カテゴリー： 世界, 部品/材料, LP Information

バニラエッセンスの世界市場2023-2029：天然バニラエッセンス、人工バニラエッセンス

【英語タイトル】Global Vanilla Essence Market Growth 2023-2029

LP Informationが出版した調査資料（LP23JU0820）・商品コード：LP23JU0820
・発行会社（調査会社）：LP Information
・発行日：2023年5月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：120
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）USD7,320 ⇒換算￥1,054,080見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

LPインフォメーション社の最新調査レポート「バニラエッセンスの世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界のバニラエッセンスの総販売量を検討し、2023年から2029年の予測されるバニラエッセンスの販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別のバニラエッセンスの市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界のバニラエッセンス市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界のバニラエッセンス業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界のバニラエッセンス市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、バニラエッセンス製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界のバニラエッセンス市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。バニラエッセンスの米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。バニラエッセンスの中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。バニラエッセンスの欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

バニラエッセンスの世界主要メーカーとしては、Solvay、 Borregaard、 Givaudan SA、 Firmenich、 Symrise、 IFF、 Lesaffre、 Kunshan Asia Aroma Corp、 Mane SA、 Apple Flavor and Fragrance、 Jiaxing Zhonghua、 Wanglong Tech、 Liaoning Shixing、 Fujian Zhiyuan Biochemical、 Xiamen Caogenlan Industry、 Aurochemicals、 Xiamen Oamic Biotech、 Advanced Biotech、 De Monchy Aromatics、 Axxence Aromatic GmbH、 Comax Flavors、 Moellhausen S.p.A、 Berje、 Wanglong Tech、 Synergy Flavors、 Shank's Extracts、 Nielsen-Massey Vanilla、 Shanghai Xinhua Perfumeなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別のバニラエッセンス市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査ではバニラエッセンス市場をセグメンテーションし、種類別 (天然バニラエッセンス、人工バニラエッセンス)、用途別 (食品産業、飲料、医薬品、日用化学品、その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：天然バニラエッセンス、人工バニラエッセンス

・用途別区分：食品産業、飲料、医薬品、日用化学品、その他

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界のバニラエッセンス市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見たバニラエッセンス市場成長の要因は何か？
・バニラエッセンスの市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・バニラエッセンスのタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：バニラエッセンスの年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・バニラエッセンスの種類別セグメント：天然バニラエッセンス、人工バニラエッセンス
・バニラエッセンスの種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・バニラエッセンスの用途別セグメント：食品産業、飲料、医薬品、日用化学品、その他
・バニラエッセンスの用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界のバニラエッセンス市場
・企業別のグローバルバニラエッセンス市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別のバニラエッセンスの年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別のバニラエッセンス販売価格
・主要企業のバニラエッセンス生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

バニラエッセンスの地域別レビュー
・地域別のバニラエッセンス市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別のバニラエッセンス市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカのバニラエッセンス販売の成長
・アジア太平洋のバニラエッセンス販売の成長
・欧州のバニラエッセンス販売の成長
・中東・アフリカのバニラエッセンス販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別のバニラエッセンス販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカのバニラエッセンスの種類別販売量
・南北アメリカのバニラエッセンスの用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別のバニラエッセンス販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋のバニラエッセンスの種類別販売量
・アジア太平洋のバニラエッセンスの用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別のバニラエッセンス販売量、売上（2018-2023）
・欧州のバニラエッセンスの種類別販売量
・欧州のバニラエッセンスの用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別のバニラエッセンス販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカのバニラエッセンスの種類別販売量
・中東・アフリカのバニラエッセンスの用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・バニラエッセンスの製造コスト構造分析
・バニラエッセンスの製造プロセス分析
・バニラエッセンスの産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・バニラエッセンスの主要なグローバル販売業者
・バニラエッセンスの主要なグローバル顧客

地域別のバニラエッセンス市場予測レビュー
・地域別のバニラエッセンス市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・バニラエッセンスの種類別市場規模予測
・バニラエッセンスの用途別市場規模予測

