• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要

o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート

o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル

o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート

o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場特性チャート

o 図表 05: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート

o 図表 06: エグゼクティブサマリー – ソース別市場セグメンテーションチャート

o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート

o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル

o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート

• 2 市場概要

o 2.1 市場エコシステム

o 図表 10: 親市場

o 図表 11: 市場特性

• 3 市場規模の推定

o 3.1 市場定義

o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容

o 3.2 市場セグメント分析

o 図表13：市場セグメント

o 3.3 2022年の市場規模

o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測

o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表

o 図表16：世界市場規模グラフ：2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）

• 4 市場規模の推移

o 4.1 世界の産業用酵素市場 2017年～2021年

o 図表18：市場規模の推移 – 世界の産業用酵素市場データ表 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.2 用途別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表19：市場規模の推移 – 用途別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.3 ソースセグメント分析 2017年～2021年

o 図表20：市場規模の推移 – ソースセグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.5国別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

• 5つの力分析

o 5.1 5つの力の要約

o 図表23：5つの力分析 – 2022年と2027年の比較

o 5.2 バイヤーの交渉力

o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.3 サプライヤーの交渉力

o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.4 新規参入の脅威

o 図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響2027年

o 5.5 代替品の脅威

o 図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.6 競合の脅威

o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.7 市場状況

o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力

• 6 アプリケーション別市場セグメンテーション

o 6.1 市場セグメント

o 図表30：アプリケーション別チャート – 2022～2027年の市場シェア（%）

o 図表31：アプリケーション別データ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）

o 6.2 アプリケーション別比較

o 図表32：アプリケーション別比較チャート

o 図表33：データ表用途別比較

o 6.3 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表34：食品・飲料に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表35：食品・飲料に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表36：食品・飲料に関するグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 図表37：食品・飲料に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 6.4 洗剤 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表38：洗剤に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表39：食品・飲料に関するデータ表洗剤 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表40：洗剤のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表41：洗剤のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 6.5 動物飼料 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表42：動物飼料のグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表43：動物飼料のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表44：動物飼料のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表45：動物飼料のデータ表2022～2027年の前年比成長率（％）

o 6.6 バイオ燃料 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表46：バイオ燃料のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表47：バイオ燃料のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表48：バイオ燃料のグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 図表49：バイオ燃料のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 6.7 その他 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表50：その他 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表51: その他データ表 – 市場規模および予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表52: その他グラフ – 2022～2027年 前年比成長率 (%)

o 図表53: その他データ表 – 2022～2027年 前年比成長率 (%)

o 6.8 アプリケーション別市場機会

o 図表54: アプリケーション別市場機会 (百万ドル)

o 図表55: アプリケーション別市場機会データ表 (百万ドル)

• 7 ソース別市場セグメンテーション

o 7.1 市場セグメント

o 図表56: ソース別グラフ – 2022～2027年 市場シェア (%)

o 図表57: ソース別データ表 – 2022～2027年 市場シェア (%)

o 7.2 ソース別比較

o 図表58:情報源別比較チャート

o 図表59：情報源別比較データ表

o 7.3 微生物 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表60：微生物に関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表61：微生物に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表62：微生物に関するチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 図表63：微生物に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 7.4 動物 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表64：動物に関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）百万ドル）

o 図表65：動物関連データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表66：動物関連グラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表67：動物関連データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 植物関連データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表68：植物関連グラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表69：植物関連データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表70：植物関連グラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表71：植物関連データ表- 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 7.6 ソース別市場機会

o 図表72：ソース別市場機会（百万ドル）

o 図表73：ソース別市場機会データ表（百万ドル）

• 8 顧客ランドスケープ

o 8.1 顧客ランドスケープの概要

o 図表74：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析

• 9 地理的ランドスケープ

o 9.1 地理的セグメンテーション

o 図表75：2022～2027年の地域別市場シェアグラフ（％）

o 図表76：2022～2027年の地域別市場シェアデータ表（％）

o 9.2 地域比較

o 図表77：地域比較グラフ

o 図表78：地域比較データ表

o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表79：北米の市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ

o 図表80：北米の市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のデータ表

o 図表81：北米の市場規模と予測 2022～2027年（％）のグラフ

o 図表82：北米の市場規模と予測 2022～2027年（％）のデータ表

o 9.4 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表83：アジア太平洋地域の市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ

