カテゴリー： 世界, IT/電子, QYResearch

非乳製品クリーミー脂肪のグローバル市場2023年：大豆油、月桂樹油、パーム油、その他

【英語タイトル】Global Non-Dairy Creamy Fat Market Research Report 2023

QYResearchが出版した調査資料（QYR23MA1598）・商品コード：QYR23MA1598
・発行会社（調査会社）：QYResearch
・発行日：2023年3月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：117
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,900 ⇒換算￥435,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧用）USD4,350 ⇒換算￥652,500見積依頼/購入/質問フォーム
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※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは世界の非乳製品クリーミー脂肪市場について調査・分析し、世界の非乳製品クリーミー脂肪市場概要、メーカー別競争状況、地域別生産量、地域別消費量、タイプ別セグメント分析（大豆油、月桂樹油、パーム油、その他）、用途別セグメント分析（住宅、レストラン、その他）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、Nestle、Wilmar International、Archer Daniels Midland、Cargill、Danone S.A、Balchem Corporation、Evonik Industries、Centra Foods、Kerry、FrieslandCampina Kievit BV、Rich Products Corporation、Henry Lamotte Oils GmbH、Bay Valley Foods、PT Santos Premium Krimer、Mokate Group、Califia Farms LP、Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd、Drytech、Vitusa Corp、Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd.、Preserved Food Specialty Co. Ltd.などが含まれています。世界の非乳製品クリーミー脂肪市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争による影響は、非乳製品クリーミー脂肪市場規模を推定する際に考慮しました。

・非乳製品クリーミー脂肪市場の概要
- 製品の定義
- 非乳製品クリーミー脂肪のタイプ別セグメント
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪市場成長率のタイプ別分析（大豆油、月桂樹油、パーム油、その他）
- 非乳製品クリーミー脂肪の用途別セグメント
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪市場成長率の用途別分析（住宅、レストラン、その他）
- 世界市場の成長展望
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪生産量の推定と予測（2018年-2029年）
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪生産能力の推定と予測（2018年-2029年）
- 非乳製品クリーミー脂肪の平均価格の推定と予測（2018年-2029年）
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- 非乳製品クリーミー脂肪市場の競争状況およびトレンド

・非乳製品クリーミー脂肪の地域別生産量
- 非乳製品クリーミー脂肪生産量の地域別推計と予測（2018年-2029年）
- 地域別非乳製品クリーミー脂肪価格分析（2018年-2023年）
- 北米の非乳製品クリーミー脂肪生産規模（2018年-2029年）
- ヨーロッパの非乳製品クリーミー脂肪生産規模（2018年-2029年）
- 中国の非乳製品クリーミー脂肪生産規模（2018年-2029年）
- 日本の非乳製品クリーミー脂肪生産規模（2018年-2029年）
- 韓国の非乳製品クリーミー脂肪生産規模（2018年-2029年）
- インドの非乳製品クリーミー脂肪生産規模（2018年-2029年）

・非乳製品クリーミー脂肪の地域別消費量
- 非乳製品クリーミー脂肪消費量の地域別推計と予測（2018年-2029年）
- 北米の非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- アメリカの非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- ヨーロッパの非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- アジア太平洋の非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- 中国の非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- 日本の非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- 韓国の非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- 東南アジアの非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- インドの非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）
- 中南米・中東・アフリカの非乳製品クリーミー脂肪消費量（2018年-2029年）

・タイプ別セグメント：大豆油、月桂樹油、パーム油、その他
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪のタイプ別生産量（2018年-2023年）
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪のタイプ別生産量（2024年-2029年）
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪のタイプ別価格

・用途別セグメント：住宅、レストラン、その他
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪の用途別生産量（2018年-2023年）
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪の用途別生産量（2024年-2029年）
- 世界の非乳製品クリーミー脂肪の用途別価格

・主要企業のプロファイル：企業情報、製品ポートフォリオ、生産量、価格、動向
Nestle、Wilmar International、Archer Daniels Midland、Cargill、Danone S.A、Balchem Corporation、Evonik Industries、Centra Foods、Kerry、FrieslandCampina Kievit BV、Rich Products Corporation、Henry Lamotte Oils GmbH、Bay Valley Foods、PT Santos Premium Krimer、Mokate Group、Califia Farms LP、Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd、Drytech、Vitusa Corp、Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd.、Preserved Food Specialty Co. Ltd.

