1. 世界市場 – エグゼクティブサマリー
1.1. 世界市場の概要
1.2. 需要サイドの動向
1.3. 供給サイドの動向
1.4. Fact.MR分析と提言
2. 世界市場の概要
2.1. 市場カバレッジ/分類
2.2. 市場の紹介と定義
3. 市場の背景と基礎データ
3.1. 企業にとっての時代のニーズ
3.2. 戦略の優先順位
3.3. ライフサイクルステージ
3.4. 技術の重要性
3.5. ポテトスナックの使用例
3.6. 予測要因： 関連性と影響
3.7. 投資可能性マトリックス
3.8. PESTLE分析
3.9. ポーターのファイブフォース分析
3.10. 市場ダイナミクス
3.10.1. 促進要因
3.10.2. 阻害要因
3.10.3. 機会分析
3.10.4. トレンド
4. 世界市場の需要（US$ Mn）分析2018～2023年および予測、2024～2034年
4.1. 過去の市場価値（US$ Mn）分析、2018年～2023年
4.2. 現在と将来の市場価値（US$ Mn）予測、2024年～2034年
4.2.1. 前年比成長トレンド分析
4.2.2. 絶対額の機会分析
5. 世界市場分析2018〜2023年および予測2024〜2034年、用途別
5.1. はじめに / 主要な調査結果
5.2. 2018年から2023年までのアプリケーション別過去市場価値（US$ Mn）分析
5.3. アプリケーション別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
5.3.1. 調理済みミール
5.3.2. 調理済み製品
5.3.3. スナック菓子
5.4. 用途別市場魅力度分析
6. 製品タイプ別世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年
6.1. はじめに / 主要な調査結果
6.2. 2018年から2023年までの製品タイプ別過去市場価値（US$ Mn）分析
6.3. 製品タイプ別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
6.3.1. チップス＆靴ひも
6.3.2. ポテト缶詰
6.3.3. 冷凍
6.3.4. 脱水
6.4. 製品タイプ別市場魅力度分析
7. 最終用途別の世界市場分析2018〜2023年および予測2024〜2034年
7.1. はじめに / 主要な調査結果
7.2. 2018年から2023年までの最終用途別過去市場価値（US$ Mn）分析
7.3. 最終用途別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
7.3.1. 小売
7.3.2. フードサービス
7.4. エンドユース別市場魅力度分析
8. 地域別の世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年
8.1. はじめに / 主要な調査結果
8.2. 2018年から2023年までの地域別過去市場価値（US$ Mn）分析
8.3. 地域別の現在および将来市場価値（US$ Mn）分析と予測、2024～2034年
8.3.1. 北米
8.3.2. 中南米
8.3.3. ヨーロッパ
8.3.4. 東アジア
8.3.5. 南アジア・オセアニア
8.3.6. 中東・アフリカ（MEA）
8.4. 地域別市場魅力度分析
9. 北米市場の2018年～2023年分析と2024年～2034年予測
9.1. はじめに / 主要な調査結果
9.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場価値（US$ Mn）動向分析
9.3. 市場分類別市場価値（US$ Mn）予測、2024年～2034年
9.3.1. 国別
9.3.1.1. 米国
9.3.1.2. カナダ
9.3.2. 用途別
9.3.3. 製品タイプ別
9.4. 市場魅力度分析
9.4.1. 国別
9.4.2. 用途別
9.4.3. 製品タイプ別
10. 中南米市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年
10.1. はじめに / 主要な調査結果
10.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析
10.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
10.3.1. 国別
10.3.1.1. ブラジル
10.3.1.2. メキシコ
10.3.1.3. その他のラテンアメリカ
10.3.2. 用途別
10.3.3. 製品タイプ別
10.3.4. 最終用途別
10.4. 市場魅力度分析
10.4.1. 国別
10.4.2. 用途別
10.4.3. 製品タイプ別
10.4.4. 最終用途別
11. 欧州市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年
11.1. はじめに / 主要な調査結果
11.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析
11.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
11.3.1. 国別
11.3.1.1. ドイツ
11.3.1.2. フランス
11.3.1.3. イタリア
11.3.1.4. スペイン
11.3.1.5. イギリス
11.3.1.6. ベネルクス
11.3.1.7. ロシア
11.3.1.8. その他のヨーロッパ
11.3.2. 用途別
11.3.3. 製品タイプ別
11.3.4. 最終用途別
11.4. 市場魅力度分析
11.4.1. 国別
11.4.2. 用途別
11.4.3. 製品タイプ別
11.4.4. 最終用途別
12. 東アジア市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年
12.1. イントロダクション／主な調査結果
12.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析
12.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
12.3.1. 国別
12.3.1.1. 中国
12.3.1.2. 日本
12.3.1.3. 韓国
12.3.2. 用途別
12.3.3. 製品タイプ別
12.3.4. 最終用途別
12.4. 市場魅力度分析
12.4.1. 国別
12.4.2. 用途別
12.4.3. 製品タイプ別
12.4.4. 最終用途別
13. 南アジア・オセアニア市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年
13.1. はじめに / 主要な調査結果
13.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析
13.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
13.3.1. 国別
13.3.1.1. インド
13.3.1.2. タイ
13.3.1.3. マレーシア
13.3.1.4. シンガポール
13.3.1.5. ベトナム
13.3.1.6. ニュージーランド
13.3.1.7. その他の南アジア・オセアニア
13.3.2. 用途別
13.3.3. 製品タイプ別
13.3.4. 最終用途別
13.4. 市場魅力度分析
13.4.1. 国別
13.4.2. 用途別
13.4.3. 製品タイプ別
13.4.4. 最終用途別
14. 中東・アフリカ市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年
14.1. はじめに / 主要な調査結果
14.2. 2018年から2023年までの市場分類別過去市場規模（US$ Mn）動向分析
14.3. 地域別の現在および将来市場規模（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年
14.3.1. 国別
14.3.1.1. GCC諸国
14.3.1.2. 南アフリカ
14.3.1.3. イスラエル
14.3.1.4. その他の中東・アフリカ地域（MEA）
14.3.2. 用途別
14.3.3. 製品タイプ別
14.3.4. 最終用途別
14.4. 市場魅力度分析
14.4.1. 国別
14.4.2. 用途別
14.4.3. 製品タイプ別
14.4.4. 最終用途別
15. 市場構造分析
15.1. 企業階層別市場分析
15.2. 市場集中度
15.3. 上位企業の市場シェア分析
15.4. 市場プレゼンス分析
16. 競合分析
16.1. 競合ダッシュボード
16.2. 競合ベンチマーキング
16.3. 競合のディープダイブ
16.3.1. アビコB.V.
