カテゴリー： DataM Intelligence

世界のマカダミアナッツ市場（2023-2030）

【英語タイトル】Global Macadamia Nut Market - 2023-2030

DataM Intelligenceが出版した調査資料（DATM24FE600）・商品コード：DATM24FE600
・発行会社（調査会社）：DataM Intelligence
・発行日：2023年5月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数：190
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要
世界のマカダミアナッツ市場は、2022年に14億米ドルに達し、2030年には35億米ドルに達するという有利な成長が予測されています。予測期間中（2023～2030年）の年平均成長率は8.2%。
クリーミーな食感とバターのような風味を持つ木の実の一種がマカデミアナッツ。マカダミア・カーネルから作るもの、マカダミア・カーネルを使って調理するもの、マカダミア・カーネルを使って食べるものは数多くあります。人気なのは、わさび風味、はちみつロースト、塩漬け、チョコレートコーティングなど。また、マカデミアナッツを低温圧搾してペースト状にし、アイスクリーム、ペストリー、ビスケットに使用するオイルもあります。
オイルローストされたマカデミアナッツの実が広く利用されていますが、ドライローストされたナッツは無機質のマカデミアオイルしか含まないため、好まれています。ナッツやドライフルーツが健康に良いという認識が広まっていることが、マカデミアナッツ市場の成長に大きく寄与しています。消費者と企業の双方から人気を集めているマカダミアオイルも、マカダミアナッツから作られる製品の1つです。

市場動向

政府のイニシアチブの増加がマカデミアナッツの生産と取引を促進。
主要生産国におけるマカデミアナッツの生産増加は、政府のイニシアチブの結果。例えば、国際ナッツ・ドライフルーツ協会によると、2021年の南アフリカ、オーストラリア、ケニア、中国のマカダミアの生産量は、それぞれ54,174トン、48,500トン、38,500トン、32,000トン。その結果、需要の増加が生産量の増加につながり、2023年から2030年の予測期間中にマカデミアナッツ市場の成長をさらに促進すると予測されています。
さらに、ハワイ・マカダミアナッツ協会は、微量栄養素管理、総合的害虫管理、栄養管理など、数多くのテーマで研究を実施。そのひとつがマカダミアの生産に関する実験であり、マカダミアナッツにおいて重要な土壌をすべて含むとともに、土壌の栄養品質、マカダミアナッツを実らせるための組織濃度、その他の変数を確立しました。このような実験はまた、マカダミアナッツの生産をサポートしており、マカダミアナッツ市場の主要なドライバーです。

マカデミアナッツに関連する健康上の利点が市場成長の原動力
マカデミアナッツには多くの重要な栄養素が豊富に含まれており、心臓病のリスクを軽減するという評判があるため、顧客はマカデミアナッツに魅力を感じています。アメリカ農務省の農業研究機関によると、マカデミアナッツを摂取すると心臓発作のリスクが28%低下する可能性があります。マカデミアナッツに含まれる抗酸化物質とフラボノイドは、細胞を酸化ストレスと炎症から保護します。
さらに、ビタミンEの一種であるトコトリエノールがマカダミアナッツに含まれており、がんや脳障害から細胞を保護する可能性があります。メタボリックシンドロームのリスクは、マカダミアナッツの摂取によって軽減される可能性があります。2型糖尿病の人は、マカダミアナッツが血糖値の管理を助け、メタボリックシンドローム発症の可能性を減らしてくれるかもしれません。これらはマカデミアナッツに関連する利点であり、ひいてはマカデミアナッツ市場成長の要因となっています。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオが含まれ、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトル（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化するための取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれます。

