• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場特性チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場規模グラフ：2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界糖蜜市場 2017年～2021年
o 図表18：市場規模の推移 – 世界糖蜜市場データ表 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.2 用途別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：市場規模の推移 – 用途別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.3 タイプ別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：市場規模の推移 – タイプ別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
• 5つの5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23：5つの力の分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 2022年における主要要因の影響2022年および2027年
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2022年および2027年における主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2022年および2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2022年および2027年の5つの力
• 6 アプリケーション別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：アプリケーション別チャート – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 図表31：アプリケーション別データ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 6.2 アプリケーション別比較
o 図表32：アプリケーション別比較チャート
o 図表33：データ用途別比較表
o 6.3 飼料 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表34：飼料に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表35：飼料に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表36：飼料に関するグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表37：飼料に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 6.4 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表38：食品・飲料に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表39：食品・飲料に関するデータ表 – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
o 図表40：食品・飲料に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表41：食品・飲料に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 6.5 用途別市場機会
o 図表42：用途別市場機会（百万ドル）
• 7 タイプ別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表43：タイプ別グラフ – 2022～2027年の市場シェア（％）
o 図表44：タイプ別データ表 – 2022～2027年の市場シェア（％）
o 7.2 タイプ別比較
o 図表45：タイプ別比較グラフ
o 図表46：タイプ別比較データ表
o 7.3 ブラックストラップ糖蜜 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表47：黒糖蜜のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表48：黒糖蜜のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表49：黒糖蜜のグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 図表50：黒糖蜜のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 7.4 レギュラー糖蜜 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表51：レギュラー糖蜜のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表52: レギュラー糖蜜データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表53: レギュラー糖蜜チャート – 2022～2027年 前年比成長率 (%)
o 図表54: レギュラー糖蜜データ表 – 2022～2027年 前年比成長率 (%)
o 7.5 タイプ別市場機会
o 図表55: タイプ別市場機会 (百万ドル)
• 8 顧客環境
o 8.1 顧客環境概要
o 図表56: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地域別市場環境
o 9.1 地域セグメンテーション
o 図表57: 地域別市場シェアチャート 2022～2027年 (%)
o 図表58: データ表地域別市場シェア 2022～2027年 (%)
o 9.2 地域比較
o 図表59：地域比較チャート
o 図表60：地域比較データテーブル
o 9.3 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表61：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表62：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表63：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表64：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.4 北米 – 市場規模と予測2022～2027年
o 図表65：北米のチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表66：北米のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表67：北米のチャート – 前年比成長率（2022～2027年、％）
o 図表68：北米のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）
o 9.5 ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表69：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表70：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表71：ヨーロッパのチャート- 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表72：ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.6 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表73：中東・アフリカのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表74：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表75：中東・アフリカのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表76：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.7 南米 – 市場規模と予測2022～2027年
o 図表77：南米のチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表78：南米のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表79：南米のチャート – 前年比成長率（2022～2027年、％）
o 図表80：南米のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）
o 9.8 中国 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表81：中国 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表82：中国のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表83：中国に関するチャート- 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表84：中国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.9 米国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表85：米国市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表86：米国市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表87：米国市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表88：米国市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表89：インド市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表90：インド市場データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表91：インド市場データ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表92：インド市場データ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 9.11 ドイツ市場規模と予測 2022～2027年
o 図表93：ドイツ市場データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表94：ドイツ市場データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表95：ドイツ市場データ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表96: ドイツ – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 9.12 英国 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表97: 英国 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表98: 英国 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表99: 英国 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 図表100: 英国 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 9.13 地域別市場機会
o 図表101: 地域別市場機会（百万ドル）
• 10の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表102: 2022年と2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表103: 投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の破壊的変化
o 図表104: 破壊的変化の要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表105: 主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表106: 対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表107: ベンダーポジションマトリックスおよび分類
o 12.3 Archer Daniels Midland Co.
o 図表108: Archer Daniels Midland Co. – 概要
o 図表109: Archer Daniels Midland Co. – 事業セグメント
o 図表110: Archer Daniels Midland Co. – 主要サービス
o 図表111: Archer Daniels Midland Co. – セグメントの重点分野
o 12.4 B and G Foods Inc.
