第1章：はじめに
1.1.レポート概要
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーへの主な利点
1.4.調査方法論
1.4.1.二次調査
1.4.2.一次調査
1.4.3.アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1.調査の主な結果
2.2.CXOの視点
第3章：市場概要
3.1.市場定義と範囲
3.2.主要な調査結果
3.2.1.主要投資分野
3.3.ポーターの5つの力分析
3.4.主要プレイヤーのポジショニング
3.5.市場動向
3.5.1.推進要因
3.5.2.抑制要因
3.5.3.機会
3.6.市場へのCOVID-19影響分析
第4章：製品タイプ別インスタントヌードル市場
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 野菜系
4.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 鶏肉
4.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
4.4 シーフード
4.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場分析
4.5 その他
4.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2 地域別市場規模と予測
4.5.3 国別市場分析
第5章：包装別インスタントヌードル市場
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 パック
5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 カップタイプ
5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
第6章：原料別インスタントヌードル市場
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 オーツ麦
6.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 小麦
6.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 米
6.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
6.5 その他
6.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.5.2 地域別市場規模と予測
6.5.3 国別市場分析
第7章：流通チャネル別インスタントヌードル市場
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
7.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.2 地域別市場規模と予測
7.2.3 国別市場分析
7.3 コンビニエンスストア
7.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.2 地域別市場規模と予測
7.3.3 国別市場分析
7.4 専門店
7.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.2 地域別市場規模と予測
7.4.3 国別市場分析
7.5 オンライン販売チャネル
7.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.2 地域別市場規模と予測
7.5.3 国別市場分析
7.6 その他
7.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.6.2 地域別市場規模と予測
7.6.3 国別市場分析
第8章：地域別インスタントヌードル市場
8.1 概要
8.1.1 市場規模と予測
8.2 北米
8.2.1 主要トレンドと機会
8.2.2 北米市場規模と予測（製品タイプ別）
8.2.3 北米市場規模と予測（包装形態別）
8.2.4 北米市場規模と予測（原料別）
8.2.5 北米市場規模と予測（流通チャネル別）
8.2.6 北米市場規模と予測（国別）
8.2.6.1 米国
8.2.6.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.1.2 包装別市場規模と予測
8.2.6.1.3 原料源別市場規模と予測
8.2.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.2.6.2 カナダ
8.2.6.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.2.2 包装形態別市場規模と予測
8.2.6.2.3 原料源別市場規模と予測
8.2.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.2.6.3 メキシコ
8.2.6.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.3.2 包装別市場規模と予測
8.2.6.3.3 原料別市場規模と予測
8.2.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3 欧州
8.3.1 主要動向と機会
8.3.2 欧州市場規模と予測（製品タイプ別）
8.3.3 包装別欧州市場規模と予測
8.3.4 原料別欧州市場規模と予測
8.3.5 流通チャネル別欧州市場規模と予測
8.3.6 欧州市場規模と予測（国別）
8.3.6.1 ドイツ
8.3.6.1.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.3.6.1.2 市場規模と予測（包装形態別）
8.3.6.1.3 供給源別市場規模と予測
8.3.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.2 フランス
8.3.6.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.2.2 包装別市場規模と予測
8.3.6.2.3 原料別市場規模と予測
8.3.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.3 イギリス
8.3.6.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.3.2 包装別市場規模と予測
8.3.6.3.3 供給源別市場規模と予測
8.3.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.4 イタリア
8.3.6.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.4.2 包装別市場規模と予測
8.3.6.4.3 原料別市場規模と予測
8.3.6.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.5 スペイン
8.3.6.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.5.2 包装別市場規模と予測
8.3.6.5.3 原料別市場規模と予測
8.3.6.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.6 スイス
8.3.6.6.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.6.2 包装別市場規模と予測
8.3.6.6.3 原料別市場規模と予測
8.3.6.6.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.7 その他の欧州地域
8.3.6.7.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.7.2 包装形態別市場規模と予測
8.3.6.7.3 原料別市場規模と予測
8.3.6.7.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 主要動向と機会
8.4.2 アジア太平洋地域の市場規模と予測（製品タイプ別）
8.4.3 アジア太平洋地域の市場規模と予測（包装形態別）
8.4.4 アジア太平洋地域市場規模と予測（原料別）
8.4.5 アジア太平洋地域市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6 アジア太平洋地域市場規模と予測（国別）
