ボイル&調理済みアイシングの世界市場2024

【英語タイトル】Global Boiled & Cooked Icing Market Research Report 2024

QYResearchが出版した調査資料(QYR24CR218779)・商品コード:QYR24CR218779
・発行会社(調査会社):QYResearch
・発行日:2024年6月
・ページ数:約100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
Single User(1名様閲覧)USD2,900 ⇒換算¥417,600見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

世界のボイル&調理済みアイシング市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のボイル&調理済みアイシング市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ボイル&調理済みアイシングのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

ボイル&調理済みアイシングの主なグローバルメーカーには、Rich Product、Betty Crocker、CSM Bakery Solutions、Pinnacle Foods、Wilton Industries、Dawn Food、Real Good Food、Lawrence Foods、Dixie’s Icing、Macphie、Kelmyshop、Orchardicing、Fruit Fillings Incなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、ボイル&調理済みアイシングの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ボイル&調理済みアイシングに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のボイル&調理済みアイシングの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のボイル&調理済みアイシング市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるボイル&調理済みアイシングメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のボイル&調理済みアイシング市場:タイプ別
ケーキアイシング、クッキーアイシング

・世界のボイル&調理済みアイシング市場:用途別
ベーカリー、レストラン、家庭

・世界のボイル&調理済みアイシング市場:掲載企業
Rich Product、Betty Crocker、CSM Bakery Solutions、Pinnacle Foods、Wilton Industries、Dawn Food、Real Good Food、Lawrence Foods、Dixie’s Icing、Macphie、Kelmyshop、Orchardicing、Fruit Fillings Inc

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:ボイル&調理済みアイシングメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのボイル&調理済みアイシングの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1.ボイル&調理済みアイシングの市場概要
製品の定義
ボイル&調理済みアイシング:タイプ別
世界のボイル&調理済みアイシングのタイプ別市場価値比較(2024-2030)
※ケーキアイシング、クッキーアイシング
ボイル&調理済みアイシング:用途別
世界のボイル&調理済みアイシングの用途別市場価値比較(2024-2030)
※ベーカリー、レストラン、家庭
世界のボイル&調理済みアイシング市場規模の推定と予測
世界のボイル&調理済みアイシングの売上:2019-2030
世界のボイル&調理済みアイシングの販売量:2019-2030
世界のボイル&調理済みアイシング市場の平均価格(2019-2030)
前提条件と限界

2.ボイル&調理済みアイシング市場のメーカー別競争
世界のボイル&調理済みアイシング市場:販売量のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界のボイル&調理済みアイシング市場:売上のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界のボイル&調理済みアイシングのメーカー別平均価格(2019-2024)
ボイル&調理済みアイシングの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のボイル&調理済みアイシング市場の競争状況と動向
世界のボイル&調理済みアイシング市場集中率
世界のボイル&調理済みアイシング上位3社と5社の売上シェア
世界のボイル&調理済みアイシング市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.ボイル&調理済みアイシング市場の地域別シナリオ
地域別ボイル&調理済みアイシングの市場規模:2019年VS2023年VS2030年
地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量:2019-2030
地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量:2019-2024
地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量:2025-2030
地域別ボイル&調理済みアイシングの売上:2019-2030
地域別ボイル&調理済みアイシングの売上:2019-2024
地域別ボイル&調理済みアイシングの売上:2025-2030
北米の国別ボイル&調理済みアイシング市場概況
北米の国別ボイル&調理済みアイシング市場規模:2019年VS2023年VS2030年
北米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
北米の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019-2030)
米国
カナダ
欧州の国別ボイル&調理済みアイシング市場概況
欧州の国別ボイル&調理済みアイシング市場規模:2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
欧州の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019-2030)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング市場概況
アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング市場規模:2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019-2030)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ボイル&調理済みアイシング市場概況
中南米の国別ボイル&調理済みアイシング市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
中南米の国別ボイル&調理済みアイシング売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング市場概況
中東・アフリカの地域別ボイル&調理済みアイシング市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
中東・アフリカの地域別ボイル&調理済みアイシング売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2024)
世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025-2030)
世界のボイル&調理済みアイシング販売量のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの売上(2019-2030)
世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシング売上(2019-2024)
世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシング売上(2025-2030)
世界のボイル&調理済みアイシング売上のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のボイル&調理済みアイシングのタイプ別価格(2019-2030)

