世界のスチーム連続フライヤー市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別分析

【英語タイトル】Global Steam Continuous Fryer Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが出版した調査資料(GIR23AG8464)・商品コード:GIR23AG8464
・発行会社(調査会社):GlobalInfoResearch
・発行日:2025年7月
・ページ数:91
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(注文後2-3日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:機械&装置
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❖ レポートの概要 ❖

当社の(Global Info Research)最新の調査によると、2024年のグローバルな蒸気式連続フライヤー市場規模はUS$百万ドルと評価され、2031年までにUS$百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。この期間中の年平均成長率(CAGR)は%と推計されています。蒸気式熱交換器オイルフライヤーは、最も一般的な間接熱交換器の 1 つであり、インスタントラーメンの製造に広く使用されており、産業用途で長い歴史があり、現在もすべての熱交換器の中で圧倒的なシェアを占めています。バッチ式フライヤーと連続式フライヤーの主な違いと課題は、全体的なフライ油の量と容量の比較にあります。通常の連続式ポテトチップスフライヤーの油の回転率は8時間未満ですが、伝統的なバッチ式フライヤーでは35~40時間に達します。
消費者はますます健康志向の食品を選択する傾向にあり、このトレンドが蒸気連続フライヤーの需要を後押ししています。蒸気フライは伝統的な深煎りフライに比べて食品が吸収する油の量を減らすため、より健康的な代替手段とされています。蒸気連続フライヤーは、調理時間の短縮と健康的なフライオプションを提供するため、食品業界で人気を集めています。エネルギー効率と持続可能性は、蒸気連続フライヤー市場における重要なトレンドです。メーカーは、エネルギー消費を最小限に抑えるため、高度な蒸気生成システムと改良された断熱材を備えたフライヤーを開発しています。さらに、廃熱回収システムや効率的な熱伝達メカニズムなどの環境配慮型機能が組み込まれ、フライプロセスにおける環境影響の軽減が図られています。蒸気連続フライヤー市場では、健康志向の高まり、エネルギー効率と持続可能性への重視、技術と自動化の進展、多様な製品要件に対応したカスタマイズ、食品安全性・規制遵守への焦点、デジタルモニタリングとデータ分析の統合といったトレンドが顕著です。これらのトレンドは、消費者のニーズと規制要件の変化に対応し、効率的かつ持続可能で高品質なフライヤーソリューションを提供するという業界の取り組みと一致しています。
このレポートは、世界の連続蒸気フライヤー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。定量分析と定性分析は、メーカー、地域および国、種類、用途ごとに紹介されています。市場は絶えず変化しているため、このレポートでは、競争、需給動向、および多くの市場における需要の変化に寄与する主な要因について考察しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部の主要企業の市場シェア推定値が提供されています。

主要な特徴:
グローバル蒸気連続フライヤー市場規模と予測(消費価値:$百万、販売数量:K単位、平均販売価格:US$/単位)、2020-2031
グローバル蒸気連続フライヤー市場規模と予測(地域別・国別)、消費価値($百万)、販売数量(K単位)、平均販売価格(US$/単位)、2020-2031
2020年から2031年までの、種類別および用途別、消費額(百万ドル)、販売数量(千台)、平均販売価格(米ドル/台)による、世界の蒸気連続フライヤーの市場規模および予測
グローバル蒸気連続フライヤー市場シェア(主要企業別)、出荷額($百万)、販売数量(千台)、および平均販売価格(US$/台)、2020-2025

本レポートの主な目的は:
グローバルおよび主要国の総市場規模を確定すること
蒸気連続フライヤーの成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルな蒸気連続フライヤー市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査の対象となる主要な企業には、NEAEN、Heat and Control、M.Serra、SunMax、NORMIT、Tsung Hsing、CYP Machinery Technology、Hwa Yih Gin Food Machineなどが含まれます。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
蒸気連続フライヤー市場は、種類別および用途別に分類されます。2020年から2031年までの期間について、セグメント間の成長率から、種類別および用途別の消費額(数量および金額)の正確な計算と予測を行っています。この分析は、有望なニッチ市場をターゲットに、ビジネスの拡大に役立ちます。

種類別市場セグメント
完全自動
半自動

市場セグメント(用途別)
商業
産業

主要なプレイヤー
NEAEN
ヒートアンドコントロール
M.Serra
サンマックス
NORMIT
ツン・シン
CYP機械技術
ファ・イー・ジン フードマシン

地域別市場セグメント、地域別分析には
北米(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他)
中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他)

