ガス式コンベクションレンジの世界市場2025-2031

【英語タイトル】Global Gas Convection Ranges Market Growth 2025-2031

LP Informationが出版した調査資料(LP23MY1820)・商品コード:LP23MY1820
・発行会社(調査会社):LP Information
・発行日:2025年8月
・ページ数:107
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野:機械&装置
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❖ レポートの概要 ❖

世界のガスコンベクションレンジ市場規模は、2025年のUS$ 957百万から2031年にはUS$ 1,408百万に成長すると予測されています。2025年から2031年までの期間において、年平均成長率(CAGR)は6.6%で成長すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国が講じる対応策が、市場競争力、地域経済のパフォーマンス、サプライチェーンの構成に与える影響を包括的に評価します。
ガス対流式コンロ
世界のガス対流式コンロ市場規模は、2025年のUS$ 9億5,700万ドルから2031年にはUS$ 14億800万ドルに成長すると予測されています。2025年から2031年までの期間において、年平均成長率(CAGR)6.6%で成長すると見込まれています。
ガス対流式コンロは、熱風の循環を利用して食品を加熱します。
米国におけるガス対流式コンロ市場は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加し、2025年から2031年までの期間で年平均成長率(CAGR)%で成長すると推定されています。
中国のガスコンベクションレンジ市場は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加すると推定されており、2025年から2031年までの期間で年平均成長率(CAGR)%で成長すると予測されています。
欧州のガスコンベクションレンジ市場は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加すると推定されており、2025年から2031年までの期間における年平均成長率(CAGR)は%と予測されています。
世界の主要なガスコンベクションレンジのメーカーには、LG、Samsung、Electrolux、Kenmore、Maytagなどが含まれます。売上高ベースで、2024年にグローバル市場の約%のシェアを占める2大企業が存在しています。
LP Information, Inc.(LPI)の最新の調査報告書「ガスコンベクションレンジ産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界全体のガスコンベクションレンジ販売額を総括。2025年から2031年までの予測販売額を地域別・市場セクター別に詳細に分析しています。地域、市場セクター、サブセクター別にガス対流式コンロの売上を分析し、この報告書は世界ガス対流式コンロ業界の売上を米ドル百万単位で詳細に分析しています。
このインサイトレポートは、世界のガスコンベクションレンジの市場動向を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、およびM&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。本レポートは、ガスコンベクションレンジのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、世界のガスコンベクションレンジ市場が加速する中で、これらの企業の独自のポジションを深く理解するための分析を提供します。
このインサイトレポートは、ガス対流式レンジの世界の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を強調しています。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、世界のガス対流式レンジ市場の現在の状態と将来の動向について、高度に詳細な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、アプリケーション、主要メーカー、主要地域および国別におけるガス対流式レンジ市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
5バーナー
4バーナー
その他

用途別分類:
オンライン
フランチャイズ店舗
ショッピングモールとスーパーマーケット
その他

この報告書では、市場を地域別に分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業の市場カバー範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透率の分析に基づいて選定されました。
LG
サムスン
エレクトロルクス
ケンモア
メイタグ
ワールプール
フリジデール
GE
ボッシュ
ダコール
ワールプール
本報告書で取り上げる主要な質問
世界のガスコンベクションレンジ市場の10年後の見通しはどのようなものですか?
グローバルおよび地域別で、ガスコンベクションレンジ市場の成長を牽引する要因は何ですか?
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か?
ガス対流式コンロ市場の機会は、最終市場規模によってどのように異なるか?
ガス対流式レンジは、タイプ別、用途別にどのように分類されますか?
ガス対流式レンジ市場は、地域別に見てどのような成長を遂げていますか?

