世界のグルテンフリースナック市場2021年-2031年:製品種類別(栄養バー、キャンディーバー、塩味スナック、ナッツ、その他)、流通チャネル別、世代別

【英語タイトル】Gluten free snacks Market By Product Type (Nutrition Bars, Candy Bars, Salty Snacks, Nuts, Others), By Distribution Channel (Convenience Stores, Supermarket and Hypermarket, Specialty Stores, Drugstores and Pharmacies, E commerce, Others), By Generation (Millennials, Generation X, Baby boomers): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが出版した調査資料(ALD23FB080)・商品コード:ALD23FB080
・発行会社(調査会社):Allied Market Research
・発行日:2022年10月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:302
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

Allied Market Research社の本調査資料は、世界のグルテンフリースナック市場規模が2021年843.6百万ドルから2031年1844.9百万ドルに達し、2022年から2031年まで年平均8.3%成長すると予測しています。当書は、グルテンフリースナックの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、製品種類別(栄養バー、キャンディーバー、塩味スナック、ナッツ、その他)分析、流通チャネル別(コンビニエンスストア、スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、ドラッグストア&薬局、その他)分析、世代別(ミレニアルズ、X世代、団塊世代)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ)分析、企業状況などについて以下の構成でまとめています。なお、参入企業情報として、Freedom Foods Group Limited、General Mills, Inc.、Kellogg Company、Koninklijke Wessanen N.V、Mondelez International Inc、ConAgra Foods Inc、Quinoa Corporation、The Hain Celestial Group, Inc、The Kraft Heinz Company、Valeo Foods Group Ltdなどが含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のグルテンフリースナック市場規模:製品種類別
- 栄養バーの市場規模
- キャンディーバーの市場規模
- 塩味スナックの市場規模
- ナッツの市場規模
- その他製品の市場規模
・世界のグルテンフリースナック市場規模:流通チャネル別
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- スーパーマーケット&ハイパーマーケットチャネルの市場規模
- 専門店チャネルの市場規模
- ドラッグストア&薬局の市場規模
- その他流通チャネルの市場規模
・世界のグルテンフリースナック市場規模:世代別
- ミレニアルズにおける市場規模
- X世代における市場規模
- 団塊世代における市場規模
・世界のグルテンフリースナック市場規模:地域別
- 北米のグルテンフリースナック市場規模
- ヨーロッパのグルテンフリースナック市場規模
- アジア太平洋のグルテンフリースナック市場規模
- 中南米・中東・アフリカのグルテンフリースナック市場規模
・企業状況
・企業情報

グルテンフリースナックの世界市場規模は、2021年に8億4360万ドルと評価され、2022年から2031年まで年平均成長率8.3%で成長して2031年には18億4490万ドルに達すると予測されています。
グルテンフリーの食事は、状況によっては、過敏性腸症候群、関節リウマチなどの疾患の胃腸症状や全身症状の治療にも役立ちます。セリアック病の症状やその他のグルテン関連疾患の管理には、グルテンフリー食が必要です。ミレニアル世代からの需要の増加、過敏性腸症候群の急増、セリアック病やその他の食物アレルギーの増加、グルテンフリー製品の健康上の利点などが、市場の拡大を支えています。また、グルテンフリースナックを含むグルテンフリー製品の保存期間を延長するためのマイクロカプセル化技術の利用が増加していることや、食物不耐症向け製品に対する意識の高まりにより、この市場には大きな潜在機会があります。

発展途上国でグルテンフリースナックの人気が高まっている主な理由の1つは、消費者のライフスタイルの変化です。アジア太平洋諸国における一人当たり所得の増加により、消費者の食習慣が変化しています。嗜好が高まり、贅沢なライフスタイルが好まれるようになった結果、市場規模も需要全体も大きく成長しました。また、過去10年間に中南米と中東の一人当たり所得が大幅に拡大したことで、今後数年間で高級グルテンフリースナックの需要が大幅に高まると予測されています。