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- 非乳製品クリーミー脂肪産業チェーン分析
- 非乳製品クリーミー脂肪の主要原材料
- 非乳製品クリーミー脂肪の販売チャネル
- 非乳製品クリーミー脂肪のディストリビューター
- 非乳製品クリーミー脂肪の主要顧客

・非乳製品クリーミー脂肪市場ダイナミクス
- 非乳製品クリーミー脂肪の業界動向
- 非乳製品クリーミー脂肪市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

The global Non-Dairy Creamy Fat market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
North American market for Non-Dairy Creamy Fat is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
Asia-Pacific market for Non-Dairy Creamy Fat is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
The key global companies of Non-Dairy Creamy Fat include Nestle, Wilmar International, Archer Daniels Midland, Cargill, Danone S.A, Balchem Corporation, Evonik Industries, Centra Foods and Kerry, etc. In 2022, the world’s top three vendors accounted for approximately % of the revenue.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Non-Dairy Creamy Fat, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Non-Dairy Creamy Fat.
The Non-Dairy Creamy Fat market size, estimations, and forecasts are provided in terms of output/shipments (Tons) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Non-Dairy Creamy Fat market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Non-Dairy Creamy Fat manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, production, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application, and by regions.
By Company
Nestle
Wilmar International
Archer Daniels Midland
Cargill
Danone S.A
Balchem Corporation
Evonik Industries
Centra Foods
Kerry
FrieslandCampina Kievit BV
Rich Products Corporation
Henry Lamotte Oils GmbH
Bay Valley Foods
PT Santos Premium Krimer
Mokate Group
Califia Farms LP
Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd
Drytech
Vitusa Corp
Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd.
Preserved Food Specialty Co. Ltd.
Segment by Type
Soybean Oil
Bay Oil
Palm Oil
Others
Segment by Application
Residential
Restaurant
Others
Production by Region
North America
Europe
China
Japan
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
China Taiwan
Southeast Asia
India
Latin America
Mexico
Brazil
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, by type, by application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of Non-Dairy Creamy Fat manufacturers competitive landscape, price, production and value market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Production/output, value of Non-Dairy Creamy Fat by region/country. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region in the next six years.
Chapter 4: Consumption of Non-Dairy Creamy Fat in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and production of each country in the world.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 6: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product production/output, value, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: The main points and conclusions of the report.