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバルなガスコンベクションレンジの年間販売額(2020年~2031年)
2.1.2 地域別ガス対流範囲の現在の状況と将来予測(2020年、2024年、2031年)
2.1.3 ガス対流範囲の地域別(国/地域)現在の状況と将来予測(2020年、2024年、2031年)
2.2 ガスコンベクションレンジのセグメント別分析(タイプ別)
2.2.1 5バーナー
2.2.2 4バーナー
2.2.3 その他
2.3 ガスコンベクションレンジの売上高(タイプ別)
2.3.1 グローバルガスコンベクションレンジの売上高市場シェア(タイプ別)(2020-2025)
2.3.2 グローバルガスコンベクションレンジの売上高と市場シェア(タイプ別)(2020-2025)
2.3.3 グローバルガスコンベクションレンジのタイプ別販売価格(2020-2025)
2.4 ガス対流式コンロのセグメント別アプリケーション
2.4.1 オンライン
2.4.2 フランチャイズ店舗
2.4.3 ショッピングモールおよびスーパーマーケット
2.4.4 その他
2.5 ガスコンベクションレンジの売上高(用途別)
2.5.1 グローバルガスコンベクションレンジ販売市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.2 グローバルガスコンベクションレンジの売上高と市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.3 グローバルガスコンベクションレンジの用途別販売価格(2020-2025)
3 グローバル企業別
3.1 グローバルガスコンベクションレンジの企業別内訳データ
3.1.1 グローバルガス対流式レンジの年間販売量(企業別)(2020-2025)
3.1.2 グローバルガス対流レンジの企業別売上高市場シェア(2020-2025)
3.2 グローバルガス対流レンジの年間売上高(企業別)(2020-2025)
3.2.1 グローバルガス対流式レンジの企業別売上高(2020-2025)
3.2.2 グローバルガス対流式レンジの売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.3 グローバルガス対流式レンジの企業別販売価格
3.4 主要メーカーのガス対流式レンジの製造地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのガス対流式レンジの製品所在地分布
3.4.2 主要メーカーのガス対流式レンジ製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率(CR3、CR5、CR10)および(2023-2025)
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別ガス対流式コンロの世界歴史的動向
4.1 世界ガス対流式コンロ市場規模(地域別)(2020-2025)
4.1.1 地域別ガス対流式コンロの年間売上高(2020-2025)
4.1.2 地域別ガスコンベクションレンジの年間売上高(2020-2025)
4.2 世界ガス対流式コンロ市場規模(地域別)(2020-2025)
4.2.1 グローバルガス対流式レンジの年間販売額(地域別)(2020-2025)
4.2.2 グローバルガス対流式レンジの年間売上高(地域別)(2020-2025)
4.3 アメリカズ地域におけるガス対流式レンジの販売成長率
4.4 アジア太平洋地域(APAC)のガスコンベクションレンジ販売成長
4.5 欧州ガスコンベクションレンジの売上高成長率
4.6 中東・アフリカ地域 ガス対流範囲 売上高成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカズ ガス対流式コンロの売上高(国別)
5.1.1 アメリカズ ガスコンベクションレンジの売上高(国別)(2020-2025)
5.1.2 アメリカ大陸のガスコンベクションレンジの売上高(国別)(2020-2025)
5.2 アメリカズ ガス対流式コンロの売上高(種類別)(2020-2025)
5.3 アメリカズ ガス対流式コンロの売上高(用途別)(2020-2025)
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 APAC地域別ガスコンベクションレンジ販売額
6.1.1 APACガス対流式コンロの地域別販売額(2020-2025)
6.1.2 APAC地域別ガス対流式レンジの売上高(2020-2025)
6.2 アジア太平洋地域(APAC)ガス対流式レンジの売上高(2020-2025年)
6.3 APACガスコンベクションレンジの地域別販売量(2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパのガスコンベクションレンジの地域別販売状況
7.1.1 欧州ガスコンベクションレンジの売上高(国別)(2020-2025)
7.1.2 ヨーロッパのガスコンベクションレンジの売上高(国別)(2020-2025)
7.2 欧州ガス対流式コンロのタイプ別販売量(2020-2025)
7.3 欧州ガスコンベクションレンジのアプリケーション別販売量(2020-2025)
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ ガスコンベクションレンジの地域別販売額(国別)
8.1.1 中東・アフリカ ガス対流式レンジの売上高(国別)(2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ地域 ガス対流式コンロの売上高(国別)(2020-2025)
8.2 中東・アフリカ地域 ガス対流式レンジの売上高(種類別)(2020-2025)