グルテンフリースナック市場分析によると、市場は製品タイプ、流通チャネル、世代、地域に区分されます。製品タイプ別では、栄養バー、キャンディーバー、塩味スナック、ナッツ、その他に分類されます。流通チャネル別では、コンビニエンスストア、スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、ドラッグストア&薬局、Eコマース、その他に分類されます。世代別では、ミレニアル世代、X世代、団塊世代に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他欧州)、アジア太平洋(中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、タイ、インドネシア、その他アジア太平洋)、LAMEA(ブラジル、アルゼンチン、UAE、サウジアラビア、その他LAMEA)でに市場を分けて分析しています。
地域別では、北米がグルテンフリースナック菓子で大きなシェアを獲得しており、年平均成長率(CAGR)も最も高い見込み。米国では健康志向やフィットネス愛好家の増加がグルテンフリー製品の市場成長に影響を与えています。

顧客はより多くのタンパク質を摂取することを選択しており、その結果、高タンパク低炭水化物含量の食品に対する需要が高まっています。その結果、生産者は消費者の高まるタンパク質需要を満たすため、パスタや焼き菓子などのグルテンフリー製品の開発に注力しています。米国におけるセリアック病患者数やグルテン不耐症患者数の増加は、スナック菓子を含むグルテンフリー食品の需要を増加させる可能性が高い。例えば、セリアック病財団は、2022年までに300万人のアメリカ人がセリアック病に罹患すると推定しています。セリアック病に罹患しているアメリカ人のうち、診断されていない60~70%が不必要な苦しみを味わっています。

市場で事業を展開している主な企業は、Freedom Foods Group Limited, General Mills, Inc., Kellogg Company, Koninklijke Wessanen N.V, Mondelez International Inc, ConAgra Foods Inc, Quinoa Corporation, The Hain Celestial Group, Inc, The Kraft Heinz Company, Valeo Foods Group Ltd.です。

ステークホルダーにとっての主なメリット
・本レポートは、2021年から2031年までのグルテンフリースナック市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、一般的なグルテンフリースナック市場の機会を特定します。
・主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・グルテンフリースナック菓子の市場細分化に関する詳細な分析により、市場機会を見極めます。
・グルテンフリースナック市場を細分化することで、市場機会を見極めることができます。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・グルテンフリースナック菓子の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略などの分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
製品タイプ別
栄養バー
キャンディーバー
塩味スナック
ナッツ類
その他

流通チャネル別
コンビニエンスストア
スーパーマーケット&ハイパーマーケット
専門店
ドラッグストア・薬局
Eコマース
その他

世代別
ミレニアル世代
X世代
団塊世代

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
タイ
インドネシア
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
アルゼンチン
アラブ首長国連邦
サウジアラビア
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
Freedom Foods Group Limited
General Mills, Inc.
Kellogg Company
Koninklijke Wessanen N.V
Mondelez International Inc
ConAgra Foods Inc
Quinoa Corporation
The Hain Celestial Group, Inc
The Kraft Heinz Company
Valeo Foods Group Ltd

