1.揚げ鍋の市場概要
製品の定義
揚げ鍋:タイプ別
世界の揚げ鍋のタイプ別市場価値比較(2024-2030)
※2L以下、2L~5L、5L~8L、8L~14L、14L以上
揚げ鍋:用途別
世界の揚げ鍋の用途別市場価値比較(2024-2030)
※業務用フライヤー、家庭用フライヤー
世界の揚げ鍋市場規模の推定と予測
世界の揚げ鍋の売上:2019-2030
世界の揚げ鍋の販売量:2019-2030
世界の揚げ鍋市場の平均価格(2019-2030)
前提条件と限界
2.揚げ鍋市場のメーカー別競争
世界の揚げ鍋市場:販売量のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界の揚げ鍋市場:売上のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界の揚げ鍋のメーカー別平均価格(2019-2024)
揚げ鍋の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の揚げ鍋市場の競争状況と動向
世界の揚げ鍋市場集中率
世界の揚げ鍋上位3社と5社の売上シェア
世界の揚げ鍋市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)
3.揚げ鍋市場の地域別シナリオ
地域別揚げ鍋の市場規模:2019年VS2023年VS2030年
地域別揚げ鍋の販売量:2019-2030
地域別揚げ鍋の販売量:2019-2024
地域別揚げ鍋の販売量:2025-2030
地域別揚げ鍋の売上:2019-2030
地域別揚げ鍋の売上:2019-2024
地域別揚げ鍋の売上:2025-2030
北米の国別揚げ鍋市場概況
北米の国別揚げ鍋市場規模:2019年VS2023年VS2030年
北米の国別揚げ鍋販売量(2019-2030)
北米の国別揚げ鍋売上(2019-2030)
米国
カナダ
欧州の国別揚げ鍋市場概況
欧州の国別揚げ鍋市場規模:2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別揚げ鍋販売量(2019-2030)
欧州の国別揚げ鍋売上(2019-2030)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別揚げ鍋市場概況
アジア太平洋の国別揚げ鍋市場規模:2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別揚げ鍋販売量(2019-2030)
アジア太平洋の国別揚げ鍋売上(2019-2030)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別揚げ鍋市場概況
中南米の国別揚げ鍋市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別揚げ鍋販売量(2019-2030)
中南米の国別揚げ鍋売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別揚げ鍋市場概況
中東・アフリカの地域別揚げ鍋市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別揚げ鍋販売量(2019-2030)
中東・アフリカの地域別揚げ鍋売上
中東
アフリカ
4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別揚げ鍋販売量(2019-2030)
世界のタイプ別揚げ鍋販売量(2019-2024)
世界のタイプ別揚げ鍋販売量(2025-2030)
世界の揚げ鍋販売量のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のタイプ別揚げ鍋の売上(2019-2030)
世界のタイプ別揚げ鍋売上(2019-2024)
世界のタイプ別揚げ鍋売上(2025-2030)
世界の揚げ鍋売上のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界の揚げ鍋のタイプ別価格(2019-2030)
5.用途別セグメント
世界の用途別揚げ鍋販売量(2019-2030)
世界の用途別揚げ鍋販売量(2019-2024)
世界の用途別揚げ鍋販売量(2025-2030)
世界の揚げ鍋販売量の用途別市場シェア(2019-2030)
世界の用途別揚げ鍋売上(2019-2030)
世界の用途別揚げ鍋の売上(2019-2024)
世界の用途別揚げ鍋の売上(2025-2030)
世界の揚げ鍋売上の用途別市場シェア(2019-2030)
世界の揚げ鍋の用途別価格(2019-2030)
6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:T-FAL、 Presto、 WARING、 Cuisinart、 Hongpai、 Delonghi、 HENNY PENNY、 Hamilton Beach、 Bayou Classic、 Rongsheng、 Yixi、 Vonshef、 sensio、 Maxi-Matic、 E-Ware、 Breville、 Aroma、 FRYMASTER、 Oster、 Huayu、 Adcraft、 Superpower
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの揚げ鍋の販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの揚げ鍋の販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
7.産業チェーンと販売チャネルの分析
揚げ鍋の産業チェーン分析
揚げ鍋の主要原材料
揚げ鍋の生産方式とプロセス
揚げ鍋の販売とマーケティング
揚げ鍋の販売チャネル
揚げ鍋の販売業者
揚げ鍋の需要先
8.揚げ鍋の市場動向
揚げ鍋の産業動向
揚げ鍋市場の促進要因
揚げ鍋市場の課題
揚げ鍋市場の抑制要因
9.調査結果と結論
10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・揚げ鍋の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2030年)