8.3 中東・アフリカ地域 ガス対流式コンロの売上高(用途別)(2020-2025)
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 ガス対流式コンロの製造コスト構造分析
10.3 ガス対流式コンロの製造プロセス分析
10.4 ガスコンベクションレンジの産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 ガスコンベクションレンジの卸売業者
11.3 ガス対流式コンロの顧客
12 地域別ガス対流式コンロの世界市場予測レビュー
12.1 地域別ガス対流式レンジ市場規模予測
12.1.1 地域別グローバルガス対流式レンジ予測(2026-2031)
12.1.2 地域別グローバルガス対流式コンロ年間売上高予測(2026-2031)
12.2 アメリカ地域別予測(2026-2031)
12.3 アジア太平洋地域別予測(2026-2031)
12.4 欧州地域別予測(2026-2031)
12.5 中東・アフリカ地域別予測(2026-2031年)
12.6 グローバルガス対流レンジのタイプ別予測(2026-2031)
12.7 グローバルガス対流範囲のアプリケーション別予測(2026-2031)
13 主要企業分析
13.1 LG
13.1.1 LG企業情報
13.1.2 LGのガス対流式レンジ製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 LGのガス対流式レンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.1.4 LGの主要事業概要
13.1.5 LGの最新動向
13.2 サムスン
13.2.1 サムスン企業情報
13.2.2 サムスン ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 サムスン ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.2.4 サムスン主要事業概要
13.2.5 サムスンの最新動向
13.3 エレクトロルクス
13.3.1 エレクトロルクス企業情報
13.3.2 エレクトロルクス ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 エレクトロルクス ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.3.4 エレクトロルクス 主な事業概要
13.3.5 エレクトロルクス 最新動向
13.4 ケンモア
13.4.1 ケンモア企業情報
13.4.2 ケンモア ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ケンモア ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.4.4 ケンモアの主要事業概要
13.4.5 ケンモアの最新動向
13.5 メイタグ
13.5.1 メイタグ会社情報
13.5.2 メイタグ ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 メイタグ ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.5.4 メイタグの主要事業概要
13.5.5 メイタグの最新動向
13.6 ワールプール
13.6.1 ワールプール企業情報
13.6.2 ワールプール ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ワールプール ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.6.4 ワールプール主要事業概要
13.6.5 ワールプール最新動向
13.7 フリジデール
13.7.1 Frigidaire 会社情報
13.7.2 フリジデール ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 フリジデール ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.7.4 Frigidaire 主な事業概要
13.7.5 Frigidaireの最新動向
13.8 GE
13.8.1 GE 会社情報
13.8.2 GE ガスコンベクションレンジの製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 GE ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.8.4 GE 主な事業概要
13.8.5 GEの最新動向
13.9 ボッシュ
13.9.1 Bosch 会社情報
13.9.2 Bosch ガスコンベクションレンジの製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 Bosch ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.9.4 Bosch 主な事業概要
13.9.5 ボッシュの最新動向
13.10 Dacor
13.10.1 Dacor 会社情報
13.10.2 Dacor ガスコンベクションレンジの製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 Dacor ガスコンベクションレンジの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.10.4 Dacor 主な事業概要
13.10.5 Dacorの最新動向
14 研究結果と結論
13.10.2 Dacor ガスコンベクションレンジ 製品ポートフォリオと仕様


