安息香酸カリウムの世界市場2025-2031

【英語タイトル】Global Potassium Benzoate Market Growth 2025-2031

LP Informationが出版した調査資料(LP23JU5658)・商品コード:LP23JU5658
・発行会社(調査会社):LP Information
・発行日:2025年8月
・ページ数:91
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野:化学&材料
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❖ レポートの概要 ❖

世界のポタシウムベンゾエート市場規模は、2025年のUS$ 30.6百万から2031年にはUS$ 43百万に成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は5.8%と予想されています。
カリウムベンゾエート(E212)、CAS番号582-25-2は、ベンゾ酸のカリウム塩であり、カビ、酵母、および一部の細菌の増殖を抑制する食品添加物です。pH4.5未満の低pH製品で最も効果を発揮し、この条件下ではベンゾ酸として存在します。果物ジュース(クエン酸)、炭酸飲料(炭酸酸)、ソフトドリンク(リン酸)、漬物(酢)などの酸性食品や飲料は、カリウムベンゾエートで保存可能です。
カリウムベンゾエート
世界のカリウムベンゾエート市場規模は、2025年のUS$ 30.6百万から2031年にUS$ 43百万に成長すると予測されており、2025年から2031年までの年平均成長率(CAGR)は5.8%と予想されています。
世界的なカリウムベンゾエート(CAS 582-25-2)市場は、北米が約48%の市場シェアを占め、地域内で最大の市場です。欧州が第2位の市場です。主要な製造メーカーはエメラルド・カラマ・ケミカル、テンチョウ・テンロン・ケミカル、およびT A.M フード・ケミカルで、これら3社が世界市場の65%以上を占めています。消費量では、北米が最大の消費地域であり、欧州市場が第2位です。
食品グレードのカリウムベンゾエートは、今後長期にわたり絶対的な優位性を維持すると予想されています。用途別では、食品・飲料用途がカリウムベンゾエートの最大の市場です。
有効な食品保存料として、カリウムベンゾエートは食品や飲料の保存期間を延長し、消費者の安全性と新鮮さへのニーズを満たすために広く使用されています。世界経済の発展に伴い、消費財の需要が拡大しており、特に新興市場国での需要がカリウムベンゾエートの需要を後押ししています。
LP Information, Inc.(LPI)の最新の調査報告書「ポタシウムベンゾエート産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界全体のポタシウムベンゾエート販売量を総括。2025年から2031年までの地域別・市場セクター別のポタシウムベンゾエート販売予測を包括的に分析しています。地域、市場セクター、サブセクター別にカリウムベンゾエートの販売を分析し、この報告書は世界カリウムベンゾエート産業の売上高を米ドル百万単位で詳細に分析しています。
このインサイトレポートは、世界のポタシウムベンゾエート市場の全体像を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、およびM&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。本レポートは、カリウムベンゾエートポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析し、加速するグローバルカリウムベンゾエート市場におけるこれらの企業の独自のポジションを深く理解します。
このインサイトレポートは、カリウムベンゾエートの世界の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、世界のカリウムベンゾエートの現在の状態と将来の動向について、高度に精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別におけるカリウムベンゾエート市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
食品グレードのカリウムベンゾエート
医薬品グレードのポタシウムベンゾエート

用途別分類:
食品・飲料
個人用ケア
医薬品
その他

この報告書では、市場を地域別に分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透率の分析に基づいて選定されました。
エメラルド・カラマ・ケミカル
テンチョウ・テンロン・ケミカル
A.M フード・ケミカル
テンジュウ・アオロン・ケミカル
マッコ・オルガニクス・インク
FBCインダストリーズ
山東同泰威潤化学
山東騰宝バイオテクノロジー
テンチョウ・アオロン・ケミカル
本報告書で取り上げる主要な質問
世界のポタシウムベンゾエート市場の10年後の見通しはどのようなものですか?
カリウムベンゾエート市場の成長を促進する要因は、世界全体および地域別で何ですか?
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か?
カリウムベンゾエート市場の機会は、最終市場規模によってどのように異なるか?
カリウムベンゾエートは、タイプ別、用途別にどのように分類されますか?

