1 当調査分析レポートの紹介
・バッター・ブレッダー用プレミックス市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：バッター用ミックス、ブレッダー用ミックス
用途別：肉、魚介類、その他
・世界のバッター・ブレッダー用プレミックス市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 バッター・ブレッダー用プレミックスの世界市場規模
・バッター・ブレッダー用プレミックスの世界市場規模：2023年VS2030年
・バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるバッター・ブレッダー用プレミックス上位企業
・グローバル市場におけるバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるバッター・ブレッダー用プレミックスの企業別売上高ランキング
・世界の企業別バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・世界のバッター・ブレッダー用プレミックスのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのバッター・ブレッダー用プレミックスの製品タイプ
・グローバル市場におけるバッター・ブレッダー用プレミックスのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルバッター・ブレッダー用プレミックスのティア1企業リスト
グローバルバッター・ブレッダー用プレミックスのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの世界市場規模、2023年・2030年
バッター用ミックス、ブレッダー用ミックス
・タイプ別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高と予測
タイプ別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの世界市場規模、2023年・2030年
肉、魚介類、その他
・用途別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高と予測
用途別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高と予測
地域別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高、2019年～2024年
地域別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高、2025年～2030年
地域別 – バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のバッター・ブレッダー用プレミックス売上高・販売量、2019年～2030年
米国のバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
カナダのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
メキシコのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのバッター・ブレッダー用プレミックス売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
フランスのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
イギリスのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
イタリアのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
ロシアのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのバッター・ブレッダー用プレミックス売上高・販売量、2019年～2030年
中国のバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
日本のバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
韓国のバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
東南アジアのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
インドのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のバッター・ブレッダー用プレミックス売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのバッター・ブレッダー用プレミックス売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
イスラエルのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのバッター・ブレッダー用プレミックス市場規模、2019年～2030年
UAEバッター・ブレッダー用プレミックスの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Newly Weds Foods、 McCormick & Company、 Associated British Food、 Kerry Group、 Showa Sangyo、 Prima、 Solina、 Bowman Ingredients、 Bunge Limited、 House-Autry Mills、 Blendex Company、 Shimakyu、 BRATA Produktions、 Coalescence、 Lily River Foods
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのバッター・ブレッダー用プレミックスの主要製品
Company Aのバッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのバッター・ブレッダー用プレミックスの主要製品
Company Bのバッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のバッター・ブレッダー用プレミックス生産能力分析
・世界のバッター・ブレッダー用プレミックス生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのバッター・ブレッダー用プレミックス生産能力
・グローバルにおけるバッター・ブレッダー用プレミックスの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 バッター・ブレッダー用プレミックスのサプライチェーン分析
・バッター・ブレッダー用プレミックス産業のバリューチェーン
・バッター・ブレッダー用プレミックスの上流市場
・バッター・ブレッダー用プレミックスの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のバッター・ブレッダー用プレミックスの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・バッター・ブレッダー用プレミックスのタイプ別セグメント
・バッター・ブレッダー用プレミックスの用途別セグメント
・バッター・ブレッダー用プレミックスの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・バッター・ブレッダー用プレミックスの世界市場規模：2023年VS2030年
・バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高：2019年～2030年
・バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル販売量：2019年～2030年
・バッター・ブレッダー用プレミックスの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高
・タイプ別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル価格
・用途別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高
・用途別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル価格
・地域別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-バッター・ブレッダー用プレミックスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のバッター・ブレッダー用プレミックス市場シェア、2019年～2030年
・米国のバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・カナダのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・メキシコのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・国別-ヨーロッパのバッター・ブレッダー用プレミックス市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・フランスのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・英国のバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・イタリアのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・ロシアのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・地域別-アジアのバッター・ブレッダー用プレミックス市場シェア、2019年～2030年
・中国のバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・日本のバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・韓国のバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・東南アジアのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・インドのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・国別-南米のバッター・ブレッダー用プレミックス市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・アルゼンチンのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・国別-中東・アフリカバッター・ブレッダー用プレミックス市場シェア、2019年～2030年
・トルコのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・イスラエルのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・サウジアラビアのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・UAEのバッター・ブレッダー用プレミックスの売上高
・世界のバッター・ブレッダー用プレミックスの生産能力
・地域別バッター・ブレッダー用プレミックスの生産割合（2023年対2030年）
・バッター・ブレッダー用プレミックス産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 バッター・ブレッダー用プレミックスとは、食品のコーティングや衣付けに使用される粉末バッターやブレッダーのための事前混合された材料を指します。これらのプレミックスは、主に揚げ物や焼き物に用いられるもので、調理工程の効率化や品質の均一性を高めるために広く利用されています。以下に、バッター・ブレッダー用プレミックスの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 バッター・ブレッダー用プレミックスの定義は、食品原料として使用される粉末状の製品で、主に小麦粉、でんぷん、香辛料、添加物などの成分があらかじめ混合されているものです。このようなプレミックスは、調理工程で水や卵、牛乳などの液体と混ぜ合わせて使用されます。その結果、衣やバッターが形成され、揚げることでパリッとした食感や風味を引き出すことが可能になります。 このプレミックスの特徴としては、まず、簡便さがあります。調理を行う際に、個別に材料を計量して混ぜる手間が省け、短時間で均一な衣やバッターを作ることができます。また、品質の安定性も重要な要素で、工場生産で特定の比率で配合された成分が基盤となっているため、毎回同じ条件で調理が行えるというメリットがあります。さらに、風味や食感の向上を目的とした改良が施されている場合が多く、特定の料理に特化したプレミックスも存在します。 バッター・ブレッダー用プレミックスの種類には、いくつかの異なるカテゴリがあります。一つは、バッター用のプレミックスで、これは主に揚げ物の衣を作るために使われます。バッターは小麦粉と水をベースにしており、場合によっては卵や牛乳が加えられることがあります。これによって、バッターはしっかりした粘着性を持ち、食材に密着しやすくなります。 もう一つは、ブレッダー用のプレミックスで、こちらは食材に軽やかな衣をつけるための粉末です。ブレッダーは主に米粉やでんぷんを使用することが多く、軽やかな食感を実現しています。特に、クリスピー感を重視する際に使用されることが多いです。 用途としては、ファーストフード業界やレストラン、加工食品業界などで非常に広く取り入れられています。例えば、フライドチキン、天ぷら、魚のフライ、コロッケなど、さまざまな揚げ物に使用されます。また、スナック類や冷凍食品においても、バッター・ブレッダー用プレミックスが重要な役割を果たしています。これによって、消費者は手軽に専門店の味を家庭で楽しむことが可能となります。 関連技術に関しては、バッター・ブレッダー用プレミックスの品質を向上させるために、さまざまな工夫が施されています。例えば、成分の選定や精製方法については、食材本来の風味を引き出すことや、健康志向に応えるための栄養価の向上が求められています。さらに、保存性を高めるために酸化防止剤や防腐剤が添加されることもしばしばあります。 加えて、調理時の油の吸収を抑える技術や、食感を向上させるための物性改良技術も進化しています。熱処理や冷却の工程も重要で、これによりプレミックスの特性や使用感が大きく変わることがあります。これらの技術革新は、消費者のニーズや市場のトレンドに対応するために欠かせない要素となっています。 近年では、健康志向の高まりにより、グルテンフリーや低カロリー、オーガニックな原料を使用したバッター・ブレッダー用プレミックスの需要も増加しています。これに伴い、メーカーは新しい製品ラインを開発し、消費者に幅広い選択肢を提供しています。食材や調理法の多様化により、バッター・ブレッダー用プレミックスの市場は今後も成長すると予想されます。 以上が、バッター・ブレッダー用プレミックスの概念についての概要です。これらのプレミックスは、調理の簡便性を高め、食品の品質を向上させる重要な役割を果たしています。また、さまざまなニーズに応えるために、日々進化を続けている分野でもあります。 |
