1 市場概要
1.1 ポリグリセリン脂肪酸エステルの定義
1.2 グローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国ポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国ポリグリセリン脂肪酸エステルの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国ポリグリセリン脂肪酸エステルの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場シェア（2019～2030）
1.4.3 ポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 ポリグリセリン脂肪酸エステル市場ダイナミックス
1.5.1 ポリグリセリン脂肪酸エステルの市場ドライバ
1.5.2 ポリグリセリン脂肪酸エステル市場の制約
1.5.3 ポリグリセリン脂肪酸エステル業界動向
1.5.4 ポリグリセリン脂肪酸エステル産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界ポリグリセリン脂肪酸エステル売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のポリグリセリン脂肪酸エステルの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルポリグリセリン脂肪酸エステルのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの市場集中度
2.6 グローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のポリグリセリン脂肪酸エステル製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 ポリグリセリン脂肪酸エステルの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国ポリグリセリン脂肪酸エステルのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの生産能力
4.3 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 ポリグリセリン脂肪酸エステル産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ポリグリセリン脂肪酸エステルの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ポリグリセリン脂肪酸エステル調達モデル
5.7 ポリグリセリン脂肪酸エステル業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ポリグリセリン脂肪酸エステル販売モデル
5.7.2 ポリグリセリン脂肪酸エステル代表的なディストリビューター
6 製品別のポリグリセリン脂肪酸エステル一覧
6.1 ポリグリセリン脂肪酸エステル分類
6.1.1 Polyglyceryl-10 Laurate
6.1.2 Polyglyceryl-10 Myristate
6.1.3 Polyglyceryl-10 Stearate
6.1.4 Polyglyceryl-10 Oleate
6.1.5 Others
6.2 製品別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のポリグリセリン脂肪酸エステル一覧
7.1 ポリグリセリン脂肪酸エステルアプリケーション
7.1.1 Food
7.1.2 Daily Chemical
7.1.3 Cosmetic
7.1.4 Pharmaceuticals
7.1.5 Plastics
7.1.6 Others
7.2 アプリケーション別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステル販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステル価格（2019～2030）
8 地域別のポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米ポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模一覧
9.1 国別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルポリグリセリン脂肪酸エステルの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカポリグリセリン脂肪酸エステル市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカポリグリセリン脂肪酸エステル販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Lonza
10.1.1 Lonza 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Lonza ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Lonza ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Lonza 会社紹介と事業概要
10.1.5 Lonza 最近の開発状況
10.2 DuPont
10.2.1 DuPont 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 DuPont ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 DuPont ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 DuPont 会社紹介と事業概要
10.2.5 DuPont 最近の開発状況
10.3 Clariant
10.3.1 Clariant 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Clariant ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Clariant ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Clariant 会社紹介と事業概要
10.3.5 Clariant 最近の開発状況
10.4 Evonik
10.4.1 Evonik 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Evonik ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Evonik ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Evonik 会社紹介と事業概要
10.4.5 Evonik 最近の開発状況
10.5 Croda
10.5.1 Croda 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Croda ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Croda ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Croda 会社紹介と事業概要
10.5.5 Croda 最近の開発状況
10.6 BASF
10.6.1 BASF 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 BASF ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 BASF ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 BASF 会社紹介と事業概要
10.6.5 BASF 最近の開発状況
10.7 ABITEC
10.7.1 ABITEC 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 ABITEC ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 ABITEC ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 ABITEC 会社紹介と事業概要
10.7.5 ABITEC 最近の開発状況
10.8 Mitsubishi Chemical
