• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場特性チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、千トン）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、千トン）のデータ表
o 図表16：世界市場規模と予測（2022～2027年、千トン）のグラフ
o 図表17：世界市場規模と予測（2022～2027年、千トン）のデータ表
• 4市場規模の推移
o 4.1 世界オリーブ市場 2017年～2021年
o 図表18：市場規模の推移 – 世界オリーブ市場データ表 2017年～2021年（千トン）
o 4.2 用途別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：市場規模の推移 – 用途別セグメント 2017年～2021年（千トン）
o 4.3 流通チャネル別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：市場規模の推移 – 流通チャネル別セグメント 2017年～2021年（千トン）
o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017年～ 2021年（千トン）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（千トン）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の要約
o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28: 競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29: 市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力
• 6 アプリケーション別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30: アプリケーション別チャート – 2022～2027年の市場シェア(%)
o 図表31: アプリケーション別データ表 – 2022～2027年の市場シェア(%)
o 6.2 アプリケーション別比較
o図表32：用途別比較チャート
o 図表33：用途別比較データ表
o 6.3 食品・飲料 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表34：食品・飲料 – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
o 図表35：食品・飲料 – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
o 図表36：食品・飲料 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 図表37：食品・飲料 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 6.4 その他 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表38：その他 – 市場規模と予測2022～2027年（千トン）
o 図表39：その他データ表 – 市場規模および予測（2022～2027年）（千トン）
o 図表40：その他グラフ – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o 図表41：その他データ表 – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o 6.5 用途別市場機会
o 図表42：用途別市場機会（千トン）
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表43：流通チャネルグラフ – 市場シェア（2022～2027年）（％）
o 図表44：流通チャネルデータ表 – 市場シェア（2022～2027年）（％）
o 7.2 用途別比較流通チャネル
o 図表45：流通チャネル別比較チャート
o 図表46：流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表47：オフライン – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
o 図表48：オフライン – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
o 図表49：オフライン – 前年比成長率（2022～2027年）（%）
o 図表50：オフライン – 前年比成長率（2022～2027年）（%）
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表51：オンライン – 市場規模と予測2022～2027年（千トン）
o 図表52：オンラインデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、千トン）
o 図表53：オンラインデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）
o 図表54：オンラインデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表55：流通チャネル別市場機会（千トン）
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表56：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表57：地理的ランドスケープ別市場シェアのチャート2022～2027年 (%)
o 図表58：地域別市場シェア（2022～2027年）データ表
o 9.2 地域比較
o 図表59：地域比較チャート
o 図表60：地域比較データ表
o 9.3 ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表61：ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）チャート（千トン）
o 図表62：ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）データ表（千トン）
o 図表63：ヨーロッパ – 前年比成長率（2022～2027年）チャート（%）
o 図表64：ヨーロッパ – 前年比成長率（2022～2027年）データ表(%)
o 9.4 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表65：中東・アフリカのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表66：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表67：中東・アフリカのグラフ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表68：中東・アフリカのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.5 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表69：北米のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表70: 北米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表 71: 北米チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表 72: 北米データ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表 73: 南米チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表 74: 南米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表 75: 南米チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表 76: 南米データ表2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.7 APAC – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表77：APACの市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ
o 図表78：APACのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表79：APACのグラフ – 前年比成長率（％）
o 図表80：APACのデータ表 – 前年比成長率（％）
o 9.8 スペイン – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表81：スペインのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）
o図表82：スペインのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、千トン）
o 図表83：スペインのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表84：スペインのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.9 イタリア – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表85：イタリアのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
o 図表86：イタリアのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
o 図表87：イタリアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表88：イタリアのデータ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)
o 9.10 米国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表89：米国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン) のグラフ
o 図表90：米国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン) のデータ表
o 図表91：米国 – 前年比成長率 2022～2027年 (%) のグラフ
o 図表92：米国 – 前年比成長率 2022～2027年 (%) のデータ表
