技術のための菜種生産設備の開発で行われている先端技術は、市場の成長を積極的に後押ししている。菜種需要の増加に対応するため、メーカーは新たな生産工場を設立している。例えば、2021年4月、カーギルはカナダに新しい菜種工場を建設した。この工場は約3億5,000万米ドルで、年間100万トンの菜種を粉砕できる。この製油所では再生可能ディーゼルの生産も計画されている。
ヨーロッパは世界の菜種市場を支配している。この地域のエンドユーザーへの製品供給が改善されたことが、市場成長の原動力となっている。2022年3月、米国のCargill Inc.は、特殊化学製品およびサービスのオンライン販売会社であるChemPoint.com Inc.と提携し、天然由来の植物性菜種油メチルエステルであるAgri-PureTM AP-406の流通、マーケティング、販売を欧州およびその他一部の国で改善した。

ダイナミクス
菜種がもたらす健康効果
菜種は、ポリフェノール、抗酸化物質、ミネラル、ビタミンを豊富に含む栄養価の高い植物である。健康維持に不可欠なカルシウム、マグネシウム、カリウムを豊富に含んでいる。菜種は、エネルギーレベルを高め、血糖値を安定させ、消化を助けるなど、いくつかの健康上の利点をもたらすと考えられている。その高い栄養価から、菜種は食品や医薬品などの健康促進製品の製造に広く利用されている。
菜種は必須脂肪酸、特にオメガ3の割合が高く、心血管疾患や血栓のリスクを軽減する働きがあるため、ベジタリアンの食事に加えるのに適している。さらに、菜種に含まれるビタミンEは抗酸化作用があり、健康への効果をさらに高めてくれる。菜種の高い健康効果は、食品や医薬品など複数の健康促進製品への利用を高めている。

バイオディーゼル生産における菜種の高い利用率
世界的に原油が制限される中、エンドユーザーの要求に応えるため、バイオディーゼルなどの代替燃料の必要性が高まっている。油脂・蛋白質植物振興組合の報告によると、2022年のバイオディーゼルおよび水素化処理植物油の消費量は、2021年と比較して6.3%増加した。2022年上半期には123万トンを超えた。
菜種はバイオディーゼルの最も重要な原料の1つとして使用されている。バイオディーゼル生産における菜種の使用量の多さが、新たな上市によって市場の成長を牽引している。2021年10月、ボローレ・エナジーは菜種から生産される低炭素燃料KOOLZAを発売した。この新製品は化石ディーゼルと同等の航続距離を持つ環境に優しい代替燃料で、CO2排出量を60%、微粒子排出量を80%削減する。

他の代替燃料との高い競争
世界の菜種市場は、オリーブ、大豆、ベニバナ、グレープシードなど、他のさまざまな代替品が市場に出回っているため、競争が激化している。菜種の利点に関する消費者の認識が低いことや、複数の地域で消費者の認識が誤っていることが原因で、一部の地域では菜種があまり受け入れられていない。さらに、菜種の価格が高いため、価格に敏感なエンドユーザーは、用途によっては大豆やパームなど、必要な製品の代用となる他の代替品を好む。

セグメント分析
世界の菜種油市場は、種類、製品、性質、流通チャネル、用途、地域によって区分される。

様々な用途における菜種油の使用の増加
世界の菜種市場は、製品によって油と飼料として使用される副産物に区分される。菜種油セグメントは、食品および非食品アプリケーションを含むあらゆる分野のアプリケーションからの需要により、世界市場で最大のシェアを占めている。菜種は主に油のために栽培され、地域によっては40％以上の油を含んでいる。
高濃度のビタミンEと抗酸化物質は、瘢痕組織の縮小、傷んだ髪の修復、かゆみ、湿疹、にきびなどの皮膚症状の改善に役立つ。また、食品やその他の用途にも使用されている。このカテゴリの新発売は、セグメントの成長を促進する。2020年10月、North Yorkshire Rapeseed Oil Businessは、York Food Festivalで菜種油から作られたタルタルソースを発表し、菜種油ベースの製品レンジを拡大した。

地理的浸透
ヨーロッパにおける高い菜種生産量
ヨーロッパはその高い生産量により世界の菜種市場を支配している。EUでは、菜種は小麦やライ麦などの他の作物とともに典型的な冬作物である。2024年1月の米国農務省対外農業サービスの統計によると、欧州連合は世界の菜種生産量の合計23％を占め、約20,050（1,000MT）が生産されており、フランス、ドイツ、ポーランド、チェコ、リトアニアがこの地域の生産量で最大のシェアを占めている。
ヨーロッパにおける菜種市場の発展には、大手企業の存在が貢献している。ADMアグリカルチャーはヨーロッパで400万トン以上の菜種を加工しており、英国に大規模な粉砕施設を持っている。同社はEUにおける主要な菜種加工業者であり、エリス工場は英国最大の菜種加工工場である。ADMアグリカルチャーは、輸出施設、内陸保管施設、直接加工施設など、菜種作物の様々な販売機会を提供している。

競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、Cargill, Incorporated、ADM、Manishankar Oils Private Limited、Gujarat Ambuja Exports Limited、Borges Agricultural & Industrial Edible Oils、S.A.U.、Mahesh Agro Food Industries、Bunge Poland、Louis Dreyfus Company、Viterra、Wilmar International Ltd.などがいる。

COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックは菜種市場に中程度の影響を与えた。突然の封鎖規制により、菜種の生産、加工、産業活動が中断され、メーカーに多くの欠点が見られた。流通経路が寸断されたため、製品の調達に遅れが生じた。
パンデミックにより、消費者の健康全般への関心が高まり、その結果、人の健康全般をサポートする製品への需要が高まった。健康を促進する製品に対する消費者の嗜好の変化に伴い、菜種の需要はその栄養価の高さと食品および製薬業界における天然の有益なカテゴリーにより増加した。

種類別
– 加工
– バージン
製品別
– オイル
– 製品別
性質別
– オーガニック
– 在来種
流通チャネル別
– スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
– 専門店
– Eコマース
– その他
エンドユーザー別
– 食品
– バイオ燃料
– 化粧品
– 医薬品
– その他
地域別
– 北米
o 米国
o カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
– 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
– アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
– 中東およびアフリカ

主な展開
– 2022年3月、米国に本社を置くカーギル社は、特殊化学製品やサービスのオンライン販売会社であるケムポイント・ドット・コム社と提携し、天然由来の植物性菜種油メチルエステルであるアグリピュアAP-406の流通、マーケティング、販売を欧州やその他の一部の国で改善した。
– 2022年6月、ベルギーの化学会社Solvay S.A.は、菜種油と砂糖を原料とする2種類の高性能バイオ界面活性剤Mirasoft SL L60とMirasoft SL A60を上市した。
– 2020年10月、North Yorkshire Rapeseed Oil Business社は、ヨーク・フード・フェスティバルで菜種油から作られたタルタルソースを発売し、菜種油ベースの製品ラインナップを増やした。

レポートを購入する理由
– タイプ、製品、性質、流通チャネル、用途、地域に基づく世界の菜種油市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解する。
– トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
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世界の菜種市場レポートは約78の表、72の図、225ページを提供します。
対象読者
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業