o 図表84：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年（％）のデータ表百万ドル）

o 図表85：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表86：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 9.5 ヨーロッパ – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表87：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表88：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表89：ヨーロッパのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表90：ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 9.6 南米 – 市場規模と予測2022～2027年

o 図表91：南米のチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

o 図表92：南米のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

o 図表93：南米のチャート – 前年比成長率（2022～2027年、％）

o 図表94：南米のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）

o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表95：中東・アフリカのチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

o 図表96：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

o図表97：中東・アフリカのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（%）

o 図表98：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）

o 9.8 米国 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表99：米国のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表100：米国のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表101：米国のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（%）

o 図表102：米国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）

o 9.9 中国 – 市場規模と予測2022～2027年

o 図表103：中国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表104：中国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表

o 図表105：中国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表106：中国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表

o 9.10 ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表107：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表108：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表

o 図表109: ドイツのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表 110: ドイツのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.11 フランス – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表 111: フランスのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表 112: フランスのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表 113: フランスのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表 114: フランスのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.12 インド – 市場規模と予測2022～2027年

o 図表115：インドの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表116：インドの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表

o 図表117：インドの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表118：インドの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表

o 9.13 地理的分布別市場機会

o 図表119：地理的分布別市場機会（百万ドル）

o 図表120：地理的分布別市場機会データ表（百万ドル）

• 10 の推進要因、課題、トレンド

o 10.1 市場の推進要因

o 10.2 市場課題

o 10.3 推進要因と課題の影響

o 図表121：2022年と2027年の推進要因と課題の影響

o 10.4 市場動向

• 11 ベンダーランドスケープ

o 11.1 概要

o 11.2 ベンダーランドスケープ

o 図表122：入力項目の重要性と差別化要因の概要

o 11.3 ランドスケープの破壊的変化

o 図表123：破壊的変化の要因の概要

o 11.4 業界リスク

o 図表124：主要リスクがビジネスに与える影響

• 12 ベンダー分析

o 12.1 対象ベンダー

o 図表125：対象ベンダー

o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング

o 図表126：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス

o 12.3アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ株式会社

o 図表127：アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ株式会社 – 概要

o 図表128：アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ株式会社 – 製品／サービス

o 図表129：アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ株式会社 – 主要サービス

o 12.4 天野エンザイム株式会社

o 図表130：天野エンザイム株式会社 – 概要

o 図表131：天野エンザイム株式会社 – 製品／サービス

o 図表132：天野エンザイム株式会社 – 主要サービス

o 12.5 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ株式会社

o 図表133：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ株式会社 – 概要

o 図表134：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ株式会社 – 事業セグメント

o 図表135：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ株式会社 – 主要サービス

o 図表136： Associated British Foods Plc – セグメント別フォーカス

o 12.6 Aumgene Biosciences

o 図表 137: Aumgene Biosciences – 概要

o 図表 138: Aumgene Biosciences – 製品/サービス

o 図表 139: Aumgene Biosciences – 主要製品・サービス

o 12.7 BASF SE

o 図表 140: BASF SE – 概要

o 図表 141: BASF SE – 事業セグメント

o 図表 142: BASF SE – 主要ニュース

o 図表 143: BASF SE – 主要製品・サービス

o 図表 144: BASF SE – セグメント別フォーカス

o 12.8 Chr Hansen Holding AS

o 図表 145: Chr Hansen Holding AS – 概要

o 図表 146: Chr Hansen Holding AS -事業セグメント

o 図表147: Chr Hansen Holding AS – 主要ニュース

o 図表148: Chr Hansen Holding AS – 主要サービス

o 図表149: Chr Hansen Holding AS – セグメントの重点

o 12.9 Codexis Inc.

o 図表150: Codexis Inc. – 概要

o 図表151: Codexis Inc. – 事業セグメント

o 図表152: Codexis Inc. – 主要サービス

o 図表153: Codexis Inc. – セグメントの重点

o 12.10 DuPont de Nemours Inc.