o 図表112: B and G Foods Inc. – 概要
o 図表113: B and G Foods Inc. – 製品／サービス
o 図表114: B and G Foods Inc. – 主要サービス
o 12.5 Barentz International BV
o 図表115: Barentz International BV – 概要
o 図表116: Barentz International BV – 製品／サービス
o 図表117: Barentz International BV – 主要製品
o 12.6 BUFFALO MOLASSES LLC
o 図表118: BUFFALO MOLASSES LLC – 概要
o 図表119: BUFFALO MOLASSES LLC – 製品／サービス
o 図表120: BUFFALO MOLASSES LLC – 主要製品
o 12.7 Cora Texas Manufacturing Co.
o 図表121: Cora Texas Manufacturing Co. – 概要
o 図表122: Cora Texas Manufacturing Co. – 製品／サービス
o 図表123: Cora Texas Manufacturing Co. – 主要製品
o 12.8 Crosby Molasses Co. Ltd.
o 図表124: Crosby Molasses Co. Ltd. – 概要
o 図表125: Crosby Molasses株式会社 – 製品／サービス
o 図表126: クロスビー・モラセス株式会社 – 主要製品
o 12.9 ED and F Man Holdings Ltd.
o 図表127: ED and F Man Holdings Ltd. – 概要
o 図表128: ED and F Man Holdings Ltd. – 事業セグメント
o 図表129: ED and F Man Holdings Ltd. – 主要製品
o 図表130: ED and F Man Holdings Ltd. – セグメント別フォーカス
o 12.10 フェアリー・トレード・オーガニックスLLC
o 図表131: フェアリー・トレード・オーガニックスLLC – 概要
o 図表132: フェアリー・トレード・オーガニックスLLC – 製品／サービス
o 図表133: フェアリー・トレード・オーガニックスLLC – 主要製品
o 12.11 フロリダ・クリスタルズ・コーポレーション
o図表134: Florida Crystals Corp. – 概要
o 図表135: Florida Crystals Corp. – 製品/サービス
o 図表136: Florida Crystals Corp. – 主要製品
o 12.12 Malt Products Corp.
o 図表137: Malt Products Corp. – 概要
o 図表138: Malt Products Corp. – 製品/サービス
o 図表139: Malt Products Corp. – 主要製品
o 12.13 Meridian foods Ltd.
o 図表140: Meridian foods Ltd. – 概要
o 図表141: Meridian foods Ltd. – 製品/サービス
o 図表142: Meridian foods Ltd. – 主要製品
o 12.14 Michigan Sugar Co.
o 図表143: Michigan Sugar Co. – 概要
o 図表144:ミシガン・シュガー社 – 製品／サービス
o 資料 145: ミシガン・シュガー社 – 主要製品
o 12.15 Noushig Inc.
