• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要グラフ
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性グラフ
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場グラフ
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーショングラフ
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーショングラフ
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長グラフ
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニンググラフ
• 2 市場概況
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場規模グラフ：2022～2027年の前年比成長率（%）
o 図表17：世界市場規模データ表：2022～2027年の前年比成長率（%）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界の無糖食品・飲料市場 2017年～2021年
o 図表18：市場規模の推移 – 世界の無糖食品・飲料市場データ表 2017年～2021年（10億ドル）
o 4.2 エンドユーザーセグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：市場規模の推移 – エンドユーザーセグメント 2017年～2021年（10億ドル）
o 4.3 製品セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：市場規模の推移 – 製品セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
• 5つの5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23：5つの力の分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 影響2022年と2027年における主要要因
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力
• 6 エンドユーザー別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：エンドユーザーチャート – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 図表31：エンドユーザーデータ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 6.2 エンドユーザー別比較
o 図表32：エンドユーザー別比較チャート
o 図表33：エンドユーザー別比較データ表
o 6.3 スーパーマーケット／ハイパーマーケット – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表34：スーパーマーケット／ハイパーマーケットのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表35：スーパーマーケット／ハイパーマーケットのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表36：スーパーマーケット／ハイパーマーケットのチャート – 前年比成長率 2022～2027年（%）
o 図表37：スーパーマーケット／ハイパーマーケットのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（%）
o 6.4 コンビニエンスストア – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表38: コンビニエンスストアのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表39: コンビニエンスストアのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表40: コンビニエンスストアのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表41: コンビニエンスストアのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o オンラインストア – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表42: オンラインストアのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表43: オンラインストアのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表44: オンラインストアのチャート- 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表45：オンラインストアに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 6.6 専門店 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表46：専門店に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表47：専門店に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表48：専門店に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表49：専門店に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 6.7 エンドユーザー別市場機会
o 図表50：エンドユーザー別市場機会エンドユーザー（10億ドル）
• 7 製品別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表51：製品別チャート – 市場シェア 2022～2027年（%）
o 図表52：製品別データ表 – 市場シェア 2022～2027年（%）
o 7.2 製品別比較
o 図表53：製品別比較チャート
o 図表54：製品別比較データ表
o 7.3 無糖飲料 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表55：無糖飲料チャート – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表56：無糖飲料データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表57：無糖飲料チャート- 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表58：無糖飲料に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 7.4 無糖乳製品 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表59：無糖乳製品に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
o 図表60：無糖乳製品に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
o 図表61：無糖乳製品に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表62：無糖乳製品に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 7.5 無糖菓子 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表63：無糖菓子のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表64：無糖菓子のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表65：無糖菓子のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表66：無糖菓子のデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 7.6 無糖ベーカリー – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表67：無糖ベーカリーのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表68：無糖ベーカリーのデータ表ベーカリー – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表69：無糖ベーカリーのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表70：無糖ベーカリーのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 7.7 無糖アイスクリーム – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表71：無糖アイスクリームのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (10億ドル)
o 図表72：無糖アイスクリームのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (10億ドル)
o 図表73：無糖アイスクリームのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表74: 無糖アイスクリームに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 7.8 製品別市場機会
o 図表75: 製品別市場機会（10億ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向の概要
o 図表76: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地域別市場動向
o 9.1 地域セグメンテーション
o 図表77: 地域別市場シェア（2022～2027年）のグラフ
o 図表78: 地域別市場シェア（2022～2027年）のデータ表
o 9.2 地域比較
o 図表79: 地域比較のグラフ
o 図表80: 地域比較のデータ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測2022～2027年
o 図表81：北米のチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
o 図表82：北米のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
o 図表83：北米のチャート – 前年比成長率（2022～2027年、10億ドル）
o 図表84：北米のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、10億ドル）
o 9.4 ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表85：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
o 図表86：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
o 図表87：ヨーロッパのチャート- 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表88：ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表89：アジア太平洋地域のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
o 図表90：アジア太平洋地域のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
o 図表91：アジア太平洋地域のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表92：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.6 南米 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表93：南米のチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表94: 南米のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表95: 南米のチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表96: 南米のデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表97: 中東・アフリカのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表98: 中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表99: 中東・アフリカのチャート – 前年比成長率2022～2027年 (%)
o 図表100：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表101：米国に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (10億ドル)
o 図表102：米国に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (10億ドル)
o 図表103：米国に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表104：米国に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表105：中国に関するグラフ -市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表106：中国データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表107：中国チャート – 2022～2027年 前年比成長率（%）
o 図表108：中国データ表 – 2022～2027年 前年比成長率（%）
o 9.10 ドイツ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表109：ドイツチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表110：ドイツデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
o 図表111：ドイツチャート – 2022～2027年 前年比成長率（%）
o 図表112：ドイツのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 9.11 イタリア – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表113：イタリアのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
o 図表114：イタリアのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
o 図表115：イタリアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 図表116：イタリアのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 9.12 英国 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表117：英国のグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測(10億ドル)
o 図表118: 英国データテーブル – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
o 図表119: 英国チャート – 2022～2027年 前年比成長率 (%)
o 図表120: 英国データテーブル – 2022～2027年 前年比成長率 (%)
o 9.13 地域別市場機会
o 図表121: 地域別市場機会 (10億ドル)
• 10 市場促進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場促進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 市場促進要因と課題の影響
o 図表122: 2022年と2027年における市場促進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表123：インプットの重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの混乱
o 図表124：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表125：主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表126：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表127：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 Atkinson Candy Co.