o 図表154: DuPont de Nemours Inc. – 概要

o 図表155: DuPont de Nemours Inc. – 事業セグメント

o 図表156: DuPont de Nemours Inc. -主要ニュース

o 図表157：デュポン・ド・ヌムール社 – 主要製品

o 図表158：デュポン・ド・ヌムール社 – セグメント別フォーカス

o 12.11 エンザイマティック・デインキング・テクノロジーズLLC

o 図表159：エンザイマティック・デインキング・テクノロジーズLLC – 概要

o 図表160：エンザイマティック・デインキング・テクノロジーズLLC – 製品／サービス

o 図表161：エンザイマティック・デインキング・テクノロジーズLLC – 主要製品

o 12.12 F. ホフマン・ラ・ロシュ社

o 図表162：F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 概要

o 図表163：F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 事業セグメント

o 図表164：F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 主要ニュース

o 図表165：F. ホフマン・ラロシュ株式会社 – 主要製品

o 図表 166: F. ホフマン・ラ・ロシュ株式会社 – セグメント別フォーカス

o 12.13 江蘇省博利生物製品有限公司

o 図表 167: 江蘇省博利生物製品有限公司 – 概要

o 図表 168: 江蘇省博利生物製品有限公司 – 製品/サービス

o 図表 169: 江蘇省博利生物製品有限公司 – 主要製品

o 12.14 ケリーグループ

o 図表 170: ケリーグループ – 概要

o 図表 171: ケリーグループ – 事業セグメント

o 図表 172: ケリーグループ – 主要ニュース

o 図表 173: ケリーグループ – 主要製品

o 図表 174: ケリーグループ – セグメントフォーカス

o 12.15 コーニンクレッカDSM NV

o 資料175：コーニンクレッカDSM NV – 概要

o 資料176：コーニンクレッカDSM NV – 事業セグメント

o 資料177：コーニンクレッカDSM NV – 主要ニュース

o 資料178：コーニンクレッカDSM NV – 主要製品

o 資料179：コーニンクレッカDSM NV – セグメントフォーカス

o 12.16 ノボザイムズAS

o 資料180：ノボザイムズAS – 概要

o 資料181：ノボザイムズAS – 事業セグメント

o 資料182：ノボザイムズAS – 主要ニュース

o 資料183：ノボザイムズAS – 主要製品

o 資料184：ノボザイムズAS -セグメント別フォーカス

o 12.17 サーモフィッシャーサイエンティフィック

o 図表 185: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 概要

o 図表 186: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 事業セグメント

o 図表 187: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 主要ニュース

o 図表 188: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 主要製品・サービス

o 図表 189: サーモフィッシャーサイエンティフィック – セグメント別フォーカス

• 13 付録

o 13.1 報告書の適用範囲

o 13.2 集計対象および除外対象チェックリスト

o 図表 190: 集計対象チェックリスト

o 図表 191: 除外対象チェックリスト

o 13.3 米ドルの為替レート

o 図表 192: 米ドルの為替レート

o 13.4 調査方法

o 図表 193: 調査方法

o 図表 194: 市場規模の推定に用いた検証手法

o 図表 195: 情報源

o 13.5 略語一覧

o 図表 196: 略語一覧

図表:

図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要図

図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表

図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図

図表4: エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場図

図表5: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーション図

図表6: エグゼクティブサマリー – ソース別市場セグメンテーション図

図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長図

図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表

図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニング図

図表10：親市場

図表11：市場特性

図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容

図表13：市場セグメント

図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表

図表16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）

図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）

図表18：過去の市場規模 – 世界産業用酵素市場データ表（2017～2021年、百万ドル）

図表19：過去の市場規模 – 用途セグメント別（2017～2021年、百万ドル）

図表20：市場規模の推移 – 供給元セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

図表22：市場規模の推移 – 国セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較

図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響2027年

図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力

図表30：用途別チャート – 市場シェア 2022～2027年 (%)

図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)

図表32：用途別比較チャート

図表33：用途別比較データ表

図表34：食品・飲料チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

図表35：食品・飲料データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

図表36：食品・飲料チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

図表37：データ食品・飲料に関する表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表38：洗剤に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表39：洗剤に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表40：洗剤に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表41：洗剤に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表42：動物飼料に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表43：動物飼料に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）

図表44：動物飼料に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表45：動物飼料に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表46：バイオ燃料に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表47：バイオ燃料に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表48：バイオ燃料に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表49：バイオ燃料に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表50：その他に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表51：その他データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表52：その他グラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表53：その他データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表54：用途別市場機会（百万ドル）