o 9.11 トルコ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表93：トルコ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン) のグラフ
o 図表94：データ表トルコ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
o 図表95: トルコのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表96: トルコのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 9.12 ギリシャ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表97: ギリシャのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (千トン)
o 図表98: ギリシャのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (千トン)
o 図表99: ギリシャのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表100: ギリシャのデータ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表101: 地理的景観別市場機会 (千トン)
• 10 推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表102: 2022年と2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表103: 投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの破壊的変化
o 図表104: 破壊的変化の要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表105: 主要リスクのビジネスへの影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表 106: 対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表 107: ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 2Brothers社
o 図表 108: 2Brothers社 – 概要
o 図表 109: 2Brothers社 – 製品/サービス
o 図表 110: 2Brothers社 – 主要製品
o 12.4 ACEITUNA GREEN SL
o 図表 111: ACEITUNA GREEN SL – 概要
o 図表 112: ACEITUNA GREEN SL – 製品/サービス
o 図表 113: ACEITUNA GREEN SL -主要製品
o 12.5 アダマキス・オリーブ
o 図表 114: アダマキス・オリーブ – 概要
o 図表 115: アダマキス・オリーブ – 製品/サービス
o 図表 116: アダマキス・オリーブ – 主要製品
o 12.6 アポロ・ファーマシーズ・リミテッド
o 図表 117: アポロ・ファーマシーズ・リミテッド – 概要
o 図表 118: アポロ・ファーマシーズ・リミテッド – 製品/サービス
o 図表 119: アポロ・ファーマシーズ・リミテッド – 主要製品
o 12.7 カーギル社
o 図表 120: カーギル社 – 概要
o 図表 121: カーギル社 – 製品/サービス
o 図表 122: カーギル社 – 主要ニュース
o 図表 123:カーギル社 – 主要製品
o 12.8 Deoleo SA
o 図表 124: Deoleo SA – 概要
o 図表 125: Deoleo SA – 事業セグメント
o 図表 126: Deoleo SA – 主要製品
o 図表 127: Deoleo SA – セグメント別注力分野
o 12.9 Eugene Brunel
o 図表 128: Eugene Brunel – 概要
o 図表 129: Eugene Brunel – 製品/サービス
o 図表 130: Eugene Brunel – 主要製品
o 12.10 FRUYPER SA
o 図表 131: FRUYPER SA – 概要
o 図表 132: FRUYPER SA – 製品/サービス
o 図表 133: FRUYPER SA – 主要製品
o 12.11 GAIA オリーブ
o 資料 134: GAIA オリーブ – 概要
o 資料 135: GAIA オリーブ – 製品/サービス
o 資料 136: GAIA オリーブ – 主要サービス
o 12.12 Grup Pons
o 資料 137: Grup Pons – 概要
o 資料 138: Grup Pons – 製品/サービス
o 資料 139: Grup Pons – 主要サービス
o 12.13 OLIVA OLIVA INTERNET SL
o 資料 140: OLIVA OLIVA INTERNET SL – 概要
o 資料 141: OLIVA OLIVA INTERNET SL – 製品/サービス
o 資料 142: OLIVA OLIVA INTERNET SL – 主要サービス
o 12.14 オリーブ・ライン・インターナショナルSL
o 資料143: オリーブ・ライン・インターナショナルSL – 概要
o 資料144: オリーブ・ライン・インターナショナルSL – 製品/サービス
o 資料145: オリーブ・ライン・インターナショナルSL – 主要製品
o 12.15 スカミラオリーブ
o 資料146: スカミラオリーブ – 概要
o 資料147: スカミラオリーブ – 製品/サービス
o 資料148: スカミラオリーブ – 主要製品
o 12.16 スペシャルフードインダストリーインターナショナル
o 資料149: スペシャルフードインダストリーインターナショナル – 概要
o 資料150: スペシャルフードインダストリーインターナショナル – 製品/サービス
o 資料151: スペシャルフードインダストリーインターナショナル – 主要製品
o 12.17 テキサス・ヒルカントリー・オリーブ社
o 資料152:テキサス・ヒル・カントリー・オリーブ社 – 概要
o 図表 153: テキサス・ヒル・カントリー・オリーブ社 – 製品／サービス
o 図表 154: テキサス・ヒル・カントリー・オリーブ社 – 主要製品・サービス
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 調査対象および除外項目のチェックリスト
o 図表 155: 調査対象項目のチェックリスト
o 図表 156: 除外項目のチェックリスト
o 13.3 米ドルの為替レート
o 図表 157: 米ドルの為替レート
o 13.4 調査方法
o 図表 158: 調査方法
o 図表 159: 市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表 160: 情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表 161:略語一覧
図表：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
図表4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
図表5：エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
図表6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
図表8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
図表10：親市場
図表11：市場特性
図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13：市場セグメント
図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年） (千トン)
図表15：世界市場データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表16：世界市場チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表17：世界市場データ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表18：世界オリーブ市場データ表 2017～2021年 (千トン)
図表19：市場規模推移 – 用途別 2017～2021年 (千トン)
図表20：市場規模推移 – 流通チャネル別 2017～2021年 (千トン)
図表21：市場規模推移 – 地域別 2017～2021年(千トン)
図表22: 市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年 – 2021年 (千トン)
図表23: 五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
図表24: 買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表25: サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表26: 新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表27: 代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表28: 競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表29: 市場状況に関するチャート – 2022年と2027年の五つの力2027年
図表30：用途別チャート – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表32：用途別比較チャート
図表33：用途別比較データ表
図表34：食品・飲料に関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表35：食品・飲料に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表36：食品・飲料に関するチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表37：食品・飲料に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表38：その他に関するチャート – 市場規模と予測2022～2027年（千トン）
図表39：その他データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（千トン）
図表40：その他グラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）
図表41：その他データ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
図表42：用途別市場機会（千トン）
