1 市場の概要
1.1 マヨネーズの製品範囲
1.2 タイプ別マヨネーズ
1.2.1 世界のマヨネーズのタイプ別売上高（2020年＆2024年＆2031年）
1.2.2 無香料マヨネーズ
1.2.3 香料入りマヨネーズ
1.2.4 その他
1.3 用途別マヨネーズ
1.3.1 世界のマヨネーズ用途別売上比較（2020年＆2024年＆2031年）
1.3.2 小売
1.3.3 外食
1.3.4 その他
1.4 世界のマヨネーズ市場の推定と予測（2020年〜2031年）
1.4.1 マヨネーズの世界市場規模（金額成長率）（2020〜2031年
1.4.2 マヨネーズの世界市場規模（数量成長率：2020-2031年）
1.4.3 世界のマヨネーズ価格動向（2020-2031）
1.5 前提条件と限界
2 地域別の市場規模と展望
2.1 地域別マヨネーズの世界市場規模：2020年VS2024年VS2031年
2.2 地域別マヨネーズの世界レトロスペクティブ市場シナリオ（2020年～2025年）
2.2.1 世界のマヨネーズ地域別売上市場シェア（2020-2025）
2.2.2 世界のマヨネーズ売上高地域別市場シェア（2020-2025）
2.3 地域別マヨネーズの世界市場推定・予測（2026-2031）
2.3.1 世界のマヨネーズ地域別売上高推計・予測（2026-2031）
2.3.2 世界のマヨネーズ地域別売上予測（2026-2031）
2.4 主要地域と新興市場の分析
2.4.1 北米マヨネーズの市場規模推移と展望（2020-2031年）
2.4.2 欧州マヨネーズの市場規模推移と将来展望（2020-2031）
2.4.3 中国マヨネーズの市場規模及び将来展望（2020〜2031年）
2.4.4 日本マヨネーズの市場規模及び将来展望（2020〜2031年）
3 タイプ別の世界市場規模
3.1 世界のマヨネーズのタイプ別過去市場レビュー（2020-2025）
3.1.1 世界のタイプ別マヨネーズ売上高（2020-2025年）
3.1.2 世界のマヨネーズのタイプ別売上高（2020-2025年）
3.1.3 世界のマヨネーズのタイプ別価格（2020-2025）
3.2 マヨネーズの世界市場タイプ別推定と予測（2026-2031）
3.2.1 世界のマヨネーズタイプ別売上高予測（2026-2031）
3.2.2 世界のマヨネーズのタイプ別売上高予測（2026-2031）
3.2.3 世界のマヨネーズのタイプ別価格予測（2026-2031）
3.3 異なるタイプのマヨネーズ代表選手
4 用途別の世界市場規模
4.1 世界のマヨネーズ用途別過去市場レビュー（2020-2025）
4.1.1 世界のマヨネーズ用途別売上高（2020-2025）
4.1.2 用途別マヨネーズの世界売上高（2020-2025年）
4.1.3 世界のマヨネーズの用途別価格（2020-2025年）
4.2 アプリケーション別マヨネーズの世界市場推定と予測（2026年-2031年）
4.2.1 世界のマヨネーズ用途別売上高予測（2026-2031）
4.2.2 用途別マヨネーズの世界売上高予測（2026年-2031年）
4.2.3 世界のマヨネーズ価格の用途別予測（2026-2031）
4.3 マヨネーズ用途における新たな成長源
5 プレーヤー別の競争環境
5.1 世界のプレーヤー別マヨネーズ売上高（2020年～2025年）
5.2 世界のマヨネーズ売上高上位企業（2020-2025年）
5.3 マヨネーズの世界市場シェア：企業タイプ別（Tier1、Tier2、Tier3）＆（2024年時点のマヨネーズ売上高ベース）
5.4 世界のマヨネーズの企業別平均価格 (2020-2025)
5.5 マヨネーズの世界の主要メーカー、製造拠点と本社
5.6 マヨネーズの世界の主要メーカー、製品タイプ及び用途
5.7 マヨネーズの世界の主要メーカー、この業界への参入日
5.8 製造業者のM&A、事業拡大計画
6 地域分析
6.1 北米市場：プレーヤー、セグメント、川下および主要顧客
6.1.1 北米におけるマヨネーズの企業別売上高
6.1.1.1 北米企業別マヨネーズ売上高（2020-2025年）
6.1.1.2 北米マヨネーズの企業別売上高（2020-2025）
6.1.2 北米マヨネーズ売上高タイプ別内訳（2020-2025）
6.1.3 北米マヨネーズ売上高用途別内訳（2020-2025）
6.1.4 北米マヨネーズの主要顧客
6.1.5 北米市場の動向と機会
6.2 欧州市場：プレーヤー、セグメント、川下、主要顧客
6.2.1 欧州マヨネーズの企業別売上高
6.2.1.1 欧州の企業別マヨネーズ売上高（2020-2025）
6.2.1.2 欧州マヨネーズの企業別売上高（2020-2025）
6.2.2 欧州マヨネーズ売上高タイプ別内訳（2020-2025）
6.2.3 欧州マヨネーズ売上高用途別内訳（2020-2025）
6.2.4 欧州マヨネーズ主要顧客
6.2.5 欧州市場の動向と機会
6.3 中国市場プレーヤー、セグメント、川下、主要顧客
6.3.1 中国 マヨネーズの企業別売上高
6.3.1.1 中国マヨネーズ企業別売上高（2020-2025）
6.3.1.2 会社別中国マヨネーズ売上高（2020-2025）
6.3.2 中国マヨネーズ売上高タイプ別内訳（2020-2025）
6.3.3 中国マヨネーズ売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.3.4 中国マヨネーズ主要顧客
6.3.5 中国市場の動向と機会
6.4 日本市場：プレーヤー、セグメント、川下、主要顧客
6.4.1 日本の企業別マヨネーズ売上高
6.4.1.1 日本の企業別マヨネーズ売上高 (2020-2025)
6.4.1.2 日本のマヨネーズの企業別売上高（2020-2025）
6.4.2 日本のマヨネーズ売上高タイプ別内訳 (2020-2025)
6.4.3 日本のマヨネーズ売上高の用途別内訳（2020-2025年）
6.4.4 日本のマヨネーズ主要顧客
6.4.5 日本市場の動向と機会
7 企業プロフィールと主要企業
7.1 ユニリーバグループ
7.1.1 ユニリーバ・グループ会社情報
7.1.2 ユニリーバ・グループの事業概要
7.1.3 ユニリーバ・グループのマヨネーズ売上高、売上総利益（2020-2025年）
7.1.4 ユニリーバ・グループが提供するマヨネーズ製品
7.1.5 ユニリーバ・グループの最近の動向
7.2 クラフト・ハインツ
7.2.1 Kraft Heinz Co 会社情報
7.2.2 事業概要
7.2.3 Kraft Heinz Co マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.2.4 Kraft Heinz Co マヨネーズ製品の提供
7.2.5 Kraft Heinz Coの最近の動向
7.3 キユーピー
7.3.1 キユーピー会社情報
7.3.2 事業概要
7.3.3 キユーピーマヨネーズの売上高、収益および売上総利益 (2020-2025)
7.3.4 キユーピーマヨネーズ製品の提供
7.3.5 キユーピー・コーポレーションの最近の動向
7.4 マコーミック社
7.4.1 マコーミック・アンド・カンパニー・インクの会社情報
7.4.2 マコーミック社の事業概要
7.4.3 マコーミック・マヨネーズの売上高、収益、売上総利益 (2020-2025)
7.4.4 マコーミック・アンド・カンパニー・インクのマヨネーズ製品の提供
7.4.5 McCormick & Co Incの最近の動向
7.5 NMZhK グルッパ コンパニー
7.5.1 NMZhK Gruppa Kompaniyの会社情報
7.5.2 NMZhK Gruppa Kompaniyの事業概要
7.5.3 NMZhK Gruppa Kompaniyのマヨネーズ売上高、売上総利益 (2020-2025)
7.5.4 NMZhK Gruppa Kompaniyのマヨネーズ製品提供
7.5.5 NMZhK Gruppa Kompaniyの最近の動向
7.6 エッセン・プロダクションAG ZAO
7.6.1 エッセン・プロダクションAG ZAOの会社情報
7.6.2 エッセン・プロダクションAG ZAO 事業概要
7.6.3 エッセン・プロダクションAG ZAO マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.6.4 エッセン・プロダクション AG ZAO マヨネーズ製品の提供
7.6.5 エッセン・プロダクションAG ZAOの最近の動向
7.7 エフコOAO
7.7.1 Efko OAOの会社情報
7.7.2 Efko OAO 事業概要
7.7.3 Efko OAO マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.7.4 Efko OAOマヨネーズ製品の提供
7.7.5 Efko OAOの最近の動向
7.8 ネスレSA
7.8.1 ネスレSAの会社情報
7.8.2 ネスレSAの事業概要
7.8.3 ネスレSA マヨネーズの売上高、収益、粗利率（2020-2025）
7.8.4 Nestlé SA マヨネーズ製品の提供
7.8.5 ネスレSAの最近の動向
7.9 ルサグロGK
7.9.1 ルサグロGK会社情報
7.9.2 ルサグロGKの事業概要
7.9.3 ルサグロGK マヨネーズの売上高、収益、売上総利益率 (2020-2025)
7.9.4 Rusagro GKのマヨネーズ製品の提供
7.9.5 ルサグロGKの最近の動向
7.10 アセテラ・ジェネラル・デヘサSA
7.10.1 Aceitera General Deheza SA 会社情報
7.10.2 Aceitera General Deheza SA 事業概要
7.10.3 Aceitera General Deheza SA マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.10.4 Aceitera General Deheza SA マヨネーズ製品の提供
7.10.5 Aceitera General Deheza SAの最近の動向
7.11 ネフィス・グループ
7.11.1 ネフィス・グループ会社情報
7.11.2 ネフィス・グループの事業概要
7.11.3 Nefis Group マヨネーズの売上高、収益、粗利率（2020-2025）
7.11.4 Nefis Groupが提供するマヨネーズ製品
7.11.5 ネフィス・グループの最近の動向
7.12 味の素株式会社
7.12.1 味の素株式会社 会社情報
7.12.2 味の素株式会社の事業概要
