1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. 製品タイプ別スニペット
3.2. ソース別スニペット
3.3. 販売チャネル別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19開催中のシナリオ
6.1.3. COVID-19終了後と今後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格ダイナミクス
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 製品タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数（製品タイプ別
7.2. 冷凍レディミール
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. チルドレディミール
7.4. 缶詰レディミール
7.5. 乾燥レディミール
7.6. その他
8. ソース別
8.1. 導入
8.1.1. ソース別市場規模分析および前年比成長率分析（%）.
8.1.2. 市場魅力度指数（ソース別
8.2. 肉・魚ベースのレディミール
8.2.1. はじめに
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. パスタベースのレディミール
8.4. 麺ベースのレディミール
8.5. 米ベースの調理済み食品
8.6. その他
9. 流通チャネル別
9.1. はじめに
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 流通チャネル別
9.1.2. 市場魅力度指数（流通チャネル別
9.2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*市場
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3. コンビニエンスストア
9.4. オンライン販売
9.5. その他
10. 地域別
10.1. はじめに
10.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主な地域別ダイナミクス
10.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.2.4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）、ソース別
10.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 流通チャネル別
10.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
10.2.6.1. 米国
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. はじめに
10.3.2. 主な地域別ダイナミクス
10.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.3.4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）、ソース別
10.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 流通チャネル別
10.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. はじめに
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.4.4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）、供給源別
10.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 流通チャネル別
10.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
10.4.6.1. ブラジル
10.4.6.2. アルゼンチン
10.4.6.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別ダイナミクス
10.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.5.4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）、ソース別
10.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 流通チャネル別
10.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 主な地域別ダイナミクス
10.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.6.4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）、供給源別
10.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 流通チャネル別
11. 競争環境
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング／シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業プロフィール
12.1. ケリーグループ
12.1.1. 会社概要
12.1.2. 製品ポートフォリオと説明
12.1.3. 財務概要
12.1.4. 主な展開
12.2. キャンベル・スープ・カンパニー
12.3. クラフト・ハインツ・カンパニー
12.4. ネスレSA
12.5. コナグラブランズ
12.6. ノマドフーズグループ
12.7. マッケイン・フーズ・リミテッド
12.8. J.M.スマッカー社
12.9. グリーンミルフード
12.10. ゼネラル・ミル社
リストは網羅的ではありません
13. 付録
13.1. 会社概要とサービス
13.2. お問い合わせ
| ※参考情報 調理済み食品、またはレディミールとは、すでに調理され、消費者がそのまま食べられるようにパッケージされた食品のことを指します。これらの食品は、忙しい現代人のニーズに合った便利で迅速な食事の選択肢として注目されています。 調理済み食品の種類は多岐にわたります。代表的なものには、冷凍食品、常温保存可能なレトルト食品、冷蔵食品があります。冷凍食品では、食材が瞬時に冷凍され、栄養素が保持されるため、新鮮な風味を楽しむことができます。常温保存のレトルト食品は、加熱処理された後に密封され、長期間保存可能です。冷蔵食品は、賞味期限が比較的短いですが、より新鮮な食材を用いた食品が多く、温めてすぐに食べることができます。 調理済み食品の用途は非常に広範囲です。家庭での食事としての利用はもちろん、外食産業や学校給食、介護施設、病院の食事提供でも活用されています。特に、忙しいビジネスパーソンや育児中の家庭では、短時間で栄養を摂取できることから重宝されています。また、フィットネスやダイエットを意識した個別の食事プランに対応した製品も多数登場しています。 関連技術には、食品の保存や調理に関するさまざまなプロセスがあります。一つは、急速冷凍技術です。瞬時に食材を冷凍することで、細胞の破壊を最小限に抑え、鮮度と栄養を保つことができます。また、真空包装技術も重要です。空気を遮断することで酸化を防ぎ、食品の劣化を抑える効果があります。加えて、冷凍やレトルトの加熱処理技術は、食品の微生物を減少させ、食品の安全性を向上させるために不可欠です。 食材の選定や調理法も調理済み食品のクオリティに大きく影響します。最近では、有機野菜や無添加調味料を使用するなど、健康志向の高まりを受けて品質にこだわる製品が増えています。加えて、アレルギーや食事制限に対応した専用の調理済み食品も出回っており、多様なニーズに応えています。 調理済み食品の市場は年々成長しており、特に新型コロナウイルスの影響により、外出を控える人々が自宅で簡単に食事を用意できる便利さから、需要がさらに高まりました。オンラインでの注文や宅配サービスも普及し、手軽に調理済み食品を手に入れることができるようになっています。 調理済み食品は、ただの便利な選択肢ではなく、忙しい日常の中で栄養をバランスよく摂取するための重要な役割を果たしています。今後も、ライフスタイルの変化や技術革新に伴い、さらなる進化を遂げていくことが期待されています。例えば、AIやIoT技術が導入され、個々の栄養ニーズに合わせたカスタマイズが可能になる未来も考えられます。 このように、調理済み食品は、現代社会における便利で多様な食事の形を提供し、生活を豊かにする重要な要素として位置づけられています。これからも進化を続け、私たちの食生活に良い影響を与えることを期待します。調理済み食品がさらに普及し、健康に配慮した選択肢が増えることで、みんなが簡単に美味しい食事を楽しむことができるでしょう。 |
❖ 世界の調理済み食品市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・調理済み食品の世界市場規模は？
→DataM Intelligence社は2022年の調理済み食品の世界市場規模を1,590億7,200万米ドルと推定しています。
・調理済み食品の世界市場予測は？
→DataM Intelligence社は2030年の調理済み食品の世界市場規模を2,387億2,800万米ドルと予測しています。
・調理済み食品市場の成長率は？
→DataM Intelligence社は調理済み食品の世界市場が2023年～2030年に年平均0.052成長すると予測しています。
・世界の調理済み食品市場における主要企業は？
→DataM Intelligence社は「Kerry Group plc, The Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, Nestle SA, Conagra Brands Inc., Nomad Foods Group, McCain Foods Limited, J.M. Smucker Co., Green Mill Food, and General Mills, Inc. ...」をグローバル調理済み食品市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
