世界の中鎖脂肪酸市場2021年-2031年:種類別(カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸)、原料別(ココナッツオイル、パームカーネルオイル、その他)、用途別(栄養補助食品、医薬品、食品&飲料、美容&パーソナルケア製品、その他)

【英語タイトル】Medium Chain Triglycerides Market By Type (Caproic Acid, Caprylic Acid, Capric Acid, Lauric Acid), By Source (Coconut Oil, Palm Kernel Oil, Others), By Application (Dietary Supplements, Pharmaceuticals, Food and Beverages, Beauty and Personal Care Products, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが出版した調査資料(ALD23MA072)・商品コード:ALD23MA072
・発行会社(調査会社):Allied Market Research
・発行日:2023年2月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:320
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品
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❖ レポートの概要 ❖

Allied Market Research社の本調査資料では、世界の中鎖脂肪酸市場規模が2022年から2031年にかけて年平均6.6%成長し、2021年の1,566.7百万ドルから2031年には2,959.9百万ドルに達すると予測しています。当書は、中鎖脂肪酸の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別(カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸)分析、原料別(ココナッツオイル、パームカーネルオイル、その他)分析、用途別(栄養補助食品、医薬品、食品&飲料、美容&パーソナルケア製品、その他)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東/アフリカ)分析、企業状況などについて以下の構成でまとめております。なお、参入企業情報として、BASF SE、DuPont、Lonza Group Ltd.、Croda International Plc、P&G Chemicals、Wilmar International Ltd、Stepan Company、Sternchemie GmbH & Co. KG、Koninklijke DSM N.V.、Emery Oleochemicalsなどが含まれております。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界の中鎖脂肪酸市場規模:種類別
  - カプロン酸の市場規模
  - カプリル酸の市場規模
  - カプリン酸の市場規模
 - ラウリン酸の市場規模
・世界の中鎖脂肪酸市場規模:原料別
  - ココナッツオイルの市場規模
  - パームカーネルオイルの市場規模
 - その他原料の市場規模
・世界の中鎖脂肪酸市場規模:用途別
  - 栄養補助食品における市場規模
  - 医薬品における市場規模
  - 食品&飲料における市場規模
  - 美容&パーソナルケア製品における市場規模
  - その他用途における市場規模
・世界の中鎖脂肪酸市場規模:地域別
  - 北米の中鎖脂肪酸市場規模
  - ヨーロッパの中鎖脂肪酸市場規模
  - アジア太平洋の中鎖脂肪酸市場規模
  - 中南米・中東/アフリカの中鎖脂肪酸市場規模
・企業状況
・企業情報

本調査レポートの第1章「INTRODUCTION」では、レポートの全体像が説明されています。具体的には、レポートの目的や対象範囲、市場の主要セグメント、そしてステークホルダーが本レポートから得られる主要なメリットが詳述されています。また、調査の信頼性を担保するためのリサーチ手法についても詳細に解説されており、一次調査、二次調査、そしてアナリストが用いたツールやモデルといった具体的な手法が明らかにされています。

第2章「EXECUTIVE SUMMARY」では、調査結果の要約が提供されています。ここでは、特に企業の最高経営層(CXO)の視点に立って、市場全体の重要な動向や結論が簡潔にまとめられており、多忙な意思決定者が迅速に市場の概況を把握できるよう配慮されています。

続く第3章「MARKET OVERVIEW」では、対象市場の全体像が包括的に分析されています。この章では、まず市場の定義と具体的な範囲が明確に示され、次に調査を通じて得られた主要な知見が提示されます。これには、市場に大きな影響を与える要因や、今後高いリターンが見込まれる主要な投資機会の詳細な分析が含まれています。さらに、競争環境を多角的に評価するために、ポーターのファイブフォース分析が適用されており、業界内の競争激化度や新規参入の脅威、代替品の脅威、買い手の交渉力、売り手の交渉力といった側面から市場構造が分析されています。市場のダイナミクスについては、市場を牽引する促進要因、成長を阻害する要因、そして新たなビジネスチャンスを生み出す機会が具体的に列挙され、その影響度合いが評価されています。また、COVID-19パンデミックが市場に与えた影響についても詳細な分析が行われており、パンデミック前後の市場変化や適応戦略が考察されています。主要な規制の分析、市場シェアの動向、特許の取得状況といった知的財産に関する情報、規制ガイドライン、そして製品が市場に到達するまでのバリューチェーン全体についても深掘りされており、市場を多角的に理解するための重要な情報が網羅されています。

