世界の有機防腐剤市場予測2023-2029：酸類、エステル、その他

【英語タイトル】Organic Preservatives Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029

Market Monitor Globalが出版した調査資料（MMG23JU2051）

・商品コード：MMG23JU2051
・発行会社（調査会社）：Market Monitor Global
・発行日：2023年6月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：71
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
・産業分野：化学＆材料

◆販売価格オプション（消費税別）

Single User（1名様閲覧用）	USD3,250 ⇒換算￥468,000	見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）	USD4,225 ⇒換算￥608,400	見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise User（閲覧人数制限なし）	USD4,875 ⇒換算￥702,000	見積依頼/購入/質問フォーム

※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）

❖ レポートの概要 ❖

当調査レポートは次の情報を含め、世界の有機防腐剤市場規模と予測を収録しています。・世界の有機防腐剤市場：売上、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界の有機防腐剤市場：販売量、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトップ5企業、2022年

世界の有機防腐剤市場は2022年に000Mドルと評価され、予測期間中に000％のCAGRで2029年までに000Mドルに達すると予測されています。米国市場は2022年に000Mドルと推定されており、中国は2029年までに000Mドルに達すると予測されています。「酸類」セグメントは今後6年間、000%のCAGRで2029年までに000Mドルに成長すると予測されています。

有機防腐剤のグローバル主要企業は、Cargill、 DuPont Nutrition & Health、 Tate & Lyle、 Univar、 Akzo Nobel、 Kemin Industries、 Hawkins Wattsなどです。2022年にトップ5企業がグローバル売上シェアの約000%を占めています。

MARKET MONITOR GLOBAL（MMG）は、有機防腐剤のメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界の専門家を調査しました。これには、販売量、売上、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、産業トレンド、成長要因、課題、阻害要因、潜在的なリスクなどが含まれます。

【セグメント別市場分析】

世界の有機防腐剤市場：タイプ別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の有機防腐剤市場：タイプ別市場シェア、2022年
・酸類、エステル、その他

世界の有機防腐剤市場：用途別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の有機防腐剤市場：用途別市場シェア、2022年
・グリース、カスタード、スナック、肉、鶏肉・魚介類、その他用途

世界の有機防腐剤市場：地域・国別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の有機防腐剤市場：地域別市場シェア、2022年
・北米：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
・アジア：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
・南米：ブラジル、アルゼンチン
・中東・アフリカ：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

【競合分析】

また、当レポートは主要な市場参加者の分析を提供します。
・主要企業における有機防腐剤のグローバル売上、2018年-2023年
・主要企業における有機防腐剤のグローバル売上シェア、2022年
・主要企業における有機防腐剤のグローバル販売量、2018年-2023年
・主要企業における有機防腐剤のグローバル販売量シェア、2022年

さらに、当レポートは主要企業のプロファイルを提示します。
Cargill、 DuPont Nutrition & Health、 Tate & Lyle、 Univar、 Akzo Nobel、 Kemin Industries、 Hawkins Watts

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・調査・分析レポートの概要
有機防腐剤市場の定義
市場セグメント
世界の有機防腐剤市場概要
当レポートの特徴・ベネフィット
調査手法と情報源

・世界の有機防腐剤市場規模
世界の有機防腐剤市場規模：2022年 VS 2029年
世界の有機防腐剤市場規模と予測 2018年-2029年

・競争状況
グローバルトップ企業
売上ベースでのグローバルトップ企業
企業別グローバルでの有機防腐剤の売上
グローバルトップ3およびトップ5企業、2022年売上ベース
グローバル企業の有機防腐剤製品タイプ
グローバルにおけるティア1、ティア2、ティア3企業

・タイプ別市場分析
タイプ区分：酸類、エステル、その他
有機防腐剤のタイプ別グローバル売上・予測

・用途別市場分析
用途区分：グリース、カスタード、スナック、肉、鶏肉・魚介類、その他用途
有機防腐剤の用途別グローバル売上・予測

・地域別市場分析
地域別有機防腐剤市場規模 2022年と2029年
地域別有機防腐剤売上・予測
北米市場：アメリカ、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ市場：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア市場：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
南米市場：ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ市場：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

・主要企業のプロファイル（企業概要、事業概要、主要製品、売上、ニュースなど）
Cargill、 DuPont Nutrition & Health、 Tate & Lyle、 Univar、 Akzo Nobel、 Kemin Industries、 Hawkins Watts
...