10.8.1 Mitsubishi Chemical 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Mitsubishi Chemical ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Mitsubishi Chemical ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Mitsubishi Chemical 会社紹介と事業概要
10.8.5 Mitsubishi Chemical 最近の開発状況
10.9 Sakamoto Yakuhin Kogyo
10.9.1 Sakamoto Yakuhin Kogyo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Sakamoto Yakuhin Kogyo ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Sakamoto Yakuhin Kogyo ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Sakamoto Yakuhin Kogyo 会社紹介と事業概要
10.9.5 Sakamoto Yakuhin Kogyo 最近の開発状況
10.10 Riken Vitamin
10.10.1 Riken Vitamin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Riken Vitamin ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Riken Vitamin ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Riken Vitamin 会社紹介と事業概要
10.10.5 Riken Vitamin 最近の開発状況
10.11 Nihon Emulsion
10.11.1 Nihon Emulsion 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Nihon Emulsion ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Nihon Emulsion ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Nihon Emulsion 会社紹介と事業概要
10.11.5 Nihon Emulsion 最近の開発状況
10.12 Taiyo Kagaku
10.12.1 Taiyo Kagaku 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Taiyo Kagaku ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Taiyo Kagaku ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Taiyo Kagaku 会社紹介と事業概要
10.12.5 Taiyo Kagaku 最近の開発状況
10.13 Stephenson
10.13.1 Stephenson 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Stephenson ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Stephenson ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Stephenson 会社紹介と事業概要
10.13.5 Stephenson 最近の開発状況
10.14 KCI
10.14.1 KCI 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 KCI ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 KCI ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 KCI 会社紹介と事業概要
10.14.5 KCI 最近の開発状況
10.15 Shandong Jinsheng
10.15.1 Shandong Jinsheng 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Shandong Jinsheng ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Shandong Jinsheng ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 Shandong Jinsheng 会社紹介と事業概要
10.15.5 Shandong Jinsheng 最近の開発状況
10.16 Guangzhou Cardlo
10.16.1 Guangzhou Cardlo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Guangzhou Cardlo ポリグリセリン脂肪酸エステル製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Guangzhou Cardlo ポリグリセリン脂肪酸エステル販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 Guangzhou Cardlo 会社紹介と事業概要
10.16.5 Guangzhou Cardlo 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 ポリグリセリン脂肪酸エステル（Polyglycerol Esters of Fatty Acid）は、脂肪酸とポリグリセリンがエステル結合して構成される化合物であり、食品、化粧品、医薬品などさまざまな分野で広く使用されています。この物質は、特に乳化剤や安定剤としての特性から、食品業界では非常に重要な役割を果たしています。 ポリグリセリン脂肪酸エステルの秘密は、その独特な構造にあります。ポリグリセリンは、グリセリン分子が数個以上連結した高分子であり、脂肪酸と結合することによって、親水性と親油性の両方の特性を持つ物質が生成されます。この特性は、油水の相において、乳化作用を持つことを意味します。その結果、油分と水分が安定して混ざり合うことができるため、食品においてはクリーミーな感触や口当たりを実現することができます。 ポリグリセリン脂肪酸エステルにはいくつかの種類があり、その中でも特に一般的なものとして、ポリグリセリンモノステアレート（PGMS）やポリグリセリンダイステアレート（PGDS）などが挙げられます。これらは、脂肪酸の種類やポリグリセリンの数によって特性が異なります。例えば、ポリグリセリンモノステアレートは、親水性と親油性のバランスが良く、穏やかな乳化特性を持っています。一方、ポリグリセリンダイステアレートは、より強い乳化力を示し、さまざまな食品の製造において重宝されています。 ポリグリセリン脂肪酸エステルの用途は非常に幅広いです。食品業界では、マヨネーズ、アイスクリーム、バターなどに添加され、これらの製品の乳化や安定化を助けています。また、添加物として使用される場合、ポリグリセリン脂肪酸エステルは「E475」というE番号で知られており、食品の表示において一般的に見られます。化粧品業界でも、肌に優しい成分として使用され、クリームやローションの製造において保湿や乳化の役割を果たしています。さらに、医薬品界でも、薬剤の乳化や安定化を目的として使用されることがあります。 新しい技術や研究が進む中で、ポリグリセリン脂肪酸エステルに関する知識も深まりつつあります。例えば、ナノエマルジョン技術やマイクロエマルジョン技術といった新しい乳化技術の導入が、ポリグリセリン脂肪酸エステルの効果をより一層高める可能性があります。これにより、より高機能な食品や化粧品が市場に登場することが期待されています。 安全性に関しても、ポリグリセリン脂肪酸エステルは一般的に食品において安全とされています。国際連合食糧農業機関（FAO）や世界保健機関（WHO）などの評価機関によって、食品添加物としての使用が承認されています。しかし、アレルギーや個人の体質によって反応が異なる場合があるため、消費者は製品の成分表示に注意を払う必要があると言えます。 このように、ポリグリセリン脂肪酸エステルは、食品や化粧品、医薬品などのさまざまな分野で重要な成分として位置づけられています。その乳化特性や安定化効果により、製品の品質を向上させる役割を果たしているだけでなく、新しい技術や研究の進展により、さらなる可能性が開かれています。将来的には、より多様化した用途や機能が期待されるため、ポリグリセリン脂肪酸エステルに対する関心はますます高まるでしょう。 |
