世界の水耕栽培市場の規模、シェア、トレンドおよびタイプ、作物タイプ、設備、地域別の予測(2026年~2034年)

【英語タイトル】Hydroponics Market Size, Share, Trends and Forecast by Type, Crop Type, Equipment, and Region, 2026-2034

IMARCが出版した調査資料(IMARC23DCB100)・商品コード:IMARC23DCB100
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2026年2月
・ページ数:141
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:農業
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❖ レポートの概要 ❖

— レポートの説明 —
水耕栽培市場の規模とシェア:
2025年の世界の水耕栽培市場の規模は161億米ドルと評価されています。この市場は2034年までに356億米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年の間に年平均成長率(CAGR)は8.93%となる見込みです。北米は現在市場を支配しています。水耕栽培市場は、新鮮で地元で生産された果物や野菜に対する顧客のニーズの高まり、持続可能な農業慣行に対する関心の高まりによって推進されています。水不足の懸念や従来の農業による環境劣化に対処する必要性が、さらに採用を促進しています。加えて、技術の進歩や効率的で資源を節約する農業慣行の必要性が、水耕栽培市場のシェアを大幅に増加させる主要な要因となっています。

水耕栽培市場の主要な推進要因の一つは、持続可能な農業慣行に対する需要の増加です。従来の農業が土地の劣化、水不足、気候変動といった課題に直面する中、水耕栽培はより効率的で資源を節約する代替手段を提供します。水を少なく、土を使わずに水耕栽培システムを利用することで、都市部や耕作可能な土地が限られた地域での食料生産が可能になります。このアプローチは資源を節約するだけでなく、環境や健康上の利点から消費者にますます評価される地元調達の新鮮な農産物の必要性を支えています。

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米国の水耕栽培市場は、持続可能な農業と地元で生産された農産物に対する需要の高まりによって主に成長を遂げています。都市化、耕作可能な土地の制限、水不足が、特に大都市圏での水耕栽培システムの採用を促進しています。米国政府の持続可能な農業に対する助成金や補助金による支援が市場の拡大をさらに後押ししています。加えて、新鮮で農薬不使用、オーガニックな農産物を好む消費者の増加が、小売業者に水耕栽培を受け入れるよう促しています。自動化やAI駆動のシステムなどの技術的進歩が効率を高め、米国における大規模で年間を通じた農業の実現を可能にしています。

水耕栽培市場のトレンド:
食料不足の増加
世界的な食料不足危機の高まりが市場を促進しています。国連によると、2050年までに世界の人口は97億人に達し、食料需要は70%増加すると予測されています。世界の人口が増える中、従来の土壌農業だけでは増大する食料需要を満たすことができません。気候変動による極端な気象イベントや水不足がこの問題をさらに悪化させています。都市化とそれに伴う耕作可能な土地の劣化が問題をさらに深刻化させています。これらのシステムは、高効率で年間を通じた作物生産を可能にし、食料供給を強化するための魅力的な選択肢となっています。水耕栽培は、従来の農業と比較して、土を使わずに制御された屋内条件で作物を栽培することで、より高い収量を得ることができます。さらに、水耕栽培は都市環境での多様性があり、地元の食料生産を促進します。これにより、新鮮な農産物の供給を遠方の場所に依存する必要が減少し、炭素排出量が減少し、食料安全保障が向上します。水の使用を削減し、化学物質への依存を最小限に抑えることで、持続可能性の目標と自然資源への圧力に完全に合致します。水耕栽培は、現代農業において革新的な力であり、食料供給の弾力性、持続可能性、豊かさを高めるのに寄与しています。その結果、水耕栽培市場の成長と採用は、食料不安が高まるこの時代に急速に進展しています。

耕作可能な土地面積の減少
耕作可能な土地の減少が市場の成長を促進しています。世界中で、都市化、土地の劣化、土地利用の競合が、従来の土壌農業に適した土地の量を著しく制限しています。FAOによれば、毎年1200万ヘクタールの土地が劣化しています。これは、1分あたり23ヘクタールに相当します。この傾向が続く中、限られたスペースを効率的に利用できる革新的な農業方法を見つけることがますます重要になっており、水耕栽培が解決策として浮上しています。水耕栽培は、広大な耕作可能な土地を必要とせず、土を使わずに作物を育てることができます。植物は栄養豊富な水溶液の中で成長し、垂直に積み重ねられたシステムや制御された屋内環境で育てられます。この垂直で土を使わないアプローチは、都市環境、例えば垂直農場や屋上庭園での栽培を可能にし、利用可能なスペースを最大限に活用します。さらに、耕作不可能または汚染された土地を農業目的で再利用する手段を提供します。肥沃な土壌の必要性は、水耕栽培システムによって回避され、ほぼどこでも設置可能で、かつての工業用地や汚染の懸念がある地域でも利用できます。これにより、土地資源が限られ、人口が増加する世界で持続可能で効率的な食料生産が実現します。水耕栽培は、耕作可能な土地への圧力が高まる中で食料安全保障を確保します。これは、重要な自然生息地を保護するのに役立ち、現代の農業風景におけるその大きな成長を支えています。