7.12.3 味の素(株)マヨネーズの売上高、収益および売上総利益(2020-2025)
7.12.4 味の素(株)マヨネーズ製品の提供
7.12.5 最近の開発状況
7.13 フードコープ社
7.13.1 Foodcorp (Pty) Ltd 会社情報
7.13.2 Foodcorp (Pty) Ltdの事業概要
7.13.3 Foodcorp (Pty) Ltd マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.13.4 Foodcorp (Pty) Ltdが提供するマヨネーズ製品
7.13.5 Foodcorp (Pty) Ltdの最近の動向
7.14 カーギル社
7.14.1 カーギル会社情報
7.14.2 カーギル社の事業概要
7.14.3 カーギル社 マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.14.4 カーギル社のマヨネーズ製品の提供
7.14.5 カーギル社の最近の動向
7.15 Oetker-Gruppe
7.15.1 Oetker-Gruppeの会社情報
7.15.2 オーツカーグルッペ事業概要
7.15.3 Oetker-Gruppeのマヨネーズ売上高、売上総利益 (2020-2025)
7.15.4 Oetker-Gruppeのマヨネーズ製品の提供
7.15.5 Oetker-Gruppeの最近の動向
7.16 VRBコンシューマープロダクツ社
7.16.1 VRB Consumer Products Pvt Ltd 会社情報
7.16.2 VRB Consumer Products Pvt Ltd 事業概要
7.16.3 VRB Consumer Products Pvt Ltd マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.16.4 VRB Consumer Products Pvt Ltd マヨネーズ製品の提供
7.16.5 VRB Consumer Products Pvt Ltdの最近の動向
7.17 スキットOOO
7.17.1 Skit OOO 会社情報
7.17.2 Skit OOO 事業概要
7.17.3 Skit OOO マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.17.4 Skit OOOのマヨネーズ製品提供
7.17.5 Skit OOOの最近の動向
7.18 Agra Industrier AS
7.18.1 Agra Industrier AS 会社情報
7.18.2 Agra Industrier AS 事業概要
7.18.3 Agra Industrier AS マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.18.4 Agra Industrier ASが提供するマヨネーズ製品
7.18.5 Agra Industrier ASの最近の動向
7.19 タイガー・ブランズ
7.19.1 Tiger Brands Ltd 会社情報
7.19.2 Tiger Brands Ltdの事業概要
7.19.3 Tiger Brands Ltd マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.19.4 Tiger Brands Ltdが提供するマヨネーズ製品
7.19.5 Tiger Brands Ltdの最近の動向
7.20 シェドロTM
7.20.1 Schedro TMの会社情報
7.20.2 Schedro TMの事業概要
7.20.3 Schedro TM マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.20.4 シェドロTM マヨネーズ製品の提供
7.20.5 Schedro TMの最近の動向
7.21 ウィルマー・インターナショナル
7.21.1 ウィルマー・インターナショナル・リミテッド会社情報
7.21.2 ウィルマー・インターナショナル・リミテッド事業概要
7.21.3 ウィルマー・インターナショナル・リミテッド マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.21.4 ウィルマー・インターナショナル・リミテッドが提供するマヨネーズ製品
7.21.5 ウィルマー・インターナショナル・リミテッドの最近の動向
7.22 Agrolimen SA
7.22.1 Agrolimen SA 会社情報
7.22.2 Agrolimen SAの事業概要
7.22.3 Agrolimen SA マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.22.4 アグロリメンSAのマヨネーズ製品の提供
7.22.5 Agrolimen SAの最近の動向
7.23 アブリル・グループ
7.23.1 Avril Group 会社情報
7.23.2 Avril Groupの事業概要
7.23.3 Avril Group マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.23.4 Avril Groupが提供するマヨネーズ製品
7.23.5 Avril Groupの最近の動向
7.24 ヴィクター&K PP
7.24.1 Viktor & K PP 会社情報
7.24.2 Viktor & K PP 事業概要
7.24.3 Viktor & K PP マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.24.4 Viktor & K PPが提供するマヨネーズ製品
7.24.5 Viktor & K PPの最近の動向
7.25 Bunge Ltd
7.25.1 Bunge Ltdの会社情報
7.25.2 Bunge Ltdの事業概要
7.25.3 Bunge Ltd マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.25.4 Bunge Ltdが提供するマヨネーズ製品
7.25.5 Bunge Ltdの最近の動向
7.26 コンセルバス・ラ・コステーニャ SA デ CV
7.26.1 Conservas La Costeña SA de CV 会社情報
7.26.2 Conservas La Costeña SA de CV 事業概要
7.26.3 Conservas La Costeña SA de CV マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.26.4 コンセルバス・ラ・コステーニャ SA デ CV マヨネーズ製品の提供
7.26.5 コンセルバス・ラ・コステーニャ SA デ CVの最近の動向
7.27 ラサールフード・インドネシア
7.27.1 ラサール・フード・インドネシア会社情報
7.27.2 ラサールフード インドネシアの事業概要
7.27.3 ラサール食品インドネシアのマヨネーズ売上高、売上総利益 (2020-2025)
7.27.4 ラサール食品インドネシアのマヨネーズ製品の取り扱い
7.27.5 ラサール食品インドネシアの最近の動向
7.28 グルポ・イバラ・アリメンタシオンSL
7.28.1 Grupo Ybarra Alimentacion SL 会社情報
7.28.2 Grupo Ybarra Alimentacion SL 事業概要
7.28.3 Grupo Ybarra Alimentacion SLのマヨネーズ売上高、売上総利益 (2020-2025)
7.28.4 Grupo Ybarra Alimentacion SLのマヨネーズ製品の提供
7.28.5 Grupo Ybarra Alimentacion SLの最近の動向
7.29 WSP Spolem Kielce
7.29.1 WSP Spolem Kielce 会社情報
7.29.2 WSP Spolem Kielce 事業概要
7.29.3 WSP Spolem Kielceのマヨネーズ売上高、売上総利益 (2020-2025)
7.29.4 WSP Spolem Kielceのマヨネーズ製品提供
7.29.5 WSP Spolem Kielceの最近の動向
7.30 アリコープSAA
7.30.1 Alicorp SAA 会社情報
7.30.2 Alicorp SAA 事業概要
7.30.3 Alicorp SAA マヨネーズの売上、収益、売上総利益 (2020-2025)
7.30.4 Alicorp SAA マヨネーズ製品の取り扱い
7.30.5 Alicorp SAAの最近の動向
7.31 オットギフーズ株式会社
7.31.1 Ottogi Foods Co Ltd 会社情報
7.31.2 Ottogi Foods Co Ltdの事業概要
7.31.3 Ottogi Foods Co Ltd マヨネーズの売上高、収益および売上総利益 (2020-2025)
7.31.4 Ottogi Foods Co Ltd マヨネーズ製品の提供
7.31.5 Ottogi Foods Co Ltdの最近の動向
7.32 デルモンテ・パシフィック・リミテッド
7.32.1 デルモンテ・パシフィック・リミテッド会社情報
7.32.2 デルモンテ・パシフィック・リミテッド事業概要
7.32.3 デルモンテ・パシフィック・リミテッド マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.32.4 デルモンテ・パシフィック・リミテッドが提供するマヨネーズ製品
7.32.5 デルモンテ・パシフィック・リミテッドの最近の動向
7.33 ファン・ウィンガーデンBV
7.33.1 ファン・ウィンガーデンBV 会社情報
7.33.2 ファン・ウィンガーデンBVの事業概要
7.33.3 ファン・ウィンガーデンBV マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.33.4 ファン・ヴァインガーデンBVのマヨネーズ製品の提供
7.33.5 ファン・ウィンガーデンBVの最近の動向
7.34 オリス社 TOV
7.34.1 Olis Ltd TOV 会社情報
7.34.2 Olis Ltd TOVの事業概要
7.34.3 Olis Ltd TOV マヨネーズの売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.34.4 Olis Ltd TOV マヨネーズ製品の提供
7.34.5 Olis Ltd TOVの最近の動向