5.用途別セグメント
世界の用途別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2030)
世界の用途別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019-2024)
世界の用途別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025-2030)
世界のボイル&調理済みアイシング販売量の用途別市場シェア(2019-2030)
世界の用途別ボイル&調理済みアイシング売上(2019-2030)
世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの売上(2019-2024)
世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの売上(2025-2030)
世界のボイル&調理済みアイシング売上の用途別市場シェア(2019-2030)
世界のボイル&調理済みアイシングの用途別価格(2019-2030)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Rich Product、Betty Crocker、CSM Bakery Solutions、Pinnacle Foods、Wilton Industries、Dawn Food、Real Good Food、Lawrence Foods、Dixie’s Icing、Macphie、Kelmyshop、Orchardicing、Fruit Fillings Inc
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのボイル&調理済みアイシングの販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのボイル&調理済みアイシングの販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
ボイル&調理済みアイシングの産業チェーン分析
ボイル&調理済みアイシングの主要原材料
ボイル&調理済みアイシングの生産方式とプロセス
ボイル&調理済みアイシングの販売とマーケティング
ボイル&調理済みアイシングの販売チャネル
ボイル&調理済みアイシングの販売業者
ボイル&調理済みアイシングの需要先

8.ボイル&調理済みアイシングの市場動向
ボイル&調理済みアイシングの産業動向
ボイル&調理済みアイシング市場の促進要因
ボイル&調理済みアイシング市場の課題
ボイル&調理済みアイシング市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

図表一覧

・ボイル&調理済みアイシングの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2030年)
・ボイル&調理済みアイシングの世界市場規模比較:用途別(2024年-2030年)
・2023年のボイル&調理済みアイシングの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのボイル&調理済みアイシングの売上(2019年-2024年)
・グローバル主要メーカー別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2019年-2024年)
・世界のメーカー別ボイル&調理済みアイシング売上(2019年-2024年)
・世界のメーカー別ボイル&調理済みアイシング売上シェア(2019年-2024年)
・ボイル&調理済みアイシングの世界主要メーカーの平均価格(2019年-2024年)
・ボイル&調理済みアイシングの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のボイル&調理済みアイシング市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの市場規模:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量(2019年-2024年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量シェア(2019年-2024年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量(2025年-2030年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの販売量シェア(2025年-2030年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの売上(2019年-2024年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2019年-2024年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの売上(2025年-2030年)
・地域別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025-2030年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019年-2024年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2019年-2024年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025年-2030年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2025-2030年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019年-2024年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング売上シェア(2019年-2024年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2025年-2030年)
・北米の国別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025-2030年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019年-2024年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025年-2030年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2025-2030年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019年-2024年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング売上シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2025年-2030年)
・欧州の国別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング売上シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025-2030年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019年-2024年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025年-2030年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2025-2030年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019年-2024年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング売上シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシング売上(2025年-2030年)
・中南米の国別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング販売量(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング販売量シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング売上(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング売上シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシング売上(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025-2030年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの販売量(2019年-2024年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの販売量(2025-2030年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの販売量シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの販売量シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの売上(2019年-2024年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの売上(2025-2030年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの価格(2019年-2024年)
・世界のタイプ別ボイル&調理済みアイシングの価格(2025-2030年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの販売量(2019年-2024年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの販売量(2025-2030年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの販売量シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの販売量シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの売上(2019年-2024年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの売上(2025-2030年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの売上シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの価格(2019年-2024年)
・世界の用途別ボイル&調理済みアイシングの価格(2025-2030年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ボイル&調理済みアイシングの販売業者リスト
・ボイル&調理済みアイシングの需要先リスト
・ボイル&調理済みアイシングの市場動向
・ボイル&調理済みアイシング市場の促進要因
・ボイル&調理済みアイシング市場の課題
・ボイル&調理済みアイシング市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
※参考情報