効率的な屋内および屋外水耕栽培方法の開発
効率的な屋内および屋外水耕栽培方法の開発は、市場に多くの機会を提供することが期待されています。これらの革新的な栽培技術は、水耕栽培の可能性を引き出し、都市の愛好者から大規模な商業運営まで、さまざまな生産者にとって魅力的で実行可能な選択肢としています。効率的な屋内水耕栽培システムは、作物の栽培方法を革命的に変えました。水耕栽培システムは、従来の農業と比較して水の使用を最大90%削減できます。高度なセットアップは、LED成長灯、自動栄養供給、正確な環境制御などの技術を採用し、植物成長に最適な条件を作り出します。これにより、年間を通じた栽培が可能になり、温度、湿度、光の強度などの環境パラメータを特定の作物の要求に合わせて調整できます。その結果、屋内水耕栽培は都市農業の主流となり、新鮮な農産物を地元で持続可能に栽培し、食料の輸送距離と関連する炭素排出量を削減します。これらの方法、例えば垂直農業や温室栽培は、水耕栽培の範囲を広げました。これらのシステムは、土地の使用を最大化し、悪天候から保護します。耕作可能な土地が限られている地域や気候が厳しい地域では特に価値があります。屋外水耕栽培は、資源の使用と作物の収量を最適化し、従来の農業への圧力を軽減することで、食料安全保障に関する懸念に対処します。

需要の高まりと資源制約の中での水耕栽培の採用の増加
市場は、主要な世界的トレンドの合成によって著しい成長を遂げています。まず、顧客が新鮮で農薬不使用、地元で調達された農産物を求める明らかな増加があり、これが生産者を水耕栽培システムに移行させ、制御された環境内での年間を通じた栽培を約束しています。水耕栽培は、土を必要とせずに植物の成長を早め、収量を増加させ、都市部での持続可能な食料の需要の高まりに応えています。加えて、特に乾燥地域や半乾燥地域での水不足の高まりが、水耕栽培への移行を促しています。2024年9月に発表された最近の研究では、水耕栽培と従来の農業方法の資源効率を分析しています。この研究では、水耕栽培システムが土地と水の使用効率において従来の農業を上回り、最大90%の水消費削減と単位面積あたりの作物生産の増加を示しました。この水効率の良い方法は、従来の農業にとって制約となる水が限られている中で人気が高まっています。さらに、先進国や発展途上国の一部政府が、水耕栽培を食料安全保障を確保するための効果的な解決策として奨励するために、補助金、技術支援、政策インセンティブを提供しています。これらのプログラムは革新を促進し、投資を奨励し、水耕栽培市場の成長を支えています。

課題と機会:
市場は、有望な成長にもかかわらず、いくつかの課題に直面しています。高い初期投資と運営コストは、特に小規模農家やスタートアップにとって重要な参入障壁となっています。さらに、栄養バランス、照明、環境制御を管理するための技術的専門知識が必要であり、広範な採用を妨げる可能性があります。発展途上国での認知度の不足も市場の拡大を妨げています。しかし、これらの課題はかなりの機会によって相殺されています。急速な都市化と耕作可能な土地の減少が、土を使わない農業方法への需要を加速させています。さらに、農薬不使用で地元で栽培された作物に対する消費者の需要が市場の採用を促進しています。加えて、持続可能な農業と食料安全保障に向けた政府の取り組みが市場の成長の機会を提供しています。これに加えて、戦略的パートナーシップ、研究開発(R&D)への投資、教育イニシアチブも、ギャップを埋め、世界的な水耕栽培の存在感を高める可能性を秘めています。

水耕栽培産業のセグメンテーション:
IMARCグループは、2026年から2034年までの世界の水耕栽培市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供します。市場は、タイプ、作物の種類、設備に基づいて分類されています。