図表43：流通チャネルグラフ – 市場シェア 2022～2027年（％）
図表44：流通チャネルデータ表 – 市場シェア 2022～2027年（％）
図表45：流通チャネル比較グラフ
図表46：流通チャネル比較グラフ
図表47：オフライングラフ – 市場規模と予測 2022～2027年(千トン)
図表48: オフラインデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表49: オフライングラフ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表50: オフラインデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表51: オンライングラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表52: オンラインデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表53: オンライングラフ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表54: オンラインデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表55: 流通チャネル別市場機会(千トン)
図表56: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表57: 地域別市場シェア（2022～2027年）のグラフ(%)
図表58: 地域別市場シェア（2022～2027年）のデータ表(%)
図表59: 地域比較のグラフ
図表60: 地域比較のデータ表
図表61: ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ(千トン)
図表62: ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）のデータ表(千トン)
図表63: ヨーロッパ – 前年比成長率（2022～2027年）のグラフ(%)
図表64: ヨーロッパ – 前年比成長率（2022～2027年）のデータ表(%)
図表65：中東・アフリカのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表66：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表67：中東・アフリカのグラフ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表68：中東・アフリカのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表69：北米のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表70：北米のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表71：北米のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図72：北米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図73：南米チャート – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
図74：南米データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
図75：南米チャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図76：南米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図77：アジア太平洋地域チャート – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
図78：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
図表79：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表80：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表81：スペインのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
図表82：スペインのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン）
図表83：スペインのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表84：スペインのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表85：イタリアのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（千トン） t)
図表86: イタリアのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表87: イタリアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表88: イタリアのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表89: 米国のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表90: 米国のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (千トン)
図表91: 米国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表92: 米国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表93: トルコのグラフ – 市場規模と予測2022～2027年（千トン）
図表94：トルコのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
図表95：トルコのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表96：トルコのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表97：ギリシャのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
図表98：ギリシャのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（千トン）
図表99：ギリシャのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表100：ギリシャのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表101：地理的景観別市場機会（千トン）
図表102：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
図表103：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表104：破壊要因の概要
図表105：主要リスクが事業に与える影響
図表106：対象ベンダー
図表107：ベンダーの位置付けと分類マトリックス
図表108：2Brothers社 – 概要
図表109：2Brothers社 – 製品／サービス
図表110：2Brothers社 – 主要製品／サービス
図表111：ACEITUNA GREEN SL – 概要
図表112：ACEITUNA GREEN SL – 製品／サービス
図表113：ACEITUNA GREEN SL – 主要製品
資料114: アダマキス・オリーブ – 概要
資料115: アダマキス・オリーブ – 製品／サービス
資料116: アダマキス・オリーブ – 主要製品
資料117: アポロ・ファーマシーズ株式会社 – 概要
資料118: アポロ・ファーマシーズ株式会社 – 製品／サービス
資料119: アポロ・ファーマシーズ株式会社 – 主要製品
資料120: カーギル株式会社 – 概要
資料121: カーギル株式会社 – 製品／サービス
資料122: カーギル株式会社 – 主要ニュース
資料123: カーギル株式会社 – 主要製品
資料124: デオレオSA – 概要
資料125: デオレオSA – 事業セグメント
資料126: デオレオSA – 主要製品
資料127: Deoleo SA – セグメント別フォーカス
資料128: Eugene Brunel – 概要
資料129: Eugene Brunel – 製品/サービス
資料130: Eugene Brunel – 主要製品
資料131: FRUYPER SA – 概要
資料132: FRUYPER SA – 製品/サービス
資料133: FRUYPER SA – 主要製品
資料134: GAIAオリーブ – 概要
資料135: GAIAオリーブ – 製品/サービス
資料136: GAIAオリーブ – 主要製品
資料137: Grup Pons – 概要
資料138: Grup Pons – 製品/サービス
資料139: Grup Pons – 主要製品
資料140: OLIVA OLIVA INTERNET SL – 概要
資料141: OLIVA OLIVA INTERNET SL – 製品／サービス
資料142: OLIVA OLIVA INTERNET SL – 主要製品
資料143: Olive line international SL – 概要
資料144: Olive line international SL – 製品／サービス
資料145: Olive line international SL – 主要製品
資料146: SCAMILLA OLIVES – 概要
資料147: SCAMILLA OLIVES – 製品／サービス
資料148: SCAMILLA OLIVES – 主要製品
資料149: Special Food Industry International – 概要
資料150: Special Food Industry International – 製品／サービス
資料151: Special Food Industry International – 主要製品
資料152: Texas Hill Country Olive Co. – 概要
資料153: Texas Hill Country Olive Co. – 製品／サービス
図表154: テキサス・ヒル・カントリー・オリーブ社 – 主な提供内容
図表155: 包含チェックリスト
図表156: 除外チェックリスト
図表157: 米ドルの為替レート
図表158: 調査方法
図表159: 市場規模の推定に用いた検証手法
図表160: 情報源
図表161: 略語一覧