7.35 Basamh Trading Co.
7.35.1 Basamh Trading Co 会社情報
7.35.2 Basamh Trading Co 事業概要
7.35.3 Basamh Trading Co マヨネーズの売上、収益、粗利率 (2020-2025)
7.35.4 Basamh Trading Coのマヨネーズ製品提供
7.35.5 Basamh Trading Coの最近の動向
8 マヨネーズの製造コスト分析
8.1 マヨネーズの主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 主要原材料サプライヤー
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 マヨネーズの製造工程分析
8.4 マヨネーズの産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、流通業者、顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 マヨネーズの販売業者リスト
9.3 マヨネーズの顧客
10 マヨネーズの市場動向
10.1 マヨネーズ産業の動向
10.2 マヨネーズ市場の促進要因
10.3 マヨネーズ市場の課題
10.4 マヨネーズ市場の抑制要因
11 調査結果と結論
12 付録
12.1 調査方法
12.1.1 調査方法／調査アプローチ
12.1.1.1 調査プログラム／設計
12.1.1.2 市場規模の推定
12.1.1.3 市場分解とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次情報源
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者詳細
12.3 免責事項
表1.世界のマヨネーズ売上高（百万米ドル）タイプ別成長率（2020年＆2024年＆2031年）
表2.世界のマヨネーズ売上高（百万米ドル）用途別比較（2020年＆2024年＆2031年）
表3.マヨネーズの世界市場地域別市場規模（百万米ドル）：2020年VS 2024年VS 2031年
表4.マヨネーズの地域別世界売上高（K MT）(2020-2025年)
表5.マヨネーズの世界地域別売上高市場シェア（2020-2025年）
表6.世界のマヨネーズ売上高（百万米ドル）地域別市場シェア（2020-2025年）
表7.マヨネーズの世界地域別売上シェア（2020-2025年）
表8.マヨネーズの地域別世界売上高（K MT）予測（2026-2031年）
表9.マヨネーズの世界地域別売上シェア予測（2026-2031年）
表10.マヨネーズの世界売上高（百万米ドル）地域別予測（2026年-2031年）
表11.マヨネーズの世界地域別売上シェア予測（2026-2031年）
表12.マヨネーズの世界タイプ別販売量（K MT）＆（2020-2025年）
表13.マヨネーズの世界タイプ別売上シェア（2020-2025年）
表14.マヨネーズのタイプ別世界売上高（百万米ドル）及び（2020-2025年）
表15.マヨネーズのタイプ別世界価格（米ドル／MT）＆（2020-2025年）
表16.マヨネーズのタイプ別世界売上高（K MT）及び（2026～2031年）
表17.マヨネーズの種類別世界売上高（百万米ドル）及び（2026-2031年）
表18.マヨネーズのタイプ別世界価格（米ドル／MT）＆（2026-2031）
表19.各タイプの代表的プレーヤー
表20.マヨネーズの用途別世界販売量(K MT) & (2020-2025)
表21.世界のマヨネーズ用途別販売シェア（2020-2025年）
表22.マヨネーズの用途別世界売上高（百万米ドル）及び（2020-2025年）
表23.マヨネーズの用途別世界価格（米ドル／MT）＆（2020-2025年）
表24.マヨネーズの用途別世界販売量（K MT） & (2026-2031)
表25.マヨネーズの用途別世界売上高市場シェア（百万米ドル） & (2026-2031)
表26.マヨネーズの用途別世界価格（米ドル／MT）＆（2026-2031）
表27.マヨネーズ用途の新たな成長源
表28.マヨネーズの企業別世界販売量（K MT）及び（2020-2025年）
表29.マヨネーズの世界企業別売上シェア（2020-2025年）
表30.マヨネーズの世界企業別売上高（百万米ドル）及び（2020-2025年）
表31.マヨネーズの世界企業別売上高シェア（2020-2025年）
表32.世界のマヨネーズの企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）＆（2024年時点のマヨネーズ売上高ベース）
表33.マヨネーズの世界市場企業別平均価格（USD/MT）＆（2020-2025年）
表34.マヨネーズの世界主要メーカー、製造拠点と本社
表35.マヨネーズの世界主要メーカー、製品タイプと用途
表36.マヨネーズの世界の主要メーカー、この業界に参入した日
表37.メーカーのM&A、拡大計画
表38.北米の企業別マヨネーズ売上高（2020～2025年）＆（K MT）
表39.北米マヨネーズ売上高企業別シェア（2020-2025年）
表40.北米マヨネーズ企業別売上高（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表41.北米マヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020～2025年）
表42.北米のタイプ別マヨネーズ売上高（2020～2025年）＆（K MT）
表43.北米マヨネーズ売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
表44.北米マヨネーズ用途別販売量（2020-2025年）＆（K MT）
表45.北米マヨネーズ売上高用途別市場シェア（2020-2025年）
表46.欧州の企業別マヨネーズ売上高（2020-2025年）＆（K MT）
表47.欧州マヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020-2025年）
表48.欧州マヨネーズ企業別売上高（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表49.欧州マヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020-2025年）
表50.欧州のタイプ別マヨネーズ売上高（2020-2025年）＆（K MT）
表51.欧州マヨネーズ売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
表52.欧州マヨネーズ用途別販売量（2020-2025年）＆（K MT）
表53.欧州マヨネーズ売上高用途別市場シェア（2020-2025年）
表54.中国企業別マヨネーズ売上高（2020-2025年）＆（K MT）
表55.中国マヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020-2025年）
表56.中国マヨネーズ企業別売上高（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表57.中国マヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020-2025年）
表58.中国マヨネーズタイプ別売上高（2020-2025年）＆（K MT）
表59.中国マヨネーズ売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
表60.中国マヨネーズ用途別販売量（2020-2025年）＆（K MT）
表61.中国マヨネーズ売上高用途別市場シェア（2020-2025年）
表62.日本の企業別マヨネーズ売上高（2020-2025年）＆（K MT）
表63.日本のマヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020-2025年）
表64.日本のマヨネーズ企業別売上高（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表65.日本のマヨネーズ売上高企業別市場シェア（2020-2025年）
表66.日本のマヨネーズタイプ別売上高（2020-2025年）＆（K MT）
表67.日本のマヨネーズ売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
表68.日本のマヨネーズ用途別販売量（2020-2025年）＆（K MT）
表69.日本のマヨネーズ売上高用途別市場シェア（2020-2025年）
表70.ユニリーバ・グループ会社情報
表71.ユニリーバ・グループの概要と事業概要
表72.ユニリーバ・グループのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 73.ユニリーバ・グループのマヨネーズ製品
表 74.ユニリーバ・グループの最近の開発
表 75.クラフト・ハインツ 会社情報
表76.クラフトハインツ社の概要と事業概要
表77.Kraft Heinz Co マヨネーズの売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 78.クラフト・ハインツ社のマヨネーズ製品
表79.クラフト・ハインツ社の最近の開発
表80.キューピー株式会社 会社情報
表81.キューピー社の概要と事業概要
表82.キユーピー・コーポレーションのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益(2020-2025)
表83.キユーピー・コーポレーションのマヨネーズ製品
表84.キユーピー・コーポレーションの最近の開発
表 85.マコーミック・インク 会社情報
表86.マコーミック社の概要と事業概要
表 87.マコーミック・マヨネーズの売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020-2025年）
表 88.マコーミック・マヨネーズ製品
表 89.最近の開発
表 90.NMZhKグループ会社情報
表91.NMZhKグルッパ・コンパニーの概要と事業概要
表92.NMZhK Gruppa Kompaniyのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 93.NMZhKグルッパ・コンパニー・マヨネーズ製品