タイプ別分析:
– 集約水耕栽培システム
– 閉じたシステム
– 開放システム
– 液体水耕栽培システム

集約水耕栽培システムは、2025年に最大のコンポーネントとして位置づけられています。このシステムは、植物の根を支えるために砂利、パーライト、または粘土ペレットのような不活性媒体を使用し、コスト効率が高く、栄養素と水分を保持する能力があるため、大規模商業農業で非常に人気があります。高収量で資源効率の良い農業ソリューションに対する需要の高まりが、集約システムの採用を促進しています。これらは安定性を提供し、さまざまな作物に適応可能であり、初心者や経験豊富な生産者にとって魅力的な選択肢となっています。これにより、2024年に市場のリーダーシップが確立されました。

作物の種類別分析:
– トマト
– レタスと葉物野菜
– ピーマン
– キュウリ
– マイクログリーン
– その他

トマトは、国内および商業部門で新鮮で地元で生産されたトマトに対する需要が高いため、市場をリードしています。水耕栽培システムは、トマトの栽培に理想的であり、成長が早く、収量が高く、制御された環境で年間を通じて栽培できる能力を提供します。さらに、トマトは料理の用途が多様であり、消費者やビジネスにとって主力作物となっています。農薬不使用でオーガニックな農産物に対する嗜好の高まりが、水耕栽培トマトの人気をさらに高めています。深水文化や栄養フィルム技術など、さまざまな水耕栽培システムへの適応性が、市場での優位性に寄与しています。これにより、トマトは2024年の水耕栽培産業での主要作物となっています。

設備別分析:
– HVAC
– LED成長灯
– 灌漑システム
– 材料処理
– 制御システム
– その他

HVACは、住宅、商業、工業用途における重要な役割によって推進されています。エネルギー効率の向上、空気質の改善、環境持続可能性への強調がHVACの需要を高めています。世界的な気温の上昇、都市化、建設活動の増加が、気候制御、快適性、効率を提供する先進的なHVACシステムの必要性をさらに高めています。さらに、建物におけるエネルギー効率の高いシステムを要求する規制基準が、この分野の支配を助けています。さらに、IoTを統合したスマートHVACシステムなどの革新が人気を集めており、HVAC市場は世界産業の重要なプレーヤーとなっています。

地域分析:
– 北米
– アメリカ合衆国
– カナダ
– アジア太平洋
– 中国
– 日本
– インド
– 韓国
– オーストラリア
– インドネシア
– その他
– ヨーロッパ
– ドイツ
– フランス
– イギリス
– イタリア
– スペイン
– ロシア
– その他
– ラテンアメリカ
– ブラジル
– メキシコ
– その他
– 中東およびアフリカ

2025年には、北米が持続可能な農業と革新的な農業ソリューションに対する強い需要によって最大の市場を占めています。この地域の食料安全保障、環境持続可能性、水の保全に対する関心の高まりが、水耕栽培システムの成長を支えています。都市化と耕作可能な土地の制限が、特に人口密度の高い都市での水耕栽培の採用を促進しています。自動化、AI統合、エネルギー効率の高いソリューションなどの水耕栽培システムにおける技術的進歩が、市場の成長にさらに寄与しています。加えて、北米の強力な農業インフラと持続可能な農業慣行を促進する政府の取り組みが、水耕栽培にとって好ましい環境を作り出しています。これらの要因の組み合わせにより、北米は2024年の水耕栽培市場での支配的なプレーヤーとなっています。

主要地域の要点:
アメリカ合衆国の水耕栽培市場分析
米国の水耕栽培市場は、技術の改善、持続可能な農産物に対する消費者の需要、革新的な農業を支援する政府の政策によって急成長しています。産業報告によると、2023年には米国に3342の水耕栽培農業ビジネスがあり、2022年から12.5%増加しました。この5年間で、業界は平均年成長率12.5%を記録しており、全国で水耕栽培技術の強い採用が示されています。市場をリードする主要州には、ペンシルベニア州(689ビジネス)、ニューヨーク州(601社)、ミシガン州(494ビジネス)があります。これらの場所の理由には、インフラの発展、友好的な政策、地元で生産された農薬不使用の農産物に対する需要の高まりが含まれます。水耕栽培は労働集約的であり、コスト構造に影響を与えます。賃金は収益の24.9%を占め、購入が29.2%、家賃と光熱費が6.6%です。政府の支援は、米国農務省の特産物ブロック助成金プログラムからの助成金を通じて、水耕栽培への小規模および中規模ビジネスの投資を促進します。さらに、垂直農業やLED照明の改善が効率と作物生産を向上させます。この農業形態は、水の保全、都市化の問題解決、食料安全保障を達成するのに役立ちます。したがって、水耕栽培産業は、米国の持続可能な農業運動の重要な一部である必要があります。