セグメント分析

世界のマカダミアナッツ市場は、タイプ、カテゴリー、用途、地域によって区分されます。

有機マカデミアナッツへの人気の高まりがカテゴリー別セグメントの成長を牽引
世界のマカデミアナッツ市場はカテゴリー別に有機と慣行に区分されています。マカデミアナッツ市場分析レポートでは、オーガニックセグメントが2022年のマカデミアナッツ市場シェアで最大の31.3%を占めています。有機栽培されたマカダミアナッツは、有機マカダミアを含む様々な食品、飲料、化粧品の原料として使用されています。有機マカダミアに対する消費者の関心は急速に高まっています。
オーガニック・マカダミアナッツの市場は、自然食品やオーガニック製品に対する消費者の需要の高まりと、それらが健康にもたらすプラスの効果の結果として拡大しています。オーガニック・トレード協会（OTA）によると、2023～24年にはオーガニックの売上高は680億ドルを超え、年間18億ドルの成長が見込まれています。アメリカでは、オーガニック売上高の90％以上を占める食品売上高が575億ドル（約2％増）に達する一方、非食品売上高は60億ドル（約7％増）に達しました。

地理的分析

アジア太平洋におけるマカデミアナッツ需要の高まり
2022年のマカデミアナッツ市場分析において、アジア太平洋のマカデミアナッツ市場は33.4%という大きな市場シェアを占めました。これは、マカデミアナッツの摂取に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりと相まって、アジア諸国の間で人気が高まっているためであり、予測期間中、マカデミアナッツ市場が最も急速に成長すると予想されます。
例えば、オーストラリアのマカダミア農家は、最先端の研究開発に年間200万米ドルを費やしています。彼らはまた、国の一流の輸出を支える天然資源の保護に尽力しています。こうした努力の結果、マカダミアの生産量は増加しています。国際ナッツ・ドライフルーツ協会によると、同国のマカダミア生産量は2020年の46,900トンから、2021年には48,500トンに達します。

競争状況

同市場の主な世界企業には、Hamakua Macadamia Nut Company, MacFarms, Nambucca Macnuts, Wondaree Macadamia Nuts, Golden Macadamia, Kenya Nut Company, Ivory Macadamia, Nambucca Macnuts, Royal Macadamia Ltd, and Superior Nut Companyなどがあります。

世界不況／ウクライナ・ロシア戦争／COVID-19、人工知能の影響分析：

COVID-19の影響：

市場はCOVID-19による悪影響をわずかながら受けました。COVID-19病が世界中に蔓延するのを食い止めるために国際国境が閉鎖され、マカダミアの輸出入が制限されたことが市場拡大の妨げになりました。マカダミアの医薬品、化粧品、食品・飲料分野での用途が拡大しているため、市場の拡大が見込まれています。
上記の要因に加え、中国の旧正月にマカデミアナッツを贈答品として贈る習慣も業界の成長を後押しするでしょう。オーストラリアは、中国、中国に次いで世界第3位のマカデミアナッツ消費国。同市場におけるヘルシー・スナックの主要消費者である12～19歳の子供たちは、新鮮さと健康上の利点を最も重視しています。新鮮なマカダミア・カーネルを消費したり、料理したり、数多くのアイテムを作ったりすることができます。

ウクライナ・ロシア戦争の影響：

世界中、特に東欧、EU、東・中央アジア、アメリカで悪影響が予想されます。この主張は貿易力学を大きく混乱させ、人々の生活や生計手段に悪影響を及ぼしています。東欧で進行中の紛争と予測不可能な事態がウクライナに悪影響を及ぼし、ロシアに深刻かつ長期的な影響を与えることが予想されます。

世界不況の影響：

過去2年間、世界中の先進国で高いインフレ率が続いたため、物価が大幅に上昇しました。総購買力は発展途上国経済にかなりの影響を与えると予想され、マカデミアナッツの消費者消費の減少を含め、多くの点で非利益的であると考えられています。

レポートを購入する理由

- タイプ、カテゴリー、用途、流通チャネルに基づく世界のマカデミアナッツ市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解するために役立ちます。
- トレンドと共同開発を分析することで、市場における商機を特定します。
- マカデミアナッツ市場レベルの全セグメントを網羅した多数のデータポイントを収録したExcelデータシートを提供しています。
- このPDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査の後に冷静にまとめられた市場分析で構成されています。
- 主要市場プレイヤーの主要製品を網羅した製品マッピングをエクセルで提供します。

