ナッツの世界市場(2023-2030)

【英語タイトル】Global Nuts Market - 2023-2030

DataM Intelligenceが出版した調査資料(DATM24AR0067)・商品コード:DATM24AR0067
・発行会社(調査会社):DataM Intelligence
・発行日:2023年8月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:165
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

※下記の概要と目次は英語から日本語に機械翻訳された内容です。誤った表現が含まれている可能性があります。正確な内容はサンプルでご確認ください。

市場概要 世界のナッツ市場は2022年に523億米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中にCAGR 4.2%で成長し、2030年には726億米ドルに達する見込みです。健康とウェルネスを備えた便利なアイテムに対する消費者の嗜好の変化の高まりが、予測期間2023-2030年のナッツ市場の成長を牽引しています。
健康的な間食、利便性、味がナッツとナッツミール製品に対する消費者の需要を高めています。ナッツの需要の増加に伴い、メーカーは新しい革新的な風味のナッツ製品を開発し、市場の成長を拡大しています。例えば、2023年1月、スナック食品ブランドのNature’s Gardenは、新しい職人技のナッツイノベーションを開始しました。
インターネットの普及率により、消費財や食品のショッピングにEコマース分野の採用が増加していることが、市場成長の主な推進要因となっています。また、ライフスタイルの継続的な変化、働く女性の増加、オン・トゥ・ゴー食品に対する需要の高まりが、この市場の大きな成長要因となっています。

市場ダイナミクス
健康意識の高まりとナッツの多様な用途が市場成長を牽引。
消費者の健康意識の高まりと可処分所得の増加により、全地域で高品質ナッツの需要が拡大。ナッツと種子の消費は、糖尿病の予防、男女の血中コレステロールと胆石の低下、その他の医療用途など、様々な健康上の利点があります。ナッツは様々な分野で様々な用途に利用されるようになってきています。
ナッツは様々な料理の家庭用調製品や食品・飲料業界の原材料として使用されています。さらに、多数の主要企業は、ナッツを化粧品、さらにはヘルスケア分野で不可欠な成分とみなしています。アーモンドミルクのようなナッツミルクを全乳製品の代替品として加えることは、市場を牽引します。例えば、2022年5月、インドをリードする完全に統合された農場からフォークまでのナッツ&ドライフルーツ会社であるVKCナッツは、同社のブランドNutrajの下で低温殺菌ナッツとドライフルーツの範囲を開始しました。
ナッツ生産の変更は、世界のナッツ市場の成長を促進します。
機械化、量と品質を向上させ、サポートするための改良された植栽材料に対応するナッツ生産におけるいくつかの変更は、ナッツ市場の成長を推進しています。作付システムと農業生態学的管理システムは、これらの変更のために高品質のナッツを生産する上で多くのプラスの効果を得ています。
生産、商業化、部門別組織、輸出プロセスの拡張の拡大は、ナッツ市場の拡大が期待されています。近代化と高度な技術の採用の増加は、ナッツ市場の増加の可能性を保証します。原材料の洗浄と校正、皮むきと選別、殻剥きのための高度な機械的ソリューションを開発するための継続的な研究活動は、世界のナッツ市場の成長を促進することが期待されています。
ナッツ消費に関連するアレルギー反応が市場成長を抑制。
ナッツ市場の成長に影響を与える潜在的な脅威には、生命を脅かすアレルギー反応や人体への顕著な副作用が含まれます。ナッツは下剤効果を引き起こす可能性があり、下痢や腹部不快感を引き起こします。また、食用ナッツの過剰摂取は消化管を閉塞させ、便秘を引き起こす可能性もあります。
ナッツアレルギーは、ナッツや種子、それらを含む食品を食べないようにする以外に治療法はありません。また、ナッツの価格が高く、入手しにくいことも市場成長の妨げとなっています。ナッツの調達は、中小製造業者の財政問題を引き起こします。これらすべての要因は、最近のナッツ市場の成長に計り知れない影響を与えており、今後も続くと予想されます。

COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス(COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む)、需給スペクトラム(取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化)、政府の取り組み(政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み)、メーカーの戦略的取り組み(COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げます)が含まれます。