• 1 Executive Summaryo 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 16: Chart on Global Market- Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market- Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global olive market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global olive market 2017 - 2021 (thousand t)
o 4.2 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 (thousand t)
o 4.3 Distribution channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 (thousand t)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 (thousand t)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 (thousand t)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 35: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 36: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 39: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 40: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Application
o Exhibit 42: Market opportunity by Application (thousand t)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 43: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 44: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 45: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 46: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 47: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 48: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 49: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 50: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 51: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 52: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 53: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 54: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 55: Market opportunity by Distribution Channel (thousand t)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 56: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 57: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 59: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 60: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 61: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 62: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 63: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 65: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 66: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 67: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 69: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 71: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 74: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 75: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 79: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 Spain - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on Spain - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 82: Data Table on Spain - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 83: Chart on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 Italy - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on Italy - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 86: Data Table on Italy - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 87: Chart on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 90: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 91: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Turkey - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on Turkey - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 94: Data Table on Turkey - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 95: Chart on Turkey - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on Turkey - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 Greece - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on Greece - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 98: Data Table on Greece - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
o Exhibit 99: Chart on Greece - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on Greece - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 101: Market opportunity By Geographical Landscape (thousand t)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 102: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 103: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 104: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 105: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 106: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 107: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 2Brothers Company
o Exhibit 108: 2Brothers Company - Overview
o Exhibit 109: 2Brothers Company - Product / Service
o Exhibit 110: 2Brothers Company - Key offerings
o 12.4 ACEITUNA GREEN SL
o Exhibit 111: ACEITUNA GREEN SL - Overview
o Exhibit 112: ACEITUNA GREEN SL - Product / Service
o Exhibit 113: ACEITUNA GREEN SL - Key offerings
o 12.5 Adamakis Olives
o Exhibit 114: Adamakis Olives - Overview
o Exhibit 115: Adamakis Olives - Product / Service
o Exhibit 116: Adamakis Olives - Key offerings
o 12.6 Apollo Pharmacies Ltd.
o Exhibit 117: Apollo Pharmacies Ltd. - Overview
o Exhibit 118: Apollo Pharmacies Ltd. - Product / Service
o Exhibit 119: Apollo Pharmacies Ltd. - Key offerings
o 12.7 Cargill Inc.