図表55：用途別市場機会データ表（百万ドル）

図表56：供給源グラフ – 市場シェア（2022～2027年）（％）

図表57：供給源データ表 – 市場シェア（2022～2027年）（％）

図表58：供給源別比較グラフ

図表59：供給源別比較データ表

図表60：微生物グラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図61：微生物データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図62：微生物グラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図63：微生物データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図64：動物グラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図65：動物データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図66：動物グラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図67：動物データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図68：植物グラフ – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）

図表69：植物データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表70：植物チャート – 2022～2027年における前年比成長率（％）

図表71：植物データ表 – 2022～2027年における前年比成長率（％）

図表72：市場機会（供給源別）（百万ドル）

図表73：市場機会（供給源別）（百万ドル）

図表74：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析

図表75：地域別市場シェア図表（2022～2027年）（％）

図表76：地域別市場シェア図表（2022～2027年）（％）

図表77：地域比較図表

図78：地域比較データ表

図79：北米のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図80：北米のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図81：北米のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図82：北米のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図83：アジア太平洋地域のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図84：アジア太平洋地域のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図85：アジア太平洋地域のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図86：アジア太平洋地域のデータ表2022～2027年の前年比成長率（％）

図表87：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表88：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表89：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表90：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表91：南米のチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表92：南米のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表93：南米のチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表94：南米のデータ表アメリカ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表95：中東・アフリカのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表96：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表97：中東・アフリカのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表98：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表99：米国のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表100：米国のデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表101：米国のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率(%)

図表102: 米国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表103: 中国データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表104: 中国データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表105: 中国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表106: 中国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表107: ドイツデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表108: ドイツデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表109: ドイツデータ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)

図表110: ドイツに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表111: フランスに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表112: フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表113: フランスに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表114: フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表115: インドに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表116: インドに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表117: インドに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表118：インドに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表119：地域別市場機会（百万ドル）