表94.NMZhKグルッパ・コンパニーの最近の動向
表 95.エッセン・プロダクションAG ZAO 会社情報
表96.エッセン・プロダクションAG ZAOの概要と事業概要
表 97.エッセン・プロダクションAG ZAOのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率(2020-2025)
表 98.エッセン・プロダクションAG ZAOマヨネーズ製品
表99.エッセン・プロダクションAG ZAOの最近の開発
表100.エフコOAO会社情報
表101.Efko OAOの概要と事業概要
表102.Efko OAOのマヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020-2025年）
表103.Efko OAOマヨネーズ製品
表104.Efko OAOの最近の開発
表105.ネスレSA 会社情報
表106.ネスレSAの概要と事業概要
表107.Nestlé SA マヨネーズの売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020-2025年）
表108.ネスレSAのマヨネーズ製品
表109.ネスレSAの最近の開発
表110.ルサグロGK 会社情報
表111.ルサグロGKの概要と事業概要
表112.ルサグロGKのマヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020-2025年）
表113.ルサグロGKマヨネーズ製品
表 114.ルサグロGKの最近の開発
表115.アセテラ・ジェネラル・デヘサSA 会社情報
表116.アセテラ・ジェネラル・デヘサSAの概要と事業概要
表117.Aceitera General Deheza SA マヨネーズの売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年）
表 118.アセテラ・ジェネラル・デヘサSAのマヨネーズ製品
表 119.アセテラ・ジェネラル・デヘサSAの最近の動向
表 120.ネフィス・グループ会社情報
表121.ネフィス・グループの概要と事業概要
表122.ネフィス・グループのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率(2020-2025)
表 123.ネフィス・グループのマヨネーズ製品
表124.ネフィスグループの最近の開発
表125.味の素株式会社 会社情報
表126.味の素株式会社の概要と事業概要
表127.マヨネーズの売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年）
表128.マヨネーズ製品
表129.味の素株式会社の最近の開発
表130.フードコープ会社情報
表131.フードコープ社の概要と事業概要
表132.Foodcorp (Pty) Ltd マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 133.Foodcorp (Pty) Ltd マヨネーズ製品
表134.フードコープ社の最近の動向
表 135.カーギル会社情報
表136.カーギル社の概要と事業概要
表137.カーギル社のマヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020-2025年）
表 138.カーギル社のマヨネーズ製品
表139.カーギル社の最近の開発
表 140.エッカーグルッペ会社情報
表 141.Oetker-Gruppe社の概要と事業概要
表142.Oetker-Gruppeのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率(2020-2025)
表143.マヨネーズ製品
表144.エッカーグルッペの最近の開発
表 145.VRB Consumer Products Pvt Ltd 会社情報
表146.VRB Consumer Products Pvt Ltdの概要と事業概要
表 147.VRB Consumer Products Pvt Ltd マヨネーズ売上高（K MT）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル／MT）、粗利率（2020～2025年）
表 148.VRB Consumer Products Pvt Ltd マヨネーズ製品
表 149.VRB Consumer Products Pvt Ltdの最近の動向
表 150.スキットOOO 会社情報
表151.Skit OOOの概要と事業概要
表 152.Skit OOOのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率(2020-2025)
表 153.Skit OOO社のマヨネーズ製品
表154.Skit OOOの最近の開発
表 155.Agra Industrier AS 会社情報
表156.Agra Industrier ASの概要と事業概要
表157.Agra Industrier ASのマヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020-2025年）
表158.Agra Industrier AS マヨネーズ製品
表 159.Agra Industrier ASの最近の開発
表160.タイガー・ブランズ社
表161.タイガーブランドの概要と事業概要
表162.Tiger Brands Ltdのマヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020～2025年）
表 163.Tiger Brands Ltdのマヨネーズ製品
表 164.Tiger Brands Ltdの最近の開発
表 165.シェドロTM 会社情報
表166.シェドロTMの概要と事業概要
表167.Schedro TMのマヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020-2025年）
表 168.シェドロTM マヨネーズ製品
表 169.シェドロTMの最近の開発
表170.ウィルマー・インターナショナル
表171.ウィルマー・インターナショナル・リミテッドの概要と事業概要
表172.ウィルマー・インターナショナル・リミテッド マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 173.マヨネーズ製品
表174.ウィルマー・インターナショナル・リミテッド
表 175.Agrolimen SA 会社情報
表176.Agrolimen SA の概要と事業概要
表 177.Agrolimen SA マヨネーズの売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020-2025年）
表 178.アグロリメンSAのマヨネーズ製品
表 179.アグロリメンSAの最近の動向
表 180.アヴリルグループ会社情報
表181.Avrilグループの概要と事業概要
表182.Avril Group マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益(2020-2025)
表 183.Avril Group マヨネーズ製品
表 184.Avrilグループの最近の開発
表 185.Viktor & K PP 会社情報
表186.Viktor & K PPの概要と事業概要
表 187.Viktor & K PP マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 188.Viktor & K PP マヨネーズ製品
表 189.Viktor & K PPの最近の開発
表 190.Bunge Ltd 会社情報
表191.Bunge Ltdの概要と事業概要
表192.Bunge Ltd マヨネーズの売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 193.Bunge Ltdのマヨネーズ製品
表 194.Bunge Ltdの最近の開発
表 195.コンセルバス・ラ・コステーニャSAデCV 会社情報
表196.Conservas La Costeña SA de CVの概要と事業概要
表197.コンセルバス・ラ・コステーニャ SA デ CV マヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年）
表 198.マヨネーズ製品
表 199.コンセルバス・ラ・コステーニャSAデCVの最近の動向
表 200.ラサール・フード・インドネシア 会社情報
表201.ラサール・フード・インドネシアPTの概要と事業概要
表 202.マヨネーズ売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、売上総利益率（2020-2025年）
表 203.マヨネーズ製品
表204.ラサール・フード・インドネシアPTの最近の動向
表 205.グルーポ・イバラ・アリメンタシオンSLの会社情報
表206.グルポ・イバラ・アリメンタシオンSLの概要と事業概要
表 207.マヨネーズの売上高（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率（2020～2025年）
表 208.グルーポ・イバラ・アルメンタシオンSLのマヨネーズ製品
表 209.グルーポ・イバラ・アルメンタシオンSLの最近の動向
表 210.WSP Spolem Kielce 企業情報
表211.WSPスポレム・キエルチェの概要と事業概要
表212.WSP Spolem Kielceのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 213.WSP Spolem Kielce マヨネーズ製品
表214.WSPシュポレム・キエルツェの最近の動向
表 215.アリコープSAA 会社情報
表216.アリコープSAAの概要と事業概要
表217.Alicorp SAA マヨネーズの売上高（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020-2025年）
表218.アリコープSAAのマヨネーズ製品
表219.アリコープSAAの最近の動向
表 220.オットギフーズ 会社情報
表221.オットギフーズ社の概要と事業概要
表222.オットギフーズ・マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益(2020-2025)