o 図表128：Atkinson Candy Co. – 概要
o 図表129：Atkinson Candy Co. – 製品/サービス
o 図表130：Atkinson Candy Co. -主要製品
o 12.4 チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG
o 図表131：チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 概要
o 図表132：チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 事業セグメント
o 図表133：チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 主要ニュース
o 図表134：チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 主要製品
o 図表135：チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – セグメント別重点分野
o 12.5 フラワーズフーズ社
o 図表136：フラワーズフーズ社 – 概要
o 図表137：フラワーズフーズ社 – 製品／サービス
o 図表138：フラワーズフーズ社 – 主要ニュース
o 図表 139: フラワーズフーズ社 – 主要製品
o 12.6 ゼネラル・ミルズ社
o 図表 140: ゼネラル・ミルズ社 – 概要
o 図表 141: ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
o 図表 142: ゼネラル・ミルズ社 – 主要ニュース
o 図表 143: ゼネラル・ミルズ社 – 主要製品
o 図表 144: ゼネラル・ミルズ社 – セグメント別注力分野
o 12.7 グジャラート州協同牛乳販売連盟
o 図表 145: グジャラート州協同牛乳販売連盟 – 概要
o 図表 146: グジャラート州協同牛乳販売連盟 – 製品/サービス
o 図表 147: グジャラート州協同牛乳販売連盟 – 主要製品
o 12.8 ジョーンズ・ソーダ社
o 図表 148: ジョーンズ・ソーダ社 -概要
o 図表 149: Jones Soda Co. – 製品／サービス
o 図表 150: Jones Soda Co. – 主要製品・サービス
o 12.9 Kellogg Co.
o 図表 151: Kellogg Co. – 概要
o 図表 152: Kellogg Co. – 事業セグメント
o 図表 153: Kellogg Co. – 主要製品・サービス
o 図表 154: Kellogg Co. – セグメント別フォーカス
o 12.10 Keurig Dr Pepper Inc.
o 図表 155: Keurig Dr Pepper Inc. – 概要
o 図表 156: Keurig Dr Pepper Inc. – 事業セグメント
o 図表 157: Keurig Dr Pepper Inc. – 主要ニュース
o 図表 158: Keurig Dr Pepper Inc. – 主要製品・サービス
o 図表159: Keurig Dr Pepper Inc. – セグメント別フォーカス
o 12.11 Monster Energy Co.
o 図表 160: Monster Energy Co. – 概要
o 図表 161: Monster Energy Co. – 製品／サービス
o 図表 162: Monster Energy Co. – 主要製品・サービス
o 12.12 Nestle SA
o 図表 163: Nestle SA – 概要
o 図表 164: Nestle SA – 事業セグメント
o 図表 165: Nestle SA – 主要ニュース
o 図表 166: Nestle SA – 主要製品・サービス
o 図表 167: Nestle SA – セグメント別フォーカス
o 12.13 PepsiCo Inc.