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバルなポタシウムベンゾエートの年間販売量(2020年~2031年)
2.1.2 地域別カリウムベンゾエートの世界市場動向(2020年、2024年、2031年)
2.1.3 2020年、2024年、2031年の国/地域別カリウムベンゾエートの現状と将来分析
2.2 カリウムベンゾエートセグメント(タイプ別)
2.2.1 食品グレードのカリウムベンゾエート
2.2.2 医薬品グレードのカリウムベンゾエート
2.3 タイプ別カリウムベンゾエートの販売量
2.3.1 グローバルカリウムベンゾエート販売市場シェア(種類別)(2020-2025)
2.3.2 グローバルカリウムベンゾエート売上高と市場シェア(種類別)(2020-2025)
2.3.3 グローバルカリウムベンゾエート販売価格(種類別)(2020-2025)
2.4 ベンゾ酸カリウムの用途別セグメント
2.4.1 食品・飲料
2.4.2 個人用ケア
2.4.3 医薬品
2.4.4 その他
2.5 ベンゾ酸カリウムの用途別販売量
2.5.1 グローバルカリウムベンゾエート販売市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.2 グローバルなベンゾ酸カリウムの売上高と市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.3 用途別グローバルカリウムベンゾエート販売価格(2020-2025)
3 グローバル企業別
3.1 グローバルカリウムベンゾエート企業別内訳データ
3.1.1 グローバルカリウムベンゾエート年間販売量(企業別)(2020-2025)
3.1.2 グローバルカリウムベンゾエート販売市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.2 グローバル カリウムベンゾエート 年間売上高(企業別)(2020-2025)
3.2.1 グローバル カリウムベンゾエート 売上高(企業別)(2020-2025)
3.2.2 グローバル・ポタシウムベンゾエート売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.3 グローバル・ポタシウムベンゾエート販売価格(企業別)
3.4 主要メーカーのカリウムベンゾエート製造地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのカリウムベンゾエート製品立地分布
3.4.2 主要メーカーのカリウムベンゾエート製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率(CR3、CR5、CR10)および(2023-2025)
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別ポタシウムベンゾエートの世界歴史的動向
4.1 世界カリウムベンゾエート市場規模(地域別)(2020-2025)
4.1.1 地域別カリウムベンゾエート年間販売額(2020-2025)
4.1.2 地域別カリウムベンゾエート年間売上高(2020-2025)
4.2 世界におけるカリウムベンゾエートの市場規模(国/地域別)(2020-2025)
4.2.1 グローバルなカリウムベンゾエート年間販売量(国/地域別)(2020-2025)
4.2.2 グローバルなカリウムベンゾエートの年間売上高(地域別/国別)(2020-2025)
4.3 アメリカズ カリウムベンゾエート販売成長率
4.4 アジア太平洋地域(APAC)のカリウムベンゾエート販売成長
4.5 ヨーロッパのカリウムベンゾエート販売成長
4.6 中東・アフリカ地域におけるカリウムベンゾエートの販売成長
5 アメリカ
5.1 アメリカ大陸のカリウムベンゾエート販売量(国別)
5.1.1 アメリカ大陸のカリウムベンゾエート販売量(国別)(2020-2025)
5.1.2 アメリカ大陸 カリウムベンゾエート売上高(国別)(2020-2025)
5.2 アメリカズ カリウムベンゾエート販売量(種類別)(2020-2025)
5.3 アメリカ大陸のポタシウムベンゾエート販売量(用途別)(2020-2025)
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 APAC地域別ポタシウムベンゾエート販売量
6.1.1 アジア太平洋地域におけるポタシウムベンゾエートの販売量(2020-2025)
6.1.2 アジア太平洋地域におけるポタシウムベンゾエートの売上高(2020-2025)
6.2 アジア太平洋地域(APAC)のポタシウムベンゾエート販売量(2020-2025)
6.3 アジア太平洋地域(APAC)のポタシウムベンゾエート販売量(2020-2025年)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパ カリウムベンゾエート(国別)
7.1.1 ヨーロッパ カリウムベンゾエート販売量(国別)(2020-2025)
7.1.2 ヨーロッパ カリウムベンゾエート売上高(国別)(2020-2025)
7.2 ヨーロッパ カリウムベンゾエート タイプ別販売量(2020-2025)
7.3 ヨーロッパのカリウムベンゾエート販売量(用途別)(2020-2025)
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ カリウムベンゾエート(国別)
8.1.1 中東・アフリカ カリウムベンゾエート販売量(国別)(2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ地域におけるカリウムベンゾエートの売上高(2020-2025年)