主要企業分析
Solvay、 Borregaard、 Givaudan SA、 Firmenich、 Symrise、 IFF、 Lesaffre、 Kunshan Asia Aroma Corp、 Mane SA、 Apple Flavor and Fragrance、 Jiaxing Zhonghua、 Wanglong Tech、 Liaoning Shixing、 Fujian Zhiyuan Biochemical、 Xiamen Caogenlan Industry、 Aurochemicals、 Xiamen Oamic Biotech、 Advanced Biotech、 De Monchy Aromatics、 Axxence Aromatic GmbH、 Comax Flavors、 Moellhausen S.p.A、 Berje、 Wanglong Tech、 Synergy Flavors、 Shank's Extracts、 Nielsen-Massey Vanilla、 Shanghai Xinhua Perfume
・企業情報
・バニラエッセンス製品
・バニラエッセンス販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

LPI (LP Information)’ newest research report, the “Vanilla Essence Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Vanilla Essence sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Vanilla Essence sales for 2023 through 2029. With Vanilla Essence sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Vanilla Essence industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Vanilla Essence landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Vanilla Essence portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Vanilla Essence market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Vanilla Essence and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Vanilla Essence.
The global Vanilla Essence market size is projected to grow from US$ million in 2022 to US$ million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of % from 2023 to 2029.
United States market for Vanilla Essence is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
China market for Vanilla Essence is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Europe market for Vanilla Essence is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Global key Vanilla Essence players cover Solvay, Borregaard, Givaudan SA, Firmenich, Symrise, IFF, Lesaffre, Kunshan Asia Aroma Corp and Mane SA, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2022.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Vanilla Essence market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Market Segmentation:
Segmentation by type
Natural Vanilla Essence
Artificial Vanilla Essence
Segmentation by application
Food Industry
Beverages
Medicine
Daily Chemical
Others
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
Solvay
Borregaard
Givaudan SA
Firmenich
Symrise
IFF
Lesaffre
Kunshan Asia Aroma Corp
Mane SA
Apple Flavor and Fragrance
Jiaxing Zhonghua
Wanglong Tech
Liaoning Shixing
Fujian Zhiyuan Biochemical
Xiamen Caogenlan Industry
Aurochemicals
Xiamen Oamic Biotech
Advanced Biotech
De Monchy Aromatics
Axxence Aromatic GmbH
Comax Flavors
Moellhausen S.p.A
Berje
Wanglong Tech
Synergy Flavors
Shank’s Extracts
Nielsen-Massey Vanilla
Shanghai Xinhua Perfume
Key Questions Addressed in this Report
What is the 10-year outlook for the global Vanilla Essence market?
What factors are driving Vanilla Essence market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Vanilla Essence market opportunities vary by end market size?
How does Vanilla Essence break out type, application?
What are the influences of COVID-19 and Russia-Ukraine war?