o 資料 146: Noushig Inc. – 概要
o 資料 147: Noushig Inc. – 製品／サービス
o 資料 148: Noushig Inc. – 主要製品
o 12.16 パイオニア・アグロ・インダストリー
o 資料 149: パイオニア・アグロ・インダストリー – 概要
o 資料 150: パイオニア・アグロ・インダストリー – 製品／サービス
o 資料 151: パイオニア・アグロ・インダストリー – 主要製品
o 12.17 ズーク・モラセス社
o 資料 152: ズーク・モラセス社 – 概要
o 資料 153: ズーク・モラセス社 – 製品／サービス
o 資料154: Zook Molasses Co. – 主要製品
• 13 付録
o 13.1 本報告書の適用範囲
o 13.2 調査対象および除外項目のチェックリスト
o 図表 155: 調査対象項目のチェックリスト
o 図表 156: 除外項目のチェックリスト
o 13.3 米ドルの為替レート
o 図表 157: 米ドルの為替レート
o 13.4 調査方法
o 図表 158: 調査方法
o 図表 159: 市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表 160: 情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表 161: 略語一覧
図表：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴に関するグラフ
図表4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場グラフ
図表5：エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションに関するグラフ
図表6：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションに関するグラフ
図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するグラフ
図表8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニングに関するグラフ
図表10：親市場
図表11：市場の特徴
図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13：市場セグメント
図表14：世界市場 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）に関するグラフ
図表15：世界市場 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）に関するデータ表百万ドル）
図表16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）
図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
図表18：市場規模の推移 – 世界糖蜜市場データ表 2017～2021年（百万ドル）
図表19：市場規模の推移 – 用途別セグメント 2017～2021年（百万ドル）
図表20：市場規模の推移 – タイプ別セグメント 2017～2021年（百万ドル）
図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017～2021年（百万ドル）
図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017～2021年（百万ドル）
図表23：5つの力分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表29：市場状況に関するチャート – 2022年と2027年の5つの力
図表30：アプリケーションに関するチャート – 2022～2027年の市場シェア（％）
図表31：アプリケーションに関するデータ表 – 市場シェア2022～2027年 (%)
図表32：用途別比較チャート
図表33：用途別比較データ表
図表34：飼料チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表35：飼料データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表36：飼料チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表37：飼料データ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表38：食品・飲料チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表39：食品・飲料データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表40：食品・飲料チャート – 前年比成長率2022～2027年 (%)
図表41：食品・飲料に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表42：用途別市場機会（百万ドル）
図表43：タイプ別チャート – 2022～2027年の市場シェア (%)
図表44：タイプ別データ表 – 2022～2027年の市場シェア (%)
図表45：タイプ別比較チャート
図表46：タイプ別比較データ表
図表47：黒糖蜜に関するチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表48：黒糖蜜に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表49：黒糖蜜に関するチャート – 前年比成長率2022～2027年 (%)
図表50: 黒糖蜜データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表51: 普通糖蜜チャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表52: 普通糖蜜データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表53: 普通糖蜜チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表54: 普通糖蜜データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表55: タイプ別市場機会 (百万ドル)
図表56: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、普及率、購入基準の分析
図表57: 市場シェアチャート2022～2027年の地域別市場シェア（％）
図表58：2022～2027年の地域別市場シェア（％）に関するデータ表
図表59：地域別比較チャート
図表60：地域別比較データ表
図表61：アジア太平洋地域（APAC）市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）に関する図表
図表62：アジア太平洋地域（APAC）市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）に関するデータ表
図表63：アジア太平洋地域（APAC）市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）に関する図表
図表64：アジア太平洋地域（APAC）市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）に関するデータ表
図表65：北米地域（北米）市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）に関するデータ表
図表66：北米地域（北米）市場規模に関するデータ表2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表67：北米のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表68：北米のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表69：欧州のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表70：欧州のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表71：欧州のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表72：欧州のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表73：中東・アフリカのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表74：中東・アフリカのデータ表東アフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表75: 中東・アフリカのチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表76: 中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表77: 南米のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測(百万ドル)
図表78: 南米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表79: 南米チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表80: 南米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表81: 中国チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表82: 中国データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表83: 中国チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表84: 中国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表85: 米国チャート – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
図表86：米国市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表87：米国市場規模と予測（2022～2027年）（％）
図表88：米国市場規模と予測（2022～2027年）（％）
図表89：インド市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表90：インド市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表91：インド市場規模と予測（2022～2027年）（％）
図表92：インド市場規模と予測（2022～2027年）（％）
図表93：ドイツ市場規模と予測（図表） 2022～2027年（百万ドル）
図表94：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表95：ドイツ市場規模グラフ（2022～2027年：前年比成長率）（％）
図表96：ドイツ市場規模グラフ（2022～2027年：前年比成長率）（％）
図表97：英国市場規模グラフ（2022～2027年：前年比成長率）（百万ドル）
図表98：英国市場規模グラフ（2022～2027年：前年比成長率）（百万ドル）
図表99：英国市場規模グラフ（2022～2027年：前年比成長率）（％）
図表100：英国市場規模グラフ（2022～2027年：前年比成長率）（％）