ヨーロッパの水耕栽培市場分析
ヨーロッパの水耕栽培市場は、都市化の高まりと持続可能で地元の食料生産システムに対する需要の増加に伴い、勢いを増しています。研究記事によると、2050年までにヨーロッパの人口の80%が都市に住むと予測されており、食料供給に関する課題が増大しています。食料輸入に依存する都市地域の脆弱性は、気候変動などの要因による世界の食料供給チェーンの中断に直面する中で高まります。水耕栽培、特に垂直農業などの新技術が、古い方法を置き換え、特定の地域に特化した制御された環境農業を生産するために登場しています。水耕栽培が行われる他の環境には、フランスの「ラ・プティット・フェルム・デュ・グラン・リヨン」が含まれます。このプロセスは、従来のシステムと比較して水と土地の消費を大幅に削減します。水耕栽培の農地は、年間あたり1平方メートルあたり最大44.7kgを生産でき、通常の農業に比べて面積の使用効率が高いです。水耕栽培プロセスは、炭素排出量、富栄養化、土地占有の環境影響を低減します。しかし、これらのシステムは資本集約的であり、高い初期投資が必要で、灌漑や栄養システムに継続的な電力が必要であるため、普及に課題があります。それにもかかわらず、都市水耕栽培は、資源効率の良い持続可能な実践として強い可能性を秘めています。これは、都市内での食料生産の環境フットプリントを削減し、地元の食料に対する需要の高まりや、従来の農業による環境劣化に関する懸念に対処します。

アジア太平洋の水耕栽培市場分析
アジア太平洋の水耕栽培市場では、中国が重要な役割を果たしており、1970年代に現代的な水耕栽培技術を採用しました。山東農業大学の研究者たちは「ル-SC」水耕栽培システムを開発し、作物の収量を露地栽培から135%増加させました。中国の主要な農業機関は、1980年代に水耕栽培の研究を進め始め、北京農業大学や中国農業科学院などがあります。現在、中国の水耕栽培生産は100ヘクタール以上に達し、大規模な運営が上海、北京、広州などの都市、そして新疆や大慶の油田に集中しています。これらの地域は、「ル-SC」システム、浮遊毛細管水耕栽培(FCH)、固体肥料土壌なし栽培システム(SMSCS)など、地元で開発された革新的なシステムの恩恵を受けています。これらはコスト効率が高く、操作が簡単であり、果物や葉物野菜の収量において競争力があります。中国での急成長と、東南海岸水耕栽培研究センターのような研究センターの存在は、アジア太平洋地域における水耕栽培市場の成長の大きな可能性を示しています。これは、技術の進歩と持続可能な農業ソリューションに対する地域の需要の高まりによるものです。

ラテンアメリカの水耕栽培市場分析
ラテンアメリカ、特にブラジルの水耕栽培市場は、最近急成長を遂げた地域の一つです。研究記事によると、現在ブラジルでの水耕栽培野菜の生産は約50ヘクタールに拡大しており、NFTがブラジルで広く採用されています。特に栽培される作物には、レタス、アルグラ、クレソンが含まれ、資源の生産的な利用を通じて水耕栽培が行われています。急成長にもかかわらず、業界は持続可能な成長のための創造的な解決策が必要な害虫や病気管理に関連する課題に直面しています。水耕栽培は、レタス1個あたり0.10米ドルから0.20米ドルの低コスト生産技術であり、収量と水の節約の利点があります。持続可能な農業方法への関心の高まりとともに、水耕栽培はラテンアメリカで勢いを増しており、ブラジルがそのシステムの採用をリードしています。この傾向は続く見込みで、地域の水耕栽培野菜生産セクターのさらなる拡大が期待され、食料安全保障と環境持続可能性を促進します。

中東およびアフリカの水耕栽培市場分析
中東の厳しい気候条件と耕作可能な土地の不足が、水耕栽培市場の需要を生み出しています。このような砂漠環境での農業は非常に困難であり、水耕栽培は、土を使わずに栄養豊富な水溶液で作物を育て、水をリサイクルし、農薬を減らし、作物の生産性を向上させることで、これらの課題を回避するのに役立ちます。国連食糧農業機関(FAO)によると、水耕栽培は水の消費を最大70%削減し、乾燥地域にとって不可欠です。UAEでは、人口の増加と地元の自給自足の需要の高まりにより、新鮮な農産物の需要が高まっています。水耕栽培は、気候条件に関係なく年間を通じた作物生産の約束を提供し、食料安全保障の持続可能なオプションとなっています。さまざまな作物に対して異なるシステムが使用されており、葉物野菜やトマトなどの大きな品種に応じて、ドリップ、NFT、DWCなどがあります。Elite Agro Projectsのような企業が、地元の高品質な水耕栽培システムの開発をリードしています。したがって、市場は需要の高まりと持続可能な取り組みによって成長を続けるでしょう。