o 図表 168: PepsiCo Inc. – 概要
o 図表 169: PepsiCo Inc. – 事業セグメント
o 図表 170: ペプシコ – 主要ニュース
o 図表 171: ペプシコ – 主要製品
o 図表 172: ペプシコ – セグメントフォーカス
o 12.14 ラッセル・ストーバー・チョコレート
o 図表 173: ラッセル・ストーバー・チョコレート – 概要
o 図表 174: ラッセル・ストーバー・チョコレート – 製品/サービス
o 図表 175: ラッセル・ストーバー・チョコレート – 主要製品
o 12.15 コカ・コーラ
o 図表 176: コカ・コーラ – 概要
o 図表 177: コカ・コーラ – 事業セグメント
o 図表 178: コカ・コーラ – 主要ニュース
o 図表 179: コカ・コーラ – 主要提供内容
o 図表 180: コカ・コーラ社 – セグメント別フォーカス
o 12.16 ハーシー社
o 図表 181: ハーシー社 – 概要
o 図表 182: ハーシー社 – 事業セグメント
o 図表 183: ハーシー社 – 主要ニュース
o 図表 184: ハーシー社 – 主要提供内容
o 図表 185: ハーシー社 – セグメント別フォーカス
o 12.17 クラフト・ハインツ社
o 図表 186: クラフト・ハインツ社 – 概要
o 図表 187: クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
o 図表 188: クラフト・ハインツ社 – 主要提供内容
o 図表 189: クラフト・ハインツ社- セグメント別焦点
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 調査対象および除外項目のチェックリスト
o 図表190：調査対象項目のチェックリスト
o 図表191：調査対象外項目のチェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表192：米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表193：調査方法
o 図表194：市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表195：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表196：略語一覧
図表：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴に関するグラフ
図表4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場に関するグラフ
図表5：エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーションに関するグラフ
図表6：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関するグラフ
図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するグラフ
図表8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータテーブル
図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニングに関するグラフ
図表10：親市場
図表11：市場の特徴
図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13：市場セグメント
図表14：世界市場 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）に関するグラフ
図表15：世界市場 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）に関するデータテーブル
図表16：世界市場：2022～2027年の前年比成長率（％）
図表17：世界市場：2022～2027年の前年比成長率（％）に関するデータ表
図表18：市場規模の推移 – 世界の無糖食品・飲料市場に関するデータ表 2017～2021年（10億ドル）
図表19：市場規模の推移 – エンドユーザーセグメント 2017～2021年（10億ドル）
図表20：市場規模の推移 – 製品セグメント 2017～2021年（10億ドル）
図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017～2021年（10億ドル）
図表22：市場規模の推移 – 国セグメント 2017～2021年（10億ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 主要国と主要国の比較2022年と2027年
図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表25：サプライヤーの交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表29：市場状況に関するチャート – 5つの要因（2022年と2027年）
図表30：エンドユーザーに関するチャート – 市場シェア（2022～2027年、%）
図表31：エンドユーザーに関するデータテーブル – 市場シェア2022～2027年 (%)
図表32：エンドユーザー別比較チャート
図表33：エンドユーザー別比較データ表
図表34：スーパーマーケット／ハイパーマーケットに関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表35：スーパーマーケット／ハイパーマーケットに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表36：スーパーマーケット／ハイパーマーケットに関するチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表37：スーパーマーケット／ハイパーマーケットに関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表38：コンビニエンスストアに関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 ( 10億ドル）
図表39：コンビニエンスストアに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
図表40：コンビニエンスストアに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表41：コンビニエンスストアに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表42：オンラインストアに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表43：オンラインストアに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表44：オンラインストアに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表45：オンラインストアに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表46：オンラインストアに関するグラフ専門店 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表47: 専門店データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表48: 専門店チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表49: 専門店データ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表50: エンドユーザー別市場機会 (10億ドル)
図表51: 製品チャート – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表52: 製品データ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表53: 製品別比較チャート
図表54: 製品別比較データ表
図表55: 無糖飲料チャート – 市場規模と予測2022～2027年（10億ドル）
図表56：無糖飲料データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
図表57：無糖飲料グラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表58：無糖飲料データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表59：無糖乳製品グラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
図表60：無糖乳製品データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
図表61：無糖乳製品グラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表62：無糖乳製品データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表63：無糖菓子に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
図表64：無糖菓子に関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
図表65：無糖菓子に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
図表66：無糖菓子に関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
図表67：無糖ベーカリーに関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
図表68：無糖ベーカリーに関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル）
図表69：無糖ベーカリーに関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、10億ドル） 2022～2027年 (%)
図表70: 無糖ベーカリーに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表71: 無糖アイスクリームに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (10億ドル)
図表72: 無糖アイスクリームに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (10億ドル)
図表73: 無糖アイスクリームに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表74: 無糖アイスクリームに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表75: 製品別市場機会 (10億ドル)
図表76: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表77: 市場に関するグラフ地域別シェア 2022～2027年 (%)
図表78: 地域別市場シェア 2022～2027年 (%) に関するデータ表
図表79: 地域別比較チャート
図表80: 地域別比較データ表
図表81: 北米チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表82: 北米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表83: 北米チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表84: 北米データ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表85: ヨーロッパチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表86: ヨーロッパデータ表 – 市場規模と予測2022～2027年（10億ドル）