世界のマカデミアナッツ市場レポートは約93の表、109の図、190ページを提供します。

対象読者

- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 調査専門家
- 新興企業

1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 市場定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別市場スニペット
3.2. カテゴリー別市場スニペット
3.3. 用途別市場スニペット
3.4. 流通チャネル別市場スニペット
3.5. 地域別市場スニペット
4. 市場動向
4.1. 市場影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 市場における新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症以降/未来のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. ホールナッツ
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
7.3. ハーフナッツ
7.4. その他
8. カテゴリー別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、カテゴリー別
8.1.2. 市場魅力度指数、カテゴリー別
8.2. オーガニック
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
8.3. 従来型
9. 用途別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. 菓子類
9.3. 化粧品
9.4. 食品・飲料
9.5. その他
10. 流通チャネル別
10.1. 序論
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
10.2. スーパーマーケット/大型スーパーマーケット
10.3. コンビニエンスストア
10.4. オンラインストア
10.5. その他
11. 地域別
11.1. 序論
11.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
11.1.2. 市場魅力度指数、地域別
11.2. 北米
11.2.1. 序論
11.2.2. 主要地域固有動向
11.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、カテゴリー別
11.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11.2.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.2.7.1.アメリカ
11.2.7.2.カナダ
11.2.7.3.メキシコ
11.3. ヨーロッパ
11.3.1. 序論
11.3.2. 主要地域固有動向
11.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、カテゴリー別
11.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11.3.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.3.7.1.ドイツ
11.3.7.2.イギリス
11.3.7.3.フランス
11.3.7.4.イタリア
11.3.7.5.スペイン
11.3.7.6.その他ヨーロッパ
11.4. 南米
11.4.1. 序論
11.4.2. 主要地域固有動向
11.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、カテゴリー別
11.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11.4.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.4.7.1.ブラジル
11.4.7.2.アルゼンチン
11.4.7.3.その他南米
11.5. アジア太平洋
11.5.1. 序論
11.5.2. 主要地域固有動向
11.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、カテゴリー別
11.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11.5.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.5.7.1.中国
11.5.7.2.インド
11.5.7.3.日本
11.5.7.4.オーストラリア
11.5.7.5.その他アジア太平洋
11.6. 中東・アフリカ
11.6.1. 序論
11.6.2. 主要地域固有動向
11.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、カテゴリー別
11.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.6.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
12. 競争環境
12.1. 競争シナリオ
12.2. 市場ポジショニング/シェア分析
12.3. M＆A分析
13. 企業情報
14. 付録
14.1. 弊社・サービスについて
14.2. お問い合わせ

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❖ レポートの目次 ❖

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Market Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Market Snippet, by Type
3.2. Market Snippet, by Category
3.3. Market Snippet, by Application
3.4. Market Snippet, by Distribution Channel
3.5. Market Snippet, by Region
4. Market Dynamics
4.1. Market Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Forces Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19 on the Market
6.1.1. Before COVID-19 Market Scenario
6.1.2. Present COVID-19 Market Scenario
6.1.3. After COVID-19 or Future Scenario
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Whole Nut*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Half Nut
7.4. Others
8. By Category
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Category
8.2. Organic*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Conventional
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Confectionary
9.3. Cosmetics
9.4. Food & Beverages
9.5. Others
10. By Distribution Channel
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
10.2. Supermarkets/Hypermarkets
10.3. Convenience Stores
10.4. Online Stores
10.5. Others
11. By Region
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
11.2. North America
11.2.1. Introduction
11.2.2. Key Region-Specific Dynamics
11.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
11.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.2.7.1. The U.S.
11.2.7.2. Canada
11.2.7.3. Mexico
11.3. Europe
11.3.1. Introduction
11.3.2. Key Region-Specific Dynamics
11.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
11.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.3.7.1. Germany
11.3.7.2. The U.K.
11.3.7.3. France
11.3.7.4. Italy
11.3.7.5. Spain
11.3.7.6. Rest of Europe
11.4. South America
11.4.1. Introduction
11.4.2. Key Region-Specific Dynamics
11.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
11.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.4.7.1. Brazil
11.4.7.2. Argentina
11.4.7.3. Rest of South America
11.5. Asia-Pacific
11.5.1. Introduction
11.5.2. Key Region-Specific Dynamics
11.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
11.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.5.7.1. China
11.5.7.2. India
11.5.7.3. Japan
11.5.7.4. Australia
11.5.7.5. Rest of Asia-Pacific
11.6. Middle East and Africa
11.6.1. Introduction
11.6.2. Key Region-Specific Dynamics
11.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
11.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12. Competitive Landscape
12.1. Competitive Scenario
12.2. Market Positioning/Share Analysis
12.3. Mergers and Acquisitions Analysis
13. Company Profiles
13.1. Hamakua Macadamia Nut Company
13.1.1. Company Overview
13.1.2. Product Portfolio and Description
13.1.3. Financial Overview
13.1.4. Key Developments
13.2. MacFarms
13.3. Nambucca Macnuts
13.4. Wondaree Macadamia Nuts
13.5. Golden Macadamia
13.6. Kenya Nut Company
13.7. Ivory Macadamia
13.8. Nambucca Macnuts
13.9. Royal Macadamia Ltd
13.10. Superior Nut Company
LIST NOT EXHAUSTIVE
14. Appendix
14.1. About Us and Services
14.2. Contact Us