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Vanilla Essence Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Vanilla Essence by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Vanilla Essence by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Vanilla Essence Segment by Type
2.2.1 Natural Vanilla Essence
2.2.2 Artificial Vanilla Essence
2.3 Vanilla Essence Sales by Type
2.3.1 Global Vanilla Essence Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Vanilla Essence Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Vanilla Essence Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Vanilla Essence Segment by Application
2.4.1 Food Industry
2.4.2 Beverages
2.4.3 Medicine
2.4.4 Daily Chemical
2.4.5 Others
2.5 Vanilla Essence Sales by Application
2.5.1 Global Vanilla Essence Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Vanilla Essence Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Vanilla Essence Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Vanilla Essence by Company
3.1 Global Vanilla Essence Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Vanilla Essence Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Vanilla Essence Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Vanilla Essence Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Vanilla Essence Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Vanilla Essence Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Vanilla Essence Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Vanilla Essence Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Vanilla Essence Product Location Distribution
3.4.2 Players Vanilla Essence Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Vanilla Essence by Geographic Region
4.1 World Historic Vanilla Essence Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Vanilla Essence Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Vanilla Essence Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Vanilla Essence Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Vanilla Essence Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Vanilla Essence Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Vanilla Essence Sales Growth
4.4 APAC Vanilla Essence Sales Growth
4.5 Europe Vanilla Essence Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Vanilla Essence Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Vanilla Essence Sales by Country
5.1.1 Americas Vanilla Essence Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Vanilla Essence Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Vanilla Essence Sales by Type
5.3 Americas Vanilla Essence Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Vanilla Essence Sales by Region
6.1.1 APAC Vanilla Essence Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Vanilla Essence Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Vanilla Essence Sales by Type
6.3 APAC Vanilla Essence Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Vanilla Essence by Country
7.1.1 Europe Vanilla Essence Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Vanilla Essence Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Vanilla Essence Sales by Type
7.3 Europe Vanilla Essence Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Vanilla Essence by Country
8.1.1 Middle East & Africa Vanilla Essence Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Vanilla Essence Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Vanilla Essence Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Vanilla Essence Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Vanilla Essence
10.3 Manufacturing Process Analysis of Vanilla Essence
10.4 Industry Chain Structure of Vanilla Essence
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Vanilla Essence Distributors
11.3 Vanilla Essence Customer
12 World Forecast Review for Vanilla Essence by Geographic Region
12.1 Global Vanilla Essence Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Vanilla Essence Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Vanilla Essence Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Vanilla Essence Forecast by Type
12.7 Global Vanilla Essence Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Solvay
13.1.1 Solvay Company Information
13.1.2 Solvay Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Solvay Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Solvay Main Business Overview
13.1.5 Solvay Latest Developments
13.2 Borregaard
13.2.1 Borregaard Company Information
13.2.2 Borregaard Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Borregaard Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 Borregaard Main Business Overview
13.2.5 Borregaard Latest Developments
13.3 Givaudan SA
13.3.1 Givaudan SA Company Information
13.3.2 Givaudan SA Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Givaudan SA Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 Givaudan SA Main Business Overview
13.3.5 Givaudan SA Latest Developments
13.4 Firmenich
13.4.1 Firmenich Company Information
13.4.2 Firmenich Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Firmenich Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 Firmenich Main Business Overview
13.4.5 Firmenich Latest Developments
13.5 Symrise
13.5.1 Symrise Company Information
13.5.2 Symrise Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Symrise Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Symrise Main Business Overview
13.5.5 Symrise Latest Developments
13.6 IFF
13.6.1 IFF Company Information
13.6.2 IFF Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.6.3 IFF Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 IFF Main Business Overview
13.6.5 IFF Latest Developments
13.7 Lesaffre
13.7.1 Lesaffre Company Information
13.7.2 Lesaffre Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Lesaffre Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Lesaffre Main Business Overview
13.7.5 Lesaffre Latest Developments
13.8 Kunshan Asia Aroma Corp
13.8.1 Kunshan Asia Aroma Corp Company Information
13.8.2 Kunshan Asia Aroma Corp Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Kunshan Asia Aroma Corp Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 Kunshan Asia Aroma Corp Main Business Overview
13.8.5 Kunshan Asia Aroma Corp Latest Developments
13.9 Mane SA
13.9.1 Mane SA Company Information