図表120：地域別市場機会データ表（百万ドル）

図表121：2022年および2027年における推進要因と課題の影響

図表122：投入要素の重要性と差別化要因の概要

図表123：ディスラプション要因の概要

図表124：主要リスクがビジネスに与える影響

図表125：対象ベンダー

図表126：ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス

図表127：Advanced Enzyme Technologies Ltd. – 概要

図表128：Advanced Enzyme Technologies Ltd. – 製品/サービス

資料129: アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ社 – 主要製品

資料130: 天野エンザイム株式会社 – 概要

資料131: 天野エンザイム株式会社 – 製品／サービス

資料132: 天野エンザイム株式会社 – 主要製品

資料133: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 概要

資料134: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 事業セグメント

資料135: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 主要製品

資料136: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – セグメント別注力分野

資料137: アウムジーン・バイオサイエンス社 – 概要

資料138: アウムジーン・バイオサイエンス社 – 製品／サービス

資料139: アウムジーン・バイオサイエンス社 – 主要製品

資料140: BASF SE – 概要

資料141: BASF SE – 事業セグメント

資料142: BASF SE – 主要ニュース

資料143: BASF SE – 主要製品・サービス

資料144: BASF SE – セグメント別フォーカス

資料145: Chr Hansen Holding AS – 概要

資料146: Chr Hansen Holding AS – 事業セグメント

資料147: Chr Hansen Holding AS – 主要ニュース

資料148: Chr Hansen Holding AS – 主要製品・サービス

資料149: Chr Hansen Holding AS – セグメント別フォーカス

資料150: Codexis Inc. – 概要

資料151: Codexis Inc. – 事業セグメント

資料152: Codexis Inc. – 主要製品・サービス

資料153: Codexis Inc. – セグメント別フォーカス

資料154: DuPont de Nemours Inc. – 概要

資料155: DuPont deヌムール社 – 事業セグメント

資料156: デュポン・ド・ヌムール社 – 主要ニュース

資料157: デュポン・ド・ヌムール社 – 主要製品・サービス

資料158: デュポン・ド・ヌムール社 – セグメントフォーカス

資料159: 酵素脱墨テクノロジーズLLC – 概要

資料160: 酵素脱墨テクノロジーズLLC – 製品／サービス

資料161: 酵素脱墨テクノロジーズLLC – 主要製品・サービス

資料162: F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 概要

資料163: F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 事業セグメント

資料164: F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 主要ニュース

資料165: F. ホフマン・ラ・ロシュ社 – 主要製品・サービス

資料166: F. ホフマン・ラ・ロシュ社- セグメント別フォーカス

資料167: 江蘇博利生物製品有限公司 – 概要

資料168: 江蘇博利生物製品有限公司 – 製品/サービス

資料169: 江蘇博利生物製品有限公司 – 主要サービス

資料170: ケリーグループ – 概要

資料171: ケリーグループ – 事業セグメント

資料172: ケリーグループ – 主要ニュース

資料173: ケリーグループ – 主要サービス

資料174: ケリーグループ – セグメント別フォーカス

資料175: コーニンクレッカDSM NV – 概要

資料176: コーニンクレッカDSM NV – 事業セグメント

資料177: コーニンクレッカDSM NV – 主要ニュース

資料178: コーニンクレッカDSM NV -主要製品・サービス

資料179: コーニンクレッカDSM NV – セグメント別フォーカス

資料180: ノボザイムズAS – 概要

資料181: ノボザイムズAS – 事業セグメント

資料182: ノボザイムズAS – 主要ニュース

資料183: ノボザイムズAS – 主要製品・サービス

資料184: ノボザイムズAS – セグメント別フォーカス

資料185: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 概要

資料186: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 事業セグメント

資料187: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 主要ニュース

資料188: サーモフィッシャーサイエンティフィック – 主要製品・サービス

資料189: サーモフィッシャーサイエンティフィック – セグメント別フォーカス

資料190: 算入チェックリスト

資料191: 算入除外チェックリスト

資料192: 通貨米ドル換算レート

図表193: 調査方法

図表194: 市場規模の推定に用いる検証手法

図表195: 情報源

図表196: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Source
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global industrial enzymes market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global industrial enzymes market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Source Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Source Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Detergents - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Detergents - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Detergents - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Detergents - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Detergents - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Animal feed - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Biofuel - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Biofuel - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Biofuel - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Biofuel - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Biofuel - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 50: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.8 Market opportunity by Application
o Exhibit 54: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 55: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
• 7 Market Segmentation by Source
o 7.1 Market segments
o Exhibit 56: Chart on Source - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 57: Data Table on Source - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Source
o Exhibit 58: Chart on Comparison by Source
o Exhibit 59: Data Table on Comparison by Source
o 7.3 Microorganism - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Microorganism - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Microorganism - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Microorganism - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Microorganism - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Animals - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Animals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Animals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Animals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Animals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Plants - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 68: Chart on Plants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Plants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Chart on Plants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 71: Data Table on Plants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Market opportunity by Source