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❖ レポートの目次 ❖

1 Non-Dairy Creamy Fat Market Overview
1.1 Product Definition
1.2 Non-Dairy Creamy Fat Segment by Type
1.2.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Market Value Growth Rate Analysis by Type 2022 VS 2029
1.2.2 Soybean Oil
1.2.3 Bay Oil
1.2.4 Palm Oil
1.2.5 Others
1.3 Non-Dairy Creamy Fat Segment by Application
1.3.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Market Value Growth Rate Analysis by Application: 2022 VS 2029
1.3.2 Residential
1.3.3 Restaurant
1.3.4 Others
1.4 Global Market Growth Prospects
1.4.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Capacity Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.4 Global Non-Dairy Creamy Fat Market Average Price Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Key Players of Non-Dairy Creamy Fat, Industry Ranking, 2021 VS 2022 VS 2023
2.4 Global Non-Dairy Creamy Fat Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.5 Global Non-Dairy Creamy Fat Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.6 Global Key Manufacturers of Non-Dairy Creamy Fat, Manufacturing Base Distribution and Headquarters
2.7 Global Key Manufacturers of Non-Dairy Creamy Fat, Product Offered and Application
2.8 Global Key Manufacturers of Non-Dairy Creamy Fat, Date of Enter into This Industry
2.9 Non-Dairy Creamy Fat Market Competitive Situation and Trends
2.9.1 Non-Dairy Creamy Fat Market Concentration Rate
2.9.2 Global 5 and 10 Largest Non-Dairy Creamy Fat Players Market Share by Revenue
2.10 Mergers & Acquisitions, Expansion
3 Non-Dairy Creamy Fat Production by Region
3.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Region (2018-2029)
3.2.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value Market Share by Region (2018-2023)
3.2.2 Global Forecasted Production Value of Non-Dairy Creamy Fat by Region (2024-2029)
3.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Region (2018-2029)
3.4.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Market Share by Region (2018-2023)
3.4.2 Global Forecasted Production of Non-Dairy Creamy Fat by Region (2024-2029)
3.5 Global Non-Dairy Creamy Fat Market Price Analysis by Region (2018-2023)
3.6 Global Non-Dairy Creamy Fat Production and Value, Year-over-Year Growth
3.6.1 North America Non-Dairy Creamy Fat Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.2 Europe Non-Dairy Creamy Fat Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.3 China Non-Dairy Creamy Fat Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.4 Japan Non-Dairy Creamy Fat Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
4 Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Region
4.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Consumption Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Region (2018-2029)
4.2.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Region (2018-2023)
4.2.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Forecasted Consumption by Region (2024-2029)
4.3 North America
4.3.1 North America Non-Dairy Creamy Fat Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.3.2 North America Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Country (2018-2029)
4.3.3 United States
4.3.4 Canada
4.4 Europe
4.4.1 Europe Non-Dairy Creamy Fat Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.4.2 Europe Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Country (2018-2029)
4.4.3 Germany
4.4.4 France
4.4.5 U.K.
4.4.6 Italy
4.4.7 Russia
4.5 Asia Pacific
4.5.1 Asia Pacific Non-Dairy Creamy Fat Consumption Growth Rate by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.5.2 Asia Pacific Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Region (2018-2029)
4.5.3 China
4.5.4 Japan
4.5.5 South Korea
4.5.6 China Taiwan
4.5.7 Southeast Asia
4.5.8 India
4.6 Latin America, Middle East & Africa
4.6.1 Latin America, Middle East & Africa Non-Dairy Creamy Fat Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.6.2 Latin America, Middle East & Africa Non-Dairy Creamy Fat Consumption by Country (2018-2029)
4.6.3 Mexico
4.6.4 Brazil
4.6.5 Turkey
5 Segment by Type
5.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Type (2018-2029)
5.1.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Type (2018-2023)
5.1.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Type (2024-2029)
5.1.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Market Share by Type (2018-2029)
5.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Type (2018-2029)
5.2.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Type (2018-2023)
5.2.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Type (2024-2029)
5.2.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value Market Share by Type (2018-2029)
5.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Price by Type (2018-2029)
6 Segment by Application
6.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Application (2018-2029)
6.1.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Application (2018-2023)
6.1.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production by Application (2024-2029)
6.1.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Market Share by Application (2018-2029)
6.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Application (2018-2029)
6.2.1 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Application (2018-2023)
6.2.2 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value by Application (2024-2029)
6.2.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Production Value Market Share by Application (2018-2029)
6.3 Global Non-Dairy Creamy Fat Price by Application (2018-2029)
7 Key Companies Profiled
7.1 Nestle
7.1.1 Nestle Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.1.2 Nestle Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.1.3 Nestle Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.1.4 Nestle Main Business and Markets Served
7.1.5 Nestle Recent Developments/Updates
7.2 Wilmar International
7.2.1 Wilmar International Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.2.2 Wilmar International Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.2.3 Wilmar International Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.2.4 Wilmar International Main Business and Markets Served
7.2.5 Wilmar International Recent Developments/Updates
7.3 Archer Daniels Midland
7.3.1 Archer Daniels Midland Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.3.2 Archer Daniels Midland Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.3.3 Archer Daniels Midland Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.3.4 Archer Daniels Midland Main Business and Markets Served
7.3.5 Archer Daniels Midland Recent Developments/Updates
7.4 Cargill
7.4.1 Cargill Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.4.2 Cargill Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.4.3 Cargill Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.4.4 Cargill Main Business and Markets Served
7.4.5 Cargill Recent Developments/Updates
7.5 Danone S.A
7.5.1 Danone S.A Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.5.2 Danone S.A Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.5.3 Danone S.A Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.5.4 Danone S.A Main Business and Markets Served