図表87：ヨーロッパのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表88：ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表89：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表90：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表91：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表92：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表93：南米のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表94：南米のデータ表 -市場規模と予測 2022～2027年（10億ドル）
図表95：南米のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表96：南米のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表97：中東・アフリカのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表98：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表99：中東・アフリカのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表100：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表101：米国のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（ 10億ドル）
図表102：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表103：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ
図表104：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表105：中国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ
図表106：中国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表107：中国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ
図表108：中国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表109：ドイツ市場規模と予測に関するグラフ2022～2027年（10億ドル）
図表110：ドイツのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
図表111：ドイツのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表112：ドイツのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表113：イタリアのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
図表114：イタリアのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（10億ドル）
図表115：イタリアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表116：イタリアのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表117：イタリアのグラフ英国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル)
図表118: 英国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (10億ドル) に関するデータ表
図表119: 英国 – 前年比成長率 2022～2027年 (%) に関するグラフ
図表120: 英国 – 前年比成長率 2022～2027年 (%) に関するデータ表
図表121: 地域別市場機会 (10億ドル)
図表122: 2022年と2027年における推進要因と課題の影響
図表123: 投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表124: ディスラプション要因の概要
図表125: 主要リスクがビジネスに与える影響
図表126: 対象ベンダー
図表127: ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス
資料128: アトキンソン・キャンディ社 – 概要
資料129: アトキンソン・キャンディ社 – 製品／サービス
資料130: アトキンソン・キャンディ社 – 主要製品
資料131: チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 概要
資料132: チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 事業セグメント
資料133: チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 主要ニュース
資料134: チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – 主要製品
資料135: チョコレート製造会社リンツとシュプルングリーAG – セグメント別注品
資料136: フラワーズ・フーズ社 – 概要
資料137: フラワーズ・フーズ社 – 製品／サービス
資料138: フラワーズ・フーズ社 – 主要ニュース
資料139: フラワーズ・フーズ社 – 主要製品
資料140: ゼネラル・ミルズ社 – 概要
資料141: ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
資料142: ゼネラル・ミルズ社 – 主要ニュース
資料143: ゼネラル・ミルズ社 – 主要製品
資料144: ゼネラル・ミルズ社 – セグメントフォーカス
資料145: グジャラート州協同牛乳販売連盟 – 概要
資料146: グジャラート州協同牛乳販売連盟 – 製品／サービス
資料147: グジャラート州協同牛乳販売連盟 – 主要製品
資料148: ジョーンズ・ソーダ社 – 概要
資料149: ジョーンズ・ソーダ社 – 製品／サービス
資料150: ジョーンズ・ソーダ社 – 主要製品
資料151: ケロッグ社 – 概要
資料152: ケロッグケロッグ社 – 事業セグメント
資料153: ケロッグ社 – 主要製品
資料154: ケロッグ社 – セグメント別フォーカス
資料155: キューリグ・ドクターペッパー社 – 概要
資料156: キューリグ・ドクターペッパー社 – 事業セグメント
資料157: キューリグ・ドクターペッパー社 – 主要ニュース
資料158: キューリグ・ドクターペッパー社 – 主要製品
資料159: キューリグ・ドクターペッパー社 – セグメント別フォーカス
資料160: モンスターエナジー社 – 概要
資料161: モンスターエナジー社 – 製品／サービス
資料162: モンスターエナジー社 – 主要製品
資料163: ネスレSA – 概要
資料164: ネスレSA – 事業セグメント
資料165: ネスレSA – 主要ニュース
資料166: ネスレSA – 主要製品
資料167: ネスレSA – セグメント別フォーカス
資料168: ペプシコ – 概要
資料169: ペプシコ – 事業セグメント
資料170: ペプシコ – 主要ニュース
資料171: ペプシコ – 主要製品
資料172: ペプシコ – セグメント別フォーカス
資料173: ラッセル・ストーバー・チョコレート – 概要
資料174: ラッセル・ストーバー・チョコレート – 製品／サービス
資料175: ラッセル・ストーバー・チョコレート – 主要製品
資料176: コカ・コーラ – 概要
資料177: コカ・コーラ – 事業セグメント
資料178: コカ・コーラ – 主要ニュース
資料179:コカ・コーラ社 – 主要製品・サービス
資料180：コカ・コーラ社 – セグメント別フォーカス
資料181：ハーシー社 – 概要
資料182：ハーシー社 – 事業セグメント
資料183：ハーシー社 – 主要ニュース
資料184：ハーシー社 – 主要製品・サービス
資料185：ハーシー社 – セグメント別フォーカス
資料186：クラフト・ハインツ社 – 概要
資料187：クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
資料188：クラフト・ハインツ社 – 主要製品・サービス
資料189：クラフト・ハインツ社 – セグメント別フォーカス
資料190：包含チェックリスト
資料191：除外チェックリスト
資料192：米ドルの為替レート
図表193：調査方法
図表194：市場規模の評価に用いる検証手法
図表195：情報源
図表196：略語一覧
• 1 Executive Summaryo 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global sugar-free food and beverages market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global sugar-free food and beverages market 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.2 End-user Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - End-user Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.3 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by End-user
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on End-user - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on End-user - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by End-user
o Exhibit 32: Chart on Comparison by End-user
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by End-user
o 6.3 Supermarkets or hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Supermarkets or hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Supermarkets or hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Supermarkets or hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Supermarkets or hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Online stores - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Online stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Online stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 44: Chart on Online stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Online stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 47: Data Table on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 48: Chart on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by End-user