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❖ レポートの目次 ❖

第1章:はじめに
1.1.レポート概要
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーへの主な利点
1.4.調査方法論
1.4.1.二次調査
1.4.2.一次調査
1.4.3.アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1.調査の主な結果
2.2.CXOの視点
第3章:市場概要
3.1.市場定義と範囲
3.2.主要な調査結果
3.2.1.主要投資分野
3.3.ポーターの5つの力分析
3.4.主要プレイヤーのポジショニング
3.5.市場動向
3.5.1.推進要因
3.5.2.抑制要因
3.5.3.機会
3.6.市場へのCOVID-19影響分析
第4章:グルテンフリースナック市場(製品タイプ別)
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 栄養バー
4.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 キャンディバー
4.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
4.4 塩味スナック
4.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場分析
4.5 ナッツ類
4.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2 地域別市場規模と予測
4.5.3 国別市場分析
4.6 その他
4.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.6.2 地域別市場規模と予測
4.6.3 国別市場分析
第5章:流通チャネル別グルテンフリースナック市場
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 コンビニエンスストア
5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
5.4 専門店
5.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.4.2 地域別市場規模と予測
5.4.3 国別市場分析
5.5 ドラッグストアおよび薬局
5.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.5.2 地域別市場規模と予測
5.5.3 国別市場分析
5.6 Eコマース
5.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.6.2 地域別市場規模と予測
5.6.3 国別市場分析
5.7 その他
5.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.7.2 地域別市場規模と予測
5.7.3 国別市場分析
第6章:世代別グルテンフリースナック市場
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 ミレニアル世代
6.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 ジェネレーションX
6.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 ベビーブーマー世代
6.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
第7章:グルテンフリースナック市場(地域別)
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 北米
7.2.1 主要トレンドと機会
7.2.2 北米市場規模と予測(製品タイプ別)
7.2.3 北米市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.4 北米市場規模と予測(世代別)
7.2.5 北米市場規模と予測(国別)
7.2.5.1 米国
7.2.5.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.2.5.1.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.1.3 世代別市場規模と予測
7.2.5.2 カナダ
7.2.5.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.2.5.2.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.2.3 世代別市場規模と予測
7.2.5.3 メキシコ
7.2.5.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.2.5.3.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.3.3 世代別市場規模と予測
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 主要トレンドと機会
7.3.2 ヨーロッパ市場規模と予測(製品タイプ別)
7.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.4 欧州市場規模と予測(世代別)
7.3.5 欧州市場規模と予測(国別)
7.3.5.1 ドイツ
7.3.5.1.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.3.5.1.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.1.3 世代別市場規模と予測
7.3.5.2 フランス
7.3.5.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.2.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.2.3 世代別市場規模と予測
7.3.5.3 イギリス
7.3.5.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.3.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.3.3 世代別市場規模と予測
7.3.5.4 イタリア
7.3.5.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.4.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.4.3 世代別市場規模と予測
7.3.5.5 スペイン
7.3.5.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.5.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.5.3 世代別市場規模と予測
7.3.5.6 ロシア
7.3.5.6.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.6.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.6.3 世代別市場規模と予測
7.3.5.7 その他の欧州地域
7.3.5.7.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.7.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.7.3 世代別市場規模と予測
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 主要動向と機会
7.4.2 アジア太平洋地域 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.4.3 アジア太平洋地域 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.4 アジア太平洋地域 市場規模と予測(世代別)
7.4.5 アジア太平洋地域 市場規模と予測(国別)
7.4.5.1 中国
7.4.5.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.1.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.1.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.2 インド
7.4.5.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.2.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.2.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.3 日本
7.4.5.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.3.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.3.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.4 オーストラリア
7.4.5.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.4.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.4.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.5 韓国
7.4.5.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.5.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.5.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.6 タイ
7.4.5.6.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.6.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.6.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.7 インドネシア
7.4.5.7.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.7.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.7.3 世代別市場規模と予測
7.4.5.8 アジア太平洋地域その他
7.4.5.8.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.4.5.8.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.8.3 世代別市場規模と予測
7.5 LAMEA地域
7.5.1 主要動向と機会
7.5.2 LAMEA地域 製品タイプ別市場規模と予測
7.5.3 LAMEA 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.4 LAMEA 世代別市場規模と予測
7.5.5 LAMEA 国別市場規模と予測
7.5.5.1 ブラジル
7.5.5.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.5.5.1.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.1.3 世代別市場規模と予測
7.5.5.2 アルゼンチン
7.5.5.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.5.5.2.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.2.3 世代別市場規模と予測
7.5.5.3 UAE
7.5.5.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.5.5.3.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.3.3 世代別市場規模と予測
7.5.5.4 サウジアラビア
7.5.5.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.5.5.4.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.4.3 発電方式別市場規模と予測
7.5.5.5 その他のLAMEA地域
7.5.5.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.5.5.5.2 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.5.3 世代別市場規模と予測
第8章:企業動向
8.1. 概要
8.2. 主要成功戦略
8.3. トップ10企業の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5. 競合ヒートマップ
8.6. 主要動向
第9章:企業プロファイル
9.1 フリーダム・フーズ・グループ・リミテッド
9.1.1 企業概要
9.1.2 会社概要
9.1.3 事業セグメント
9.1.4 製品ポートフォリオ
9.1.5 業績動向
9.1.6 主要戦略的動向と展開
9.2 ジェネラル・ミルズ社
9.2.1 会社概要
9.2.2 会社概要
9.2.3 事業セグメント
9.2.4 製品ポートフォリオ
9.2.5 業績動向
9.2.6 主要な戦略的動向と展開
9.3 ケロッグ・カンパニー
9.3.1 会社概要
9.3.2 会社概要
9.3.3 事業セグメント
9.3.4 製品ポートフォリオ
9.3.5 事業実績
9.3.6 主要な戦略的動向と展開
9.4 Koninklijke Wessanen N.V
9.4.1 会社概要
9.4.2 会社概要
9.4.3 事業セグメント
9.4.4 製品ポートフォリオ
9.4.5 業績動向
9.4.6 主要な戦略的施策と動向
9.5 モンデリーズ・インターナショナル社
9.5.1 会社概要
9.5.2 会社概要
9.5.3 事業セグメント
9.5.4 製品ポートフォリオ
9.5.5 事業実績
9.5.6 主要な戦略的動向と展開
9.6 ConAgra Foods Inc
9.6.1 会社概要
9.6.2 会社概要
9.6.3 事業セグメント
9.6.4 製品ポートフォリオ
9.6.5 業績動向
9.6.6 主要な戦略的動向と展開
9.7 キヌア・コーポレーション
9.7.1 会社概要
9.7.2 会社概要
9.7.3 事業セグメント
9.7.4 製品ポートフォリオ
9.7.5 業績
9.7.6 主要な戦略的動向と展開
9.8 ヘイン・セレスティアル・グループ社
9.8.1 会社概要
9.8.2 会社概要
9.8.3 事業セグメント
9.8.4 製品ポートフォリオ
9.8.5 事業実績
9.8.6 主要な戦略的動向と進展
9.9 クラフト・ハインツ・カンパニー
9.9.1 会社概要
9.9.2 会社概要
9.9.3 事業セグメント
9.9.4 製品ポートフォリオ
9.9.5 事業実績
9.9.6 主要な戦略的動向と展開
9.10 ヴァレオ・フーズ・グループ株式会社
9.10.1 会社概要
9.10.2 会社概要
9.10.3 事業セグメント
9.10.4 製品ポートフォリオ
9.10.5 業績動向
9.10.6 主要な戦略的施策と動向