表 223.オットギフーズ・マヨネーズ製品
表 224.オットギフーズ社の最近の動向
表225.デルモンテ・パシフィック・リミテッド 会社情報
表226.デルモンテ・パシフィック・リミテッドの概要と事業概要
表 227.デルモンテ・パシフィック・リミテッド マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)および売上総利益(2020-2025)
表 228.デルモンテ・パシフィック・リミテッド マヨネーズ製品
表229.デルモンテ・パシフィック・リミテッド最近の開発
表230.ファン・ウィンガーデンBV 会社情報
表231.ファン・ウィンガーデンBVの概要と事業概要
表 232.マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益(2020-2025)
表 233.ファン・ウィンガーデンBV マヨネーズ製品
表234.ファン・ヴァインガルデンBVの最近の動向
表 235.オリス・リミテッドTOV 会社情報
表236.オリス社TOVの概要と事業概要
表 237.Olis Ltd TOV マヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 238.オリス社 TOV マヨネーズ製品
表 239.Olis Ltd TOVの最近の開発
表 240.バサムトレーディング 会社情報
表241.バサムトレーディングの概要と事業概要
表242.Basamh Trading Coのマヨネーズ売上高(K MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率(2020-2025)
表 243.Basamh Trading Coのマヨネーズ製品
表244.Basamh Trading Coの最近の開発
表245.原材料の生産ベースと市場集中率
表246.原材料の主要サプライヤー
表247.マヨネーズの販売業者リスト
表248.マヨネーズの顧客リスト
表249.マヨネーズの市場動向
表250.マヨネーズ市場の促進要因
表251.マヨネーズ市場の課題
表252.マヨネーズ市場の抑制要因
表253.本レポートの調査プログラム/デザイン
表254.二次ソースからの主要データ情報
表255.一次情報源からの主要データ
図表一覧
図1.マヨネーズの製品写真
図2.マヨネーズのタイプ別世界売上高（百万米ドル）（2020年＆2024年＆2031年）
図3.マヨネーズの世界タイプ別売上高市場シェア（2024年＆2031年
図4.無香料マヨネーズの製品写真
図5.フレーバーマヨネーズ製品写真
図6.その他の製品写真
図7.マヨネーズの用途別世界売上高（百万米ドル）（2020年、2024年、2031年）
図8.マヨネーズの世界用途別売上高市場シェア（2024年＆2031年
図9.小売の例
図10.フードサービスの例
図11.その他の例
図12.世界のマヨネーズ売上高（百万米ドル）、2020年 VS 2024年 VS 2031年
図13.世界のマヨネーズ売上成長率（2020年～2031年）＆（百万米ドル）
図14.世界のマヨネーズ売上高（K MT）成長率（2020-2031年）
図15.世界のマヨネーズ価格動向 成長率(2020-2031) & (USD/MT)
図16.マヨネーズのレポート作成年
図17.マヨネーズの世界市場地域別市場規模（百万米ドル）：2020年 VS 2024年 VS 2031年
図18.マヨネーズの世界地域別売上高市場シェア：2020年 VS 2024年
図19.北米のマヨネーズ売上高（百万米ドル）成長率（2020年～2031年）
図20.北米のマヨネーズ売上高（K MT）成長率（2020～2031年）
図21.欧州のマヨネーズ売上高（百万米ドル）成長率（2020～2031年）
図22.欧州のマヨネーズ売上高（K MT）成長率（2020～2031年）
図23.中国のマヨネーズ売上高（百万米ドル）成長率（2020～2031年）
図24.中国のマヨネーズ売上高（K MT）成長率（2020～2031年）
図25.日本のマヨネーズ売上高（百万米ドル）成長率（2020～2031年）
図26.日本のマヨネーズ売上高（K MT）成長率（2020年～2031年）
図27.世界のマヨネーズのタイプ別売上シェア（2020～2025年）
図28.世界のマヨネーズ売上高タイプ別シェア(2026-2031)
図29.マヨネーズの世界タイプ別売上高シェア（2026～2031年）
図30.世界のマヨネーズ用途別売上高シェア（2020-2025年）
図31.世界のマヨネーズの用途別売上高成長率（2020年、2024年
図32.世界のマヨネーズ売上高用途別シェア（2026～2031年）
図33.世界のマヨネーズ用途別売上高シェア（2026～2031年）
図34.マヨネーズの世界企業別売上高シェア（2024年）
図35.マヨネーズの世界企業別売上高シェア（2024年）
図36.マヨネーズの売上高による世界5大プレイヤーの市場シェア：2020年と2024年
図37.マヨネーズの企業タイプ別市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）：2020年VS2024年
図38.マヨネーズの製造コスト構造
図39.マヨネーズの製造工程分析
図40.マヨネーズの産業チェーン
図41.流通経路（直接対流通）
図42.流通業者のプロフィール
図43.ボトムアップとトップダウンのアプローチ
図44.データの三角測量
図45.主要経営幹部へのインタビュー
1 Market Overview
1.1 Mayonnaise Product Scope
1.2 Mayonnaise by Type
1.2.1 Global Mayonnaise Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 Unflavored Mayonnaise
1.2.3 Flavored Mayonnaise
1.2.4 Others
1.3 Mayonnaise by Application
1.3.1 Global Mayonnaise Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 Retail
1.3.3 Food Service
1.3.4 Others
1.4 Global Mayonnaise Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Mayonnaise Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Mayonnaise Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Mayonnaise Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Mayonnaise Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Mayonnaise Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Mayonnaise Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Mayonnaise Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Mayonnaise Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Mayonnaise Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Mayonnaise Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Mayonnaise Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Mayonnaise Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Mayonnaise Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Mayonnaise Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Mayonnaise Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Mayonnaise Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Mayonnaise Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Mayonnaise Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Mayonnaise Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Mayonnaise Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Mayonnaise Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Mayonnaise Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Mayonnaise Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Mayonnaise Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Mayonnaise Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Mayonnaise Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Mayonnaise Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Mayonnaise Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Mayonnaise Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Mayonnaise Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Mayonnaise Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Mayonnaise Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Mayonnaise Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Mayonnaise Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Mayonnaise Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Mayonnaise as of 2024)