8.4.6.1 中国
8.4.6.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.1.2 包装別市場規模と予測
8.4.6.1.3 原料源別市場規模と予測
8.4.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.2 日本
8.4.6.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.2.2 包装別市場規模と予測
8.4.6.2.3 原料別市場規模と予測
8.4.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.3 インド
8.4.6.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.3.2 包装別市場規模と予測
8.4.6.3.3 供給源別市場規模と予測
8.4.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.4 韓国
8.4.6.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.4.2 包装別市場規模と予測
8.4.6.4.3 原料別市場規模と予測
8.4.6.4.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.5 オーストラリア
8.4.6.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.5.2 包装別市場規模と予測
8.4.6.5.3 原料源別市場規模と予測
8.4.6.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.6 アジア太平洋地域その他
8.4.6.6.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.6.2 包装形態別市場規模と予測
8.4.6.6.3 原料別市場規模と予測
8.4.6.6.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5 LAMEA
8.5.1 主要トレンドと機会
8.5.2 LAMEA 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.3 LAMEA 市場規模と予測、包装別
8.5.4 LAMEA 市場規模と予測、供給源別
8.5.5 LAMEA 市場規模と予測、流通チャネル別
8.5.6 LAMEA 市場規模と予測、国別
8.5.6.1 ブラジル
8.5.6.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.1.2 包装別市場規模と予測
8.5.6.1.3 原料別市場規模と予測
8.5.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5.6.2 サウジアラビア
8.5.6.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.2.2 包装別市場規模と予測
8.5.6.2.3 原料別市場規模と予測
8.5.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5.6.3 南アフリカ
8.5.6.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.3.2 包装別市場規模と予測
8.5.6.3.3 原料別市場規模と予測
8.5.6.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5.6.4 その他のLAMEA地域
8.5.6.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.4.2 包装別市場規模と予測
8.5.6.4.3 原料源別市場規模と予測
8.5.6.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
第9章：企業動向
9.1. はじめに
9.2. 主な成功戦略
9.3. トップ10企業の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6. 主要動向
第10章：企業プロファイル
10.1 ネスレ社（NESTLE SA）
10.1.1 会社概要
10.1.2 会社概要
10.1.3 事業セグメント
10.1.4 製品ポートフォリオ
10.1.5 業績動向
10.1.6 主要な戦略的動向と展開
10.2 日清食品株式会社
10.2.1 会社概要
10.2.2 会社概要
10.2.3 事業セグメント
10.2.4 製品ポートフォリオ
10.2.5 業績動向