第4章から第7章までは、対象となる中鎖脂肪酸トリグリセリド(MCT)市場を様々なセグメントに分解し、詳細な分析を提供しています。

まず、第4章「MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDES MARKET, BY TYPE」では、MCT市場を構成する「タイプ別」に細分化して分析しています。ここでは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸といった個別のMCTタイプが取り上げられています。各タイプについて、現在の市場規模と将来の予測が提示されるとともに、それぞれのタイプに特有の主要な市場トレンド、成長を促進する要因、そして新たなビジネス機会が詳述されています。さらに、地域別の市場規模と予測、および国別の市場シェア分析も含まれており、タイプごとの市場特性や地域的偏りを深く理解することができます。

次に、第5章「MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDES MARKET, BY SOURCE」では、MCTの「原料別」に市場を分析しています。主要な原料であるココナッツオイル、パーム核油、そしてその他の原料に分類し、それぞれについて市場規模と予測、主要な市場トレンド、成長要因、機会が詳細に検討されています。同様に、原料ごとの地域別の市場規模と予測、国別の市場シェア分析も提供されており、原料の供給源が市場に与える影響や地域ごとの調達状況を把握することができます。

第6章「MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDES MARKET, BY APPLICATION」では、MCT市場を「用途別」に分析しています。栄養補助食品、医薬品、食品・飲料、美容・パーソナルケア製品、その他の用途といった主要なアプリケーション分野に焦点を当て、各用途における市場規模と将来の予測、主要な市場トレンド、成長要因、機会を詳細に考察しています。この章も、用途ごとの地域別の市場規模と予測、および国別の市場シェア分析を含んでおり、MCTがどのような最終製品で利用され、それぞれの用途が市場成長にどう貢献しているかを明らかにしています。

特に詳しく記載されているのが第7章「MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDES MARKET, BY REGION」です。この章では、MCT市場を「地域別」に徹底的に分析しており、北米、欧州、アジア太平洋、LAMEA(ラテンアメリカ、中東、アフリカ)という主要な地理的区分ごとに詳細な情報が提供されています。各地域には、その地域特有の主要なトレンドや市場機会が示されるとともに、タイプ別、原料別、用途別の市場規模と予測が細かく示されています。さらに、各主要地域は国別(例:北米では米国、カナダ、メキシコ;欧州ではドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリアなど)にさらに細分化されており、それぞれの国における主要な市場トレンド、成長要因、機会、そしてタイプ別、原料別、用途別の市場規模と予測が提供されています。この詳細な地域および国別分析により、読者はグローバル市場の全体像を把握しつつ、特定の地域や国における具体的な市場機会や課題を深く理解することができます。

第8章「COMPETITIVE LANDSCAPE」では、MCT市場における競合状況についてまとめています。ここでは、市場をリードする企業の成功戦略、上位10社の製品ポートフォリオのマッピング、競争状況を一目で把握できるダッシュボード、競合間の相対的な強弱を示すヒートマップ、そして2021年時点での主要企業の市場におけるポジショニングが分析されており、市場参入企業や投資家が競争環境を理解するための重要な情報源となっています。

最後の第9章「COMPANY PROFILES」には、MCT市場における主要なプレイヤーであるBASF SE、DuPont、Lonza Group Ltd.、Croda International Plc、P&G Chemicals、Wilmar International Ltd、Stepan Company、Sternchemie GmbH & Co. KG、Koninklijke DSM N.V.、Emery Oleochemicalsといった企業の詳細なプロファイルが記載されています。各企業について、会社概要、主要な経営陣の紹介、および企業の事業スナップショットが提供されており、競合分析をさらに深掘りするための具体的な企業情報が提供されています。