5.4 Global Mayonnaise Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Mayonnaise, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Mayonnaise, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Mayonnaise, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Mayonnaise Sales by Company
6.1.1.1 North America Mayonnaise Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Mayonnaise Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Mayonnaise Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Mayonnaise Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Mayonnaise Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Mayonnaise Sales by Company
6.2.1.1 Europe Mayonnaise Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Mayonnaise Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Mayonnaise Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Mayonnaise Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Mayonnaise Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Mayonnaise Sales by Company
6.3.1.1 China Mayonnaise Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Mayonnaise Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Mayonnaise Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Mayonnaise Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Mayonnaise Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Mayonnaise Sales by Company
6.4.1.1 Japan Mayonnaise Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Mayonnaise Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Mayonnaise Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Mayonnaise Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Mayonnaise Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 Unilever Group
7.1.1 Unilever Group Company Information
7.1.2 Unilever Group Business Overview
7.1.3 Unilever Group Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 Unilever Group Mayonnaise Products Offered
7.1.5 Unilever Group Recent Development
7.2 Kraft Heinz Co
7.2.1 Kraft Heinz Co Company Information
7.2.2 Kraft Heinz Co Business Overview
7.2.3 Kraft Heinz Co Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Kraft Heinz Co Mayonnaise Products Offered
7.2.5 Kraft Heinz Co Recent Development
7.3 Kewpie Corp
7.3.1 Kewpie Corp Company Information
7.3.2 Kewpie Corp Business Overview
7.3.3 Kewpie Corp Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Kewpie Corp Mayonnaise Products Offered
7.3.5 Kewpie Corp Recent Development
7.4 McCormick & Co Inc
7.4.1 McCormick & Co Inc Company Information
7.4.2 McCormick & Co Inc Business Overview
7.4.3 McCormick & Co Inc Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 McCormick & Co Inc Mayonnaise Products Offered
7.4.5 McCormick & Co Inc Recent Development
7.5 NMZhK Gruppa Kompaniy
7.5.1 NMZhK Gruppa Kompaniy Company Information
7.5.2 NMZhK Gruppa Kompaniy Business Overview
7.5.3 NMZhK Gruppa Kompaniy Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 NMZhK Gruppa Kompaniy Mayonnaise Products Offered
7.5.5 NMZhK Gruppa Kompaniy Recent Development
7.6 Essen Production AG ZAO
7.6.1 Essen Production AG ZAO Company Information
7.6.2 Essen Production AG ZAO Business Overview
7.6.3 Essen Production AG ZAO Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 Essen Production AG ZAO Mayonnaise Products Offered
7.6.5 Essen Production AG ZAO Recent Development
7.7 Efko OAO
7.7.1 Efko OAO Company Information
7.7.2 Efko OAO Business Overview
7.7.3 Efko OAO Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Efko OAO Mayonnaise Products Offered
7.7.5 Efko OAO Recent Development
7.8 Nestlé SA
7.8.1 Nestlé SA Company Information
7.8.2 Nestlé SA Business Overview
7.8.3 Nestlé SA Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Nestlé SA Mayonnaise Products Offered
7.8.5 Nestlé SA Recent Development
7.9 Rusagro GK
7.9.1 Rusagro GK Company Information
7.9.2 Rusagro GK Business Overview
7.9.3 Rusagro GK Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 Rusagro GK Mayonnaise Products Offered
7.9.5 Rusagro GK Recent Development
7.10 Aceitera General Deheza SA
7.10.1 Aceitera General Deheza SA Company Information
7.10.2 Aceitera General Deheza SA Business Overview