10.2.6 主要な戦略的施策と動向
10.3 ITC リミテッド
10.3.1 会社概要
10.3.2 会社概要
10.3.3 事業セグメント
10.3.4 製品ポートフォリオ
10.3.5 業績動向
10.3.6 主要な戦略的施策と動向
10.4 キャピタル・フーズ・リミテッド
10.4.1 会社概要
10.4.2 会社概要
10.4.3 事業セグメント
10.4.4 製品ポートフォリオ
10.4.5 業績動向
10.4.6 主要な戦略的動向と展開
10.5 AJINOMOTO CO. INC.
10.5.1 会社概要
10.5.2 会社概要
10.5.3 事業セグメント
10.5.4 製品ポートフォリオ
10.5.5 業績動向
10.5.6 主要な戦略的施策と動向
10.6 INDOFOOD GROUP
10.6.1 会社概要
10.6.2 会社概要
10.6.3 事業セグメント
10.6.4 製品ポートフォリオ
10.6.5 業績動向
10.6.6 主要な戦略的施策と動向
10.7 エースクックベトナム株式会社
10.7.1 会社概要
10.7.2 会社概要
10.7.3 事業セグメント
10.7.4 製品ポートフォリオ
10.7.5 業績動向
10.7.6 主要な戦略的動向と展開
10.8 キャンベル・スープ・カンパニー
10.8.1 会社概要
10.8.2 会社概要
10.8.3 事業セグメント
10.8.4 製品ポートフォリオ
10.8.5 業績動向
10.8.6 主要な戦略的動向と展開
10.9 Indofood Sukses Makmur Tbh
10.9.1 会社概要
10.9.2 会社概要
10.9.3 事業セグメント
10.9.4 製品ポートフォリオ
10.9.5 業績動向
10.9.6 主要な戦略的施策と動向
10.10 東洋水産株式会社
10.10.1 会社概要
10.10.2 会社概要
10.10.3 事業セグメント
10.10.4 製品ポートフォリオ
10.10.5 業績動向
10.10.6 主要な戦略的施策と動向
| ※参考情報 即席麺とは、調理の手間を省いた便利な食品であり、主に乾燥またはフリーズドライされた麺とスープが組み合わさっているものを指します。通常、即席麺はお湯を注ぐだけで食べられるため、忙しい現代人にとって非常に重宝されています。即席麺は、1961年に日本の安藤百福氏が発明したのが始まりで、その後、世界中で人気を博しました。現在では、各国で地域の特性を生かしたさまざまな種類が販売されています。 即席麺の主な種類には、カップ麺、袋麺、皿麺などがあります。カップ麺は、容器に入った状態で販売され、熱湯を注いで数分待つことで完成します。袋麺は、基本的には乾燥した状態で販売され、お湯で茹でた後にスープの素を加えて完成させます。皿麺は、炒めることで味わいを増すスタイルのものがあり、中華料理に見られることが多いです。各種類ともに、具材や味付けに工夫が凝らされており、消費者の多様なニーズに応えています。 用途としては、即席麺は軽食や夜食、お弁当の一品、旅行やキャンプの際の食事として利用されることが多いです。また、手軽に食べられるため、学生や働く人々の速食としても定評があります。急な来客時や料理をする時間がないときには、即席麺を用いることで食事を簡単に用意できます。さらに、カップ麺に特有のデザインや容器は、食べる瞬間の楽しさを演出する一因ともなっています。 関連する技術としては、麺の製造技術や保存技術が挙げられます。即席麺の麺は、通常の生麺を高温で加熱し、水分を減少させることで乾燥させています。この工程により、長期間の保存が可能になり、特に常温で保存できる点が大きなメリットです。また、スープは粉末やペースト状で提供されることが一般的で、これも保存性を高める要因の一つです。このような加工技術が進化することで、即席麺はさまざまな味わいや食感を実現しています。 さらに、近年は健康志向の高まりに伴い、即席麺の原材料にも変化が見られます。従来の小麦粉以外にも、米粉やそば粉などが使用され、グルテンフリーや低カロリーの製品も登場しています。また、食物繊維や栄養素を強化する工夫も進められており、栄養バランスが考慮された商品も増加しています。これにより、即席麺はただの手軽な食品に留まらず、健康を意識した選択肢として位置づけられるようになっています。 即席麺の市場は、年々拡大を続けています。特にアジア地域では、即席麺の消費が高く、各国の特産品を生かしたローカライズされた製品が多く見られます。例えば、韓国の辛ラーメンや、中国のワンタン麺など、それぞれの国の食文化を反映した商品が人気です。このように、即席麺は国によって異なる味やスタイルを楽しむことができる多様性も持っています。 今後も即席麺は、食の多様化やライフスタイルの変化ともに進化を続けていくでしょう。持続可能な形での製品開発や、新しい食材の活用が期待され、ますますバリエーションが豊かになると考えられます。即席麺は、便利さと多様性を兼ね備えた食品であり、これからも多くの人々に愛されていくことが予想されます。 |
