Table of Contents
1 Industry Overview of Sodium Propionate
1.1 Definition and Specifications of Sodium Propionate
1.1.1 Definition of Sodium Propionate
1.1.2 Specifications of Sodium Propionate
1.2 Classification of Sodium Propionate
1.3 Applications of Sodium Propionate
1.3.1 Nuclear Application
1.3.2 Non-Nuclear Application
1.4 Industry Chain Structure of Sodium Propionate
1.5 Industry Overview and Major Regions Status of Sodium Propionate
1.5.1 Industry Overview of Sodium Propionate
1.5.2 Global Major Regions Status of Sodium Propionate
1.6 Industry Policy Analysis of Sodium Propionate
1.7 Industry News Analysis of Sodium Propionate
2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Sodium Propionate
2.1 Raw Material Suppliers and Price Analysis of Sodium Propionate
2.2 Equipment Suppliers and Price Analysis of Sodium Propionate
2.3 Labor Cost Analysis of Sodium Propionate
2.4 Other Costs Analysis of Sodium Propionate
2.5 Manufacturing Cost Structure Analysis of Sodium Propionate
2.6 Manufacturing Process Analysis of Sodium Propionate
3 Technical Data and Manufacturing Plants Analysis of Sodium Propionate
3.1 Capacity and Commercial Production Date of Global Sodium Propionate Major Manufacturers in 2023
3.2 Manufacturing Plants Distribution of Global Sodium Propionate Major Manufacturers in 2023
3.3 R&D Status and Technology Source of Global Sodium Propionate Major Manufacturers in 2023
3.4 Raw Materials Sources Analysis of Global Sodium Propionate Major Manufacturers in 2023
4 Capacity, Production and Revenue Analysis of Sodium Propionate by Regions, Types and Manufacturers
4.1 Global Capacity, Production and Revenue of Sodium Propionate by Regions 2019-2024
4.2 Global and Major Regions Capacity, Production, Revenue and Growth Rate of Sodium Propionate 2019-2024
4.3 Global Capacity, Production and Revenue of Sodium Propionate by Types 2019-2024
4.4 Global Capacity, Production and Revenue of Sodium Propionate by Manufacturers 2019-2024
5 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Sodium Propionate by Regions, Types and Manufacturers
5.1 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Sodium Propionate by Regions 2019-2024
5.2 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Sodium Propionate by Types 2019-2024
5.3 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Sodium Propionate by Manufacturers 2019-2024
6 Consumption Volume, Consumption Value and Sale Price Analysis of Sodium Propionate by Regions, Types and Applications
6.1 Global Consumption Volume and Consumption Value of Sodium Propionate by Regions 2019-2024
6.2 Global and Major Regions Consumption Volume, Consumption Value and Growth Rate of Sodium Propionate 2019-2024
6.3 Global Consumption Volume and Consumption Value of Sodium Propionate by Types 2019-2024
6.4 Global Consumption Volume and Consumption Value of Sodium Propionate by Applications 2019-2024
6.5 Sale Price of Sodium Propionate by Regions 2019-2024
6.6 Sale Price of Sodium Propionate by Types 2019-2024
6.7 Sale Price of Sodium Propionate by Applications 2019-2024
6.8 Market Share Analysis of Sodium Propionate by Different Sale Price Levels