・揚げ鍋の世界市場規模比較:用途別(2024年-2030年)
・2023年の揚げ鍋の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの揚げ鍋の売上(2019年-2024年)
・グローバル主要メーカー別揚げ鍋の売上シェア(2019年-2024年)
・世界のメーカー別揚げ鍋売上(2019年-2024年)
・世界のメーカー別揚げ鍋売上シェア(2019年-2024年)
・揚げ鍋の世界主要メーカーの平均価格(2019年-2024年)
・揚げ鍋の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の揚げ鍋市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別揚げ鍋の市場規模:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別揚げ鍋の販売量(2019年-2024年)
・地域別揚げ鍋の販売量シェア(2019年-2024年)
・地域別揚げ鍋の販売量(2025年-2030年)
・地域別揚げ鍋の販売量シェア(2025年-2030年)
・地域別揚げ鍋の売上(2019年-2024年)
・地域別揚げ鍋の売上シェア(2019年-2024年)
・地域別揚げ鍋の売上(2025年-2030年)
・地域別揚げ鍋の売上シェア(2025-2030年)
・北米の国別揚げ鍋収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別揚げ鍋販売量(2019年-2024年)
・北米の国別揚げ鍋販売量シェア(2019年-2024年)
・北米の国別揚げ鍋販売量(2025年-2030年)
・北米の国別揚げ鍋販売量シェア(2025-2030年)
・北米の国別揚げ鍋売上(2019年-2024年)
・北米の国別揚げ鍋売上シェア(2019年-2024年)
・北米の国別揚げ鍋売上(2025年-2030年)
・北米の国別揚げ鍋の売上シェア(2025-2030年)
・欧州の国別揚げ鍋収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別揚げ鍋販売量(2019年-2024年)
・欧州の国別揚げ鍋販売量シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別揚げ鍋販売量(2025年-2030年)
・欧州の国別揚げ鍋販売量シェア(2025-2030年)
・欧州の国別揚げ鍋売上(2019年-2024年)
・欧州の国別揚げ鍋売上シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別揚げ鍋売上(2025年-2030年)
・欧州の国別揚げ鍋の売上シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別揚げ鍋販売量(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋販売量シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋販売量(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋販売量シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋売上(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋売上シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋売上(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別揚げ鍋の売上シェア(2025-2030年)
・中南米の国別揚げ鍋収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別揚げ鍋販売量(2019年-2024年)
・中南米の国別揚げ鍋販売量シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別揚げ鍋販売量(2025年-2030年)
・中南米の国別揚げ鍋販売量シェア(2025-2030年)
・中南米の国別揚げ鍋売上(2019年-2024年)
・中南米の国別揚げ鍋売上シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別揚げ鍋売上(2025年-2030年)
・中南米の国別揚げ鍋の売上シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別揚げ鍋販売量(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋販売量シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋販売量(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋販売量シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋売上(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋売上シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋売上(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別揚げ鍋の売上シェア(2025-2030年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の販売量(2019年-2024年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の販売量(2025-2030年