セグメント分析
世界のナッツ市場は、タイプ、生産方法、形状、コーティング、流通チャネル、アプリケーション、および地域に基づいてセグメント化されます。
ナッツの世界市場では、食品・飲料セグメントが最大の市場シェアを占めています。
世界のナッツ市場は、用途別に家庭用、食品・飲料用、化粧品用、ヘルスケア用、その他に細分化されています。ナッツ市場分析レポートでは、2022年のナッツ市場シェアは食品飲料セグメントが28.8%で最大。食品飲料セグメントは、ベーカリー&製菓、朝食シリアル、フレーバードリンク、スナック、乳製品、バター&スプレッド、その他にサブセグメント化されています。
食品・飲料分野における様々な用途としての食用ナッツ。クルミ、カシューナッツ、ピスタチオなど様々な木の実が主に使用されています。ナッツ・スプレッド、肉汁およびサラダ・ドレッシング、ペースト、バター、乳製品用フィリングおよびトッピング、エネルギー・バー、製菓用フィリングおよびバー、ベーカリー用フィリングおよびフィリングは、ナッツの用途の一部である。ナッツのさまざまな健康上の利点と、ナッツ製品の長持ちする歯ごたえが、ベーカリー&製菓の世界市場に付加価値を与えている。

地理的分析
セグメント分析
北米地域がナッツ市場シェア最大。
世界のナッツ市場は地域別に5つに区分: 北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ。北米のナッツ市場は、2022年のナッツ市場分析で38.6%の最大の市場シェアを保持しました。この地域の可処分所得の増加と購買力の上昇が市場の成長を後押ししています。
ナッツとナッツミールは、アメリカの消費者の間で広く栄養製品とみなされています。消費者のライフスタイルの急速な変化、健康への関心の高まり、国民の可処分所得、人口の増加が市場の成長を後押ししています。様々な製品の上市がこの地域の市場を拡大しています。例えば、2022年6月、デイリークランチは、シナモンジャワ発芽ナッツメドレーとナッシュビルホット発芽アーモンドという2つの新しい風味のアーモンド製品を発売しました。

競争状況
同市場の主な世界的プレーヤーには、Bobs’s Red Mill Natural Foods、Royal Nut Company、Kanegrade Limited、Archer Daniels Midland Company、Nestle、Mariani Nut Company、GNC Nut Company AG、Farm Breeze International LLC、Diamond Foods Inc、Helios Ingredientsなど。
世界不況/ウクライナ・ロシア戦争/COVID-19、人工知能の影響分析:
COVID-19の影響:
2020年の未曾有のCOVID-19パンデミックは、食品支援・サービス業界に多大な影響を与えました。COVID-19は、様々な政府による封鎖や制限により、ナッツの生産、加工、流通、消費を含む世界の食品サプライ・チェーンの各段階にかなりの影響を与えました。
COVID-19の流行によってすべてが変わりました。COVID-19の流行は、肯定的であれ否定的であれ、事実上あらゆる産業に影響を与えました。COVID-19の大流行が世界の経済状況に及ぼした影響。金利、外国為替レート、商品・エネルギー価格、金融・資本市場の効率的な運営に影響を与える可能性があります。
COVID-19パンデミック問題は、食品支援・サービス業界にも影響を及ぼしています。COVID-19パンデミックは生活を根底から覆し、食品支援・サービス業ではナッツのような傾向が強まっています。食品支援・サービス事業者は、ナッツを含む、活用しやすい革新的なプログラムを開始しています。