7 Supply, Import, Export and Consumption Analysis of Sodium Propionate
7.1 Supply, Consumption and Gap of Sodium Propionate 2019-2024
7.2 Global Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2019-2024
7.3 USA Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2019-2024
7.4 EU Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2019-2024
7.5 China Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2019-2024
7.6 Japan Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2019-2024
8 Major Manufacturers Analysis of Sodium Propionate
8.1 Manufacturer One
8.1.1 Company Profile
8.1.2 Product Picture and Specifications
8.1.2.1 Type I
8.1.2.2 Type II
8.1.2.3 Type III
8.1.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.1.4 Contact Information
8.2 Manufacturer Two
8.2.1 Company Profile
8.2.2 Product Picture and Specifications
8.2.2.1 Type I
8.2.2.2 Type II
8.2.2.3 Type III
8.2.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.2.4 Contact Information
8.3 Manufacturer Three
8.3.1 Company Profile
8.3.2 Product Picture and Specifications
8.3.2.1 Type I
8.3.2.2 Type II
8.3.2.3 Type III
8.3.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.3.4 Contact Information
8.4 Manufacturer Four
8.4.1 Company Profile
8.4.2 Product Picture and Specifications
8.4.2.1 Type I
8.4.2.2 Type II
8.4.2.3 Type III
8.4.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.4.4 Contact Information
8.5 Manufacturer Five
8.5.1 Company Profile
8.5.2 Product Picture and Specifications
8.5.2.1 Type I
8.5.2.2 Type II
8.5.2.3 Type III
8.5.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.5.4 Contact Information
…
9 Marketing Trader or Distributor Analysis of Sodium Propionate
9.1 Marketing Channels Status of Sodium Propionate
9.2 Traders or Distributors with Contact Information of Sodium Propionate by Regions
9.3 Ex-work Price, Channel Price and End Buyer Price Analysis of Sodium Propionate
9.4 Regional Import, Export and Trade Analysis of Sodium Propionate
10 Industry Chain Analysis of Sodium Propionate
10.1 Upstream Major Raw Materials Suppliers Analysis of Sodium Propionate
10.1.1 Major Raw Materials Suppliers with Contact Information Analysis of Sodium Propionate
10.1.2 Major Raw Materials Suppliers with Supply Volume Analysis of Sodium Propionate by Regions
10.2 Upstream Major Equipment Suppliers Analysis of Sodium Propionate
10.2.1 Major Equipment Suppliers with Contact Information Analysis of Sodium Propionate
10.2.2 Major Equipment Suppliers with Product Pictures Analysis of Sodium Propionate by Regions
10.3 Downstream Major Consumers Analysis of Sodium Propionate
10.3.1 Major Consumers with Contact Information Analysis of Sodium Propionate
10.3.2 Major Consumers with Consumption Volume Analysis of Sodium Propionate by Regions
10.4 Supply Chain Relationship Analysis of Sodium Propionate
11 Development Trend of Analysis of Sodium Propionate
11.1 Capacity, Production and Revenue Forecast of Sodium Propionate by Regions and Types
11.1.1 Global Capacity, Production and Revenue of Sodium Propionate by Regions 2024-2029