8.2 中東・アフリカ地域 カリウムベンゾエートの種類別販売量(2020-2025)
8.3 中東・アフリカ地域におけるカリウムベンゾエートの販売量(2020-2025年)
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 ポタシウムベンゾエートの製造コスト構造分析
10.3 ポタシウムベンゾエートの製造プロセス分析
10.4 ベンゾ酸カリウムの産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 ポタシウムベンゾエートの販売代理店
11.3 ポタシウムベンゾエートの顧客
12 地域別カリウムベンゾエートの世界市場予測レビュー
12.1 地域別カリウムベンゾエート市場規模予測
12.1.1 地域別カリウムベンゾエート予測(2026-2031)
12.1.2 地域別カリウムベンゾエート年間売上高予測(2026-2031)
12.2 アメリカ地域別予測(2026-2031)
12.3 アジア太平洋地域別予測(2026-2031)
12.4 欧州地域別予測(2026-2031年)
12.5 中東・アフリカ地域別予測(2026-2031年)
12.6 グローバル・ポタシウムベンゾエート市場予測(種類別)(2026-2031)
12.7 グローバルカリウムベンゾエート市場予測(用途別)(2026-2031)
13 主要企業分析
13.1 エメラルド・カラマ・ケミカル
13.1.1 エメラルド・カラマ・ケミカル会社概要
13.1.2 エメラルド・カラマ・ケミカルのカリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 エメラルド・カラマ・ケミカル カリウムベンゾエートの販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.1.4 エメラルド・カラマ・ケミカルの主要事業概要
13.1.5 エメラルド・カラマ・ケミカルの最新動向
13.2 テンチョウ・テンロン・ケミカル
13.2.1 テンジョウ・テンロン化学会社情報
13.2.2 テンジョウ・テンロン・ケミカル カリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 テンジョウ・テンロン・ケミカル カリウムベンゾエートの販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.2.4 騰州騰龍化学 主な事業概要
13.2.5 滕州騰龍化学の最新動向
13.3 A.M フードケミカル
13.3.1 A.M 食品化学会社概要
13.3.2 A.M フードケミカル カリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 A.M 食品化学 カリウムベンゾエートの売上高、収益、価格、および粗利益率(2020-2025)
13.3.4 A.M 食品化学 主な事業概要
13.3.5 A.M 食品化学 最新動向
13.4 騰州アオロン化学
13.4.1 騰州アオロン化学会社情報
13.4.2 騰州アオロン化学 カリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 滕州アオロン化学 カリウムベンゾエート 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.4.4 滕州アオロン化学 主な事業概要
13.4.5 滕州アオロン化学の最新動向
13.5 マッコ・オルガニクス株式会社
13.5.1 マッコ・オルガニクス株式会社 会社概要
13.5.2 マッコ・オルガニクス・インク カリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 マッコ・オルガニクス株式会社 カリウムベンゾエートの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.5.4 マッコ・オルガニクス株式会社 主な事業概要
13.5.5 マッコ・オルガニクス株式会社の最新動向
13.6 FBC Industries
13.6.1 FBC Industries 会社概要
13.6.2 FBC Industries カリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 FBC Industries カリウムベンゾエートの販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.6.4 FBC Industries 主な事業概要
13.6.5 FBC Industries 最新動向
13.7 山東同泰威潤化学
13.7.1 山東同泰威潤化学会社情報
13.7.2 山東同泰威潤化学 カリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 山東同泰威潤化学 カリウムベンゾエート 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.7.4 山東同泰威潤化学 主な事業概要
13.7.5 山東同泰魏潤化学の最新動向
13.8 山東騰宝生物技術
13.8.1 山東騰宝生物技術会社情報
13.8.2 山東騰宝生物技術株式会社のカリウムベンゾエート製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 山東騰宝生物技術株式会社のカリウムベンゾエート販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.8.4 山東騰宝生物技術 主な事業概要
13.8.5 山東騰宝生物技術の最新動向
14 研究結果と結論
14.研究結果と結論