※参考情報

マカダミアナッツは、オーストラリア原産の堅果類で、マカデミア属に属する植物の種子です。主に食用として利用され、その豊かな風味とクリーミーな食感から、多くの人に愛されています。マカダミアナッツは、健康に良い脂肪が豊富で、特にオレイン酸やパルミトレイン酸が多く含まれています。これらの脂肪酸は、心臓病のリスクを低下させる効果があるとされています。

マカダミアナッツには、いくつかの種類があります。一般的に流通しているのは、マカダミア・インテグリフォリアとマカダミア・テルミニカリスの2つです。前者が主に栽培されており、後者は主に実が小さく、油分が低いことから商業運用は少ないです。マカダミア・インテグリフォリアは、特に果実が大きく、ポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化物質も含まれているため、健康面でも注目されています。

用途としては、マカダミアナッツは、調理やお菓子作りに幅広く利用されます。生で食べることはもちろん、ローストしてサラダや料理のトッピングとして使われることも多いです。また、マカダミアナッツを砕いてクッキーやケーキに加えることで、食感と風味を楽しむことができます。さらに、オイルやクリームとして加工され、スムージーやデザートの材料としても重宝されています。

マカダミアナッツの管理や栽培においては、いくつかの関連技術が導入されています。例えば、病害虫管理や土壌改良に関する技術が発展しており、収量を上げるための施肥管理が重要視されています。また、収穫後の加工技術も進んでおり、ナッツを傷めることなく、美味しさを保つための冷却保存や、酸化を防ぐための対策が講じられています。

栄養価が高いマカダミアナッツは、特に食事制限を行っている方や健康志向の方々において、スナックとしても人気です。また、ダイエット効果が期待されることから、ナッツミニマムダイエットとしても注目されています。このダイエット法では、マカダミアナッツを含むナッツ類を取り入れることで、満腹感を得ながらも低カロリーで栄養価の高い食生活を実現することが可能です。

最近では、マカダミアナッツのスナックとしての加工も進化しており、チョコレートでコーティングされた製品や、スパイスやハーブを加えた風味豊かなスナックが販売されています。こうした加工品は、手軽に食べられるため、忙しい日常生活の中でも手軽に栄養を摂取したい方々にとって、非常に便利な商品です。

マカダミアナッツは、その多様な利用方法から、世界中で人気が高まっており、特にアメリカ・ハワイや南アフリカを中心に大規模な栽培が行われています。また、持続可能な農業への関心が高まる中で、マカダミアナッツの栽培方法も環境に優しい方法が求められるようになり、オーガニック栽培や自然農法の取り組みが進められています。

さらに、マカダミアナッツの製品は、美容や健康に対する効果が期待されることから、スキンケア製品やサプリメント、エッセンシャルオイルとしても利用されています。特に、マカダミアオイルは保湿効果が高く、肌の健康を保持するための要素として評価されています。

以上のように、マカダミアナッツは食用だけでなく、健康や美容の分野でも広く応用されている植物です。その特性や利用方法は多岐にわたり、今後もさらなる研究や開発によって新たな可能性が期待されるでしょう。マカダミアナッツを取り入れることで、食生活が豊かになるだけでなく、健康的な生活を送る一助としても注目されています。


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