レポートを購入する理由
– タイプ、生産方法、形状、コーティング、流通チャネル、アプリケーション、および地域に基づいて世界のナッツ市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するため。
– トレンドと共同開発を分析することで、市場における商機を特定します。
– 全セグメントを網羅したナッツ市場レベルの多数のデータを収録したエクセルデータシート。
– PDFレポートには、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査後の包括的な市場分析が含まれています。
– 製品マッピングは、すべての主要市場プレーヤーの主要製品で構成されるエクセルとして利用可能です。
ナッツの世界市場レポートは約85の表、90の図、165ページを提供します。
2023年ターゲットオーディエンス
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 市場の定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別市場スニペット
3.2. 製造方法別マーキースニペット
3.3. マーケットスニペット:形態別
3.4. マーケットスニペット、コーティング別
3.5. スニペット市場:流通チャネル別
3.6. スニペット市場:用途別
3.7. 地域別市場スニペット
4. 市場ダイナミクス
4.1. 市場への影響要因
4.1.1. 促進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID中の価格ダイナミクス-19
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数(タイプ別
7.2. くるみ
7.2.1. はじめに
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. カシューナッツ
7.4. ヘーゼルナッツ
7.5. ピスタチオ
7.6. 栗
7.7. ブラジルナッツ
7.8. アーモンド
7.9. ピーカン
7.10. マカダミアナッツ
7.11. 松の実
7.12. ピーナッツ
7.13. ヒッコリーナッツ
7.14. その他
8. 生産方法別
8.1. 導入
8.1.1. 生産方法別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 8.1.2.
8.1.2. 市場魅力度指数(生産方法別
8.2. 従来型
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. オーガニック
9. 形態別
9.1. 導入
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 形態別
9.1.2. 市場魅力度指数(形態別
9.2. ホールナッツ
9.2.1. はじめに
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3. ダイスカット/カット
9.4. 粒状
10. コーティング
10.1. はじめに
10.1.1. 市場規模分析と前年比成長率分析(%), コーティング別
10.1.2. 市場魅力度指数(コーティング別
10.2. 非塗工
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
10.3. コーティング
11. 流通チャネル別
11.1. はじめに
11.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
11.1.2. 市場魅力度指数(流通チャネル別
11.2. 小売店舗
11.2.1. 序論
11.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
11.3. スーパーマーケットとハイパーマーケット
11.4. コンビニエンスストア
11.5. 電子商取引
11.6. その他
12. アプリケーション別
12.1. 導入
12.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), アプリケーション別
12.1.2. 市場魅力度指数、用途別
12.2. 家庭用
12.2.1. 序論
12.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
12.3. 食品と飲料
12.3.1. ベーカリー・菓子
12.3.2. 朝食用シリアル
12.3.3. フレーバー飲料
12.3.4. スナック菓子
12.3.5. 乳製品
12.3.6. バター&スプレッド
12.3.7. その他
12.4. 化粧品
12.5. ヘルスケア
12.6. その他
13. 地域別
13.1. はじめに
13.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
13.1.2. 市場魅力度指数、地域別
13.2. 北米
13.2.1. 序論
13.2.2. 主な地域別ダイナミクス
13.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
13.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、生産方法別
13.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
13.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、コーティング別
13.2.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
13.2.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
13.2.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
13.2.9.1. 米国
13.2.9.2. カナダ
13.2.9.3. メキシコ
13.3. ヨーロッパ
13.3.1. はじめに
13.3.2. 主な地域別ダイナミクス
13.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
13.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、生産方法別
13.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
13.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、コーティング別
13.3.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
13.3.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
13.3.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
13.3.9.1. ドイツ
13.3.9.2. イギリス
13.3.9.3. フランス
13.3.9.4. イタリア
13.3.9.5. スペイン
13.3.9.6. その他のヨーロッパ
13.4. 南米
13.4.1. はじめに
13.4.2. 地域別主要市場
13.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
13.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、生産方法別
13.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
13.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、コーティング別
13.4.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
13.4.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
13.4.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
13.4.9.1. ブラジル
13.4.9.2. アルゼンチン
13.4.9.3. その他の南米地域
13.5. アジア太平洋
13.5.1. はじめに
13.5.2. 主な地域別ダイナミクス
13.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
13.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 生産方法別
13.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
13.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、コーティング別
13.5.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
13.5.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
13.5.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
13.5.9.1. 中国
13.5.9.2. インド
13.5.9.3. 日本
13.5.9.4. オーストラリア
13.5.9.5. その他のアジア太平洋地域
13.6. 中東・アフリカ
13.6.1. 序論
13.6.2. 主な地域別ダイナミクス
13.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
13.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、生産方法別
13.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
13.6.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、コーティング別
13.6.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
13.6.8. 市場規模分析および前年比成長率分析 (%)、用途別
14. 競合情勢
14.1. 競争シナリオ
14.2. 市場ポジショニング/シェア分析
14.3. M&A分析
15. 企業プロフィール
15.1. ボブスレッドミルナチュラルフーズ
15.1.1. 会社概要
15.1.2. 製品ポートフォリオと説明
15.1.3. 財務概要
15.1.4. 主な展開
15.2. ロイヤルナッツ社
15.3. カネグレード社
15.4. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
15.5. ネスレ
15.6. マリアーニ・ナッツ・カンパニー
15.7. GNCナッツ社
15.8. ファーム・ブリーズ・インターナショナルLLC
15.9. ダイヤモンドフーズ
15.10. ヘリオス成分
リストは網羅的ではありません
16. 付録
16.1. ヘリオスについて
16.2. お問い合わせ