図表101：地域別市場機会（百万ドル）
図表102：2022年と2027年における推進要因と課題の影響
図表103：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表104：破壊的変化の要因の概要
図表105：主要リスクが事業に与える影響
図表106：対象ベンダー
図表107：ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス
図表108：Archer Daniels Midland Co. – 概要
図表109：Archer Daniels Midland Co. – 事業セグメント
図表110：Archer Daniels Midland Co. – 主要サービス
図表111：Archer Daniels Midland Co. – セグメントフォーカス
図表112：B and G Foods Inc. – 概要
図表113：B and G Foods Inc. – 製品／サービス
図表114：B and G Foods Inc. – 主要サービス
資料115: Barentz International BV – 概要
資料116: Barentz International BV – 製品／サービス
資料117: Barentz International BV – 主要サービス
資料118: BUFFALO MOLASSES LLC – 概要
資料119: BUFFALO MOLASSES LLC – 製品／サービス
資料120: BUFFALO MOLASSES LLC – 主要サービス
資料121: Cora Texas Manufacturing Co. – 概要
資料122: Cora Texas Manufacturing Co. – 製品／サービス
資料123: Cora Texas Manufacturing Co. – 主要サービス
資料124: Crosby Molasses Co. Ltd. – 概要
資料125: Crosby Molasses Co. Ltd. – 製品／サービス
資料126: Crosby Molasses Co. Ltd. – 主要サービス
資料127: ED and F Man Holdings Ltd. – 概要
資料128: ED and F Man Holdings Ltd. – 事業セグメント
資料129: ED and F Man Holdings Ltd. – 主要サービス
資料130: ED and F Man Holdings Ltd. – セグメント別注力分野
資料131: Fairly Traded Organics LLC – 概要
資料132: Fairly Traded Organics LLC – 製品／サービス
資料133: Fairly Traded Organics LLC – 主要サービス
資料134: Florida Crystals Corp. – 概要
資料135: Florida Crystals Corp. – 製品／サービス
資料136: Florida Crystals Corp. – 主要サービス
資料137: Malt Products Corp. – 概要
資料138: Malt Products Corp. – 製品／サービス
資料139: モルト製品コーポレーション – 主要製品
資料140: メリディアン・フーズ社 – 概要
資料141: メリディアン・フーズ社 – 製品／サービス
資料142: メリディアン・フーズ社 – 主要製品
資料143: ミシガン・シュガー社 – 概要
資料144: ミシガン・シュガー社 – 製品／サービス
資料145: ミシガン・シュガー社 – 主要製品
資料146: ヌーシグ社 – 概要
資料147: ヌーシグ社 – 製品／サービス
資料148: ヌーシグ社 – 主要製品
資料149: パイオニア・アグロ・インダストリー – 概要
資料150: パイオニア・アグロ・インダストリー – 製品／サービス
資料151: パイオニア・アグロ・インダストリー – 主要製品
資料152: ズーク・モラセス社 – 概要
資料153: ズークMolasses Co. – 製品／サービス
添付資料154: Zook Molasses Co. – 主要製品
添付資料155: 包含チェックリスト
添付資料156: 除外チェックリスト
添付資料157: 米ドルの為替レート
添付資料158: 調査方法
添付資料159: 市場規模の評価に用いた検証手法
添付資料160: 情報源
添付資料161: 略語一覧
• 1 Executive Summaryo 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global molasses market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global molasses market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Type Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Feed - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Application
o Exhibit 42: Market opportunity by Application ($ million)
• 7 Market Segmentation by Type
o 7.1 Market segments
o Exhibit 43: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 44: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Type
o Exhibit 45: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 46: Data Table on Comparison by Type
o 7.3 Blackstrap molasses - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 47: Chart on Blackstrap molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Data Table on Blackstrap molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 49: Chart on Blackstrap molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 50: Data Table on Blackstrap molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Regular molasses - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 51: Chart on Regular molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Data Table on Regular molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Chart on Regular molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 54: Data Table on Regular molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Type
o Exhibit 55: Market opportunity by Type ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 56: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 57: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 59: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 60: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 61: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 63: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 64: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 65: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 67: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 69: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 71: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 75: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 78: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 79: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 82: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 83: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 86: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 87: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 90: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 91: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 94: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 95: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 98: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 99: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 101: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 102: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 103: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 104: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 105: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 106: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 107: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Archer Daniels Midland Co.