o Exhibit 50: Market opportunity by End-user ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 51: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 52: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 53: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 54: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Sugar-free beverages - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 55: Chart on Sugar-free beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 56: Data Table on Sugar-free beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 57: Chart on Sugar-free beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Sugar-free beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Sugar-free dairy products - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 59: Chart on Sugar-free dairy products - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 60: Data Table on Sugar-free dairy products - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 61: Chart on Sugar-free dairy products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 62: Data Table on Sugar-free dairy products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Sugar-free confectionery - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 63: Chart on Sugar-free confectionery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 64: Data Table on Sugar-free confectionery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 65: Chart on Sugar-free confectionery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 66: Data Table on Sugar-free confectionery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Sugar-free bakery - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 67: Chart on Sugar-free bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on Sugar-free bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on Sugar-free bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 70: Data Table on Sugar-free bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Sugar-free ice-creams - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 71: Chart on Sugar-free ice-creams - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on Sugar-free ice-creams - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on Sugar-free ice-creams - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Sugar-free ice-creams - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.8 Market opportunity by Product
o Exhibit 75: Market opportunity by Product ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 76: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 77: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 79: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 80: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 82: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 83: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 86: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 87: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 90: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 91: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 94: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 95: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 98: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 99: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 101: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 102: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 103: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 104: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 105: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 106: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 107: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 108: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 109: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 110: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 111: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 112: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Italy - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 113: Chart on Italy - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 114: Data Table on Italy - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 115: Chart on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 116: Data Table on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 117: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 118: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 119: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 120: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 121: Market opportunity by geography ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 122: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 123: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 124: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 125: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 126: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 127: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Atkinson Candy Co.
o Exhibit 128: Atkinson Candy Co. - Overview
o Exhibit 129: Atkinson Candy Co. - Product / Service
o Exhibit 130: Atkinson Candy Co. - Key offerings
o 12.4 Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG
o Exhibit 131: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Overview
o Exhibit 132: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Business segments
o Exhibit 133: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key news
o Exhibit 134: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key offerings
o Exhibit 135: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Segment focus
o 12.5 Flowers Foods Inc.
o Exhibit 136: Flowers Foods Inc. - Overview
o Exhibit 137: Flowers Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 138: Flowers Foods Inc. - Key news
o Exhibit 139: Flowers Foods Inc. - Key offerings
o 12.6 General Mills Inc.