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❖ レポートの目次 ❖

第1章:はじめに
1.1. レポート概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーへの主な利点
1.4. 調査方法論
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場定義と範囲
3.2. 主要な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資分野
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.2. 抑制要因
3.4.3. 機会
3.5. 市場へのCOVID-19影響分析
3.6. 主要規制分析
3.7. 市場シェア分析
3.8. 特許状況
3.9. 規制ガイドライン
3.10. バリューチェーン分析
第4章:中鎖トリグリセリド市場(タイプ別)
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. カプロン酸
4.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. カプリル酸
4.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. カプリル酸
4.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. ラウリン酸
4.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2. 地域別市場規模と予測
4.5.3. 国別市場シェア分析
第5章:中鎖トリグリセリド市場(原料別)
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. ココナッツ油
5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. パーム核油
5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. その他
5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.4.2. 地域別市場規模と予測
5.4.3. 国別市場シェア分析
第6章:用途別中鎖トリグリセリド市場
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. 栄養補助食品
6.2.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 医薬品
6.3.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.4. 食品・飲料
6.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2. 地域別市場規模と予測
6.4.3. 国別市場シェア分析
6.5. 美容・パーソナルケア製品
6.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.5.2. 地域別市場規模と予測
6.5.3. 国別市場シェア分析
6.6. その他
6.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.6.2. 地域別市場規模と予測
6.6.3. 国別市場シェア分析
第7章:中鎖トリグリセリド市場(地域別)
7.1. 概要
7.1.1. 地域別市場規模と予測
7.2. 北米
7.2.1. 主要トレンドと機会
7.2.2. タイプ別市場規模と予測
7.2.3. 原料別市場規模と予測
7.2.4. 用途別市場規模と予測
7.2.5. 国別市場規模と予測
7.2.5.1. 米国
7.2.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.1.2. タイプ別市場規模と予測
7.2.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.2.5.2. カナダ
7.2.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.2.2. タイプ別市場規模と予測
7.2.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.2.5.3. メキシコ
7.2.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.3.2. タイプ別市場規模と予測
7.2.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.3. ヨーロッパ
7.3.1. 主要動向と機会
7.3.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5. 国別市場規模と予測
7.3.5.1. ドイツ
7.3.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.1.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.2. イギリス
7.3.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.2.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.3. フランス
7.3.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.3.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.4. スペイン
7.3.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.4.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.5.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.4.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.5. イタリア
7.3.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.5.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.5.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.5.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.6. その他の欧州諸国
7.3.5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.6.2. タイプ別市場規模と予測
7.3.5.6.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.6.4. 用途別市場規模と予測
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 主要動向と機会
7.4.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5. 国別市場規模と予測
7.4.5.1. 中国
7.4.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.1.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.2. 日本
7.4.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.2.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.3. インド
7.4.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.3.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.4. 韓国
7.4.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.4.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.5.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.4.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.5. オーストラリア
7.4.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.5.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.5.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.5.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.6. アジア太平洋地域その他
7.4.5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.6.2. タイプ別市場規模と予測
7.4.5.6.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.6.4. 用途別市場規模と予測
7.5. LAMEA地域
7.5.1. 主要動向と機会
7.5.2. タイプ別市場規模と予測
7.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5. 国別市場規模と予測
7.5.5.1. ブラジル
7.5.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.1.2. タイプ別市場規模と予測
7.5.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.2. アラブ首長国連邦
7.5.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.2.2. タイプ別市場規模と予測
7.5.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.3. サウジアラビア
7.5.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.3.2. タイプ別市場規模と予測
7.5.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.4. 南アフリカ
7.5.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.4.2. タイプ別市場規模と予測
7.5.5.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.4.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.5. その他のLAMEA地域
7.5.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.5.2. タイプ別市場規模と予測
7.5.5.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.5.4. 用途別市場規模と予測
第8章:競争環境
8.1. はじめに
8.2. 主な成功戦略
8.3. トップ10企業の製品マッピング
8.4. 競争ダッシュボード
8.5. 競争ヒートマップ
8.6. 2021年における主要企業のポジショニング
第9章:企業プロファイル
9.1. BASF SE
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 主要幹部
9.1.3. 会社概要
9.2. DuPont
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 主要幹部
9.2.3. 会社概要
9.3. Lonza Group Ltd.
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 主要幹部
9.3.3. 会社概要
9.4. クロダ・インターナショナル・ピーエルシー
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 主要幹部
9.4.3. 会社概要
9.5. P&Gケミカルズ
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 主要幹部
9.5.3. 会社概要
9.6. ウィルマー・インターナショナル株式会社
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 主要幹部
9.6.3. 会社概要
9.7. ステパン・カンパニー
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 主要幹部
9.7.3. 会社概要
9.8. シュテルンケミー社
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 主要幹部
9.8.3. 会社概要
9.9. Koninklijke DSM N.V.
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 主要幹部
9.9.3. 会社概要
9.10. Emery Oleochemicals
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 主要幹部
9.10.3. 会社概要