o Exhibit 108: Archer Daniels Midland Co. - Overview
o Exhibit 109: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
o Exhibit 110: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
o Exhibit 111: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
o 12.4 B and G Foods Inc.
o Exhibit 112: B and G Foods Inc. - Overview
o Exhibit 113: B and G Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 114: B and G Foods Inc. - Key offerings
o 12.5 Barentz International BV
o Exhibit 115: Barentz International BV - Overview
o Exhibit 116: Barentz International BV - Product / Service
o Exhibit 117: Barentz International BV - Key offerings
o 12.6 BUFFALO MOLASSES LLC
o Exhibit 118: BUFFALO MOLASSES LLC - Overview
o Exhibit 119: BUFFALO MOLASSES LLC - Product / Service
o Exhibit 120: BUFFALO MOLASSES LLC - Key offerings
o 12.7 Cora Texas Manufacturing Co.
o Exhibit 121: Cora Texas Manufacturing Co. - Overview
o Exhibit 122: Cora Texas Manufacturing Co. - Product / Service
o Exhibit 123: Cora Texas Manufacturing Co. - Key offerings
o 12.8 Crosby Molasses Co. Ltd.
o Exhibit 124: Crosby Molasses Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 125: Crosby Molasses Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 126: Crosby Molasses Co. Ltd. - Key offerings
o 12.9 ED and F Man Holdings Ltd.
o Exhibit 127: ED and F Man Holdings Ltd. - Overview
o Exhibit 128: ED and F Man Holdings Ltd. - Business segments
o Exhibit 129: ED and F Man Holdings Ltd. - Key offerings
o Exhibit 130: ED and F Man Holdings Ltd. - Segment focus
o 12.10 Fairly Traded Organics LLC
o Exhibit 131: Fairly Traded Organics LLC - Overview
o Exhibit 132: Fairly Traded Organics LLC - Product / Service
o Exhibit 133: Fairly Traded Organics LLC - Key offerings
o 12.11 Florida Crystals Corp.
o Exhibit 134: Florida Crystals Corp. - Overview
o Exhibit 135: Florida Crystals Corp. - Product / Service
o Exhibit 136: Florida Crystals Corp. - Key offerings
o 12.12 Malt Products Corp.
o Exhibit 137: Malt Products Corp. - Overview
o Exhibit 138: Malt Products Corp. - Product / Service
o Exhibit 139: Malt Products Corp. - Key offerings
o 12.13 Meridian foods Ltd.
o Exhibit 140: Meridian foods Ltd. - Overview
o Exhibit 141: Meridian foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 142: Meridian foods Ltd. - Key offerings
o 12.14 Michigan Sugar Co.
o Exhibit 143: Michigan Sugar Co. - Overview
o Exhibit 144: Michigan Sugar Co. - Product / Service
o Exhibit 145: Michigan Sugar Co. - Key offerings
o 12.15 Noushig Inc.
o Exhibit 146: Noushig Inc. - Overview
o Exhibit 147: Noushig Inc. - Product / Service
o Exhibit 148: Noushig Inc. - Key offerings
o 12.16 Pioneer Agro Industry
o Exhibit 149: Pioneer Agro Industry - Overview
o Exhibit 150: Pioneer Agro Industry - Product / Service
o Exhibit 151: Pioneer Agro Industry - Key offerings
o 12.17 Zook Molasses Co.