o Exhibit 140: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 141: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 142: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 143: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 144: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.7 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
o Exhibit 145: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation - Overview
o Exhibit 146: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation - Product / Service
o Exhibit 147: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation - Key offerings
o 12.8 Jones Soda Co.
o Exhibit 148: Jones Soda Co. - Overview
o Exhibit 149: Jones Soda Co. - Product / Service
o Exhibit 150: Jones Soda Co. - Key offerings
o 12.9 Kellogg Co.
o Exhibit 151: Kellogg Co. - Overview
o Exhibit 152: Kellogg Co. - Business segments
o Exhibit 153: Kellogg Co. - Key offerings
o Exhibit 154: Kellogg Co. - Segment focus
o 12.10 Keurig Dr Pepper Inc.
o Exhibit 155: Keurig Dr Pepper Inc. - Overview
o Exhibit 156: Keurig Dr Pepper Inc. - Business segments
o Exhibit 157: Keurig Dr Pepper Inc. - Key news
o Exhibit 158: Keurig Dr Pepper Inc. - Key offerings
o Exhibit 159: Keurig Dr Pepper Inc. - Segment focus
o 12.11 Monster Energy Co.
o Exhibit 160: Monster Energy Co. - Overview
o Exhibit 161: Monster Energy Co. - Product / Service
o Exhibit 162: Monster Energy Co. - Key offerings
o 12.12 Nestle SA
o Exhibit 163: Nestle SA - Overview
o Exhibit 164: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 165: Nestle SA - Key news
o Exhibit 166: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 167: Nestle SA - Segment focus
o 12.13 PepsiCo Inc.
o Exhibit 168: PepsiCo Inc. - Overview
o Exhibit 169: PepsiCo Inc. - Business segments
o Exhibit 170: PepsiCo Inc. - Key news
o Exhibit 171: PepsiCo Inc. - Key offerings
o Exhibit 172: PepsiCo Inc. - Segment focus
o 12.14 Russell Stover Chocolates
o Exhibit 173: Russell Stover Chocolates - Overview
o Exhibit 174: Russell Stover Chocolates - Product / Service
o Exhibit 175: Russell Stover Chocolates - Key offerings
o 12.15 The Coca Cola Co.
o Exhibit 176: The Coca Cola Co. - Overview
o Exhibit 177: The Coca Cola Co. - Business segments
o Exhibit 178: The Coca Cola Co. - Key news
o Exhibit 179: The Coca Cola Co. - Key offerings
o Exhibit 180: The Coca Cola Co. - Segment focus
o 12.16 The Hershey Co.
o Exhibit 181: The Hershey Co. - Overview
o Exhibit 182: The Hershey Co. - Business segments
o Exhibit 183: The Hershey Co. - Key news
o Exhibit 184: The Hershey Co. - Key offerings
o Exhibit 185: The Hershey Co. - Segment focus
o 12.17 The Kraft Heinz Co.
o Exhibit 186: The Kraft Heinz Co. - Overview
o Exhibit 187: The Kraft Heinz Co. - Business segments
o Exhibit 188: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
o Exhibit 189: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 190: Inclusions checklist
o Exhibit 191: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 192: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 193: Research methodology
o Exhibit 194: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 195: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 196: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global sugar-free food and beverages market 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - End-user Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on End-user - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on End-user - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by End-user
Exhibits33: Data Table on Comparison by End-user
Exhibits34: Chart on Supermarkets or hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Supermarkets or hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Supermarkets or hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Supermarkets or hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Online stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Online stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits44: Chart on Online stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Online stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits47: Data Table on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits48: Chart on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by End-user ($ billion)
Exhibits51: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits52: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Chart on Comparison by Product
Exhibits54: Data Table on Comparison by Product