競争環境:
主要企業は、革新、研究、業界のリーダーシップを通じて市場の成長を支える重要な役割を果たしています。これらの企業は、効率を向上させ、資源の使用を削減し、作物の収量を最適化するために、水耕栽培技術の限界を押し広げる研究開発に継続的に投資しています。持続可能性とエコフレンドリーな実践へのコミットメントは、食料安全保障と環境影響に関心を持つグローバルなオーディエンスに共鳴し、水耕栽培の採用を促進しています。さらに、主要なプレーヤーは、農業者、コミュニティ、政府の間で水耕栽培ソリューションに関する認識を促進するために、教育イニシアチブやパートナーシップに積極的に関与しています。最先端のシステムを開発し、持続可能な実践を推進し、知識の普及を促進することで、これらのトップ水耕栽培企業は市場での存在感を強化し、業界の成長と農業の未来を形作る重要な役割に貢献しています。

このレポートは、水耕栽培市場の競争環境に関する包括的な分析を提供し、主要企業の詳細なプロファイルを含んでいます。これには以下の企業が含まれます:
– AeroFarms
– Argus Control Systems Limited (Controlled Environments Limited)
– BrightFarms
– General Hydroponics Inc.
– GreenTech Agro LLC
– GrowLife Inc.
– Hydrodynamics International
– Hydrofarm LLC
– Logiqs B.V.
– LumiGrow Inc.
– Thanet Earth Limited
– Village Farms International Inc.

最新のニュースと開発:
2025年4月、観光・経済・交通・通信省(TEATT)は、シント・マールテンの学校で水耕栽培のトレーナー養成パイロットプロジェクトを開始しました。欧州連合とExpertise Franceの支援を受け、このイニシアチブは、教師や地域住民が水耕栽培システムを開発・管理するためのトレーニングを提供し、食料安全保障と気候変動への適応力を高めることを目的としています。このプロジェクトでは、8つの学校に水耕栽培システムを設置し、地元の食料生産を促進し、輸入品への依存を減らし、島の農業能力を拡大します。

2025年4月、プロビデンシャルズのA. Louise Garland Thomas高校に新しい水耕栽培庭園が開設され、タークス・カイコス諸島における食料安全保障と若者の発展に向けた重要なステップとなりました。このプロジェクトは、農業省がCadet Corpsと提携して推進しており、特にレタスの輸入依存を減らし、学生に実践的な農業と技術トレーニングを提供することを目的としています。このイニシアチブには、地元で生産された農産物を販売し、収益がキャデットプログラムや奨学金を支援するという起業家の要素も含まれています。

2025年1月、Aerospring Hydroponicsは、シャルジャのThemar Al Emaratにおいて、UAEでの2番目の商業農業パイロットプロジェクトを開始しました。このプロジェクトは、垂直エアロポニック技術を利用して農業生産性を向上させ、平方メートルあたり400%の収量増加を目指し、水の消費を削減することを目指しています。Aerospringは、このイニシアチブを食料安全保障を改善し、UAEおよび広範な地域におけるより効率的で環境に優しい食料生産システムの構築に向けた一歩と考えています。

2024年12月、インド政府は水耕栽培、アクアポニックス、垂直農業、精密農業をMIDHに含めることを決定しました。運用ガイドラインとコスト基準は農業省によって改訂される予定で、報告によれば、増加率は20%となります。これは2014年4月以来の初めてのコスト改訂です。

2024年9月、ウドピに拠点を置くエンジニアがKrop AIを設立し、エキゾチックな植物を育てるAI駆動の水耕栽培システムを開発しました。このシステムは、従来の方法と比較して40倍の作物を生産し、面積の1/10で、土や日光を使用しません。

2024年3月、Thanet Earthは、チチェスターの南にある8.25エーカーのレイソーンナーセリーを取得したと発表しました。Thanet Earth Lettuceは、このサイトから水耕栽培システムを使用して、年間を通じてレタスを育てることができます。この最新の事業は、既存の特産品ポートフォリオをサポートし、地元の食料生産を支えることを強調しています。