Organic preservatives include benzoic acid and acid salts, sorbic acid and acid salts, esters of p-hydroxybenzoic acid, and the like. Sorbic acid, benzoic acid, and salts are basically based on undissociated molecules to fully exert their bactericidal effect. Both must be converted into the corresponding acid to work, so it is called acid preservative. Under the acid standard, it has a certain inhibitory effect on mold, yeast and bacteria. In addition, propionic acid and salts are particularly effective in inhibiting filamentous mucus-producing bacteria and have a high safety factor.
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Organic Preservatives, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Organic Preservatives. This report contains market size and forecasts of Organic Preservatives in global, including the following market information:
Global Organic Preservatives Market Revenue, 2018-2023, 2024-2029, ($ millions)
Global Organic Preservatives Market Sales, 2018-2023, 2024-2029, (Tons)
Global top five Organic Preservatives companies in 2022 (%)
The global Organic Preservatives market was valued at US$ million in 2022 and is projected to reach US$ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
The U.S. Market is Estimated at $ Million in 2022, While China is Forecast to Reach $ Million.
Acids Segment to Reach $ Million by 2029, with a % CAGR in next six years.
The global key manufacturers of Organic Preservatives include Cargill, DuPont Nutrition & Health, Tate & Lyle, Univar, Akzo Nobel, Kemin Industries and Hawkins Watts, etc. in 2022, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) has surveyed the Organic Preservatives manufacturers, suppliers, distributors and industry experts on this industry, involving the sales, revenue, demand, price change, product type, recent development and plan, industry trends, drivers, challenges, obstacles, and potential risks.
Total Market by Segment:
Global Organic Preservatives Market, by Type, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Organic Preservatives Market Segment Percentages, by Type, 2022 (%)
Acids
Esters
Others
Global Organic Preservatives Market, by Application, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Organic Preservatives Market Segment Percentages, by Application, 2022 (%)
Grease
Custard
Snack
Meat
Poultry and Seafood
Other Uses
Global Organic Preservatives Market, By Region and Country, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Organic Preservatives Market Segment Percentages, By Region and Country, 2022 (%)
North America
US
Canada
Mexico
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Benelux
Rest of Europe
Asia
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Rest of Asia
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
Turkey
Israel
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Competitor Analysis
The report also provides analysis of leading market participants including:
Key companies Organic Preservatives revenues in global market, 2018-2023 (Estimated), ($ millions)
Key companies Organic Preservatives revenues share in global market, 2022 (%)
Key companies Organic Preservatives sales in global market, 2018-2023 (Estimated), (Tons)
Key companies Organic Preservatives sales share in global market, 2022 (%)
Further, the report presents profiles of competitors in the market, key players include:
Cargill
DuPont Nutrition & Health
Tate & Lyle
Univar
Akzo Nobel
Kemin Industries
Hawkins Watts
Outline of Major Chapters:
Chapter 1: Introduces the definition of Organic Preservatives, market overview.
Chapter 2: Global Organic Preservatives market size in revenue and volume.
Chapter 3: Detailed analysis of Organic Preservatives manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Sales of Organic Preservatives in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Global Organic Preservatives capacity by region & country.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 11: The main points and conclusions of the report.

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❖ レポートの目次 ❖

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Organic Preservatives Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Organic Preservatives Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Organic Preservatives Overall Market Size
2.1 Global Organic Preservatives Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Organic Preservatives Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Organic Preservatives Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Organic Preservatives Players in Global Market
3.2 Top Global Organic Preservatives Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Organic Preservatives Revenue by Companies
3.4 Global Organic Preservatives Sales by Companies
3.5 Global Organic Preservatives Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Organic Preservatives Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Organic Preservatives Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Organic Preservatives Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Organic Preservatives Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Organic Preservatives Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Organic Preservatives Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Acids
4.1.3 Esters
4.1.4 Others
4.2 By Type – Global Organic Preservatives Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Organic Preservatives Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Organic Preservatives Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Organic Preservatives Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Organic Preservatives Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Organic Preservatives Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Organic Preservatives Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Organic Preservatives Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Organic Preservatives Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Organic Preservatives Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Grease
5.1.3 Custard
5.1.4 Snack
5.1.5 Meat
5.1.6 Poultry and Seafood
5.1.7 Other Uses
5.2 By Application – Global Organic Preservatives Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Organic Preservatives Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Organic Preservatives Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Organic Preservatives Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Organic Preservatives Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Organic Preservatives Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Organic Preservatives Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Organic Preservatives Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Organic Preservatives Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Organic Preservatives Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Organic Preservatives Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Organic Preservatives Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Organic Preservatives Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Organic Preservatives Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Organic Preservatives Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Organic Preservatives Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Organic Preservatives Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Organic Preservatives Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Organic Preservatives Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Organic Preservatives Sales, 2018-2029
6.4.3 US Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Organic Preservatives Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Organic Preservatives Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Organic Preservatives Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Organic Preservatives Sales, 2018-2029
6.6.3 China Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Organic Preservatives Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Organic Preservatives Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Organic Preservatives Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Organic Preservatives Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Organic Preservatives Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Cargill
7.1.1 Cargill Company Summary
7.1.2 Cargill Business Overview
7.1.3 Cargill Organic Preservatives Major Product Offerings
7.1.4 Cargill Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Cargill Key News & Latest Developments
7.2 DuPont Nutrition & Health
7.2.1 DuPont Nutrition & Health Company Summary
7.2.2 DuPont Nutrition & Health Business Overview
7.2.3 DuPont Nutrition & Health Organic Preservatives Major Product Offerings
7.2.4 DuPont Nutrition & Health Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 DuPont Nutrition & Health Key News & Latest Developments
7.3 Tate & Lyle
7.3.1 Tate & Lyle Company Summary
7.3.2 Tate & Lyle Business Overview
7.3.3 Tate & Lyle Organic Preservatives Major Product Offerings
7.3.4 Tate & Lyle Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 Tate & Lyle Key News & Latest Developments
7.4 Univar
7.4.1 Univar Company Summary
7.4.2 Univar Business Overview
7.4.3 Univar Organic Preservatives Major Product Offerings
7.4.4 Univar Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 Univar Key News & Latest Developments
7.5 Akzo Nobel
7.5.1 Akzo Nobel Company Summary
7.5.2 Akzo Nobel Business Overview
7.5.3 Akzo Nobel Organic Preservatives Major Product Offerings
7.5.4 Akzo Nobel Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 Akzo Nobel Key News & Latest Developments
7.6 Kemin Industries
7.6.1 Kemin Industries Company Summary
7.6.2 Kemin Industries Business Overview
7.6.3 Kemin Industries Organic Preservatives Major Product Offerings
7.6.4 Kemin Industries Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 Kemin Industries Key News & Latest Developments
7.7 Hawkins Watts
7.7.1 Hawkins Watts Company Summary
7.7.2 Hawkins Watts Business Overview
7.7.3 Hawkins Watts Organic Preservatives Major Product Offerings
7.7.4 Hawkins Watts Organic Preservatives Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Hawkins Watts Key News & Latest Developments
8 Global Organic Preservatives Production Capacity, Analysis
8.1 Global Organic Preservatives Production Capacity, 2018-2029
8.2 Organic Preservatives Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Organic Preservatives Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Organic Preservatives Supply Chain Analysis
10.1 Organic Preservatives Industry Value Chain
10.2 Organic Preservatives Upstream Market
10.3 Organic Preservatives Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Organic Preservatives Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer

※参考情報

有機防腐剤は、食品、化粧品、医薬品、その他の製品における微生物の成長を抑制し、製品の品質を保つために使用される化合物のことを指します。これらの防腐剤は、天然由来の成分から合成されたものまで幅広く存在し、製品の保存性を向上させるための重要な役割を果たしています。

有機防腐剤の主な特徴は、微生物の活動を抑制することによって、製品の劣化を防ぎ、消費者に安全な製品を提供する点です。また、使用される有機防腐剤は、化学的に安定であり、製品の品質を保ちながら、一定の耐久性を持つことが求められます。一部の有機防腐剤は、香りや色が少なく、目立たずに製品の保存性を向上させるために工夫されています。

有機防腐剤には、さまざまな種類があり、それぞれ異なる機能を持っています。たとえば、フェノール類、アルコール類、カルボン酸、エステル類、アミン類などが挙げられます。これらの化合物は、微生物の細胞膜に作用したり、代謝経路を阻害したりすることで、細菌やカビの増殖を防ぎます。具体的には、さまざまな食品や化粧品に使用される防腐剤があり、これらは特定の用途や微生物の種類に応じて選択されます。たとえば、パラベン類やソルビン酸は、食品業界で広く使用されている防腐剤ですが、これらは効果的に多くの微生物に対して抗菌性を示します。

有機防腐剤の用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、製品の消費期限を延ばすために防腐剤が添加されます。これは、特に乳製品や肉製品、冷凍食品など、腐敗しやすい商品において重要です。また、パンや焼き菓子などの製品にも使用され、カビの発生や食品の変質を防ぐために貢献しています。化粧品業界では、クリームやローション、メイクアップ製品などで防腐剤が広く使用されており、製品の劣化を防ぐだけでなく、皮膚の健康を保つためにも重要です。

医薬品においても、有機防腐剤は重要な役割を果たします。特に液体製剤やクリーム、軟膏においては、製品の安定性を確保し、微生物による汚染を防ぐことが求められます。これにより、患者に安全で効果的な治療が提供されることになります。さらに、農業や園芸においても、防腐剤は植物の保存や病害虫の防止に利用されており、作物の品質を保ちながら、適切な管理が行われています。

有機防腐剤に関連する技術も数多く存在します。たとえば、ナノテクノロジーを使用して有効成分を微細化し、その効果を高める研究が進められています。また、天然由来の防腐剤に関する研究も盛んであり、合成防腐剤に代わる安全で環境に優しい選択肢を提供するための取り組みが行われています。さらに、コンピュータシミュレーションやデータ分析を用いて、新しい防腐剤の開発や既存の防腐剤の改良が進められていることも注目に値します。

最後に、有機防腐剤の使用にあたっては、安全性や規制に関する考慮が重要です。各国では、防腐剤に関する使用基準や許可規制が定められており、これに従った安全な使用が求められています。消費者の健康と安全を守るために、適正な使用量や使用方法が遵守されるべきであり、また、新たな研究や技術の進展に伴い、これらの規制も常に見直されていることが大切です。

以上のように、有機防腐剤は多くの業界において不可欠な役割を果たしており、商品の品質と安全性を保つための重要な手段として利用されています。それに伴う技術の進展や規制の適応は、今後も継続的に求められるでしょう。消費者のニーズや環境への配慮を考慮しながら、より良い防腐剤の開発が期待される時代にあると言えます。

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