Exhibits55: Chart on Sugar-free beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits56: Data Table on Sugar-free beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits57: Chart on Sugar-free beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Sugar-free beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Chart on Sugar-free dairy products - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits60: Data Table on Sugar-free dairy products - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits61: Chart on Sugar-free dairy products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits62: Data Table on Sugar-free dairy products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Chart on Sugar-free confectionery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits64: Data Table on Sugar-free confectionery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits65: Chart on Sugar-free confectionery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits66: Data Table on Sugar-free confectionery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Chart on Sugar-free bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on Sugar-free bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits69: Chart on Sugar-free bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits70: Data Table on Sugar-free bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Chart on Sugar-free ice-creams - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on Sugar-free ice-creams - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits73: Chart on Sugar-free ice-creams - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on Sugar-free ice-creams - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits76: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits77: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on Geographic comparison
Exhibits80: Data Table on Geographic comparison
Exhibits81: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits82: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits83: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits86: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits87: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits90: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits91: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits94: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits95: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits98: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits99: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits102: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits103: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits104: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits105: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits106: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits107: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits108: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits109: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits110: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits111: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits112: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits113: Chart on Italy - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits114: Data Table on Italy - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits115: Chart on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits116: Data Table on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits117: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits118: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits119: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits120: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits121: Market opportunity by geography ($ billion)
Exhibits122: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits123: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits124: Overview on factors of disruption
Exhibits125: Impact of key risks on business
Exhibits126: Vendors covered
Exhibits127: Matrix on vendor position and classification
Exhibits128: Atkinson Candy Co. - Overview
Exhibits129: Atkinson Candy Co. - Product / Service
Exhibits130: Atkinson Candy Co. - Key offerings
Exhibits131: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Overview
Exhibits132: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Business segments
Exhibits133: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key news
Exhibits134: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key offerings
Exhibits135: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Segment focus
Exhibits136: Flowers Foods Inc. - Overview
Exhibits137: Flowers Foods Inc. - Product / Service
Exhibits138: Flowers Foods Inc. - Key news