2023年9月、BrightFarmsは、Partner Element Farmsとの独占ライセンス契約を結びました。

2023年7月、AeroFarmsは、既存の投資家グループと合意し、より大きな資金調達の一環として、1000万ドルの債務者保護資金(DIP)を提供することにしました。

水耕栽培市場レポートの範囲:
利害関係者への主要な利点:
IMARCのレポートは、さまざまな市場セグメントの包括的な定量分析、歴史的および現在の市場トレンド、市場予測、2020年から2034年までの水耕栽培市場のダイナミクスを提供します。
この研究は、世界の水耕栽培市場における市場の推進要因、課題、機会に関する最新情報を提供します。
研究は、主要な地域市場および各地域内の主要国市場を特定するのに役立ちます。
ポーターのファイブフォース分析は、利害関係者が新規参入者の影響、競争の激しさ、供給者の力、バイヤーの力、代替品の脅威を評価するのを助けます。これにより、利害関係者は水耕栽培業界内の競争レベルとその魅力を分析できます。
競争環境は、利害関係者が競争環境を理解し、市場における主要プレーヤーの現在の地位に関する洞察を提供します。

このレポートで回答される重要な質問:
1. 水耕栽培市場はどのくらいの規模ですか?
水耕栽培市場は、2025年に161億米ドルと評価されました。
2. 水耕栽培市場の将来の見通しはどうですか?
IMARCは、水耕栽培市場が2026年から2034年の間に8.93%のCAGRを示し、2034年までに356億米ドルに達すると予測しています。
3. 水耕栽培市場を推進する主要な要因は何ですか?
主要な推進要因には、持続可能な農業への需要の増加、水不足の高まり、耕作可能な土地の制限、都市化、新鮮で農薬不使用、地元で生産された農産物への消費者の嗜好が含まれます。支援的な政府政策や技術の進歩も市場の成長に寄与しています。
4. どの地域が最大の水耕栽培市場シェアを占めていますか?
北米が現在、水耕栽培市場を支配しています。この支配は、都市化、水不足、持続可能な農業への政府の支援、先進的な農業インフラによって促進されています。
5. 世界の水耕栽培市場の主要企業はどれですか?
水耕栽培市場の主要企業には、AeroFarms、Argus Control Systems Limited(Controlled Environments Limited)、BrightFarms、General Hydroponics Inc.、GreenTech Agro LLC、GrowLife Inc.、Hydrodynamics International、Hydrofarm LLC、Logiqs B.V.、LumiGrow Inc.、Thanet Earth Limited、Village Farms International Inc.などがあります。

【レポートの属性と主要統計】
– 基準年:2025年
– 予測年:2026年~2034年
– 過去の年:2020年~2025年
– 2025年の市場規模:161億米ドル
– 2034年の市場予測:356億米ドル
– 市場成長率(2026年~2034年):8.93%

