食品サービス装置市場:グローバル予測2024年-2030年

【英語タイトル】Food Service Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030

Market Monitor Globalが出版した調査資料(MON24CR521128)・商品コード:MON24CR521128
・発行会社(調査会社):Market Monitor Global
・発行日:2024年8月
・ページ数:約80
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:機械&装置
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは、食品サービス装置市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の食品サービス装置市場を調査しています。また、食品サービス装置の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の食品サービス装置市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

食品サービス装置市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
食品サービス装置市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、食品サービス装置市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別(食品・飲料準備装置、調理装置、加熱保持装置、保管・取扱い装置、食器洗浄装置、その他)、地域別、用途別(家庭、商業、産業)の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、食品サービス装置市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は食品サービス装置市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、食品サービス装置市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、食品サービス装置市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、食品サービス装置市場を形成する主要な技術動向(タイプ1技術の進歩や新たな代替品など)に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、食品サービス装置市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、食品サービス装置市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、食品サービス装置市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

食品サービス装置市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
食品・飲料準備装置、調理装置、加熱保持装置、保管・取扱い装置、食器洗浄装置、その他

■用途別市場セグメント
家庭、商業、産業

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Haier、AB Electrolux、Illinois Tool Works、Hoshizaki Corporation、Ali S.p.A、Welbilt、Dover Corporation、Middleby Corporation、Rational AG、Standex International Corporation、Fujimak Corporation、The Vollrath Company、Duke Manufacturing、Alto-Shaam、Boelter

*** 主要章の概要 ***

第1章:食品サービス装置の定義、市場概要を紹介

第2章:世界の食品サービス装置市場規模

第3章:食品サービス装置メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章:食品サービス装置市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章:食品サービス装置市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章:各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章:主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章 世界の食品サービス装置の地域別生産能力

第9章:市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章:レポートの要点と結論

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 当調査分析レポートの紹介
・食品サービス装置市場の定義
・市場セグメント
  タイプ別:食品・飲料準備装置、調理装置、加熱保持装置、保管・取扱い装置、食器洗浄装置、その他
  用途別:家庭、商業、産業
・世界の食品サービス装置市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
  調査方法
  調査プロセス
  基準年
  レポートの前提条件と注意点

2 食品サービス装置の世界市場規模
・食品サービス装置の世界市場規模:2023年VS2030年
・食品サービス装置のグローバル売上高、展望、予測:2019年~2030年
・食品サービス装置のグローバル売上高:2019年~2030年

3 企業の概況
・グローバル市場における食品サービス装置上位企業
・グローバル市場における食品サービス装置の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食品サービス装置の企業別売上高ランキング
・世界の企業別食品サービス装置の売上高
・世界の食品サービス装置のメーカー別価格(2019年~2024年)
・グローバル市場における食品サービス装置の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの食品サービス装置の製品タイプ
・グローバル市場における食品サービス装置のティア1、ティア2、ティア3メーカー
  グローバル食品サービス装置のティア1企業リスト
  グローバル食品サービス装置のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
  タイプ別 – 食品サービス装置の世界市場規模、2023年・2030年
  食品・飲料準備装置、調理装置、加熱保持装置、保管・取扱い装置、食器洗浄装置、その他
・タイプ別 – 食品サービス装置のグローバル売上高と予測
  タイプ別 – 食品サービス装置のグローバル売上高、2019年~2024年
  タイプ別 – 食品サービス装置のグローバル売上高、2025年~2030年
  タイプ別-食品サービス装置の売上高シェア、2019年~2030年
・タイプ別 – 食品サービス装置の価格(メーカー販売価格)、2019年~2030年

5 用途別分析
・概要
  用途別 – 食品サービス装置の世界市場規模、2023年・2030年
家庭、商業、産業
・用途別 – 食品サービス装置のグローバル売上高と予測
  用途別 – 食品サービス装置のグローバル売上高、2019年~2024年
  用途別 – 食品サービス装置のグローバル売上高、2025年~2030年
  用途別 – 食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・用途別 – 食品サービス装置の価格(メーカー販売価格)、2019年~2030年

6 地域別分析
・地域別 – 食品サービス装置の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 食品サービス装置の売上高と予測
  地域別 – 食品サービス装置の売上高、2019年~2024年
  地域別 – 食品サービス装置の売上高、2025年~2030年
  地域別 – 食品サービス装置の売上高シェア、2019年~2030年
・北米
  北米の食品サービス装置売上高・販売量、2019年~2030年
  米国の食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  カナダの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  メキシコの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
・ヨーロッパ
  ヨーロッパの食品サービス装置売上高・販売量、2019年〜2030年
  ドイツの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  フランスの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  イギリスの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  イタリアの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  ロシアの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
・アジア
  アジアの食品サービス装置売上高・販売量、2019年~2030年
  中国の食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  日本の食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  韓国の食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  東南アジアの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  インドの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
・南米
  南米の食品サービス装置売上高・販売量、2019年~2030年
  ブラジルの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  アルゼンチンの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
・中東・アフリカ
  中東・アフリカの食品サービス装置売上高・販売量、2019年~2030年
  トルコの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  イスラエルの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  サウジアラビアの食品サービス装置市場規模、2019年~2030年
  UAE食品サービス装置の市場規模、2019年~2030年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業:Haier、AB Electrolux、Illinois Tool Works、Hoshizaki Corporation、Ali S.p.A、Welbilt、Dover Corporation、Middleby Corporation、Rational AG、Standex International Corporation、Fujimak Corporation、The Vollrath Company、Duke Manufacturing、Alto-Shaam、Boelter

