1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバル g-オクタラクソン 年間販売量 2020-2031
2.1.2 地域別g-オクタラクソン市場（2020年、2024年、2031年）の現状と将来分析
2.1.3 g-オクタラクテンの国・地域別市場動向（2020年、2024年、2031年）
2.2 g-オクタラクトンのセグメント別分析（タイプ別）
2.2.1 天然
2.2.2 合成
2.3 g-オクタラクトンの販売量（タイプ別）
2.3.1 グローバルg-オクタラクトン販売市場シェア（タイプ別）（2020-2025）
2.3.2 グローバル g-オクタラクトン売上高と市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.3 グローバル g-オクタラクトン タイプ別販売価格（2020-2025）
2.4 g-オクタラクトンの用途別セグメント
2.4.1 食品香料
2.4.2 日常用香料
2.5 g-オクタラクテンの用途別販売量
2.5.1 グローバル g-オクタラクチンの販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.2 グローバル g-オクタラクトン売上高と市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.3 グローバル g-オクタラクトン販売価格（用途別）（2020-2025）
3 グローバル企業別
3.1 グローバル g-オクタラクトン 企業別内訳データ
3.1.1 グローバル g-オクタラクトン 年間販売量（企業別）（2020-2025）
3.1.2 グローバル g-オクタラクチンの企業別売上高市場シェア（2020-2025）
3.2 グローバル g-オクタラクチンの年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.1 グローバル g-オクタラクチンの企業別売上高（2020-2025）
3.2.2 グローバル g-オクタラクトン 売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.3 グローバル g-オクタラクトン 販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーのg-オクタラクタン生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのg-オクタラクタン製品製造地域分布
3.4.2 主要メーカーのg-オクタラクタン製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別g-オクタラクソン世界歴史的動向
4.1 世界におけるg-オクタラクテンの市場規模（地域別）（2020-2025）
4.1.1 地域別グローバルg-オクタラクトン年間販売額（2020-2025）
4.1.2 地域別グローバルg-オクタラクチンの年間売上高（2020-2025）
4.2 世界歴史的g-オクタラクトン市場規模（地域別）（2020-2025）
4.2.1 グローバル g-オクタラクタン 年間販売量（地域別）（2020-2025）
4.2.2 グローバル g-オクタラクタン 年間売上高（地域別）（2020-2025）
4.3 アメリカズ g-オクタラクチンの販売成長率
4.4 アジア太平洋地域におけるg-オクタラクテンの販売成長
4.5 欧州のg-オクタラクタン販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域におけるg-オクタラクテンの販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカ g-オクタラクトン販売量（国別）
5.1.1 アメリカ g-オクタラクチンの国別売上高（2020-2025）
5.1.2 アメリカ g-オクタラクトン売上高（国別）（2020-2025）
5.2 アメリカ g-オクタラクトンの販売量（タイプ別）（2020-2025）
5.3 アメリカ g-オクタラクチンの販売量（用途別）（2020-2025）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 APAC g-オクタラクトン販売量（地域別）
6.1.1 APAC g-オクタラクトン地域別販売量（2020-2025）
6.1.2 APAC g-オクタラクトン売上高（地域別）（2020-2025）
6.2 APAC g-オクタラクソン販売量（地域別）（2020-2025）
6.3 APAC g-オクタラクチンの地域別販売量（2020-2025）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパ g-オクタラクトン（国別）
7.1.1 ヨーロッパ g-オクタラクトン販売量（国別）（2020-2025）
7.1.2 ヨーロッパ g-オクタラクトン 売上高（国別）（2020-2025）
7.2 ヨーロッパ g-オクタラクトン タイプ別販売量（2020-2025）
7.3 ヨーロッパ g-オクタラクチンの販売量（用途別）（2020-2025）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ g-オクタラクトン（国別）
8.1.1 中東・アフリカ g-オクタラクトン販売量（国別）（2020-2025）
8.1.2 中東・アフリカ g-オクタラクトン 売上高（国別）（2020-2025）
8.2 中東・アフリカ g-オクタラクトン タイプ別販売量（2020-2025）
8.3 中東・アフリカ地域におけるg-オクタラクトンの販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 g-オクタラクテンの製造コスト構造分析
10.3 g-オクタラクテンの製造プロセス分析
10.4 g-オクタラクテンの産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 g-オクタラクトンの販売代理店
11.3 g-オクタラクトンの顧客
12 地域別g-オクタラクチンの世界市場予測レビュー
12.1 地域別グローバルg-オクタラクタン市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル g-オクタラクトン予測（2026-2031）
12.1.2 地域別グローバル g-オクタラクトン年間売上高予測（2026-2031）
12.2 アメリカ地域別予測（2026-2031）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031）
12.4 欧州地域別予測（2026-2031）
12.5 中東・アフリカ地域別国別予測（2026-2031）
12.6 グローバル g-オクタラクタン タイプ別予測（2026-2031）
12.7 グローバル g-オクタラクソン 市場予測（用途別）（2026-2031）
13 主要企業分析
13.1 ホワイト・ディア・フレーバー
13.1.1 ホワイト・ディア・フレーバー企業情報
13.1.2 White Deer Flavorのg-オクタラクタン製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ホワイトディア・フレーバー g-オクタラクトンの販売量、売上高、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 ホワイトディア・フレーバーの主要事業概要
13.1.5 ホワイトディア・フレーバーの最新動向
13.2 安徽ハイア・アロマズ
13.2.1 安徽ハイア・アロマズ会社情報
13.2.2 安徽ハイア・アロマズ g-オクタラクトン製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 安徽ハイア・アロマズ g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.2.4 安徽ハイア・アロマズ 主な事業概要
13.2.5 安徽ハイア・アロマズ 最新動向
13.3 蘇州ユーシンアロマティックケミカル
13.3.1 蘇州ユーシンアロマティックケミカル会社情報
13.3.2 蘇州友信芳香化学 g-オクタラクトン製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 蘇州友信芳香化学 g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.3.4 蘇州ユーシン芳香化学 主な事業概要
13.3.5 蘇州友新芳香化学の最新動向
13.4 ジョリン
13.4.1 ジョリン会社情報
13.4.2 JoRin g-オクタラクトン製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 JoRin g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.4.4 ジョリン 主な事業概要
13.4.5 JoRinの最新動向
13.5 Odowell
13.5.1 Odowell 会社情報
13.5.2 Odowell g-オクタラクチンの製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 Odowell g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.5.4 Odowell 主な事業概要
13.5.5 オドウエルの最新動向
13.6 ZOTEA
13.6.1 ZOTEA 会社情報