11.1.2 Global and Major Regions Capacity, Production, Revenue and Growth Rate of Sodium Propionate 2024-2029
11.1.3 Global Capacity, Production and Revenue of Sodium Propionate by Types 2024-2029
11.2 Consumption Volume and Consumption Value Forecast of Sodium Propionate by Regions, Types and Applications
11.2.1 Global Consumption Volume and Consumption Value of Sodium Propionate by Regions 2024-2029
11.2.2 Global and Major Regions Consumption Volume, Consumption Value and Growth Rate of Sodium Propionate 2024-2029
11.2.3 Global Consumption Volume and Consumption Value of Sodium Propionate by Types 2024-2029
11.2.4 Global Consumption Volume and Consumption Value of Sodium Propionate by Applications 2024-2029
11.3 Supply, Import, Export and Consumption Forecast of Sodium Propionate
11.3.1 Supply, Consumption and Gap of Sodium Propionate 2024-2029
11.3.2 Global Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2024-2029
11.3.3 USA Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2024-2029
11.3.4 EU Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2024-2029
11.3.5 China Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2024-2029
11.3.6 Japan Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Sodium Propionate 2024-2029
12 New Project Investment Feasibility Analysis of Sodium Propionate
12.1 New Project SWOT Analysis of Sodium Propionate
12.2 New Project Investment Feasibility Analysis of Sodium Propionate
13 Conclusion of the Global Sodium Propionate (CAS 137-40-6) Industry 2024 Market Research Report
※参考情報 プロピオン酸ナトリウムは、化学式C3H5NaO2を持つ無機化合物であり、食品添加物や保存料として広く使用されています。この化合物は、プロピオン酸とナトリウムが結合した塩であり、CAS番号は137-40-6です。プロピオン酸ナトリウムの概要や特徴、用途に焦点を当ててお話しします。 プロピオン酸ナトリウムの基本的な定義は、プロピオン酸(C2H5COOH)のナトリウム塩であり、一般的には白色粉末または結晶状の物質として存在します。この化合物は水に溶解しやすく、食品に添加する際にもその特性が役立つことが多いです。プロピオン酸ナトリウムは、軽い塩味を持ち、無味無臭であるため、食品に加えてもその味や香りに影響を与えることはほとんどありません。 プロピオン酸ナトリウムの主な特徴としては、抗菌性や防腐性があります。このため、主に食品業界や飼料産業において幅広く利用されています。微生物の増殖を抑制する性質があるため、特に酵母やカビなどのバイ菌に対して効果的です。そのため、腐敗や発酵を引き起こす微生物の活動を抑制し、食品の品質保持に寄与します。 プロピオン酸ナトリウムは、主に以下の用途で利用されています。第一に、食品添加物としての使用があります。主にパンや焼き菓子などの製品に添加され、カビや細菌の増殖を防ぎます。また、製品の保存期間を延ばす効果もあり、食品業界での需要が非常に高いです。特に、長期間保存が求められる加工食品や冷凍食品において重宝されています。 第二に、飼料添加物としての利用があります。畜産業では、飼料にプロピオン酸ナトリウムを添加することで、動物の健康を維持し、環境中の有害な微生物の抑制に寄与します。特に、家畜や家禽の健康維持に重要であり、成長促進や生産性向上にも効果が期待されます。 さらに、プロピオン酸ナトリウムは化粧品や医薬品の分野でも利用されています。保湿剤や防腐剤としての機能を持ち、製品の保存性を向上させる役割を果たしています。化粧品においては、成分の安定性を保つために添加されることがあります。 プロピオン酸ナトリウムの関連技術として、食品の保存技術や加工技術が挙げられます。冷蔵や冷凍などの技術と併用することで、食品の劣化を遅らせることができ、品質の保持が容易になります。また、プロピオン酸ナトリウムは、他の防腐剤や保存料と組み合わせることで、相乗効果を発揮し、より高い抗菌性を得ることができる場合もあります。 プロピオン酸ナトリウムは、その安全性についても広く評価されています。一般的には、適切な使用量においては健康に悪影響を及ぼすことは少なく、食品添加物としての使用も国際的な基準で認められています。具体的には、FAO/WHOの合同食品添加物専門家会議(JECFA)によっても、適正な使用量が定められており、安全に使用できるとされています。 ただし、過度の摂取や特異なアレルギー反応が示される場合もあるため、使用に際しては注意が必要です。また、各国の規制や基準に従い、使用量を厳守することが求められます。このような規制は、食品の安全性を確保するうえで重要な役割を果たしています。 プロピオン酸ナトリウムは、環境に優しい特性を持つ化合物とも言えます。生分解性があり、自然環境への影響が少ないことから、持続可能な化学品として注目されています。食品や飼料への使用に際しては、その特性を考慮しながら、環境負荷を低減するための工夫が求められています。 以上のように、プロピオン酸ナトリウムは、その防腐効果や多様な用途により、食品業界や農業、化粧品・医薬品分野で重要な役割を果たしています。さらなる技術革新や研究が期待される中、この化合物の特性や用途は今後も進化し続けることでしょう。今後の動向に注目しながら、安全かつ効果的な利用が進められることが期待されます。 |