13.9.2 Mane SA Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Mane SA Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 Mane SA Main Business Overview
13.9.5 Mane SA Latest Developments
13.10 Apple Flavor and Fragrance
13.10.1 Apple Flavor and Fragrance Company Information
13.10.2 Apple Flavor and Fragrance Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Apple Flavor and Fragrance Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 Apple Flavor and Fragrance Main Business Overview
13.10.5 Apple Flavor and Fragrance Latest Developments
13.11 Jiaxing Zhonghua
13.11.1 Jiaxing Zhonghua Company Information
13.11.2 Jiaxing Zhonghua Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Jiaxing Zhonghua Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.11.4 Jiaxing Zhonghua Main Business Overview
13.11.5 Jiaxing Zhonghua Latest Developments
13.12 Wanglong Tech
13.12.1 Wanglong Tech Company Information
13.12.2 Wanglong Tech Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Wanglong Tech Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.12.4 Wanglong Tech Main Business Overview
13.12.5 Wanglong Tech Latest Developments
13.13 Liaoning Shixing
13.13.1 Liaoning Shixing Company Information
13.13.2 Liaoning Shixing Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Liaoning Shixing Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.13.4 Liaoning Shixing Main Business Overview
13.13.5 Liaoning Shixing Latest Developments
13.14 Fujian Zhiyuan Biochemical
13.14.1 Fujian Zhiyuan Biochemical Company Information
13.14.2 Fujian Zhiyuan Biochemical Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Fujian Zhiyuan Biochemical Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.14.4 Fujian Zhiyuan Biochemical Main Business Overview
13.14.5 Fujian Zhiyuan Biochemical Latest Developments
13.15 Xiamen Caogenlan Industry
13.15.1 Xiamen Caogenlan Industry Company Information
13.15.2 Xiamen Caogenlan Industry Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Xiamen Caogenlan Industry Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.15.4 Xiamen Caogenlan Industry Main Business Overview
13.15.5 Xiamen Caogenlan Industry Latest Developments
13.16 Aurochemicals
13.16.1 Aurochemicals Company Information
13.16.2 Aurochemicals Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.16.3 Aurochemicals Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.16.4 Aurochemicals Main Business Overview
13.16.5 Aurochemicals Latest Developments
13.17 Xiamen Oamic Biotech
13.17.1 Xiamen Oamic Biotech Company Information
13.17.2 Xiamen Oamic Biotech Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Xiamen Oamic Biotech Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.17.4 Xiamen Oamic Biotech Main Business Overview
13.17.5 Xiamen Oamic Biotech Latest Developments
13.18 Advanced Biotech
13.18.1 Advanced Biotech Company Information
13.18.2 Advanced Biotech Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Advanced Biotech Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.18.4 Advanced Biotech Main Business Overview
13.18.5 Advanced Biotech Latest Developments
13.19 De Monchy Aromatics
13.19.1 De Monchy Aromatics Company Information
13.19.2 De Monchy Aromatics Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.19.3 De Monchy Aromatics Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.19.4 De Monchy Aromatics Main Business Overview
13.19.5 De Monchy Aromatics Latest Developments
13.20 Axxence Aromatic GmbH
13.20.1 Axxence Aromatic GmbH Company Information
13.20.2 Axxence Aromatic GmbH Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.20.3 Axxence Aromatic GmbH Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.20.4 Axxence Aromatic GmbH Main Business Overview
13.20.5 Axxence Aromatic GmbH Latest Developments
13.21 Comax Flavors
13.21.1 Comax Flavors Company Information
13.21.2 Comax Flavors Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.21.3 Comax Flavors Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.21.4 Comax Flavors Main Business Overview
13.21.5 Comax Flavors Latest Developments
13.22 Moellhausen S.p.A
13.22.1 Moellhausen S.p.A Company Information
13.22.2 Moellhausen S.p.A Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.22.3 Moellhausen S.p.A Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.22.4 Moellhausen S.p.A Main Business Overview
13.22.5 Moellhausen S.p.A Latest Developments
13.23 Berje
13.23.1 Berje Company Information
13.23.2 Berje Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.23.3 Berje Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.23.4 Berje Main Business Overview
13.23.5 Berje Latest Developments
13.24 Wanglong Tech
13.24.1 Wanglong Tech Company Information
13.24.2 Wanglong Tech Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.24.3 Wanglong Tech Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.24.4 Wanglong Tech Main Business Overview
13.24.5 Wanglong Tech Latest Developments
13.25 Synergy Flavors
13.25.1 Synergy Flavors Company Information
13.25.2 Synergy Flavors Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.25.3 Synergy Flavors Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.25.4 Synergy Flavors Main Business Overview
13.25.5 Synergy Flavors Latest Developments
13.26 Shank’s Extracts
13.26.1 Shank’s Extracts Company Information
13.26.2 Shank’s Extracts Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.26.3 Shank’s Extracts Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.26.4 Shank’s Extracts Main Business Overview
13.26.5 Shank’s Extracts Latest Developments
13.27 Nielsen-Massey Vanilla
13.27.1 Nielsen-Massey Vanilla Company Information
13.27.2 Nielsen-Massey Vanilla Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.27.3 Nielsen-Massey Vanilla Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.27.4 Nielsen-Massey Vanilla Main Business Overview
13.27.5 Nielsen-Massey Vanilla Latest Developments
13.28 Shanghai Xinhua Perfume
13.28.1 Shanghai Xinhua Perfume Company Information
13.28.2 Shanghai Xinhua Perfume Vanilla Essence Product Portfolios and Specifications
13.28.3 Shanghai Xinhua Perfume Vanilla Essence Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.28.4 Shanghai Xinhua Perfume Main Business Overview
13.28.5 Shanghai Xinhua Perfume Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion


※参考情報

バニラエッセンスは、食品や香料の世界で非常に重要な役割を果たしている成分であり、さまざまな用途で広く利用されています。バニラの香りと風味は、多くの人々に愛され、さまざまな製品に華やかさを加える重要な要素となっています。以下に、バニラエッセンスの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

バニラエッセンスとは、バニラ豆から抽出された香料の一種であり、主に食品の風味付けや香り付けに使用される液体です。バニラは、熱帯地方原産のラン科の植物であり、その果実であるバニラ豆は、香りが豊かで、料理や製菓に欠かせない素材として広く使われています。バニラエッセンスは、バニラ豆をアルコールや水に浸し、その成分を抽出することで作られます。その結果、濃厚で甘美な香りが得られ、食品に加えることで深みと風味を与えます。

バニラエッセンスの特徴としては、まずその香りの豊かさが挙げられます。バニラエッセンスの香りは、甘さとほろ苦さ、そして少しスパイシーなニュアンスが融合した独特のものであり、食欲をそそります。また、バニラエッセンスは、その風味が他の食材と非常によく合い、多様な料理やお菓子にアクセントを加えるため、非常に汎用性が高いです。さらに、バニラエッセンスは熱にも強いため、焼き菓子や煮込み料理など、加熱する過程でもその香りをしっかりと保持します。

バニラエッセンスには主に二つの種類が存在します。一つは「純粋なバニラエッセンス」で、これはバニラ豆からの抽出物を使用したもので、より濃厚な香りと風味が特徴です。もう一つは「合成バニラエッセンス」であり、これは化学的に合成された香料で、天然のバニラに似た香りを持っています。合成バニラエッセンスは、コストが低く大量生産が可能なため、業務用の食品やお菓子製造では広く使用されています。しかし、味わいや香りの深さでは純粋なバニラエッセンスが勝ります。

用途に関しては、バニラエッセンスは多岐にわたります。主な用途としては、焼き菓子、アイスクリーム、クリーム、カスタード、ソースなどのデザート類に使用されます。また、ドリンク類やカクテルの風味付けにも使われます。さらに、チョコレートやカラメル、ジャム、果物のコンポートなどに加えられることも多く、その風味豊かさはさまざまな食材と相性が良いため、非常に人気があります。

関連技術について言えば、バニラエッセンスの製造においては、抽出技術が重要な役割を果たします。一般的な方法としては、浸漬法や蒸留法があります。浸漬法は、バニラ豆をアルコールに漬け込み、その香り成分を抽出する方法で、時間はかかりますが、豊かな風味が得られるのが特徴です。一方、蒸留法は、加熱を利用して香り成分を抽出する方法で、こちらも効率よく香料を得ることができます。最近では、超臨界二酸化炭素抽出法など、新しい技術が用いられることもあり、高品質なバニラエッセンスの製造が目指されています。

バニラエッセンスの市場は、さまざまなトレンドによって変化しています。例えば、オーガニックや自然食品への関心が高まる中、純粋なバニラエッセンスの需要が増加しています。また、合成バニラに対しては、健康志向の高まりとともに敬遠される傾向も見られます。バニラの栽培地であるマダガスカルやメキシコでは、気候変動や労働問題が影響し、バニラ豆の価格が上昇しています。これに伴い、バニラの生産や流通に関する問題が注目され、持続可能な農業の取り組みが求められています。

最後に、バニラエッセンスは、私たちの食生活に華やかさを加える重要な成分であると同時に、その背景には多くの技術や環境問題があります。今後もバニラエッセンスの魅力を引き出しつつ、持続可能な形でその価値を守り、発展させていくことが求められています。バニラエッセンスは、単なる香料を超えた文化的な象徴でもあるため、その歴史や背景を理解し、楽しむことがますます重要になるでしょう。


★調査レポート[バニラエッセンスの世界市場2023-2029：天然バニラエッセンス、人工バニラエッセンス] (コード：LP23JU0820)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[バニラエッセンスの世界市場2023-2029：天然バニラエッセンス、人工バニラエッセンス]についてメールでお問い合わせ

※関連調査レポートはありません。


◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