本調査の対象内容は、合計15章から構成されています:
第1章:スチーム連続フライヤーの製品範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章:蒸気連続フライヤーの主要メーカーをプロファイルし、2020年から2025年までの価格、販売数量、売上高、およびグローバル市場シェアを分析します。
第3章:蒸気連続フライヤーの競争状況、販売数量、売上高、および主要メーカーのグローバル市場シェアを、ランドスケープ比較により詳細に分析します。
第4章では、地域別に見たスチーム連続フライヤーの細分化データを示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費価値、および成長率を明らかにします。
第 5 章および第 6 章では、2020 年から 2031 年までの種類別および用途別の売上高、種類別および用途別の売上高シェア、成長率について分析しています。
第 7 章、第 8 章、第 9 章、第 10 章、および第 11 章では、2020 年から 2025 年までの世界の主要国の販売数量、消費額、市場シェアなど、国別の販売データを分析しています。また、2026 年から 2031 年までの地域別、種類別、用途別の蒸気連続フライヤー市場の予測、および売上高と収益も掲載しています。
第12章では、市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析を分析しています。
第13章では、蒸気連続フライヤーの主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンを分析します。
第14章と第15章では、蒸気連続フライヤーの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。
第12章:市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 種類別市場分析
1.3.1 概要:種類別グローバル蒸気連続フライヤーの消費額:2020 年対 2024 年対 2031 年
1.3.2 全自動
1.3.3 半自動
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:グローバル蒸気連続フライヤーの消費価値(用途別):2020年対2024年対2031年
1.4.2 商業用
1.4.3 産業用
1.5 グローバル蒸気連続フライヤー市場規模と予測
1.5.1 グローバル蒸気連続フライヤーの消費額(2020年、2024年、2031年)
1.5.2 グローバル蒸気連続フライヤー販売数量(2020年~2031年)
1.5.3 グローバル蒸気連続フライヤー平均価格(2020-2031)
2 メーカープロファイル
2.1 NEAEN
2.1.1 NEAENの詳細
2.1.2 NEAENの主要事業
2.1.3 NEAEN 蒸気式連続フライヤー製品とサービス
2.1.4 NEAEN 蒸気連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.1.5 NEAENの最近の動向/更新
2.2 ヒートアンドコントロール
2.2.1 ヒートアンドコントロールの詳細
2.2.2 Heat and Control 主な事業
2.2.3 Heat and Control 蒸気連続フライヤー製品とサービス
2.2.4 熱と制御の蒸気連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.2.5 熱と制御の最近の動向/更新
2.3 M.Serra
2.3.1 M.Serraの詳細
2.3.2 M.Serra 主な事業
2.3.3 M.Serra 蒸気連続フライヤー製品とサービス
2.3.4 M.Serra 蒸気連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.3.5 M.Serraの最近の動向/更新
2.4 SunMax
2.4.1 SunMaxの詳細
2.4.2 SunMax 主な事業
2.4.3 SunMax 蒸気式連続フライヤー製品とサービス
2.4.4 SunMax 蒸気式連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.4.5 SunMaxの最近の動向/更新
2.5 NORMIT
2.5.1 NORMITの詳細
2.5.2 NORMIT 主な事業
2.5.3 NORMIT 蒸気式連続フライヤー製品とサービス
2.5.4 NORMIT 蒸気式連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.5.5 NORMITの最近の動向/更新
2.6 Tsung Hsing
2.6.1 Tsung Hsingの詳細
2.6.2 Tsung Hsing 主な事業
2.6.3 Tsung Hsing 蒸気式連続フライヤー製品およびサービス
2.6.4 Tsung Hsing 蒸気連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.6.5 Tsung Hsingの最近の動向/更新
2.7 CYP機械技術
2.7.1 CYP機械技術の詳細
2.7.2 CYP機械技術 主な事業
2.7.3 CYP機械技術 蒸気連続フライヤー製品およびサービス
2.7.4 CYP機械技術 蒸気連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.7.5 CYP機械技術の最新動向/更新
2.8 Hwa Yih Gin 食品機械
2.8.1 Hwa Yih Gin 食品機械の詳細
2.8.2 Hwa Yih Gin Food Machine 主な事業
2.8.3 Hwa Yih Gin Food Machine 蒸気連続フライヤー製品とサービス
2.8.4 Hwa Yih Gin 食品機械 蒸気連続フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.8.5 Hwa Yih Gin 食品機械の最近の動向/更新
3 競争環境:メーカー別蒸気連続フライヤー
3.1 グローバル蒸気連続フライヤーのメーカー別販売数量(2020-2025)
3.2 グローバル蒸気連続フライヤーの売上高(メーカー別)(2020-2025)
3.3 グローバル蒸気連続フライヤーのメーカー別平均価格(2020-2025)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 メーカー別蒸気連続フライヤーの出荷量(売上高:$MM)と市場シェア(%):2024
3.4.2 2024年の蒸気式連続フライヤーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の蒸気連続フライヤーメーカー市場シェア上位6社
3.5 蒸気連続フライヤー市場:全体的な企業足跡分析
3.5.1 蒸気連続フライヤー市場:地域別足跡
3.5.2 蒸気連続フライヤー市場:企業製品タイプ別フットプリント
3.5.3 蒸気式連続フライヤー市場:企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、合意、および協力関係
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバル蒸気連続フライヤー市場規模
4.1.1 地域別グローバル蒸気式連続フライヤー販売数量(2020-2031)
4.1.2 地域別グローバル蒸気連続フライヤー消費額(2020-2031)
4.1.3 地域別グローバル蒸気連続フライヤー平均価格(2020-2031)
4.2 北米の蒸気式連続フライヤー消費額(2020-2031)
4.3 欧州の蒸気式連続フライヤー消費額(2020-2031)
4.4 アジア太平洋地域における蒸気式連続フライヤーの消費量(2020-2031)
4.5 南米の蒸気式連続フライヤー消費量(2020-2031)
4.6 中東・アフリカ 蒸気式連続フライヤーの消費量(2020-2031)
5 種類別市場セグメント
5.1 種類別グローバル蒸気連続フライヤー販売数量(2020-2031
5.2 種類別グローバル蒸気連続フライヤー消費額(2020-2031
5.3 種類別グローバル蒸気連続フライヤー平均価格(2020-2031
6 市場セグメント(用途別)
6.1 グローバル蒸気連続フライヤーの出荷数量(用途別)(2020-2031)
6.2 グローバル蒸気式連続フライヤーの用途別消費額(2020-2031)
6.3 グローバル蒸気式連続フライヤーの平均価格(用途別)(2020-2031)
7 北米
7.1 北米における種類別蒸気連続フライヤーの販売数量(2020年~2031年
7.2 北米 蒸気式連続フライヤーの販売数量(用途別)(2020-2031)
7.3 北米蒸気式連続フライヤー市場規模(国別)
7.3.1 北米蒸気式連続フライヤーの販売数量(国別)(2020-2031)
7.3.2 北米蒸気式連続フライヤーの消費額(国別)(2020-2031)