o Exhibit 72: Market opportunity by Source ($ million)
o Exhibit 73: Data Table on Market opportunity by Source ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 74: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 75: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 77: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 78: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 France - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 115: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 116: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 117: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 118: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 119: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 120: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 121: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 122: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 123: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 124: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 125: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 126: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Advanced Enzyme Technologies Ltd.
o Exhibit 127: Advanced Enzyme Technologies Ltd. - Overview
o Exhibit 128: Advanced Enzyme Technologies Ltd. - Product / Service
o Exhibit 129: Advanced Enzyme Technologies Ltd. - Key offerings
o 12.4 Amano Enzyme Inc.
o Exhibit 130: Amano Enzyme Inc. - Overview
o Exhibit 131: Amano Enzyme Inc. - Product / Service
o Exhibit 132: Amano Enzyme Inc. - Key offerings
o 12.5 Associated British Foods Plc
o Exhibit 133: Associated British Foods Plc - Overview
o Exhibit 134: Associated British Foods Plc - Business segments
o Exhibit 135: Associated British Foods Plc - Key offerings
o Exhibit 136: Associated British Foods Plc - Segment focus
o 12.6 Aumgene Biosciences
o Exhibit 137: Aumgene Biosciences - Overview
o Exhibit 138: Aumgene Biosciences - Product / Service
o Exhibit 139: Aumgene Biosciences - Key offerings
o 12.7 BASF SE
o Exhibit 140: BASF SE - Overview
o Exhibit 141: BASF SE - Business segments
o Exhibit 142: BASF SE - Key news
o Exhibit 143: BASF SE - Key offerings
o Exhibit 144: BASF SE - Segment focus
o 12.8 Chr Hansen Holding AS
o Exhibit 145: Chr Hansen Holding AS - Overview
o Exhibit 146: Chr Hansen Holding AS - Business segments
o Exhibit 147: Chr Hansen Holding AS - Key news
o Exhibit 148: Chr Hansen Holding AS - Key offerings
o Exhibit 149: Chr Hansen Holding AS - Segment focus
o 12.9 Codexis Inc.
o Exhibit 150: Codexis Inc. - Overview
o Exhibit 151: Codexis Inc. - Business segments
o Exhibit 152: Codexis Inc. - Key offerings
o Exhibit 153: Codexis Inc. - Segment focus
o 12.10 DuPont de Nemours Inc.
o Exhibit 154: DuPont de Nemours Inc. - Overview
o Exhibit 155: DuPont de Nemours Inc. - Business segments
o Exhibit 156: DuPont de Nemours Inc. - Key news
o Exhibit 157: DuPont de Nemours Inc. - Key offerings
o Exhibit 158: DuPont de Nemours Inc. - Segment focus
o 12.11 Enzymatic Deinking Technologies LLC
o Exhibit 159: Enzymatic Deinking Technologies LLC - Overview
o Exhibit 160: Enzymatic Deinking Technologies LLC - Product / Service
o Exhibit 161: Enzymatic Deinking Technologies LLC - Key offerings
o 12.12 F. Hoffmann La Roche Ltd.
o Exhibit 162: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Overview
o Exhibit 163: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Business segments
o Exhibit 164: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Key news
o Exhibit 165: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Key offerings
o Exhibit 166: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Segment focus
o 12.13 Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd.
o Exhibit 167: Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 168: Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 169: Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd. - Key offerings
o 12.14 Kerry Group Plc
o Exhibit 170: Kerry Group Plc - Overview
o Exhibit 171: Kerry Group Plc - Business segments
o Exhibit 172: Kerry Group Plc - Key news
o Exhibit 173: Kerry Group Plc - Key offerings
o Exhibit 174: Kerry Group Plc - Segment focus
o 12.15 Koninklijke DSM NV
o Exhibit 175: Koninklijke DSM NV - Overview
o Exhibit 176: Koninklijke DSM NV - Business segments
o Exhibit 177: Koninklijke DSM NV - Key news
o Exhibit 178: Koninklijke DSM NV - Key offerings
o Exhibit 179: Koninklijke DSM NV - Segment focus
o 12.16 Novozymes AS
o Exhibit 180: Novozymes AS - Overview
o Exhibit 181: Novozymes AS - Business segments
o Exhibit 182: Novozymes AS - Key news
o Exhibit 183: Novozymes AS - Key offerings
o Exhibit 184: Novozymes AS - Segment focus
o 12.17 Thermo Fisher Scientific Inc.
o Exhibit 185: Thermo Fisher Scientific Inc. - Overview
o Exhibit 186: Thermo Fisher Scientific Inc. - Business segments
o Exhibit 187: Thermo Fisher Scientific Inc. - Key news
o Exhibit 188: Thermo Fisher Scientific Inc. - Key offerings
o Exhibit 189: Thermo Fisher Scientific Inc. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 190: Inclusions checklist
o Exhibit 191: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 192: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 193: Research methodology
o Exhibit 194: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 195: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 196: List of abbreviations

Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Source
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global industrial enzymes market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Source Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Detergents - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Detergents - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Detergents - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Detergents - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Biofuel - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Biofuel - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Chart on Biofuel - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Biofuel - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits51: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits55: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits56: Chart on Source - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits57: Data Table on Source - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits58: Chart on Comparison by Source
Exhibits59: Data Table on Comparison by Source
Exhibits60: Chart on Microorganism - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Microorganism - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Microorganism - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Microorganism - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Animals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Animals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Animals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Animals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Chart on Plants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits69: Data Table on Plants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Chart on Plants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Data Table on Plants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Market opportunity by Source ($ million)
Exhibits73: Data Table on Market opportunity by Source ($ million)
Exhibits74: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits75: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on Geographic comparison
Exhibits78: Data Table on Geographic comparison
Exhibits79: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits116: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits117: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits118: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits119: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits120: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits121: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits122: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits123: Overview on factors of disruption
Exhibits124: Impact of key risks on business
Exhibits125: Vendors covered
Exhibits126: Matrix on vendor position and classification
Exhibits127: Advanced Enzyme Technologies Ltd. - Overview
Exhibits128: Advanced Enzyme Technologies Ltd. - Product / Service
Exhibits129: Advanced Enzyme Technologies Ltd. - Key offerings
Exhibits130: Amano Enzyme Inc. - Overview
Exhibits131: Amano Enzyme Inc. - Product / Service
Exhibits132: Amano Enzyme Inc. - Key offerings
Exhibits133: Associated British Foods Plc - Overview
Exhibits134: Associated British Foods Plc - Business segments
Exhibits135: Associated British Foods Plc - Key offerings
Exhibits136: Associated British Foods Plc - Segment focus
Exhibits137: Aumgene Biosciences - Overview
Exhibits138: Aumgene Biosciences - Product / Service
Exhibits139: Aumgene Biosciences - Key offerings
Exhibits140: BASF SE - Overview
Exhibits141: BASF SE - Business segments
Exhibits142: BASF SE - Key news
Exhibits143: BASF SE - Key offerings
Exhibits144: BASF SE - Segment focus
Exhibits145: Chr Hansen Holding AS - Overview
Exhibits146: Chr Hansen Holding AS - Business segments
Exhibits147: Chr Hansen Holding AS - Key news
Exhibits148: Chr Hansen Holding AS - Key offerings
Exhibits149: Chr Hansen Holding AS - Segment focus
Exhibits150: Codexis Inc. - Overview
Exhibits151: Codexis Inc. - Business segments
Exhibits152: Codexis Inc. - Key offerings
Exhibits153: Codexis Inc. - Segment focus
Exhibits154: DuPont de Nemours Inc. - Overview
Exhibits155: DuPont de Nemours Inc. - Business segments
Exhibits156: DuPont de Nemours Inc. - Key news
Exhibits157: DuPont de Nemours Inc. - Key offerings
Exhibits158: DuPont de Nemours Inc. - Segment focus
Exhibits159: Enzymatic Deinking Technologies LLC - Overview
Exhibits160: Enzymatic Deinking Technologies LLC - Product / Service
Exhibits161: Enzymatic Deinking Technologies LLC - Key offerings
Exhibits162: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Overview
Exhibits163: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Business segments
Exhibits164: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Key news
Exhibits165: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Key offerings
Exhibits166: F. Hoffmann La Roche Ltd. - Segment focus
Exhibits167: Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd. - Overview
Exhibits168: Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits169: Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits170: Kerry Group Plc - Overview
Exhibits171: Kerry Group Plc - Business segments
Exhibits172: Kerry Group Plc - Key news
Exhibits173: Kerry Group Plc - Key offerings
Exhibits174: Kerry Group Plc - Segment focus
Exhibits175: Koninklijke DSM NV - Overview
Exhibits176: Koninklijke DSM NV - Business segments
Exhibits177: Koninklijke DSM NV - Key news
Exhibits178: Koninklijke DSM NV - Key offerings
Exhibits179: Koninklijke DSM NV - Segment focus
Exhibits180: Novozymes AS - Overview
Exhibits181: Novozymes AS - Business segments
Exhibits182: Novozymes AS - Key news
Exhibits183: Novozymes AS - Key offerings
Exhibits184: Novozymes AS - Segment focus
Exhibits185: Thermo Fisher Scientific Inc. - Overview
Exhibits186: Thermo Fisher Scientific Inc. - Business segments
Exhibits187: Thermo Fisher Scientific Inc. - Key news
Exhibits188: Thermo Fisher Scientific Inc. - Key offerings
Exhibits189: Thermo Fisher Scientific Inc. - Segment focus
Exhibits190: Inclusions checklist
Exhibits191: Exclusions checklist
Exhibits192: Currency conversion rates for US$
Exhibits193: Research methodology
Exhibits194: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits195: Information sources
Exhibits196: List of abbreviations