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Potassium Benzoate Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Potassium Benzoate by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Potassium Benzoate by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Potassium Benzoate Segment by Type
2.2.1 Food Grade Potassium Benzoate
2.2.2 Pharmaceutical Grade Potassium Benzoate
2.3 Potassium Benzoate Sales by Type
2.3.1 Global Potassium Benzoate Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Potassium Benzoate Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Potassium Benzoate Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Potassium Benzoate Segment by Application
2.4.1 Food & Beverages
2.4.2 Personal Care
2.4.3 Pharmaceutical
2.4.4 Others
2.5 Potassium Benzoate Sales by Application
2.5.1 Global Potassium Benzoate Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Potassium Benzoate Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Potassium Benzoate Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Potassium Benzoate Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Potassium Benzoate Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Potassium Benzoate Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Potassium Benzoate Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Potassium Benzoate Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Potassium Benzoate Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Potassium Benzoate Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Potassium Benzoate Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Potassium Benzoate Product Location Distribution
3.4.2 Players Potassium Benzoate Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Potassium Benzoate by Geographic Region
4.1 World Historic Potassium Benzoate Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Potassium Benzoate Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Potassium Benzoate Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Potassium Benzoate Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Potassium Benzoate Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Potassium Benzoate Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Potassium Benzoate Sales Growth
4.4 APAC Potassium Benzoate Sales Growth
4.5 Europe Potassium Benzoate Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Potassium Benzoate Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Potassium Benzoate Sales by Country
5.1.1 Americas Potassium Benzoate Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Potassium Benzoate Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Potassium Benzoate Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Potassium Benzoate Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Potassium Benzoate Sales by Region
6.1.1 APAC Potassium Benzoate Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Potassium Benzoate Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Potassium Benzoate Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Potassium Benzoate Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Potassium Benzoate by Country
7.1.1 Europe Potassium Benzoate Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Potassium Benzoate Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Potassium Benzoate Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Potassium Benzoate Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Potassium Benzoate by Country
8.1.1 Middle East & Africa Potassium Benzoate Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Potassium Benzoate Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Potassium Benzoate Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Potassium Benzoate Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Potassium Benzoate
10.3 Manufacturing Process Analysis of Potassium Benzoate
10.4 Industry Chain Structure of Potassium Benzoate
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Potassium Benzoate Distributors
11.3 Potassium Benzoate Customer
12 World Forecast Review for Potassium Benzoate by Geographic Region
12.1 Global Potassium Benzoate Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Potassium Benzoate Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Potassium Benzoate Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Potassium Benzoate Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Potassium Benzoate Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Emerald Kalama Chemical
13.1.1 Emerald Kalama Chemical Company Information
13.1.2 Emerald Kalama Chemical Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Emerald Kalama Chemical Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Emerald Kalama Chemical Main Business Overview
13.1.5 Emerald Kalama Chemical Latest Developments
13.2 Tengzhou Tenglong Chemical
13.2.1 Tengzhou Tenglong Chemical Company Information
13.2.2 Tengzhou Tenglong Chemical Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Tengzhou Tenglong Chemical Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Tengzhou Tenglong Chemical Main Business Overview
13.2.5 Tengzhou Tenglong Chemical Latest Developments
13.3 A.M Food Chemical
13.3.1 A.M Food Chemical Company Information
13.3.2 A.M Food Chemical Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.3.3 A.M Food Chemical Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 A.M Food Chemical Main Business Overview
13.3.5 A.M Food Chemical Latest Developments
13.4 Tengzhou Aolong Chemical
13.4.1 Tengzhou Aolong Chemical Company Information
13.4.2 Tengzhou Aolong Chemical Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Tengzhou Aolong Chemical Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Tengzhou Aolong Chemical Main Business Overview
13.4.5 Tengzhou Aolong Chemical Latest Developments
13.5 Macco Organiques Inc.
13.5.1 Macco Organiques Inc. Company Information
13.5.2 Macco Organiques Inc. Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Macco Organiques Inc. Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Macco Organiques Inc. Main Business Overview
13.5.5 Macco Organiques Inc. Latest Developments
13.6 FBC Industries
13.6.1 FBC Industries Company Information
13.6.2 FBC Industries Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.6.3 FBC Industries Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 FBC Industries Main Business Overview
13.6.5 FBC Industries Latest Developments
13.7 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical
13.7.1 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Company Information
13.7.2 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Main Business Overview
13.7.5 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Latest Developments
13.8 Shandong Tengbao Biotechnology
13.8.1 Shandong Tengbao Biotechnology Company Information
13.8.2 Shandong Tengbao Biotechnology Potassium Benzoate Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Shandong Tengbao Biotechnology Potassium Benzoate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Shandong Tengbao Biotechnology Main Business Overview
13.8.5 Shandong Tengbao Biotechnology Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