7.3.3 アメリカ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.4 カナダ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測(2020-2031)
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパの蒸気連続フライヤーの販売数量(種類別)(2020-2031)
8.2 欧州蒸気式連続フライヤーの出荷数量(用途別)(2020-2031)
8.3 欧州蒸気式連続フライヤー市場規模(国別)
8.3.1 欧州蒸気式連続フライヤーの販売数量(国別)(2020-2031)
8.3.2 ヨーロッパの蒸気式連続フライヤーの消費額(国別)(2020-2031)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測(2020-2031)
8.3.4 フランス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.5 イギリス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.6 ロシア市場規模と予測(2020-2031)
8.3.7 イタリア市場規模と予測(2020-2031)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域の蒸気連続フライヤーの販売数量(種類別)(2020年~2031年
9.2 アジア太平洋地域 蒸気式連続フライヤーの販売数量(用途別)(2020-2031)
9.3 アジア太平洋地域における蒸気式連続フライヤー市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域における蒸気式連続フライヤーの販売数量(地域別)(2020-2031)
9.3.2 アジア太平洋地域蒸気式連続フライヤーの地域別消費額(2020-2031)
9.3.3 中国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.4 日本市場規模と予測(2020-2031)
9.3.5 韓国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.6 インド市場規模と予測(2020-2031)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2020-2031)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2020-2031)
10 南米
10.1 南米における種類別蒸気連続フライヤーの販売数量(2020年~2031年
10.2 南米 蒸気式連続フライヤーの販売数量(用途別)(2020-2031)
10.3 南米蒸気連続フライヤー市場規模(国別)
10.3.1 南米蒸気式連続フライヤーの販売数量(国別)(2020-2031)
10.3.2 南米蒸気式連続フライヤーの消費額(国別)(2020-2031)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2020-2031)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2020-2031)
11 中東・アフリカ
11.1 中東およびアフリカの蒸気連続フライヤーの販売数量(種類別)(2020-2031)
11.2 中東・アフリカ地域における蒸気式連続フライヤーのアプリケーション別販売数量(2020-2031年)
11.3 中東・アフリカ 蒸気式連続フライヤー市場規模(国別)
11.3.1 中東・アフリカ地域における蒸気式連続フライヤーの販売数量(国別)(2020-2031)
11.3.2 中東・アフリカ地域 蒸気式連続フライヤーの消費額(国別)(2020-2031)
11.3.3 トルコ市場規模と予測(2020-2031)
11.3.4 エジプト市場規模と予測(2020-2031)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測(2020-2031)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測(2020-2031)
12 市場動向
12.1 蒸気連続フライヤー市場ドライバー
12.2 蒸気連続フライヤー市場の制約要因
12.3 蒸気連続フライヤーのトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 蒸気連続フライヤーの原材料と主要メーカー
13.2 蒸気連続フライヤーの製造コストの割合
13.3 蒸気連続フライヤーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 蒸気連続フライヤーの典型的な卸売業者
14.3 蒸気連続フライヤーの典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Steam Continuous Fryer Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Fully Automatic
1.3.3 Semi-Automatic
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Steam Continuous Fryer Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Commercial
1.4.3 Industrial
1.5 Global Steam Continuous Fryer Market Size & Forecast
1.5.1 Global Steam Continuous Fryer Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Steam Continuous Fryer Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Steam Continuous Fryer Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 NEAEN
2.1.1 NEAEN Details
2.1.2 NEAEN Major Business
2.1.3 NEAEN Steam Continuous Fryer Product and Services
2.1.4 NEAEN Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 NEAEN Recent Developments/Updates
2.2 Heat and Control
2.2.1 Heat and Control Details
2.2.2 Heat and Control Major Business
2.2.3 Heat and Control Steam Continuous Fryer Product and Services
2.2.4 Heat and Control Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Heat and Control Recent Developments/Updates
2.3 M.Serra
2.3.1 M.Serra Details
2.3.2 M.Serra Major Business
2.3.3 M.Serra Steam Continuous Fryer Product and Services
2.3.4 M.Serra Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 M.Serra Recent Developments/Updates
2.4 SunMax
2.4.1 SunMax Details
2.4.2 SunMax Major Business
2.4.3 SunMax Steam Continuous Fryer Product and Services
2.4.4 SunMax Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 SunMax Recent Developments/Updates
2.5 NORMIT
2.5.1 NORMIT Details
2.5.2 NORMIT Major Business
2.5.3 NORMIT Steam Continuous Fryer Product and Services
2.5.4 NORMIT Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 NORMIT Recent Developments/Updates
2.6 Tsung Hsing
2.6.1 Tsung Hsing Details