※参考情報

ナッツとは、果物の一種で、硬い殻に包まれた種子のことを指します。一般的には食用とされることが多く、さまざまな種類が存在しています。ナッツは、健康に良い脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含んでおり、栄養価が高い食品として広く認識されています。

ナッツの種類には、アーモンド、くるみ、ピスタチオ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツなどがあります。アーモンドは、ビタミンEが豊富で、心臓病のリスクを低下させる効果があると言われています。くるみは、オメガ3脂肪酸が多く含まれており、脳の健康に良い影響を与えるとされています。ピスタチオは、抗酸化物質が豊富で、便秘の改善にも効果があるとされています。

カシューナッツは、食物繊維やミネラルが豊富で、ダイエット食品として人気です。マカダミアナッツは、独特のクリーミーな味わいが特徴で、抗酸化物質も多く含まれています。ヘーゼルナッツは、ビタミンB群が豊富で、代謝を助ける役割を果たします。ブラジルナッツは、セレンが豊富で、免疫機能をサポートします。

ナッツの用途は多岐にわたります。主な用途としては、スナックやおつまみ、料理のアクセント、デザートのトッピング、さらには健康食品や栄養補助食品としての使用が挙げられます。ナッツをそのまま食べるだけではなく、焙煎や塩味付けを施してスナックとして楽しむことが一般的です。また、ナッツを粉砕してナッツバターを作ることも人気で、パンやクラッカーに塗ったり、スムージーに加えたりして摂取されます。

さらに、製菓や製パンの材料としても使用され、特にクッキーやケーキ、マフィン、グラノーラなどにナッツが加えられることで、風味と食感が増します。最近では、ナッツミルクが人気を集めており、これを植物性の乳製品として利用する人も増えてきています。

ナッツに関連する技術も多く存在します。輸送技術や保存技術の向上により、ナッツの鮮度を保ったまま遠距離輸送が可能になりました。また、加工技術の進化により、ナッツの焙煎やフレーバー付けが容易になり、多様な商品を生み出すことが出来るようになっています。さらに、ナッツの栄養成分を生かした新しい健康食品の開発も進んでおり、特にスナック市場においては、ナッツを使用した低カロリーや高タンパク質の商品が注目されています。

ナッツは、基本的にはすべての人にとって健康に良い食品ですが、一部の人にはアレルギー反応を引き起こすことがあります。特に、ピーナッツやくるみにはアレルギーの理由が多く、注意が必要です。アレルギーを持つ人は、事前に摂取する食品にナッツが含まれているかどうかを確認することが大切です。

最近の研究では、ナッツを定期的に摂取することで、心血管疾患のリスクが低下したり、体重管理や糖尿病の予防に寄与する可能性が示されています。これにより、ナッツはただのスナックとしてだけでなく、栄養補助食品としてもその地位を確立しています。ナッツの健康効果についての研究は今後も進むでしょう。

このように、ナッツはその栄養価だけでなく、料理やお菓子づくりの材料としての用途も広がることから、今後もますます注目される食品であることは間違いありません。健康志向の高まりと共に、ナッツを日常の食生活に取り入れる人が増えているのは、その証とも言えるでしょう。ナッツの魅力を存分に活用して、健康的な食生活を楽しんでいきましょう。


❖ 世界のナッツ市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・ナッツの世界市場規模は?
→DataM Intelligence社は2022年のナッツの世界市場規模を523億米ドルと推定しています。

・ナッツの世界市場予測は?
→DataM Intelligence社は2030年のナッツの世界市場規模を726億米ドルと予測しています。

・ナッツ市場の成長率は?
→DataM Intelligence社はナッツの世界市場が2023年~2030年に年平均0.042成長すると予測しています。

・世界のナッツ市場における主要企業は?
→DataM Intelligence社は「Bobs’s Red Mill Natural Foods, Royal Nut Company, Kanegrade Limited, Archer Daniels Midland Company, Nestle, Mariani Nut Company, GNC Nut Company AG, Farm Breeze International LLC, Diamond Foods Inc, and Helios Ingredients. ...」をグローバルナッツ市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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