※参考情報

グルテンフリースナックとは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるグルテンを含まない食品のことを指します。グルテンは、パンやパスタなどの製品で粘り気を生み出し、食感を良くする役割を果たしていますが、一部の人々にはグルテン不耐性やセリアック病といった疾患があり、それらを避ける必要があります。そのため、グルテンフリーの食品は特にこれらの人々にとって重要な選択肢となります。
グルテンフリースナックの種類は多岐にわたります。米やトウモロコシ、そば、タピオカ、ポテトなどを原料とするスナックが一般的です。例えば、米を主成分としたおせんべいや、トウモロコシを使ったポテトチップス、またはそばの実を使ったクラッカーなどが挙げられます。さらに、ナッツやドライフルーツ、シードを使用したエナジーバーやグラノーラバーも人気があります。これらのスナックは、栄養価が高く、携帯性にも優れているため、健康を意識した人々にも好まれています。

グルテンフリースナックの用途は多様です。まず、グルテンに敏感な人々のための食事制限の一環として、広く使用されています。また、健康志向の人々にもその人気が高まり、ダイエットに適したスナックとしても利用されています。職場や学校での軽食、アウトドア活動時のエネルギー補給としても重宝されています。おやつとしてだけでなく、食事代わりや栄養補助食品としての役割も果たすことができます。

関連技術についても触れておきます。グルテンフリー製品の製造には、さまざまな技術が進化しています。例えば、加工技術の向上により、グルテン代替素材の品質が向上し、食感や風味を損なうことなく製品化できるようになっています。また、食品業界では、新しい原材料や製法が次々と開発されており、消費者のニーズに応じた多様な商品が市場に登場しています。さらに、従来の製品にグルテンフリーの表示を加えることで、消費者が容易に選択できるようにする工夫も進んでいます。

保存技術も進化しており、グルテンフリースナックは賞味期限が延長されるなどのメリットがあります。これにより、流通や販促の面でも効果を上げることができます。パッケージング技術も重要で、密封包装による鮮度の保持や、視覚的な訴求力を高めるデザインが施されています。

また、グルテンフリースナックの市場は成長を続けており、消費者の健康志向が高まる中で、さらに需要が拡大しています。多くの企業がこの市場に参入し、新しいプロダクトやフレーバーを次々と投入しています。これにより、以前は選択肢が限られていたグルテンフリースナックですが、現在では多様な味や形状の商品が手に入るようになっています。

今後もこの分野は進化し、より多くの人に楽しんでもらえるような製品が開発されることが期待されます。グルテンフリースナックは、健康上の理由からだけでなく、ライフスタイルや好みに応じた選択肢として、ますます重要な存在となっていくでしょう。これにより、グルテンフリーを求める人々にとって、より豊かな食生活が実現することが期待されています。


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