7.5.5 Danone S.A Recent Developments/Updates
7.6 Balchem Corporation
7.6.1 Balchem Corporation Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.6.2 Balchem Corporation Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.6.3 Balchem Corporation Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.6.4 Balchem Corporation Main Business and Markets Served
7.6.5 Balchem Corporation Recent Developments/Updates
7.7 Evonik Industries
7.7.1 Evonik Industries Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.7.2 Evonik Industries Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.7.3 Evonik Industries Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.7.4 Evonik Industries Main Business and Markets Served
7.7.5 Evonik Industries Recent Developments/Updates
7.8 Centra Foods
7.8.1 Centra Foods Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.8.2 Centra Foods Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.8.3 Centra Foods Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.8.4 Centra Foods Main Business and Markets Served
7.7.5 Centra Foods Recent Developments/Updates
7.9 Kerry
7.9.1 Kerry Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.9.2 Kerry Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.9.3 Kerry Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.9.4 Kerry Main Business and Markets Served
7.9.5 Kerry Recent Developments/Updates
7.10 FrieslandCampina Kievit BV
7.10.1 FrieslandCampina Kievit BV Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.10.2 FrieslandCampina Kievit BV Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.10.3 FrieslandCampina Kievit BV Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.10.4 FrieslandCampina Kievit BV Main Business and Markets Served
7.10.5 FrieslandCampina Kievit BV Recent Developments/Updates
7.11 Rich Products Corporation
7.11.1 Rich Products Corporation Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.11.2 Rich Products Corporation Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.11.3 Rich Products Corporation Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.11.4 Rich Products Corporation Main Business and Markets Served
7.11.5 Rich Products Corporation Recent Developments/Updates
7.12 Henry Lamotte Oils GmbH
7.12.1 Henry Lamotte Oils GmbH Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.12.2 Henry Lamotte Oils GmbH Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.12.3 Henry Lamotte Oils GmbH Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.12.4 Henry Lamotte Oils GmbH Main Business and Markets Served
7.12.5 Henry Lamotte Oils GmbH Recent Developments/Updates
7.13 Bay Valley Foods
7.13.1 Bay Valley Foods Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.13.2 Bay Valley Foods Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.13.3 Bay Valley Foods Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.13.4 Bay Valley Foods Main Business and Markets Served
7.13.5 Bay Valley Foods Recent Developments/Updates
7.14 PT Santos Premium Krimer
7.14.1 PT Santos Premium Krimer Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.14.2 PT Santos Premium Krimer Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.14.3 PT Santos Premium Krimer Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.14.4 PT Santos Premium Krimer Main Business and Markets Served
7.14.5 PT Santos Premium Krimer Recent Developments/Updates
7.15 Mokate Group
7.15.1 Mokate Group Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.15.2 Mokate Group Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.15.3 Mokate Group Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.15.4 Mokate Group Main Business and Markets Served
7.15.5 Mokate Group Recent Developments/Updates
7.16 Califia Farms LP
7.16.1 Califia Farms LP Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.16.2 Califia Farms LP Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.16.3 Califia Farms LP Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.16.4 Califia Farms LP Main Business and Markets Served
7.16.5 Califia Farms LP Recent Developments/Updates
7.17 Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd
7.17.1 Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.17.2 Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.17.3 Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.17.4 Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd Main Business and Markets Served
7.17.5 Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd Recent Developments/Updates
7.18 Drytech
7.18.1 Drytech Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.18.2 Drytech Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.18.3 Drytech Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.18.4 Drytech Main Business and Markets Served
7.18.5 Drytech Recent Developments/Updates
7.19 Vitusa Corp
7.19.1 Vitusa Corp Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.19.2 Vitusa Corp Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.19.3 Vitusa Corp Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.19.4 Vitusa Corp Main Business and Markets Served
7.19.5 Vitusa Corp Recent Developments/Updates
7.20 Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd.
7.20.1 Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd. Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.20.2 Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd. Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.20.3 Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd. Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.20.4 Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd. Main Business and Markets Served
7.20.5 Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd. Recent Developments/Updates
7.21 Preserved Food Specialty Co. Ltd.
7.21.1 Preserved Food Specialty Co. Ltd. Non-Dairy Creamy Fat Corporation Information
7.21.2 Preserved Food Specialty Co. Ltd. Non-Dairy Creamy Fat Product Portfolio
7.21.3 Preserved Food Specialty Co. Ltd. Non-Dairy Creamy Fat Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.21.4 Preserved Food Specialty Co. Ltd. Main Business and Markets Served
7.21.5 Preserved Food Specialty Co. Ltd. Recent Developments/Updates
8 Industry Chain and Sales Channels Analysis
8.1 Non-Dairy Creamy Fat Industry Chain Analysis
8.2 Non-Dairy Creamy Fat Key Raw Materials
8.2.1 Key Raw Materials
8.2.2 Raw Materials Key Suppliers
8.3 Non-Dairy Creamy Fat Production Mode & Process
8.4 Non-Dairy Creamy Fat Sales and Marketing
8.4.1 Non-Dairy Creamy Fat Sales Channels
8.4.2 Non-Dairy Creamy Fat Distributors
8.5 Non-Dairy Creamy Fat Customers
9 Non-Dairy Creamy Fat Market Dynamics
9.1 Non-Dairy Creamy Fat Industry Trends
9.2 Non-Dairy Creamy Fat Market Drivers
9.3 Non-Dairy Creamy Fat Market Challenges
9.4 Non-Dairy Creamy Fat Market Restraints
10 Research Finding and Conclusion
11 Methodology and Data Source
11.1 Methodology/Research Approach
11.1.1 Research Programs/Design
11.1.2 Market Size Estimation
11.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
11.2 Data Source
11.2.1 Secondary Sources
11.2.2 Primary Sources
11.3 Author List
11.4 Disclaimer