13.6.2 ZOTEA g-オクタラクトンの製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ZOTEA g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.6.4 ZOTEA 主な事業概要
13.6.5 ZOTEAの最新動向
13.7 Crecle
13.7.1 Crecle 会社情報
13.7.2 Crecle g-オクタラクトンの製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 Crecle g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.7.4 Crecle 主な事業概要
13.7.5 Crecleの最新動向
13.8 安徽金栄香料
13.8.1 安徽金栄香料・香料会社情報
13.8.2 安徽金栄香料・香料 g-オクタラクトン製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 安徽金栄香料・香料 g-オクタラクトンの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.8.4 安徽金栄香料・香料 主な事業概要
13.8.5 安徽金栄香料・香料 最新動向
14 研究結果と結論
14.8.3 安徽金栄香料・香料 g-オクタラクトンの売上高、売上高、価格、粗利益（2020-2025）

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global g-Octalactone Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for g-Octalactone by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for g-Octalactone by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 g-Octalactone Segment by Type
2.2.1 Natural
2.2.2 Synthetic
2.3 g-Octalactone Sales by Type
2.3.1 Global g-Octalactone Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global g-Octalactone Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global g-Octalactone Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 g-Octalactone Segment by Application
2.4.1 Food Flavors
2.4.2 Daily Flavors
2.5 g-Octalactone Sales by Application
2.5.1 Global g-Octalactone Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global g-Octalactone Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global g-Octalactone Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global g-Octalactone Breakdown Data by Company
3.1.1 Global g-Octalactone Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global g-Octalactone Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global g-Octalactone Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global g-Octalactone Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global g-Octalactone Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global g-Octalactone Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers g-Octalactone Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers g-Octalactone Product Location Distribution
3.4.2 Players g-Octalactone Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for g-Octalactone by Geographic Region
4.1 World Historic g-Octalactone Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global g-Octalactone Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global g-Octalactone Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic g-Octalactone Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global g-Octalactone Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global g-Octalactone Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas g-Octalactone Sales Growth
4.4 APAC g-Octalactone Sales Growth
4.5 Europe g-Octalactone Sales Growth
4.6 Middle East & Africa g-Octalactone Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas g-Octalactone Sales by Country
5.1.1 Americas g-Octalactone Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas g-Octalactone Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas g-Octalactone Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas g-Octalactone Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC g-Octalactone Sales by Region
6.1.1 APAC g-Octalactone Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC g-Octalactone Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC g-Octalactone Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC g-Octalactone Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe g-Octalactone by Country
7.1.1 Europe g-Octalactone Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe g-Octalactone Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe g-Octalactone Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe g-Octalactone Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa g-Octalactone by Country
8.1.1 Middle East & Africa g-Octalactone Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa g-Octalactone Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa g-Octalactone Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa g-Octalactone Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of g-Octalactone
10.3 Manufacturing Process Analysis of g-Octalactone
10.4 Industry Chain Structure of g-Octalactone