16.3.1.1. 会社概要
16.3.1.2. アプリケーション概要
16.3.1.3. SWOT分析
16.3.1.4. 主要開発
16.3.2. エムスランドグループ
16.3.2.1. 会社概要
16.3.2.2. アプリケーション概要
16.3.2.3. SWOT分析
16.3.2.4. 主要開発
16.3.3. ペプシコ
16.3.3.1. 会社概要
16.3.3.2. アプリケーション概要
16.3.3.3. SWOT分析
16.3.3.4. 主要開発
16.3.4. リマグレインの成分
16.3.4.1. 会社概要
16.3.4.2. アプリケーションの概要
16.3.4.3. SWOT分析
16.3.4.4. 主要開発
16.3.5. ウッツ・ブランズ社
16.3.5.1. 会社概要
16.3.5.2. アプリケーション概要
16.3.5.3. SWOT分析
16.3.5.4. 主要開発
16.3.6. グレート・レイクス・ポテトチップ社
16.3.6.1. 会社概要
16.3.6.2. アプリケーションの概要
16.3.6.3. SWOT分析
16.3.6.4. 主要開発
16.3.7. カルビー
16.3.7.1. 会社概要
16.3.7.2. アプリケーション概要
16.3.7.3. SWOT分析
16.3.7.4. 主要開発
16.3.8. ケロッグ社
16.3.8.1. 会社概要
16.3.8.2. アプリケーション概要
16.3.8.3. SWOT分析
16.3.8.4. 主要開発
17. 前提条件と略語
18. 調査方法
| ※参考情報 ポテトスナックは、主にジャガイモを原材料とした軽食やスナックの一種です。日本では特に、ポテトチップスやポテトフライなどが人気で、多くの人に親しまれています。ポテトスナックは、その特徴的な食感や風味から、間食やおつまみとして広く利用されています。 ポテトスナックの定義は、ジャガイモを主成分とし、揚げる、焼く、または乾燥させるなどの加熱処理を施して作られたスナック食品です。主に塩味のものが多いですが、様々なフレーバーや調味料を使った商品も存在します。また、ポテトスナックは手軽に食べられるため、家庭だけでなく、外出先や旅行中の軽食、映画館などの娯楽施設でも重宝されています。 ポテトスナックには多くの種類があり、その代表的なものを挙げると、ポテトチップス、フライドポテト、ポテトスティック、ポテトグラタン、ポテトパフなどがあります。 ポテトチップスは、薄切りにしたジャガイモを油で揚げたもので、さくさくとした食感と豊富なフレーバーが特徴です。塩味の他にも、チーズ味、海苔味、バーベキュー味など多彩な種類があります。フライドポテトは、太く切ったジャガイモを揚げて、外はカリッと、中はホクホクに仕上げたものです。特にファーストフード店で人気があります。 ポテトスティックは、細長く切ったジャガイモを揚げたスナックで、軽い食感が特徴です。また、ポテトパフは、ジャガイモのペーストをふくらませて揚げたもので、軽やかな食感と風味が楽しめます。これらの種類は、それぞれ異なる製法や食材を用いているため、味や食感にバリエーションがあります。 ポテトスナックの主な用途としては、間食やおつまみとしての利用があげられます。特にテレビを見ながらのリラックスタイムや友人との集まりなどで好まれることが多いです。また、パーティー用のオードブルや、お子様のおやつとしても人気があります。近年では、健康志向の高まりに伴い、ノンフライの製品や無添加のものが増えてきています。 ポテトスナックに関連する技術には、サツマイモやジャガイモの品種改良や、製造プロセスの革新があります。例えば、ジャガイモの栽培では、病気への耐性や収量を向上させるための遺伝子改良が行われています。また、製造プロセスの面では、揚げる代わりにオーブンで焼く方法や、スチーム調理を取り入れた軽い食感を持つスナックも登場しています。 最近では、ポテトスナックに対する消費者の嗜好が多様化しています。これに伴い、有機栽培のジャガイモを使用した製品や、グルテンフリーのスナックも増加しています。また、スナックの販売形態も多様化し、個包装された小分けパックやファミリーパック、大袋サイズなど、消費者のニーズに応じた選択肢が用意されています。 加えて、SNSやインターネットによる情報共有が進むことで、新しいフレーバーや地域限定商品が生まれやすくなっています。これにより、消費者とのコミュニケーションが円滑になり、ブランドの新製品に対する期待感が高まっています。 ポテトスナックは、手軽さや多様性から愛される一方で、健康面での配慮が求められるようになってきています。今後も、健康や環境に配慮した製品の開発が進む中で、ポテトスナックの新しい世界が広がっていくことでしょう。 |