・Company A
  Company Aの会社概要
  Company Aの事業概要
  Company Aの食品サービス装置の主要製品
  Company Aの食品サービス装置のグローバル販売量・売上
  Company Aの主要ニュース&最新動向
・Company B
  Company Bの会社概要
  Company Bの事業概要
  Company Bの食品サービス装置の主要製品
  Company Bの食品サービス装置のグローバル販売量・売上
  Company Bの主要ニュース&最新動向

8 世界の食品サービス装置生産能力分析
・世界の食品サービス装置生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食品サービス装置生産能力
・グローバルにおける食品サービス装置の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 食品サービス装置のサプライチェーン分析
・食品サービス装置産業のバリューチェーン
・食品サービス装置の上流市場
・食品サービス装置の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
  マーケティングチャネル
  世界の食品サービス装置の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・食品サービス装置のタイプ別セグメント
・食品サービス装置の用途別セグメント
・食品サービス装置の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・食品サービス装置の世界市場規模:2023年VS2030年
・食品サービス装置のグローバル売上高:2019年~2030年
・食品サービス装置のグローバル販売量:2019年~2030年
・食品サービス装置の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-食品サービス装置のグローバル売上高
・タイプ別-食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・タイプ別-食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・タイプ別-食品サービス装置のグローバル価格
・用途別-食品サービス装置のグローバル売上高
・用途別-食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・用途別-食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・用途別-食品サービス装置のグローバル価格
・地域別-食品サービス装置のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-食品サービス装置のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・国別-北米の食品サービス装置市場シェア、2019年~2030年
・米国の食品サービス装置の売上高
・カナダの食品サービス装置の売上高
・メキシコの食品サービス装置の売上高
・国別-ヨーロッパの食品サービス装置市場シェア、2019年~2030年
・ドイツの食品サービス装置の売上高
・フランスの食品サービス装置の売上高
・英国の食品サービス装置の売上高
・イタリアの食品サービス装置の売上高
・ロシアの食品サービス装置の売上高
・地域別-アジアの食品サービス装置市場シェア、2019年~2030年
・中国の食品サービス装置の売上高
・日本の食品サービス装置の売上高
・韓国の食品サービス装置の売上高
・東南アジアの食品サービス装置の売上高
・インドの食品サービス装置の売上高
・国別-南米の食品サービス装置市場シェア、2019年~2030年
・ブラジルの食品サービス装置の売上高
・アルゼンチンの食品サービス装置の売上高
・国別-中東・アフリカ食品サービス装置市場シェア、2019年~2030年
・トルコの食品サービス装置の売上高
・イスラエルの食品サービス装置の売上高
・サウジアラビアの食品サービス装置の売上高
・UAEの食品サービス装置の売上高
・世界の食品サービス装置の生産能力
・地域別食品サービス装置の生産割合(2023年対2030年)
・食品サービス装置産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
※参考情報

食品サービス装置は、飲食業や食品業界において、食品の調理、保存、提供に必要な機器や装置を指します。これらの装置は、効率的な食品の運用と、衛生管理、品質維持、コスト管理などの観点から非常に重要です。食品サービス装置は、レストラン、カフェ、給食施設、ホテルなど、さまざまな場面で使用されます。

まず、食品サービス装置の定義について考えると、これは通常、食品の調理、冷蔵、保温、盛り付け、提供、さらには洗浄やメンテナンスまで、食品が消費者に届くまでの過程をサポートするために設計された機器の総称です。食品サービス装置は、食材そのものを扱うだけでなく、食品の安全性や品質を保持するための機能を持っています。

次に、食品サービス装置の特徴として挙げられるのは、衛生面や効率性、エネルギー管理などです。特に、飲食業界では、衛生管理が非常に重要であるため、これらの装置は清掃が容易であり、消毒がしやすい材料や設計が求められます。また、効率性に関しては、操作が簡単で迅速な調理を可能にし、労働時間の短縮やコスト管理の向上にも寄与します。さらに、エネルギー効率も重要な要素であり、省エネ型の装置が多く開発されています。

食品サービス装置の種類については、非常に多岐にわたります。調理器具としては、オーブン、フライヤー、グリル、スチーマーなどがあり、これらはそれぞれ異なる調理方法を提供します。特に業務用のオーブンやスチーマーは、一度に大量の料理を効率的に仕上げるために設計されています。また、冷蔵庫やフリーザー、冷却装置は、食品の鮮度を保つために不可欠です。さらに、保温器やショーケースなどの提供用装置も多く、これらは料理を美味しい状態で顧客に提供するために役立ちます。

用途に関しては、食品サービス装置は主に商業施設での食品提供に使われます。たとえば、レストランでは、厨房での調理から、ホールでの提供まで、さまざまな場面で使用されます。また、給食施設では、効率的に大量の料理を調理したり配膳したりするための装置が求められます。ホテルでは、客室サービスやバンケットなど、多様なニーズに対応するために、幅広い機器が必要です。

関連技術においては、例えば、インターネット・オブ・シングス(IoT)技術が食品サービス装置にも導入されつつあります。これにより、機器の稼働状況や温度管理をリアルタイムで監視し、効率的な運営を行うことが可能になります。また、AI(人工知能)を活用した予測分析技術も、需要予測や在庫管理に役立ち、無駄を減らすことに寄与しています。

さらに、最近では持続可能性や環境への配慮が重要視されており、リサイクル可能な材料を使用した装置や、エネルギー消費を抑えた設計のものが増えています。これにより、経済的な側面だけでなく、社会的な責任も果たすことが求められています。

総じて、食品サービス装置は飲食業界において、効率的かつ安心・安全な食品提供を実現するために欠かせない存在です。今後も技術の進化とともに、ますます多様化し、進化していくことでしょう。各種装置の選定や導入にあたっては、使用環境や目的に応じた適切なものを選ぶことが重要です。


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