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の販売量シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の販売量シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の売上(2019年-2024年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の売上(2025-2030年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の売上シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の売上シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の価格(2019年-2024年)
・世界のタイプ別揚げ鍋の価格(2025-2030年)
・世界の用途別揚げ鍋の販売量(2019年-2024年)
・世界の用途別揚げ鍋の販売量(2025-2030年)
・世界の用途別揚げ鍋の販売量シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別揚げ鍋の販売量シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別揚げ鍋の売上(2019年-2024年)
・世界の用途別揚げ鍋の売上(2025-2030年)
・世界の用途別揚げ鍋の売上シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別揚げ鍋の売上シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別揚げ鍋の価格(2019年-2024年)
・世界の用途別揚げ鍋の価格(2025-2030年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・揚げ鍋の販売業者リスト
・揚げ鍋の需要先リスト
・揚げ鍋の市場動向
・揚げ鍋市場の促進要因
・揚げ鍋市場の課題
・揚げ鍋市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
※参考情報 揚げ鍋、またはディープフライヤーは、食材を油で揚げるための調理機器です。この調理法は世界中の多くの料理文化で広く採用されており、特にフライドポテトや天ぷら、唐揚げなどの人気メニューで使用されます。揚げ鍋の特色や種類、用途について詳しく解説します。 まず、揚げ鍋の基本的な概念について考えます。揚げ鍋は、大量の油を使用し、食材を高温の油に浸して短時間で調理することで、外側はクリスピーに、中はジューシーな状態に仕上げることができます。この調理法は、熱伝導が非常に良いため、食材が素早く加熱され、外側がカリッと仕上がるのが特徴です。油の温度は一般的に160〜190度程度で、食材の種類によって異なる適切な温度管理が求められます。 揚げ鍋の種類は多岐にわたりますが、一般的には家庭用と業務用に大別されます。家庭用の揚げ鍋は、一般的に小型で、キャパシティが少なく、使い勝手を重視した設計がされていることが特徴です。一方、業務用の揚げ鍋は、食材を大量に調理することが可能で、耐久性や効率性が重視される傾向にあります。また、業務用には、油の温度を自動で調節する機能を持ったモデルや、油を循環させることで効率的に加熱するシステムを備えたものなどもあります。 揚げ鍋の用途は非常に広範囲にわたります。家庭では、天ぷらや唐揚げ、フライドポテトなど、家庭料理のレパートリーを増やすために使用されます。特に天ぷらは、日本料理の代表的な揚げ物として知られており、旬の食材を生かした調理法が魅力です。また、揚げ鍋を使用することで、外食産業では、ファーストフード店や居酒屋などで提供される多くの料理を効率的に調理することが可能になります。 さらに、揚げ鍋には、「バッチ式」と「連続式」の2つの調理方法があります。バッチ式は、一度に少量の食材を揚げる方法で、特に家庭でよく見られます。この方法は、食材を順番に揚げるため、調理時間がかかる場合がありますが、味や食感を意識した手作りのスタイルが楽しめます。これに対し、連続式は、業務用でよく見られるスタイルで、常に油を循環させ食材を連続的に揚げることができ、大量調理に適しています。 揚げ物に使用される油にも複数の種類があります。一般的には、サラダ油やキャノーラ油、オリーブ油、ココナッツ油などが使われますが、油の種類によって健康面での影響や風味が異なるため、それぞれの特性を理解して使うことが重要です。最近では、健康志向の高まりと共に、揚げ物を油で揚げる代わりに、エアフライヤーを利用することで、油をほとんど使用せずに揚げ物のような食感を楽しむ調理法も普及しています。このように、揚げ鍋の利用方法は進化してきており、消費者の嗜好や生活スタイルに合わせた選択肢が増えています。 安全性も揚げ鍋を使用する上では重要なポイントです。高温の油を扱うため、火傷や油の飛び跳ねによる事故が発生する可能性があるため、使用時には注意が必要です。また、揚げ物の際には油の温度管理が求められ、適切な温度でなければ、食材が油を吸収しすぎてしまい、ヘルシーではない結果となることもあります。これを避けるためには、温度計を使用することが推奨されます。 関連技術としては、油のリサイクルや環境への配慮が挙げられます。業務用の場合、揚げ油は再利用されることが多いため、適切な管理が必要です。専用のフィルターや冷却装置を導入することで、油を長持ちさせ、効率的に使用することが求められています。さらに、環境への影響を減らすために、植物由来の油を使用することや、エアフライヤーの普及が進んでいます。 最後に、揚げ鍋は、その手軽さと調理の楽しさから、多くの人々に愛されています。揚げ物は、日本の家庭料理だけでなく、世界中で親しまれている調理法です。家庭での食事に彩りを加え、外食産業においても重要な役割を持つ揚げ鍋は、今後もますます進化し続けるでしょう。料理の愉しみを深めるために、揚げ鍋を使用することは、料理を愛するすべての人にとって欠かせない選択肢であると言えます。 |