o Exhibit 120: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 121: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 122: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 123: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.8 Deoleo SA
o Exhibit 124: Deoleo SA - Overview
o Exhibit 125: Deoleo SA - Business segments
o Exhibit 126: Deoleo SA - Key offerings
o Exhibit 127: Deoleo SA - Segment focus
o 12.9 Eugene Brunel
o Exhibit 128: Eugene Brunel - Overview
o Exhibit 129: Eugene Brunel - Product / Service
o Exhibit 130: Eugene Brunel - Key offerings
o 12.10 FRUYPER SA
o Exhibit 131: FRUYPER SA - Overview
o Exhibit 132: FRUYPER SA - Product / Service
o Exhibit 133: FRUYPER SA - Key offerings
o 12.11 GAIA olives
o Exhibit 134: GAIA olives - Overview
o Exhibit 135: GAIA olives - Product / Service
o Exhibit 136: GAIA olives - Key offerings
o 12.12 Grup Pons
o Exhibit 137: Grup Pons - Overview
o Exhibit 138: Grup Pons - Product / Service
o Exhibit 139: Grup Pons - Key offerings
o 12.13 OLIVA OLIVA INTERNET SL
o Exhibit 140: OLIVA OLIVA INTERNET SL - Overview
o Exhibit 141: OLIVA OLIVA INTERNET SL - Product / Service
o Exhibit 142: OLIVA OLIVA INTERNET SL - Key offerings
o 12.14 Olive line international SL
o Exhibit 143: Olive line international SL - Overview
o Exhibit 144: Olive line international SL - Product / Service
o Exhibit 145: Olive line international SL - Key offerings
o 12.15 SCAMILLA OLIVES
o Exhibit 146: SCAMILLA OLIVES - Overview
o Exhibit 147: SCAMILLA OLIVES - Product / Service
o Exhibit 148: SCAMILLA OLIVES - Key offerings
o 12.16 Special Food Industry International
o Exhibit 149: Special Food Industry International - Overview
o Exhibit 150: Special Food Industry International - Product / Service
o Exhibit 151: Special Food Industry International - Key offerings
o 12.17 Texas Hill Country Olive Co.
o Exhibit 152: Texas Hill Country Olive Co. - Overview
o Exhibit 153: Texas Hill Country Olive Co. - Product / Service
o Exhibit 154: Texas Hill Country Olive Co. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 155: Inclusions checklist
o Exhibit 156: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 157: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 158: Research methodology
o Exhibit 159: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 160: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 161: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits16: Chart on Global Market- Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market- Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global olive market 2017 - 2021 (thousand t)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 (thousand t)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 (thousand t)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 (thousand t)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 (thousand t)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits35: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits36: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits39: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits40: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Application (thousand t)
Exhibits43: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits44: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits46: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits47: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits48: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits49: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits52: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits53: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Market opportunity by Distribution Channel (thousand t)
Exhibits56: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits57: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits59: Chart on Geographic comparison
Exhibits60: Data Table on Geographic comparison