o Exhibit 152: Zook Molasses Co. - Overview
o Exhibit 153: Zook Molasses Co. - Product / Service
o Exhibit 154: Zook Molasses Co. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 155: Inclusions checklist
o Exhibit 156: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 157: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 158: Research methodology
o Exhibit 159: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 160: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 161: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global molasses market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits43: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits44: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Chart on Comparison by Type
Exhibits46: Data Table on Comparison by Type
Exhibits47: Chart on Blackstrap molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Data Table on Blackstrap molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits49: Chart on Blackstrap molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Data Table on Blackstrap molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Chart on Regular molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Data Table on Regular molasses - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Chart on Regular molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Data Table on Regular molasses - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits56: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits57: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits59: Chart on Geographic comparison
Exhibits60: Data Table on Geographic comparison
Exhibits61: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits63: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits65: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits67: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits71: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits75: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits78: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits79: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits82: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits83: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits86: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits87: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits90: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits91: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits94: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits95: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits98: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits99: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits102: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits103: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits104: Overview on factors of disruption
Exhibits105: Impact of key risks on business
Exhibits106: Vendors covered
Exhibits107: Matrix on vendor position and classification
Exhibits108: Archer Daniels Midland Co. - Overview
Exhibits109: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
Exhibits110: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
Exhibits111: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
Exhibits112: B and G Foods Inc. - Overview
Exhibits113: B and G Foods Inc. - Product / Service
Exhibits114: B and G Foods Inc. - Key offerings
Exhibits115: Barentz International BV - Overview
Exhibits116: Barentz International BV - Product / Service
Exhibits117: Barentz International BV - Key offerings
Exhibits118: BUFFALO MOLASSES LLC - Overview
Exhibits119: BUFFALO MOLASSES LLC - Product / Service
Exhibits120: BUFFALO MOLASSES LLC - Key offerings
Exhibits121: Cora Texas Manufacturing Co. - Overview