2.6.2 Tsung Hsing Major Business
2.6.3 Tsung Hsing Steam Continuous Fryer Product and Services
2.6.4 Tsung Hsing Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Tsung Hsing Recent Developments/Updates
2.7 CYP Machinery Technology
2.7.1 CYP Machinery Technology Details
2.7.2 CYP Machinery Technology Major Business
2.7.3 CYP Machinery Technology Steam Continuous Fryer Product and Services
2.7.4 CYP Machinery Technology Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 CYP Machinery Technology Recent Developments/Updates
2.8 Hwa Yih Gin Food Machine
2.8.1 Hwa Yih Gin Food Machine Details
2.8.2 Hwa Yih Gin Food Machine Major Business
2.8.3 Hwa Yih Gin Food Machine Steam Continuous Fryer Product and Services
2.8.4 Hwa Yih Gin Food Machine Steam Continuous Fryer Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Hwa Yih Gin Food Machine Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Steam Continuous Fryer by Manufacturer
3.1 Global Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Steam Continuous Fryer Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Steam Continuous Fryer Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Steam Continuous Fryer by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Steam Continuous Fryer Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Steam Continuous Fryer Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Steam Continuous Fryer Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Steam Continuous Fryer Market: Region Footprint
3.5.2 Steam Continuous Fryer Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Steam Continuous Fryer Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Steam Continuous Fryer Market Size by Region
4.1.1 Global Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Steam Continuous Fryer Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Steam Continuous Fryer Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Steam Continuous Fryer Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Steam Continuous Fryer Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Steam Continuous Fryer Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Steam Continuous Fryer Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Steam Continuous Fryer Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Steam Continuous Fryer Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Steam Continuous Fryer Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Steam Continuous Fryer Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Steam Continuous Fryer Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Steam Continuous Fryer Market Size by Country
7.3.1 North America Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Steam Continuous Fryer Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Steam Continuous Fryer Market Size by Country
8.3.1 Europe Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Steam Continuous Fryer Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Steam Continuous Fryer Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Steam Continuous Fryer Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Steam Continuous Fryer Market Size by Country
10.3.1 South America Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Steam Continuous Fryer Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Steam Continuous Fryer Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Steam Continuous Fryer Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Steam Continuous Fryer Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Steam Continuous Fryer Market Drivers
12.2 Steam Continuous Fryer Market Restraints
12.3 Steam Continuous Fryer Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Steam Continuous Fryer and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Steam Continuous Fryer
13.3 Steam Continuous Fryer Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Steam Continuous Fryer Typical Distributors
14.3 Steam Continuous Fryer Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer


※参考情報

スチーム連続フライヤーは、食品加工の分野において注目される機器であり、炒める、揚げる、蒸すといった多様な調理法を効率よく実現するために設計されています。最近の食品製造ラインでは、健康志向の高まりや生産性向上のニーズに応えるため、従来のフライヤーとは異なる新しい技術が求められています。スチーム連続フライヤーは、その名の通り蒸気を利用して調理を行うものであり、特に揚げ物の製造において有用な機器です。

まず、スチーム連続フライヤーの基本的な定義について触れておきます。これは、蒸気を用いた揚げ調理を行う機器であり、連続的に食品を供給しながら調理を行うことができる特性を持っています。一般的には、食品が通過するトンネル型のフライヤー内で、油と蒸気が組み合わさることで高温の環境を作り、瞬時に食材を加熱・調理します。このプロセスにより、短時間で外側はカリッと、中はジューシーな揚げ物を作ることが可能です。

スチーム連続フライヤーの特徴として、まず挙げられるのは、健康面への配慮です。従来の油で揚げる方法よりも、使用する油の量を大幅に削減できるため、脂肪分の少ない健康的な食品を製造することができます。また、スチームを使用することで、食材に含まれる栄養素を保持したまま調理できるため、栄養バランスを考慮した製品作りが可能となります。このような点から、消費者の健康志向に応える製品を提供することができる点が大きなメリットです。

加えて、生産性を向上させることもスチーム連続フライヤーの重要な特徴の一つです。連続的な供給方式により、大量生産に対応できるため、食品製造業者にとっては効率的な生産体制を整えるうえで欠かせない存在となっています。食品の加熱時間が短縮されることで、加工のサイクルが早まり、業務のスピードアップにも寄与します。この点は、特に需要の変動が激しい今日の市場環境において、柔軟な生産体制をもたらす要因ともなっています。

スチーム連続フライヤーの種類については、主にその設計や機能に応じて分類されます。いくつかの異なるタイプのスチーム連続フライヤーが市場に流通しており、特定の食品に応じたカスタマイズが施されている場合もあります。例えば、野菜や肉類、魚介類など、調理する対象によって最適な温度や圧力の設定が異なるため、それぞれのニーズに応じた設計がなされています。加えて、一部のモデルでは油の温度管理や蒸気の供給調整が自動化されており、安定した品質を維持するための工夫が施されています。

用途に関しては、スチーム連続フライヤーは主に揚げ物やフライ加工に利用されていますが、その適用範囲は広く、惣菜やスナック類の製造にとどまらず、冷凍食品の加工にも活用されています。具体的な例としては、フライドポテトやから揚げ、天ぷらなど多岐にわたり、消費者の需要に応じた多様な製品を提供可能です。また、スチーム連続フライヤーは、効率的な調理によって生じる食品ロスの削減にも寄与するため、環境面でも持続可能な製造手法として評価されています。

関連技術としては、スチーム連続フライヤーの運用に密接に関連するものがいくつか存在します。例えば、温度制御技術や圧力管理技術は、調理の精度を保証するために不可欠です。加えて、蒸気の生成を効率よく行うためのボイラー技術も重要な要素であり、これらの技術の進歩はスチーム連続フライヤーの性能を高めることにつながります。さらに、IoT技術の導入により、リアルタイムでのデータ取得や分析が可能となり、より精密な運用が実現するなど、今後の成長が期待される分野でもあります。

このように、スチーム連続フライヤーは、食品加工業において重要な役割を果たす機器であり、健康への配慮、生産性向上、さらには持続可能な生産技術としての側面を持っています。市場のニーズに応じた多様なアプローチが求められる中で、今後も技術の進化が続くと考えられ、その影響を受けた新たな製品や製造方法が登場することでしょう。食品業界におけるスチーム連続フライヤーの活用は、消費者の健康志向に応える一方で、効率的な生産体制を支える重要な存在として、今後も注目され続けることが予想されます。


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