7.10.3 Aceitera General Deheza SA Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.10.4 Aceitera General Deheza SA Mayonnaise Products Offered
7.10.5 Aceitera General Deheza SA Recent Development
7.11 Nefis Group
7.11.1 Nefis Group Company Information
7.11.2 Nefis Group Business Overview
7.11.3 Nefis Group Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.11.4 Nefis Group Mayonnaise Products Offered
7.11.5 Nefis Group Recent Development
7.12 Ajinomoto Co Inc
7.12.1 Ajinomoto Co Inc Company Information
7.12.2 Ajinomoto Co Inc Business Overview
7.12.3 Ajinomoto Co Inc Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.12.4 Ajinomoto Co Inc Mayonnaise Products Offered
7.12.5 Ajinomoto Co Inc Recent Development
7.13 Foodcorp (Pty) Ltd
7.13.1 Foodcorp (Pty) Ltd Company Information
7.13.2 Foodcorp (Pty) Ltd Business Overview
7.13.3 Foodcorp (Pty) Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.13.4 Foodcorp (Pty) Ltd Mayonnaise Products Offered
7.13.5 Foodcorp (Pty) Ltd Recent Development
7.14 Cargill Inc
7.14.1 Cargill Inc Company Information
7.14.2 Cargill Inc Business Overview
7.14.3 Cargill Inc Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.14.4 Cargill Inc Mayonnaise Products Offered
7.14.5 Cargill Inc Recent Development
7.15 Oetker-Gruppe
7.15.1 Oetker-Gruppe Company Information
7.15.2 Oetker-Gruppe Business Overview
7.15.3 Oetker-Gruppe Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.15.4 Oetker-Gruppe Mayonnaise Products Offered
7.15.5 Oetker-Gruppe Recent Development
7.16 VRB Consumer Products Pvt Ltd
7.16.1 VRB Consumer Products Pvt Ltd Company Information
7.16.2 VRB Consumer Products Pvt Ltd Business Overview
7.16.3 VRB Consumer Products Pvt Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.16.4 VRB Consumer Products Pvt Ltd Mayonnaise Products Offered
7.16.5 VRB Consumer Products Pvt Ltd Recent Development
7.17 Skit OOO
7.17.1 Skit OOO Company Information
7.17.2 Skit OOO Business Overview
7.17.3 Skit OOO Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.17.4 Skit OOO Mayonnaise Products Offered
7.17.5 Skit OOO Recent Development
7.18 Agra Industrier AS
7.18.1 Agra Industrier AS Company Information
7.18.2 Agra Industrier AS Business Overview
7.18.3 Agra Industrier AS Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.18.4 Agra Industrier AS Mayonnaise Products Offered
7.18.5 Agra Industrier AS Recent Development
7.19 Tiger Brands Ltd
7.19.1 Tiger Brands Ltd Company Information
7.19.2 Tiger Brands Ltd Business Overview
7.19.3 Tiger Brands Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.19.4 Tiger Brands Ltd Mayonnaise Products Offered
7.19.5 Tiger Brands Ltd Recent Development
7.20 Schedro TM
7.20.1 Schedro TM Company Information
7.20.2 Schedro TM Business Overview
7.20.3 Schedro TM Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.20.4 Schedro TM Mayonnaise Products Offered
7.20.5 Schedro TM Recent Development
7.21 Wilmar International Ltd
7.21.1 Wilmar International Ltd Company Information
7.21.2 Wilmar International Ltd Business Overview
7.21.3 Wilmar International Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.21.4 Wilmar International Ltd Mayonnaise Products Offered
7.21.5 Wilmar International Ltd Recent Development
7.22 Agrolimen SA
7.22.1 Agrolimen SA Company Information
7.22.2 Agrolimen SA Business Overview
7.22.3 Agrolimen SA Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.22.4 Agrolimen SA Mayonnaise Products Offered
7.22.5 Agrolimen SA Recent Development
7.23 Avril Group
7.23.1 Avril Group Company Information
7.23.2 Avril Group Business Overview
7.23.3 Avril Group Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.23.4 Avril Group Mayonnaise Products Offered
7.23.5 Avril Group Recent Development
7.24 Viktor & K PP
7.24.1 Viktor & K PP Company Information
7.24.2 Viktor & K PP Business Overview
7.24.3 Viktor & K PP Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.24.4 Viktor & K PP Mayonnaise Products Offered
7.24.5 Viktor & K PP Recent Development
7.25 Bunge Ltd
7.25.1 Bunge Ltd Company Information
7.25.2 Bunge Ltd Business Overview
7.25.3 Bunge Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.25.4 Bunge Ltd Mayonnaise Products Offered
7.25.5 Bunge Ltd Recent Development
7.26 Conservas La Costeña SA de CV
7.26.1 Conservas La Costeña SA de CV Company Information
7.26.2 Conservas La Costeña SA de CV Business Overview
7.26.3 Conservas La Costeña SA de CV Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.26.4 Conservas La Costeña SA de CV Mayonnaise Products Offered
7.26.5 Conservas La Costeña SA de CV Recent Development
7.27 Lasalle Food Indonesia PT
7.27.1 Lasalle Food Indonesia PT Company Information
7.27.2 Lasalle Food Indonesia PT Business Overview