※参考情報

非乳製品クリーミー脂肪（Non-Dairy Creamy Fat）は、乳製品を使用せずにクリーミーな質感を再現するための脂肪成分を指し、主に植物由来の油や脂肪から作られます。この概念は近年、乳製品アレルギーや不耐症、ヴィーガン・ベジタリアンの食習慣の拡大に伴い、需要が高まっています。非乳製品クリーミー脂肪は、食品業界において多くの用途があり、その特性や技術を理解することは非常に重要です。

非乳製品クリーミー脂肪の基本的な定義は、動物性の乳脂肪を含まない、またはほとんど含まない脂肪成分であり、食感や風味を強化するために利用されます。これにより、乳製品の代替品や、特定のニーズを持つ消費者向けの食品が開発されます。これらの代替品は、クリーミーさ、コク、味わいを持ち、従来の乳製品と同様の体験を提供します。

このクリーミー脂肪の特徴として、まずはその物質的性質が挙げられます。植物由来であるため、飽和脂肪酸の含有量が低く、健康的な脂肪酸を多く含む場合が一般的です。例えば、ココナッツオイルやアボカドオイル、大豆油などが代表的な原料となります。これらは心臓病リスクの軽減に寄与することがあるため、健康志向の消費者にとって魅力的です。また、これらの脂肪成分は、さまざまな温度条件でも安定性を保つため、食品加工の過程でも安心して使用できます。

非乳製品クリーミー脂肪の種類はいくつかあり、それぞれの特性や用途は異なります。主なカテゴリーとしては、植物油、ココナッツミルク、ナッツペースト、豆乳クリーム、シーダークリーム（ヒョウタンの種子から得られる成分）などが存在します。植物油は、様々な品種があり、料理や製菓、サラダドレッシングなど多岐にわたる用途で使われます。ココナッツミルクは、特にアジア料理やデザートに利用され、ナッツペーストは特に風味が豊かで、ペースト状の製品やスプレッドとして人気があります。豆乳クリームは、豆乳を原料とした乳製品代替品として広く使用され、カスタードやアイスクリームの製造にも利用されます。

用途については、非乳製品クリーミー脂肪は非常に多様です。例えば、アイスクリームやヨーグルト、チーズ、クリームなど、乳製品の代用としてよく用いられます。特にアイスクリームでは、クリーミーな口当たりを再現するために貢献し、乳製品アレルギーを持つ人々でも楽しめる商品が増加しています。さらに、料理においても、ペースト状のソースやスープなどでその特性を生かすことができます。これにより、従来の乳製品に依存せず、多様な食事を楽しむことが可能となります。

関連する技術の面では、非乳製品クリーミー脂肪の製造には、様々な加工技術が用いられます。例えば、エミュルジョン技術やホモジナイゼーション技術を使って、脂肪を均一に分散させ、クリーミーな食感を実現します。このような技術を駆使することで、乳製品と同様の品質基準を達成することが可能になります。また、フレーバー添加技術やテクスチャー改善技術も重要です。これにより、風味や口当たりが、消費者の期待に応えるものとなるのです。

非乳製品クリーミー脂肪の市場は急速に成長しています。特に、最近の健康志向やエシカルな消費の促進とも相まって、需要が増えています。食品業界では、こうした製品に対する需要に応じた新たな製品開発が進められており、さらなるイノベーションが期待されます。

さらに、非乳製品クリーミー脂肪の普及に伴い、環境への配慮も重要なポイントとして浮上しています。動物性の乳製品の生産は、環境負荷が大きいことが知られており、植物由来の代替品は、持続可能な方法で生産される可能性があります。この観点からも、非乳製品クリーミー脂肪は、今後ますます注目される分野となるでしょう。

総じて、非乳製品クリーミー脂肪は、食品業界にとって革新的な概念であり、様々な特性と用途を持ち合わせています。健康や環境に対する意識の高まりの中で、今後も重要な役割を果たすことでしょう。消費者のニーズに応える製品開発が進む中で、この分野の技術や製品の進化に是非注目したいところです。


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