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❖ レポートの目次 ❖

1 はじめに
2   範囲と方法論
2.1    研究の目的
2.2    ステークホルダー
2.3    データソース
2.3.1    一次情報源
2.3.2    二次情報源
2.4    市場推定
2.4.1    ボトムアップアプローチ
2.4.2    トップダウンアプローチ
2.5    予測手法
3   エグゼクティブサマリー
4   はじめに
4.1    概要
4.2    主要な業界トレンド
5   世界の水耕栽培市場
5.1    市場概要
5.2    市場パフォーマンス
5.3    COVID-19の影響
5.4    市場予測
6   タイプ別市場分割
6.1    集約水耕栽培システム
6.1.1 市場トレンド
6.1.2 主要セグメント
6.1.2.1 閉鎖システム
6.1.2.2 開放システム
6.1.3 市場予測
6.2    液体水耕栽培システム
6.2.1 市場トレンド
6.2.2 市場予測
7   作物タイプ別市場分割
7.1    トマト
7.1.1 市場トレンド
7.1.2 市場予測
7.2    レタスと葉物野菜
7.2.1 市場トレンド
7.2.2 市場予測
7.3    ペッパー
7.3.1 市場トレンド
7.3.2 市場予測
7.4    キュウリ
7.4.1 市場トレンド
7.4.2 市場予測
7.5    マイクログリーン
7.5.1 市場トレンド
7.5.2 市場予測
7.6    その他
7.6.1 市場トレンド
7.6.2 市場予測
8   設備別市場分割
8.1    HVAC
8.1.1 市場トレンド
8.1.2 市場予測
8.2    LED成長ライト
8.2.1 市場トレンド
8.2.2 市場予測
8.3    灌漑システム
8.3.1 市場トレンド
8.3.2 市場予測
8.4    マテリアルハンドリング
8.4.1 市場トレンド
8.4.2 市場予測
8.5    制御システム
8.5.1 市場トレンド
8.5.2 市場予測
8.6    その他
8.6.1 市場トレンド
8.6.2 市場予測
9   地域別市場分割
9.1    北アメリカ
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場トレンド
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場トレンド
9.1.2.2 市場予測
9.2    アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場トレンド
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場トレンド
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場トレンド
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場トレンド
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場トレンド
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場トレンド
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場トレンド
9.2.7.2 市場予測
9.3    ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場トレンド
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場トレンド
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場トレンド
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場トレンド
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場トレンド
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場トレンド
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場トレンド
9.3.7.2 市場予測
9.4    ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場トレンド
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場トレンド
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場トレンド
9.4.3.2 市場予測
9.5    中東およびアフリカ
9.5.1 市場トレンド
9.5.2 国別市場分割
9.5.3 市場予測
10  SWOT分析
10.1    概要
10.2    強み
10.3    弱み
10.4    機会
10.5    脅威
11  バリューチェーン分析
12  ポーターの5つの力分析
12.1    概要
12.2    バイヤーの交渉力
12.3    サプライヤーの交渉力
12.4    競争の程度
12.5    新規参入者の脅威
12.6    代替品の脅威
13  価格分析
14  競争環境
14.1    市場構造
14.2    主要プレーヤー
14.3    主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1    エアロファームズ
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2    アルガスコントロールシステムズリミテッド(コントロールドエンバイロンメンツリミテッド)
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3    ブライトファームズ
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4    ジェネラルハイドロポニクス株式会社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5    グリーンテックアグロLLC
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6    グロウライフ株式会社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務
14.3.7    ハイドロダイナミクスインターナショナル
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8    ハイドロファームLLC
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9    ロジックスB.V.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10    ルミグロウ株式会社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11    サネットアースリミテッド
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12    ビレッジファームズインターナショナル株式会社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 財務
図表一覧
図1: 世界: 水耕栽培市場: 主要ドライバーと課題
図2: 世界: 水耕栽培市場: 売上高(10億USD)、2020-2025
図3: 世界: 水耕栽培市場予測: 売上高(10億USD)、2026-2034
図4: 世界: 水耕栽培市場: タイプ別分割(%)、2025
図5: 世界: 水耕栽培市場: 作物タイプ別分割(%)、2025
図6: 世界: 水耕栽培市場: 設備別分割(%)、2025
図7: 世界: 水耕栽培市場: 地域別分割(%)、2025
図8: 世界: 水耕栽培(集約水耕栽培システム)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図9: 世界: 水耕栽培(集約水耕栽培システム)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図10: 世界: 水耕栽培(液体水耕栽培システム)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図11: 世界: 水耕栽培(液体水耕栽培システム)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図12: 世界: 水耕栽培(トマト)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図13: 世界: 水耕栽培(トマト)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図14: 世界: 水耕栽培(レタスと葉物野菜)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図15: 世界: 水耕栽培(レタスと葉物野菜)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図16: 世界: 水耕栽培(ペッパー)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図17: 世界: 水耕栽培(ペッパー)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図18: 世界: 水耕栽培(キュウリ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図19: 世界: 水耕栽培(キュウリ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図20: 世界: 水耕栽培(マイクログリーン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図21: 世界: 水耕栽培(マイクログリーン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図22: 世界: 水耕栽培(その他の作物タイプ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図23: 世界: 水耕栽培(その他の作物タイプ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図24: 世界: 水耕栽培(HVAC)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図25: 世界: 水耕栽培(HVAC)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図26: 世界: 水耕栽培(LED成長ライト)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図27: 世界: 水耕栽培(LED成長ライト)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図28: 世界: 水耕栽培(灌漑システム)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図29: 世界: 水耕栽培(灌漑システム)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図30: 世界: 水耕栽培(マテリアルハンドリング)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図31: 世界: 水耕栽培(マテリアルハンドリング)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図32: 世界: 水耕栽培(制御システム)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図33: 世界: 水耕栽培(制御システム)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図34: 世界: 水耕栽培(その他の設備タイプ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図35: 世界: 水耕栽培(その他の設備タイプ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図36: 北アメリカ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図37: 北アメリカ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図38: アメリカ合衆国: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図39: アメリカ合衆国: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図40: カナダ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図41: カナダ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図42: アジア太平洋: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図43: アジア太平洋: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図44: 中国: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図45: 中国: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図46: 日本: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図47: 日本: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図48: インド: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図49: インド: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図50: 韓国: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図51: 韓国: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図52: オーストラリア: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図53: オーストラリア: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図54: インドネシア: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図55: インドネシア: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図56: その他: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図57: その他: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図58: ヨーロッパ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図59: ヨーロッパ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図60: ドイツ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図61: ドイツ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図62: フランス: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図63: フランス: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図64: イギリス: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図65: イギリス: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図66: イタリア: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図67: イタリア: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図68: スペイン: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図69: スペイン: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図70: ロシア: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図71: ロシア: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図72: その他: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図73: その他: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図74: ラテンアメリカ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図75: ラテンアメリカ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図76: ブラジル: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図77: ブラジル: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図78: メキシコ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図79: メキシコ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図80: その他: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図81: その他: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図82: 中東およびアフリカ: 水耕栽培市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図83: 中東およびアフリカ: 水耕栽培市場: 国別分割(%)、2025
図84: 中東およびアフリカ: 水耕栽培市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図85: 世界: 水耕栽培産業: SWOT分析
図86: 世界: 水耕栽培産業: バリューチェーン分析
図87: 世界: 水耕栽培産業: ポーターの5つの力分析