7.27.3 Lasalle Food Indonesia PT Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.27.4 Lasalle Food Indonesia PT Mayonnaise Products Offered
7.27.5 Lasalle Food Indonesia PT Recent Development
7.28 Grupo Ybarra Alimentacion SL
7.28.1 Grupo Ybarra Alimentacion SL Company Information
7.28.2 Grupo Ybarra Alimentacion SL Business Overview
7.28.3 Grupo Ybarra Alimentacion SL Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.28.4 Grupo Ybarra Alimentacion SL Mayonnaise Products Offered
7.28.5 Grupo Ybarra Alimentacion SL Recent Development
7.29 WSP Spolem Kielce
7.29.1 WSP Spolem Kielce Company Information
7.29.2 WSP Spolem Kielce Business Overview
7.29.3 WSP Spolem Kielce Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.29.4 WSP Spolem Kielce Mayonnaise Products Offered
7.29.5 WSP Spolem Kielce Recent Development
7.30 Alicorp SAA
7.30.1 Alicorp SAA Company Information
7.30.2 Alicorp SAA Business Overview
7.30.3 Alicorp SAA Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.30.4 Alicorp SAA Mayonnaise Products Offered
7.30.5 Alicorp SAA Recent Development
7.31 Ottogi Foods Co Ltd
7.31.1 Ottogi Foods Co Ltd Company Information
7.31.2 Ottogi Foods Co Ltd Business Overview
7.31.3 Ottogi Foods Co Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.31.4 Ottogi Foods Co Ltd Mayonnaise Products Offered
7.31.5 Ottogi Foods Co Ltd Recent Development
7.32 Del Monte Pacific Ltd
7.32.1 Del Monte Pacific Ltd Company Information
7.32.2 Del Monte Pacific Ltd Business Overview
7.32.3 Del Monte Pacific Ltd Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.32.4 Del Monte Pacific Ltd Mayonnaise Products Offered
7.32.5 Del Monte Pacific Ltd Recent Development
7.33 Van Wijngaarden BV
7.33.1 Van Wijngaarden BV Company Information
7.33.2 Van Wijngaarden BV Business Overview
7.33.3 Van Wijngaarden BV Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.33.4 Van Wijngaarden BV Mayonnaise Products Offered
7.33.5 Van Wijngaarden BV Recent Development
7.34 Olis Ltd TOV
7.34.1 Olis Ltd TOV Company Information
7.34.2 Olis Ltd TOV Business Overview
7.34.3 Olis Ltd TOV Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.34.4 Olis Ltd TOV Mayonnaise Products Offered
7.34.5 Olis Ltd TOV Recent Development
7.35 Basamh Trading Co
7.35.1 Basamh Trading Co Company Information
7.35.2 Basamh Trading Co Business Overview
7.35.3 Basamh Trading Co Mayonnaise Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.35.4 Basamh Trading Co Mayonnaise Products Offered
7.35.5 Basamh Trading Co Recent Development
8 Mayonnaise Manufacturing Cost Analysis
8.1 Mayonnaise Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Mayonnaise
8.4 Mayonnaise Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Mayonnaise Distributors List
9.3 Mayonnaise Customers
10 Mayonnaise Market Dynamics
10.1 Mayonnaise Industry Trends
10.2 Mayonnaise Market Drivers
10.3 Mayonnaise Market Challenges
10.4 Mayonnaise Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer
| ※参考情報 マヨネーズとは、食品の一種であり、主に卵黄、油、酢またはレモン汁を主要な成分とする乳化剤です。この製品は、クリーミーなテクスチャーと酸味が特徴で、料理に風味を添えるだけでなく、さまざまな用途にも利用されています。マヨネーズは、その使い勝手の良さと風味の良さから、世界中の多くの料理で重宝されています。 マヨネーズの基本的な定義は、油と水分を混合させて乳化させた調味料として言えます。乳化とは、本来は混ざり合わない二つの液体を一体化させるプロセスを指します。油と水分の成分は異なるため、直接混ぜるだけでは分離してしまいます。ここで重要な役割を果たすのが卵黄に含まれるレシチンと呼ばれる成分です。レシチンは、油と水の分子をつなげ、安定した乳化状態を作り出します。また、マヨネーズには、風味を引き立てるための調味料として塩や香辛料も追加されることがあります。 マヨネーズの特徴としては、そのクリーミーなテクスチャーが挙げられます。このクリーミーさは、油分が多いためであり、食べる際に滑らかな口当たりを提供します。また、酸味も重要な要素であり、酢やレモン汁が加わることでさっぱりとした味わいが特徴づけられています。このバランスの取れた風味により、さまざまな料理との相性が良く、多くの食事に取り入れられるのです。 マヨネーズにはいくつかの種類があります。最も一般的なタイプは、クラシックなマヨネーズで、卵黄、植物油、酢を基本成分としています。しかし、健康志向の人々や特定の食事制限に対応するために、低脂肪や無脂肪のマヨネーズも開発されています。これらの製品は、通常のマヨネーズに比べて油の量を減らすことで、カロリーや脂肪分を抑えたものです。また、各国や地域ごとに特有の風味付けがされている場合もあり、香草やスパイスが加えられたバリエーションもあります。例えば、日本ではだしや味噌を加えたマヨネーズが人気です。 マヨネーズの用途は非常に幅広いです。サンドイッチやハンバーガーのトッピング、サラダのドレッシング、ディップとしての利用など、料理のさまざまな場面で活躍しています。特に、ポテトサラダやコールスローなどのサラダ系料理には欠かせない存在です。また、マヨネーズをベースとしたソースやドレッシングが多くの料理で使われており、中国料理の「サウザンオレンジソース」やタルタルソースなど、さまざまな洋風の料理にバリエーションを加えています。さらに、マヨネーズは食材を柔らかくする効果があるため、肉料理の下味として利用されることもあります。 関連技術の面では、マヨネーズの製造プロセスが挙げられます。商業的に製造される際には、高圧乳化技術やホモジナイザーを使用して、より均一なテクスチャーを作り出すことが一般的です。これにより、自宅で手作りするよりも滑らかでクリーミーなマヨネーズを短時間で生産することができます。また、保存料や抗酸化剤を使うことで、長期間の保存が可能な製品も多くなっています。最近では、持続可能性を考慮した取り組みも増えており、環境に配慮した材料選びやパッケージングが注目されています。 マヨネーズの健康面についても話題になることがあります。一部の人々は、高カロリーや高脂肪が気になるため、摂取を控える傾向があります。しかし、マヨネーズは栄養価も高く、卵黄に含まれるビタミンやミネラルは体にとって重要な要素です。よって、適度な摂取が推奨されます。また、オリーブオイルやアボカド油を使用したオリジナルレシピのマヨネーズも人気があり、健康的な脂肪酸を取り入れることができます。 最後に、マヨネーズはその風味と用途の豊富さから、多くの料理を引き立てる重要な調味料であるといえます。家庭でも手軽に作ることができ、アレンジ次第でさまざまなバリエーションが楽しめるこの調味料は、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。いわゆる「隠し味」としての役割を果たすことも多いため、料理の幅を広げ、クリエイティビティを促進する存在でもあります。以上がマヨネーズの概念、種類、主要な用途、関連技術についての概要です。 |