※参考情報

中鎖脂肪酸は、炭素数が6から12の範囲にある脂肪酸のことを指します。一般的には、ココナッツオイルやパームカーネルオイルに豊富に含まれています。中鎖脂肪酸は、短鎖脂肪酸や長鎖脂肪酸と比較して、分子が小さいため、体内での代謝が迅速に行われやすい特性があります。このことから、中鎖脂肪酸はエネルギー源として効率的に利用されることが期待されているのです。
代表的な中鎖脂肪酸には、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸などがあります。カプリル酸とカプリン酸は、特に抗菌作用や抗ウイルス作用があるとされており、免疫系への支持が期待されています。一方、ラウリン酸は、体内でも一部をケトン体として利用されるため、エネルギー供給の一助となることが知られています。このように、中鎖脂肪酸は健康面での効果が注目されており、さまざまな研究が進められています。

中鎖脂肪酸の用途は多岐にわたります。食品産業では、ダイエット食品やプロテインバー、エネルギー飲料などに利用されています。また、ココナッツオイルは、調理用油としても人気があります。中鎖脂肪酸は、効果的にエネルギーを供給するため、特にアスリートやフィットネス愛好者にとって魅力的な成分とされています。さらに、摂取後すぐにエネルギーとして利用される特性を活かし、食事療法や栄養補助食品の成分としても注目されているのです。

また、中鎖脂肪酸は、医療分野でも重要な役割を果たします。特に、経腸栄養やenteral nutrition(腸管栄養)が必要な患者において、消化が容易なエネルギー源として活用されています。中鎖脂肪酸は消化器系に負担をかけずに素早く吸収されるため、胃腸に問題がある患者にとって、栄養補給の手段として非常に有効です。

さらに、近年ではその抗菌作用や抗炎症作用に注目が集まっており、研究が進められています。このため、中鎖脂肪酸は、病気の予防や治療においてもその利用が模索されています。例えば、腸内フローラの改善や、皮膚の健康維持、さらには糖尿病や肥満への効果が期待されているという報告もあります。

中鎖脂肪酸は、その特性からサプリメントとしても広く流通しています。特に、MCTオイル(中鎖トリグリセリドオイル)は、用途が多様で、ダイエットやエネルギサポートとして非常に人気です。MCTオイルは主にカプリル酸とカプリン酸を含むことから、効率よく新しいエネルギー源を体内で生成する助けとなります。

技術的な面では、中鎖脂肪酸を抽出・精製するための技術も進化しています。精製プロセスの改善により、高品質な中鎖脂肪酸を効率よく生産することが可能となり、より多くの人々にその利点を提供できるようになっています。また、様々な形態での製品化が進んでおり、これまで以上に生活の中に取り入れやすくなっています。

このように、中鎖脂肪酸は健康維持や病気予防、さらには美容やダイエットに至るまで多くの分野で利用されています。今後もその研究は進み、新たな効能や用途が明らかになることが期待されます。中鎖脂肪酸は、私たちの生活において重要な栄養成分となり続けるでしょう。


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