※参考情報 産業用酵素（Industrial Enzymes）とは、生物が作り出すタンパク質性の触媒である酵素のうち、工業的なスケールで生産され、食品加工、洗剤、繊維、バイオ燃料、医薬品製造など、多岐にわたる産業分野で化学反応を促進するために利用されるものを指します。酵素は、特定の基質に特異的に作用し、穏やかな温度やpH条件下で反応を効率的に進めることができるため、従来の化学触媒に比べて環境負荷が低く、省エネルギーで高効率なプロセスを実現する鍵として注目されています。 産業用酵素は、主に微生物（細菌、酵母、カビなど）や植物、動物から抽出・生産されます。特に微生物由来の酵素は、大量培養が容易であり、遺伝子工学技術によって目的の機能を持つように改変（酵素エンジニアリング）できるため、主流となっています。 産業用酵素の主要な種類と用途は、その生化学的な機能（国際的な酵素委員会によって定められた分類）に基づいて多岐にわたります。 まず、**炭水化物活性酵素（Carbohydrate Active Enzymes）**には、デンプンやセルロースなどの多糖類を分解する酵素が含まれます。1. **アミラーゼ（Amylase）**：デンプンを加水分解し、グルコースやオリゴ糖を生成します。食品産業では、パン製造における生地改良、ビール醸造での麦芽化促進、高フルクトースコーンシロップ（異性化糖）の生産などに広く利用されています。バイオ燃料産業では、バイオエタノール生産のためのデンプン分解にも不可欠です。 2. **セルラーゼ（Cellulase）**：セルロースを分解してグルコースモノマーにします。バイオ燃料製造において、非可食性バイオマス（セルロース）から糖を取り出すために使われます。また、繊維産業では、綿や麻などの繊維製品の仕上げ加工（バイオフィニッシングやバイオポリッシングと呼ばれます）に使用され、布地の風合いを良くしたり、毛羽立ちを防いだりする効果があります。 3. **キシロースイソメラーゼ（Xylose isomerase）**：グルコースを高フルクトースコーンシロップへ変換する工程で重要です。次に、**ペプチダーゼ（Peptidases）/プロテアーゼ（Proteases）**は、タンパク質を加水分解する酵素です。1. プロテアーゼは、酵素市場で最も主要な位置を占めています。食品加工では、肉の軟化剤（ブロメライン、フィシンなど）、チーズの風味向上（パラターゼなど）、パン・麺類の品質向上（ヌーパザイムなど）に利用されます。また、洗剤産業では、衣類に付着したタンパク質性の汚れ（血液や汗など）を分解する成分（サチライシンなど）として広く配合されています。医薬品分野でも、消化を助ける薬や抗凝固剤（ウロキナーゼなど）として利用されます。続いて、**リパーゼ（Lipases）**は、脂質（脂肪）を加水分解またはエステル化する酵素です。1. リパーゼは、食品産業において、乳化剤として、または植物油の交換エステル化（Interesterification）に利用され、油脂の物性を改善します。また、界面活性剤の製造や、医薬品分野ではキラル化合物（Lipase AK Amanoなど）の合成にも使用されます。その他の重要な酵素には、**酸化還元酵素（Oxidoreductases）**があり、酸化還元反応を触媒し、漂白剤の代替や診断薬などに使用されます。また、**アミダーゼ（Amidase）**は、抗生物質（合成ペニシリンなど）の製造工程で重要な役割を果たします。 **関連技術（酵素エンジニアリングと生産）** 産業用酵素の利用を支える技術は、以下の点で進化しています。1. **酵素エンジニアリング（Enzyme Engineering）**：生化学、分子生物学、化学工学の原理を融合した分野で、天然酵素の性能を改善したり、特定の産業用途に合わせて新しい機能を設計したりすることを目的としています。熱安定性やpH耐性を高めることで、過酷な工業プロセス環境での利用を可能にしています。 2. **バイオテクノロジーによる大量生産**：選択された微生物株をバイオリアクターで大規模に培養し、目的の酵素を効率的に生産します。 3. **ダウンストリームプロセス（精製・回収）**：発酵液から不溶性物質を除去し、酵素を濃縮・精製する工程です。製品の純度とコスト効率に直結する重要な技術です。 4. **固定化酵素技術**：酵素を不溶性の担体に固定化することで、再利用を可能にし、連続的な工業プロセスへの適用を容易にします。産業用酵素は、その特異性と効率性から、化学産業におけるグリーンケミストリーの実現、持続可能なバイオ燃料の開発、高機能な食品・繊維製品の製造など、多くの産業分野のイノベーションの基盤となっており、今後もその市場は拡大していくと予測されています。安全性の確保と適切な使用法の順守が、その効果を最大限に引き出すために重要であると認識されています。