Exhibits61: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits62: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits63: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits65: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits66: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits67: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits70: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits71: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits74: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits75: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits78: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits79: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on Spain - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits82: Data Table on Spain - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits83: Chart on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on Italy - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits86: Data Table on Italy - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits87: Chart on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on Italy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits90: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits91: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on Turkey - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits94: Data Table on Turkey - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits95: Chart on Turkey - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on Turkey - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on Greece - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits98: Data Table on Greece - Market size and forecast 2022-2027 (thousand t)
Exhibits99: Chart on Greece - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on Greece - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Market opportunity By Geographical Landscape (thousand t)
Exhibits102: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits103: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits104: Overview on factors of disruption
Exhibits105: Impact of key risks on business
Exhibits106: Vendors covered
Exhibits107: Matrix on vendor position and classification
Exhibits108: 2Brothers Company - Overview
Exhibits109: 2Brothers Company - Product / Service
Exhibits110: 2Brothers Company - Key offerings
Exhibits111: ACEITUNA GREEN SL - Overview
Exhibits112: ACEITUNA GREEN SL - Product / Service
Exhibits113: ACEITUNA GREEN SL - Key offerings
Exhibits114: Adamakis Olives - Overview
Exhibits115: Adamakis Olives - Product / Service
Exhibits116: Adamakis Olives - Key offerings
Exhibits117: Apollo Pharmacies Ltd. - Overview
Exhibits118: Apollo Pharmacies Ltd. - Product / Service
Exhibits119: Apollo Pharmacies Ltd. - Key offerings
Exhibits120: Cargill Inc. - Overview
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Exhibits152: Texas Hill Country Olive Co. - Overview
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Exhibits154: Texas Hill Country Olive Co. - Key offerings
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Exhibits156: Exclusions checklist
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Exhibits158: Research methodology
Exhibits159: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits160: Information sources
Exhibits161: List of abbreviations
| ※参考情報 オリーブ（Olive）とは、モクセイ科オリーブ属の常緑高木、およびその果実を指します。原産地は地中海沿岸とされ、数千年にわたり栽培されてきた歴史を持ちます。特に、その果実から採れるオイルは「オリーブオイル」として世界中の食文化、特に地中海料理において不可欠な存在となっています。オリーブの木は乾燥に強く、長寿であることでも知られており、平和や豊穣の象徴としても古くから親しまれてきました。 オリーブの果実は、食用とオイル抽出用で、また品種によって様々な特徴があります。主要な種類は、主にオイル用品種とテーブルオリーブ（食用）品種に大別されます。オイル用品種としては、イタリアのフラントイオ、レッチーノ、スペインのピクアル、オーストラリアのマンザニロなどが有名です。これらの品種は油分が多く、風味豊かで質の高いオリーブオイルの原料となります。一方、テーブルオリーブ品種には、大粒で肉厚なカリフォルニアのセビジャーノ、フランスのニヨンなどが含まれ、これらは塩水や酢などで漬け込まれ、そのまま食用として楽しまれます。また、樹齢や気候によっても風味が異なり、多種多様なオリーブ製品が生産されています。 オリーブの用途は非常に広範囲にわたります。最も主要な用途は、果実から抽出されるオリーブオイルです。オリーブオイルは、その製造過程の違いにより、主にエクストラバージンオリーブオイル、バージンオリーブオイル、ピュアオリーブオイルなどに分類されます。 エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの果実を搾ったままの、化学的な処理を一切行わないオイルであり、酸度などの厳しい品質基準を満たした最高品質のものです。加熱せずにそのままサラダやパンにつけて食されることが多く、オリーブ本来の豊かな風味とポリフェノールなどの栄養成分を摂取できます。 ピュアオリーブオイルは、精製されたオリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたもので、加熱調理に適しており、揚げ物や炒め物などに広く使われます。 食用オリーブ（テーブルオリーブ）は、塩漬けや水漬け、オイル漬けなどにして、前菜やサラダの具材として、また酒の肴としても親しまれています。緑色の若い実と、紫や黒に熟した実では、風味や食感が大きく異なります。 さらに、オリーブの葉にはオレウロペインなどの抗酸化作用を持つ成分が含まれており、ハーブティーやサプリメントとしても利用されています。オリーブの木材は硬く美しい木目を持つため、家具や工芸品の材料としても価値があります。 オリーブの栽培および加工に関連する技術も進化しています。 栽培技術の分野では、病害虫への対策や、水資源の効率的な利用（灌漑技術）が重要です。特に近年では、機械による収穫を効率的に行うための超密植栽培（Super High Density planting）が普及しつつあります。これは、通常の栽培よりも木を密に植え、専用の収穫機でブドウのように一気に摘み取れるようにする技術で、労働力不足への対応とコスト削減に貢献しています。 オリーブオイルの抽出技術では、「コールドプレス（低温圧搾）」と呼ばれる、温度管理を徹底した圧搾方法が重要です。低温で搾ることで、オイルの酸化や栄養素の破壊を防ぎ、高い品質と風味を保ちます。近代的な工場では、連続式遠心分離機を使用して短時間で効率的にオイルを分離し、オイルの品質を最大限に高める工夫がなされています。 また、品質管理の技術も重要であり、特にエクストラバージンオリーブオイルにおいては、酸度や過酸化物価、官能評価などの国際的な基準に基づいた厳格な検査が行われています。最近では、オイルの鮮度や産地を追跡するためのトレーサビリティ技術や、AIを用いた収穫時期の最適化や病害予測なども研究・導入され始めています。 オリーブは、健康効果の面でも注目されています。オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、不飽和脂肪酸の一種で、悪玉コレステロール（LDL）を下げ、心血管系の健康維持に役立つとされています。また、ポリフェノールには強力な抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に寄与すると期待されています。その多岐にわたる用途と健康への貢献から、オリーブとその関連製品は今後も世界中でその価値を高めていくと見られています。 |