Exhibits122: Cora Texas Manufacturing Co. - Product / Service
Exhibits123: Cora Texas Manufacturing Co. - Key offerings
Exhibits124: Crosby Molasses Co. Ltd. - Overview
Exhibits125: Crosby Molasses Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits126: Crosby Molasses Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits127: ED and F Man Holdings Ltd. - Overview
Exhibits128: ED and F Man Holdings Ltd. - Business segments
Exhibits129: ED and F Man Holdings Ltd. - Key offerings
Exhibits130: ED and F Man Holdings Ltd. - Segment focus
Exhibits131: Fairly Traded Organics LLC - Overview
Exhibits132: Fairly Traded Organics LLC - Product / Service
Exhibits133: Fairly Traded Organics LLC - Key offerings
Exhibits134: Florida Crystals Corp. - Overview
Exhibits135: Florida Crystals Corp. - Product / Service
Exhibits136: Florida Crystals Corp. - Key offerings
Exhibits137: Malt Products Corp. - Overview
Exhibits138: Malt Products Corp. - Product / Service
Exhibits139: Malt Products Corp. - Key offerings
Exhibits140: Meridian foods Ltd. - Overview
Exhibits141: Meridian foods Ltd. - Product / Service
Exhibits142: Meridian foods Ltd. - Key offerings
Exhibits143: Michigan Sugar Co. - Overview
Exhibits144: Michigan Sugar Co. - Product / Service
Exhibits145: Michigan Sugar Co. - Key offerings
Exhibits146: Noushig Inc. - Overview
Exhibits147: Noushig Inc. - Product / Service
Exhibits148: Noushig Inc. - Key offerings
Exhibits149: Pioneer Agro Industry - Overview
Exhibits150: Pioneer Agro Industry - Product / Service
Exhibits151: Pioneer Agro Industry - Key offerings
Exhibits152: Zook Molasses Co. - Overview
Exhibits153: Zook Molasses Co. - Product / Service
Exhibits154: Zook Molasses Co. - Key offerings
Exhibits155: Inclusions checklist
Exhibits156: Exclusions checklist
Exhibits157: Currency conversion rates for US$
Exhibits158: Research methodology
Exhibits159: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits160: Information sources
Exhibits161: List of abbreviations
| ※参考情報 糖蜜（Molasses）とは、砂糖を製造する過程で、原料となるサトウキビやテンサイ（ビート）からショ糖を結晶として取り除いた後に残る、濃縮された粘性の高い液体のことを指します。これは、砂糖の精製段階において、ショ糖以外の成分、特にミネラルや有機物、微量の未結晶の糖分が凝縮された副産物であり、その色や風味、粘性は原料や製造工程によって大きく異なります。 糖蜜は、製造原料によって主に二種類に大別されます。一つは「サトウキビ糖蜜（Cane Molasses）」で、サトウキビから砂糖を製造する際に得られます。もう一つは「テンサイ糖蜜（Beet Molasses）」で、テンサイ（ビート）から砂糖を製造する際に得られます。 サトウキビ糖蜜は、風味と栄養価の面でさらに細分化されます。最も一般的なのは、三段階の加熱・結晶化プロセスの回数に応じて分類されるものです。一度目の結晶化で得られる糖蜜は「ライトモラセス」または「ファーストモラセス」と呼ばれ、最も甘みが強く色が薄いです。二度目の結晶化で得られるものは「ダークモラセス」または「セカンドモラセス」となり、色が濃く、風味が豊かになります。そして、三度目の結晶化の後に残るのが「ブラックストラップモラセス（Blackstrap Molasses）」です。これは最も色が濃く、苦味があり、ショ糖の含有量が最も少ない反面、鉄分やカルシウムなどのミネラルが非常に豊富に含まれています。 一方、テンサイ糖蜜は、サトウキビ糖蜜とは異なり、独特の苦味と高いミネラル含有量（特にベタイン）を持ちますが、食用として直接利用されることは少なく、主に工業用途や飼料原料として利用されます。 糖蜜の用途は非常に幅広いです。最も一般的な用途の一つは食品産業における甘味料や風味付けです。サトウキビ糖蜜は、パンや菓子、特にジンジャーブレッドやバーベキューソース、一部のラム酒の原料として使われます。また、その高い栄養価から健康食品としてそのまま摂取されることもあります。 しかし、糖蜜の大部分は食用以外の用途に回されます。重要な用途としては、家畜の飼料への添加が挙げられます。糖蜜は嗜好性が高く、栄養価も高いため、飼料の食いつきを良くし、エネルギー源やミネラル源として利用されます。 さらに、発酵産業においても不可欠な原料です。糖蜜に含まれる糖分は酵母の栄養源となり、アルコール、特にラム酒や工業用エタノールの製造に利用されます。また、パン酵母やビール酵母の培養培地としても利用されています。 化学産業では、テンサイ糖蜜に含まれるベタインを抽出して、医薬品や化粧品の原料として利用することがあります。さらに、微生物発酵の原料として、グルタミン酸ソーダ（うま味調味料）やクエン酸、アセトンなどの有機酸、さらにはバイオプラスチックの原料となる化合物の生産にも利用されています。 関連技術としては、まず「分離技術」が挙げられます。砂糖の結晶化効率を最大化し、残渣である糖蜜からより多くのショ糖を回収するための遠心分離機やろ過技術が常に進化しています。 次に、糖蜜に含まれる高濃度のミネラルや有機物を有効活用するための「抽出・精製技術」があります。特にテンサイ糖蜜からベタインを回収する技術や、糖蜜を微生物による発酵の原料として利用する際の「発酵技術」の最適化が重要です。効率的な発酵を行うためには、糖蜜の組成（糖分濃度、ミネラルバランス）を正確に把握し、それに適した微生物株や発酵条件を設定するバイオテクノロジーが活用されています。 近年は、持続可能な資源利用の観点から、糖蜜をエネルギーに変換する技術も注目されています。例えば、糖蜜を原料としたバイオエタノールの製造プロセスは、化石燃料への依存度を下げるクリーンエネルギー技術として研究・実用化が進んでいます。また、残渣物（廃糖蜜）の処理と有効活用に関する環境技術も、製造プロセスの持続性を高める上で重要な関連技術となっています。 このように、糖蜜は砂糖製造の副産物でありながら、食品、飼料、発酵、化学、エネルギーといった多岐にわたる産業分野で利用される、極めて重要な天然資源であると言えます。その多様な成分構成ゆえに、今後も新しい用途開発や高付加価値化に向けた技術革新が期待されています。 |
