1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. 食事タイプ別スニペット
3.2. フレーバータイプ別スニペット
3.3. 製品タイプ別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. 便利で健康的な間食オプションへの需要の高まりが市場成長の原動力
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 肉の過剰摂取に対する意識の高まりが市場成長の妨げに
4.1.3. 機会
4.1.3.1. 肉スナックを食べる傾向の増加が市場成長を促進
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19開催中のシナリオ
6.1.3. COVID-19後または将来のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格ダイナミクス
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 肉の種類別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 肉類タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数（肉類タイプ別
7.2. 牛肉
7.2.1. はじめに
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. 家禽類
7.4. 豚肉
7.5. 魚介類
7.6. その他
8. フレーバータイプ別
8.1. はじめに
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）、フレーバータイプ別
8.1.2. 市場魅力度指数（フレーバータイプ別
8.2. オリジナル
8.2.1. はじめに
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. テリヤキ
8.4. ペッパー
8.5. バーベキュー
8.6. その他
9. 製品タイプ別
9.1. 製品紹介
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
9.1.2. 市場魅力度指数（製品タイプ別
9.2. ジャーキー
9.2.1. はじめに
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3. ステーキとストリップ
9.4. バー
9.5. スティック
9.6. その他
10. 地域別
10.1. はじめに
10.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主な地域別ダイナミクス
10.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）（肉類タイプ別
10.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバータイプ別
10.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
10.2.6.1. 米国
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. はじめに
10.3.2. 主な地域別ダイナミクス
10.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）（肉類タイプ別
10.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバータイプ別
10.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. はじめに
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）（肉類タイプ別
10.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバータイプ別
10.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
10.4.6.1. ブラジル
10.4.6.2. アルゼンチン
10.4.6.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別ダイナミクス
10.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）（肉類タイプ別
10.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバータイプ別
10.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
10.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 主な地域別ダイナミクス
10.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）（肉類タイプ別
10.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：フレーバータイプ別
10.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品タイプ別
11. 競合情勢
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング／シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業プロフィール
12.1. 肉スナックグループ
12.1.1. 会社概要
12.1.2. 製品ポートフォリオと説明
12.1.3. 財務概要
12.1.4. 主な展開
12.2. ジャック・リンク・ビーフ・ジャーキー
12.3. コナ・ブランズ
12.4. ホーメルフーズ
12.5. オベルト
12.6. オールドトラッパー
12.7. タイソンフーズ
12.8. ブリッグフォード・フーズ
12.9. クレメンツ・ソーセージ
12.10. カントリーアーチャー
13. 付録
13.1. 会社概要とサービス
13.2. お問い合わせ
| ※参考情報 肉スナックは、肉を主成分とした軽食やおやつの一種で、さまざまな種類や形状があります。肉スナックは、手軽に食べられるため、多くの人々に親しまれています。 肉スナックの主な種類には、ビーフジャーキー、ポークジャーキー、チキンジャーキー、ソーセージ、ドライハムなどがあります。ビーフジャーキーは、牛肉を塩やスパイスで味付けし、乾燥させて作ります。食感は堅めで、濃厚な味わいが特徴です。ポークジャーキーは、豚肉を使用して同様に加工したもので、しっとりとした食感と甘みが感じられます。チキンジャーキーは、鶏肉を使ったバリエーションで、比較的さっぱりした味わいで人気があります。 これらの肉スナックは、嗜好品としてだけでなく、栄養補助食品としての役割も果たすことがあります。特に高たんぱく食品として知られ、スポーツをする人や、忙しい日常の中で軽い食事を補いたい人に適しています。また、塩分が含まれるため、適度な摂取が必要ですが、手軽にエネルギーを補給できる点が評価されています。 肉スナックの用途は多岐にわたります。アウトドア活動や旅行の際の軽食、間食、ビールのおつまみなどとしてよく利用されます。また、肉スナックは味付けのバリエーションが豊富で、スパイシー、甘酸っぱい、燻製風味など、幅広い嗜好に対応した商品も存在します。特に、缶やパウチに入った製品は持ち運びに便利で、忙しい現代人のライフスタイルにぴったりです。 近年、肉スナックの製造技術も進化しています。脱水や燻製、冷凍などの工程が採用されることで、風味が保持され、保存性が向上しています。さらに、原材料の選定においても、健康志向の高まりを受けて、無添加やオーガニックの肉を使用した製品が増えています。これにより、消費者は品質の高い肉スナックを選ぶことができるようになっています。 また、最近では植物由来の代替肉を使った肉スナックも注目されています。肉を使用しないことで、植物ベースのタンパク質を摂取できるこのタイプは、ベジタリアンやヴィーガンの人々に人気があります。これらの新しい製品は、従来の肉スナックに慣れ親しんだ人々にも受け入れられるよう、さまざまな味や食感が工夫されています。 さらに、肉スナックは地域ごとの特色を活かした製品も多く存在します。例えば、アメリカ南部のビーフジャーキーは特にスパイシーな味付けが多い一方、日本では和風だしの風味を加えた肉スナックが人気です。このように、各地域の食文化や嗜好が反映された肉スナックは、国際的にも興味深い市場を形成しています。 肉スナックは手軽さ、栄養価、バリエーションの豊富さから、今後も需要は増加すると考えられます。特に、健康志向の高まりに応じて、より健康的な原材料を使用した製品の開発が進むことが期待されます。このような流れの中で、消費者は嗜好に応じた選択肢を持てるようになり、肉スナック市場はさらに多様化していくでしょう。 このように、肉スナックは単なるおやつ以上の価値を持ち、今後も進化し続けます。多様なニーズに応える形で、新しい製品や技術が登場し、消費者に喜ばれる存在となっていくことが期待されます。 |
❖ 世界の肉スナック市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・肉スナックの世界市場規模は？
→DataM Intelligence社は2022年の肉スナックの世界市場規模を135億米ドルと推定しています。
・肉スナックの世界市場予測は？
→DataM Intelligence社は2030年の肉スナックの世界市場規模を220億米ドルと予測しています。
・肉スナック市場の成長率は？
→DataM Intelligence社は肉スナックの世界市場が2023年～2030年に年平均0.063成長すると予測しています。
・世界の肉スナック市場における主要企業は？
→DataM Intelligence社は「Meat Snacks Group, Jack Link’s Beef Jerky, Conagra Brands, Hormel Foods, Oberto, Old Trapper, Tyson Foods, Inc., Bridgford Foods, Klement’s Sausage and Country Archer. ...」をグローバル肉スナック市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