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 g-Octalactone Distributors
11.3 g-Octalactone Customer
12 World Forecast Review for g-Octalactone by Geographic Region
12.1 Global g-Octalactone Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global g-Octalactone Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global g-Octalactone Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global g-Octalactone Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global g-Octalactone Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 White Deer Flavor
13.1.1 White Deer Flavor Company Information
13.1.2 White Deer Flavor g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.1.3 White Deer Flavor g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 White Deer Flavor Main Business Overview
13.1.5 White Deer Flavor Latest Developments
13.2 Anhui Hyea Aromas
13.2.1 Anhui Hyea Aromas Company Information
13.2.2 Anhui Hyea Aromas g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Anhui Hyea Aromas g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Anhui Hyea Aromas Main Business Overview
13.2.5 Anhui Hyea Aromas Latest Developments
13.3 Suzhou Youxin Aromatic Chemical
13.3.1 Suzhou Youxin Aromatic Chemical Company Information
13.3.2 Suzhou Youxin Aromatic Chemical g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Suzhou Youxin Aromatic Chemical g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Suzhou Youxin Aromatic Chemical Main Business Overview
13.3.5 Suzhou Youxin Aromatic Chemical Latest Developments
13.4 JoRin
13.4.1 JoRin Company Information
13.4.2 JoRin g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.4.3 JoRin g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 JoRin Main Business Overview
13.4.5 JoRin Latest Developments
13.5 Odowell
13.5.1 Odowell Company Information
13.5.2 Odowell g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Odowell g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Odowell Main Business Overview
13.5.5 Odowell Latest Developments
13.6 ZOTEA
13.6.1 ZOTEA Company Information
13.6.2 ZOTEA g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.6.3 ZOTEA g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 ZOTEA Main Business Overview
13.6.5 ZOTEA Latest Developments
13.7 Crecle
13.7.1 Crecle Company Information
13.7.2 Crecle g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Crecle g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Crecle Main Business Overview
13.7.5 Crecle Latest Developments
13.8 Anhui Jinrong Flavor&fragrance
13.8.1 Anhui Jinrong Flavor&fragrance Company Information
13.8.2 Anhui Jinrong Flavor&fragrance g-Octalactone Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Anhui Jinrong Flavor&fragrance g-Octalactone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Anhui Jinrong Flavor&fragrance Main Business Overview
13.8.5 Anhui Jinrong Flavor&fragrance Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報 g-オクタラクトン（g-Octalactone）は、乳香の香りに似た特徴を持つ化合物で、主に香料や食品添加物として利用されています。この化合物は、八角環の構造を持ち、さまざまな植物や発酵食品に見られる天然物質です。一般的には、C8H14O2という化学式を持ち、分子量は158.20 g/molです。以下では、g-オクタラクトンの定義、特徴、種類、用途、そして関連技術について詳しく述べます。 g-オクタラクトンは、化学的にはラクトンと呼ばれる化合物の一種であり、特にγ（ガンマ）ラクトンとカテゴリ分けされます。ラクトンとは、カルボン酸とアルコールが脱水縮合して形成される環状エステルのことを指します。このような環状構造は、分子内の原子の結合配置を安定化させるため、香料や食品経験において特有の香りや風味を形成する要因となります。 特徴としては、g-オクタラクトンは甘い果実の香りを持ち、その香りはココナッツやバナナの香りを連想させることが多いです。このため、食品業界では、フルーツフレーバーの製品やスナック類、デザートの香り付けに利用されています。また、その香りの特徴から、香水産業でも好まれる成分の一つです。 g-オクタラクトンにはいくつかの異性体が存在しますが、最も一般的に利用される形態はγ-オクタラクトン（gamma-octalactone）です。化学的な特性としては、脂溶性が高く、水に対して低い溶解度を持ちます。そのため、油脂やエタノールと混合して使用されることが多く、これにより香料の抽出や配合が容易になります。 用途は多岐にわたり、食品業界では香料添加物として使用されるほか、香水や化粧品の原料としても重要です。特に、甘さを強調したいデザートや菓子類、あるいはアロマオイルの製作において、大きな役割を果たしています。また、自然の香りを模倣したい場合にも重宝されています。さらに、一部の研究では、g-オクタラクトンが抗酸化作用を持つ可能性が示唆されており、健康食品やサプリメントへの応用も期待されています。 関連技術としては、g-オクタラクトンの合成方法が挙げられます。商業的には、化学合成やバイオテクノロジーを通じて製造されます。特に、微生物発酵を使った合成方法が注目されており、環境に配慮した持続可能な製造プロセスとして評価されています。発酵プロセスによって生成される自然な香料は、合成香料に比べてより高い価値を持つことがしばしばあります。 また、g-オクタラクトンの品質を高めるための技術が進化しており、分離・精製技術や、香り成分の安定化技術が重要な役割を果たしています。これにより、消費者が求める高品質な香料や食品の提供が現実のものとなります。 g-オクタラクトンは、その香りや特性から食品や香水、化粧品など多分野で広く利用されており、今後もその用途は拡大していくと考えられます。食品業界のトレンドとして、ナチュラルでオーガニックな製品が求められる中で、g-オクタラクトンはその需要に応える重要な成分となるでしょう。さらに、環境に対する配慮が重視される時代背景の中で、持続可能な方法で生産される天然成分としての価値がさらに高まることが期待されます。 このように、g-オクタラクトンはその特有の香りを背景に、さまざまな産業で重要な役割を果たしている化合物です。今後の研究や技術の進展により、さらに多くの応用が見込まれ、多様な製品の中で存在感を増していくことでしょう。