ボイル&調理済みアイシング(Boiled & Cooked Icing)は、主にお菓子やケーキのデコレーションに用いられるアイシングの一種です。アイシングは、砂糖を主成分とした甘いトッピングで、見た目を美しく仕上げるだけでなく、味わいにも影響を与える重要な要素です。ボイル&調理済みアイシングは、その名の通り、加熱処理を施すことで得られる特性を持っています。

ボイル&調理済みアイシングの特徴としては、まずその滑らかなテクスチャーが挙げられます。通常、アイシングは砂糖と水、あるいは卵白などを基本に作成されますが、ボイル&調理済みアイシングでは、これらの材料を加熱することで、砂糖が溶けやすくなり、より均一で滑らかな仕上がりになります。加熱することによって、糖の結晶化を防ぎ、艶のある仕上がりが実現できます。

さらに、ボイル&調理済みアイシングは、その耐久性にも優れた特性を持っています。バタークリームや生クリームと比較して、温度変化に対する耐性が高く、特に暑い環境下でも崩れにくい特徴があります。このため、ボイル&調理済みアイシングは、特にデコレーションケーキやクッキー、アイスケーキなどさまざまな菓子に利用されます。

ボイル&調理済みアイシングの種類としては、主に「フォンダン」(fondant)や「ヌガーグラッセ」(nougat glace)といったものがあります。フォンダンは、特に結婚式や特別なイベントに用いられることが多いアイシングで、プラモデルのように細かい装飾を作ることが可能です。ヌガーグラッセは、ナッツやフルーツを加えたアイシングで、特有の食感と風味を楽しむことができます。

ボイル&調理済みアイシングの用途は幅広く、デコレーションだけでなく、さまざまなお菓子の素材としても利用されます。例えば、パティスリーやベーカリーにおいては、ケーキの層間の湿気を防ぐ役割を果たすことがあります。また、ボイル&調理済みアイシングを用いることによって、見た目を華やかにし、消費者の購買意欲を高めることが可能となります。

このアイシングを作るプロセスにおいては、糖蜜や水を鍋に入れて加熱し、煮詰めることが基本です。適切な温度まで加熱した後、材料を冷やすと自動的に固まり、実用的なアイシングが完成します。この工程では、温度管理が非常に重要で、適切な温度に達することで、理想的なテクスチャーや光沢を得ることができます。

また、ボイル&調理済みアイシングは、他の材料との相性も良く、色付けやフレーバーの追加が容易です。食用色素やフレーバーエッセンスを加えることで、さまざまなデザインや風味を楽しめるため、クリエイティブなデコレーションが可能になります。これは、シェフやパティシエにとって大きな魅力の一つです。

ボイル&調理済みアイシングの魅力は、見た目の美しさや風味だけでなく、実践的な面でも存在しています。特に商業菓子業界においては、製造コストを抑えつつ、視覚的な魅力を高める手段として重宝されています。市場における競争が激化する中、美しいデコレーションは重要なマーケティング要素となり、ボイル&調理済みアイシングの使用が不可欠であることが多いのです。

ボイル&調理済みアイシングには、近年の技術革新も影響を与えています。製造プロセスの自動化や効率化が進む中で、安定した品質を維持しつつ、大量生産が可能となるため、商業施設だけでなく家庭用でも利用される機会が増えています。特に、手軽に楽しむことができるデコレーションキットが登場することで、一般消費者もボイル&調理済みアイシングを利用しやすくなっています。

これに加えて、健康志向の高まりから、低糖や糖質オフといった代替材料を用いたボイル&調理済みアイシングも注目されています。これにより、健康を意識しながらも美しいデコレーションを楽しむことができる選択肢が広がり、より多様なニーズに応えることが可能となっています。

ボイル&調理済みアイシングは、その特性や応用の幅広さから、様々なお菓子作りにおいて大きな役割を果たしており、今後も多くのシェフやパティシエに愛され続けることでしょう。独特の食感や見た目はもちろん、クリエイティブな自己表現の場ともなり、今後のデザート製作における新たな可能性を切り開く鍵となるアイシングであると言えます。

さらなる探求を通じて、ボイル&調理済みアイシングは、その幅広い使用方法や技術向上により、今後のスイーツ文化においてますます重要な存在となることが期待されます。これからの時代、より多彩なボイル&調理済みアイシングが誕生し、私たちの目と舌を楽しませてくれることでしょう。


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