※参考情報

水耕栽培とは、植物を土壌を使わずに栽培する技術の一つです。水や栄養素を含んだ液体を用いて、植物の根を直接浸すことで、成長を促進させる方法です。これにより、植物は必要な栄養素を効率よく吸収でき、成長速度が向上し、品質も良くなります。水耕栽培には、土壌環境に依存することなく、光や温度、湿度などの環境条件を制御することが可能です。そのため、場所や季節に関係なく、一年中安定した生産ができるという大きな利点があります。
水耕栽培の概念は古くから存在し、古代エジプトやバビロニアにおいても類似の技術が用いられていたとされています。近代的な水耕栽培は20世紀半ばから本格的に発展し、特に都市農業や省スペース栽培の手法として注目されています。水耕栽培は主に工業的に行われていますが、家庭用の簡易なセットも多く販売され、個人でも手軽に始めることができるようになっています。

水耕栽培にはいくつかの種類があります。一つ目は、深水文化(Deep Water Culture)です。この方法では、植物の根を水に浸した状態にし、酸素供給のためにエアポンプを使用します。二つ目は、栄養フィルム技術(Nutrient Film Technique)で、薄い水のフィルムを根に供給する方式です。三つ目は、エアロポニックスと呼ばれる方法で、植物の根を空中に懸け、定期的に栄養水を霧状にして散布することで成長を促します。また、ウッドパネル文化(Wick System)やフラット文化(Flood and Drain)、パッシブ水耕栽培など、さまざまな方式があります。

水耕栽培の用途は広範囲にわたります。農業分野では、野菜や果物の生産が中心で、ハーブや観葉植物なども人気です。特に、レタスやバジル、ミニトマトなどは、水耕栽培に非常に適しており、高い収益性を持っています。また、都市部の空間を有効活用した屋内農業としての側面もあり、限られたスペースで食料を自給することが可能です。さらに、教育分野でも使用されており、学校の実験やカリキュラムの一環として取り入れられることもあります。

水耕栽培に関連する技術も多岐にわたります。例えば、LED照明技術の進化により、最適な光環境を提供することが可能になりました。これにより、光合成を最大限に活用し、少ないエネルギーで効果的に植物を育てることができます。また、センサー技術や自動化技術も進化しており、温度、湿度、pH、EC(電気伝導度)などの環境データをリアルタイムで把握し、最適な栽培環境を維持するための補正を行うことができるようになっています。

さらに、食料の安全性はますます重要視されていますが、水耕栽培は化学農薬を使わない有機栽培が可能なため、安全な食品生産が期待されています。バイオテクノロジーを駆使して、より高品質で栄養価の高い作物を生産する研究も盛んです。

水耕栽培は、食料生産の効率化や安定供給、環境への負荷軽減といった観点からも重要な役割を果たしています。特に、気候変動や都市化が進む中で、持続可能な農業手法としての水耕栽培の重要性は増しています。未来の食料供給の一翼を担う技術として、今後さらに注目を集めるでしょう。したがって、水耕栽培は農業界の革新だけでなく、私たちの暮らしの質向上に寄与する重要な技術であるといえます。


★調査レポート[世界の水耕栽培市場の規模、シェア、トレンドおよびタイプ、作物タイプ、設備、地域別の予測(2026年~2034年)] (コード:IMARC23DCB100)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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