安息香酸カリウム(Potassium Benzoate)は、有機化合物の一種で、化学式はC7H5KO2です。これは、安息香酸のナトリウム塩またはカリウム塩として分類される物質であり、保存料や酸味料として幅広く利用されています。安息香酸カリウムは白色の結晶性粉末で、無臭であり、水に溶けやすい性質を持っています。

安息香酸自体は、香料や防腐剤として古くから使用されており、その塩である安息香酸カリウムは、食品や飲料の保存料として非常に重要です。特に、酸性の環境下で効果的に細菌やカビの成長を抑制するため、pHの低い食品や飲料、さらにはサラダドレッシングや酢漬けの製品に頻繁に使用されています。

安息香酸カリウムの重要な特徴の一つは、その抗菌作用です。特に、酵母やカビに対して高い効果を発揮します。これにより、食品の腐敗を防ぎ、保存期間を延ばすことが可能となります。また、安息香酸カリウムは安全性が高いため、世界中で広く認可されている食品添加物の一つです。しかし、その使用には濃度制限があり、一定の基準を満たす必要があります。

さらに、安息香酸カリウムは食品だけでなく、化粧品や医薬品、飲料など多岐にわたる用途に利用されています。例えば、化粧品業界では、製品の保存料として使用されることがあります。また、医薬品製造においても、特定の製品の品質を保つために用いられることがあります。

安息香酸カリウムの開発と製造にはいくつかの関連技術があります。例えば、化学合成技術や抽出技術が用いられます。安息香酸は自然界に存在しますが、大量生産される場合には、石油由来の化合物を原料とすることが多いです。この合成過程での技術革新により、より効率の良い生産が可能となっています。

また、近年では、持続可能な農業や環境に配慮した製造プロセスが求められています。そのため、自然由来の材料や再生可能な資源を使用した製品開発が進められており、安息香酸カリウムの製造にもこうした流れが影響を与えています。これにより、エコロジカルな視点からも注目される化合物となっています。

さらに、安息香酸カリウムは、食品の風味や質感の改善にも寄与します。特に甘味や酸味のバランスを調整するために使われる場合が多く、製品の全体的な味わいを向上させる役割も果たしています。このように安息香酸カリウムは、食品業界において多面的な役割を担っているのです。

最後に、安息香酸カリウムの安全性についても触れておきます。多くの国の食品安全機関および国際機関から、安全な食品添加物として認められていますが、使用には一定の基準が設けられています。そのため、消費者が安心して利用できる環境を整えることが求められています。

このように安息香酸カリウムは、食品、飲料、化粧品、医薬品など、多岐にわたる産業で重要な役割を果たす化合物です。今後の研究や技術革新により、その用途はさらに広がることが期待されます。食品業界における安息香酸カリウムの活用は、品質保持の面でも非常に重要であり、これからの時代においてもその需要は続くでしょう。


★調査レポート[安息香酸カリウムの世界市場2025-2031] (コード:LP23JU5658)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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