Exhibits139: Flowers Foods Inc. - Key offerings
Exhibits140: General Mills Inc. - Overview
Exhibits141: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits142: General Mills Inc. - Key news
Exhibits143: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits144: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits145: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation - Overview
Exhibits146: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation - Product / Service
Exhibits147: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation - Key offerings
Exhibits148: Jones Soda Co. - Overview
Exhibits149: Jones Soda Co. - Product / Service
Exhibits150: Jones Soda Co. - Key offerings
Exhibits151: Kellogg Co. - Overview
Exhibits152: Kellogg Co. - Business segments
Exhibits153: Kellogg Co. - Key offerings
Exhibits154: Kellogg Co. - Segment focus
Exhibits155: Keurig Dr Pepper Inc. - Overview
Exhibits156: Keurig Dr Pepper Inc. - Business segments
Exhibits157: Keurig Dr Pepper Inc. - Key news
Exhibits158: Keurig Dr Pepper Inc. - Key offerings
Exhibits159: Keurig Dr Pepper Inc. - Segment focus
Exhibits160: Monster Energy Co. - Overview
Exhibits161: Monster Energy Co. - Product / Service
Exhibits162: Monster Energy Co. - Key offerings
Exhibits163: Nestle SA - Overview
Exhibits164: Nestle SA - Business segments
Exhibits165: Nestle SA - Key news
Exhibits166: Nestle SA - Key offerings
Exhibits167: Nestle SA - Segment focus
Exhibits168: PepsiCo Inc. - Overview
Exhibits169: PepsiCo Inc. - Business segments
Exhibits170: PepsiCo Inc. - Key news
Exhibits171: PepsiCo Inc. - Key offerings
Exhibits172: PepsiCo Inc. - Segment focus
Exhibits173: Russell Stover Chocolates - Overview
Exhibits174: Russell Stover Chocolates - Product / Service
Exhibits175: Russell Stover Chocolates - Key offerings
Exhibits176: The Coca Cola Co. - Overview
Exhibits177: The Coca Cola Co. - Business segments
Exhibits178: The Coca Cola Co. - Key news
Exhibits179: The Coca Cola Co. - Key offerings
Exhibits180: The Coca Cola Co. - Segment focus
Exhibits181: The Hershey Co. - Overview
Exhibits182: The Hershey Co. - Business segments
Exhibits183: The Hershey Co. - Key news
Exhibits184: The Hershey Co. - Key offerings
Exhibits185: The Hershey Co. - Segment focus
Exhibits186: The Kraft Heinz Co. - Overview
Exhibits187: The Kraft Heinz Co. - Business segments
Exhibits188: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
Exhibits189: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
Exhibits190: Inclusions checklist
Exhibits191: Exclusions checklist
Exhibits192: Currency conversion rates for US$
Exhibits193: Research methodology
Exhibits194: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits195: Information sources
Exhibits196: List of abbreviations
| ※参考情報 無糖食品・飲料（Sugar-Free Food and Beverages）とは、製造過程において砂糖（スクロース）やブドウ糖などの糖類を添加していないか、あるいは食品表示基準に基づき、一定の基準値以下に糖類含有量を抑えた製品の総称でございます。一般的に「無糖」または「シュガーフリー」と表示されるためには、日本では100gまたは100mlあたりに含まれる糖類が0.5g未満でなければならないと定義されています。これらの製品は、カロリー摂取量の管理や血糖値の急激な上昇を避けることを目的とし、健康志向の高まりとともに市場が拡大しています。特に糖尿病患者やダイエットを意識する消費者にとって、日々の食生活をサポートする重要な選択肢となっています。 無糖食品・飲料の種類は非常に多岐にわたります。飲料分野では、無糖の炭酸飲料（ゼロカロリーソーダ）、無糖茶（緑茶、麦茶、紅茶）、ブラックコーヒー、無糖の乳飲料などが主流です。特に清涼飲料水においては、従来の砂糖の代わりに人工甘味料や天然由来の甘味料を使用することで、甘みを保ちつつ糖類をゼロにする技術が広く応用されています。食品分野では、無糖ヨーグルト、無糖ジャム、無糖シリアル、そして糖質を大幅にカットした製菓・製パン製品（チョコレート、クッキー、パンなど）が挙げられます。また、調味料においても、無糖のドレッシングやソースなどが開発されており、料理全体の糖質コントロールに貢献しています。 無糖食品・飲料の主な用途は、まず第一に健康維持・管理です。現代社会において過剰な糖質摂取は肥満や生活習慣病、特に糖尿病のリスクを高めることが指摘されており、これらの製品はそうしたリスクを低減するための日常的なツールとして利用されています。糖尿病患者においては、血糖値コントロールを容易にするために、主治医や管理栄養士の指導のもとでこれらの無糖製品が積極的に取り入れられています。また、美容やボディメイクを目的としたダイエットにおいても、カロリーや糖質を制限するための代替品として人気があります。さらに、プロテインやサプリメントといった機能性食品にも無糖タイプが増加しており、アスリートや運動愛好家の間でタンパク質摂取時の余分な糖質カットに役立てられています。 無糖を実現し、かつ消費者が求める風味を維持するために、様々な関連技術が用いられています。その核となるのが「甘味料」の利用です。甘味料は大きく分けて、人工甘味料と天然甘味料の二種類があります。人工甘味料の例としては、アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムKなどがあり、これらは砂糖の数百倍の甘味を持ちながら、体内でほとんど代謝されないためカロリーがゼロまたは極めて低いことが特徴です。一方、天然甘味料としては、ステビア（ステビアの葉から抽出）、羅漢果抽出物、キシリトールなどの糖アルコール類があります。糖アルコールは消化吸収されにくい性質を持つため、カロリーが低く抑えられますが、過剰摂取は消化器系に影響を与える可能性があるため、製品開発においては適切な量が用いられます。 関連技術としては、甘味料の単なる置き換えに留まらず、無糖化に伴う風味や食感の欠損を補う技術も重要でございます。砂糖は単に甘味を加えるだけでなく、食品の「かさ」「粘度」「保湿性」「焼き色」など、構造やテクスチャーに大きく関与しています。無糖化製品では、これらの物理的特性を再現するために、難消化性デキストリン（食物繊維）や増粘剤、または特定のタンパク質や脂質成分を用いて、満足感のある食感を設計する技術が不可欠となります。例えば、無糖チョコレートでは、砂糖の粒子が担っていた食感を、代替の低カロリー素材や微細化されたカカオマスなどで再現する工夫がされています。また、特定の甘味料が持つ後味のクセ（例えば苦味や金属的な風味）をマスキングするために、フレーバー技術やアロマ成分の最適化も高度に行われています。さらに、近年の消費者ニーズに応えるため、バイオテクノロジーを用いて開発された新しい天然由来の甘味料（希少糖など）や、腸内環境に配慮したプレバイオティクス効果を持つ成分を組み合わせた製品開発も進展しております。このように、無糖食品・飲料は、単なる成分表示だけでなく、高度な食品科学技術とフレーバー工学によって支えられている分野でございます。消費者の健康意識と技術革新により、今後もそのバリエーションと品質はさらに向上していくことが期待されます。 |