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Gas Convection Ranges Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Gas Convection Ranges by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Gas Convection Ranges by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Gas Convection Ranges Segment by Type
2.2.1 5-Burner
2.2.2 4-Burner
2.2.3 Others
2.3 Gas Convection Ranges Sales by Type
2.3.1 Global Gas Convection Ranges Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Gas Convection Ranges Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Gas Convection Ranges Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Gas Convection Ranges Segment by Application
2.4.1 Online
2.4.2 Franchised Store
2.4.3 Shopping Mall And Supermarket
2.4.4 Others
2.5 Gas Convection Ranges Sales by Application
2.5.1 Global Gas Convection Ranges Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Gas Convection Ranges Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Gas Convection Ranges Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Gas Convection Ranges Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Gas Convection Ranges Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Gas Convection Ranges Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Gas Convection Ranges Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Gas Convection Ranges Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Gas Convection Ranges Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Gas Convection Ranges Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Gas Convection Ranges Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Gas Convection Ranges Product Location Distribution
3.4.2 Players Gas Convection Ranges Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Gas Convection Ranges by Geographic Region
4.1 World Historic Gas Convection Ranges Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Gas Convection Ranges Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Gas Convection Ranges Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Gas Convection Ranges Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Gas Convection Ranges Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Gas Convection Ranges Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Gas Convection Ranges Sales Growth
4.4 APAC Gas Convection Ranges Sales Growth
4.5 Europe Gas Convection Ranges Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Gas Convection Ranges Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Gas Convection Ranges Sales by Country
5.1.1 Americas Gas Convection Ranges Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Gas Convection Ranges Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Gas Convection Ranges Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Gas Convection Ranges Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Gas Convection Ranges Sales by Region
6.1.1 APAC Gas Convection Ranges Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Gas Convection Ranges Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Gas Convection Ranges Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Gas Convection Ranges Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Gas Convection Ranges by Country
7.1.1 Europe Gas Convection Ranges Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Gas Convection Ranges Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Gas Convection Ranges Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Gas Convection Ranges Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Gas Convection Ranges by Country
8.1.1 Middle East & Africa Gas Convection Ranges Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Gas Convection Ranges Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Gas Convection Ranges Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Gas Convection Ranges Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Gas Convection Ranges
10.3 Manufacturing Process Analysis of Gas Convection Ranges
10.4 Industry Chain Structure of Gas Convection Ranges
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Gas Convection Ranges Distributors
11.3 Gas Convection Ranges Customer
12 World Forecast Review for Gas Convection Ranges by Geographic Region
12.1 Global Gas Convection Ranges Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Gas Convection Ranges Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Gas Convection Ranges Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Gas Convection Ranges Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Gas Convection Ranges Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 LG
13.1.1 LG Company Information
13.1.2 LG Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.1.3 LG Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 LG Main Business Overview
13.1.5 LG Latest Developments
13.2 Samsung
13.2.1 Samsung Company Information
13.2.2 Samsung Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Samsung Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Samsung Main Business Overview
13.2.5 Samsung Latest Developments
13.3 Electrolux
13.3.1 Electrolux Company Information
13.3.2 Electrolux Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Electrolux Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Electrolux Main Business Overview
13.3.5 Electrolux Latest Developments
13.4 Kenmore
13.4.1 Kenmore Company Information
13.4.2 Kenmore Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Kenmore Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Kenmore Main Business Overview
13.4.5 Kenmore Latest Developments
13.5 Maytag
13.5.1 Maytag Company Information
13.5.2 Maytag Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Maytag Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Maytag Main Business Overview
13.5.5 Maytag Latest Developments
13.6 Whirlpool
13.6.1 Whirlpool Company Information
13.6.2 Whirlpool Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Whirlpool Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Whirlpool Main Business Overview
13.6.5 Whirlpool Latest Developments
13.7 Frigidaire
13.7.1 Frigidaire Company Information
13.7.2 Frigidaire Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Frigidaire Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Frigidaire Main Business Overview
13.7.5 Frigidaire Latest Developments
13.8 GE
13.8.1 GE Company Information
13.8.2 GE Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.8.3 GE Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 GE Main Business Overview
13.8.5 GE Latest Developments
13.9 Bosch
13.9.1 Bosch Company Information
13.9.2 Bosch Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Bosch Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Bosch Main Business Overview
13.9.5 Bosch Latest Developments
13.10 Dacor
13.10.1 Dacor Company Information
13.10.2 Dacor Gas Convection Ranges Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Dacor Gas Convection Ranges Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Dacor Main Business Overview
13.10.5 Dacor Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

ガス式コンベクションレンジは、主に商業用の厨房や飲食業界で幅広く使用されている調理機器の一つであり、特に均一な加熱や調理品質の向上を目的に設計されています。この設備は、ガスを燃料として使用し、内部に搭載されたファンが熱風を循環させることで、食材を効率良く調理することができます。

ガス式コンベクションレンジの特徴として、まず注目すべき点は、その熱の循環方式です。通常のオーブンでは、上部や下部からの一定の熱源により、食材に偏った熱が加わることがありますが、コンベクションレンジでは、ファンが熱風を循環させることによって、庫内の温度を均一に保つことが可能です。このため、焼きむらが少なく、食材が均等に加熱されることが期待できます。また、調理時間の短縮につながるため、効率的な作業が行えるというメリットもあります。

さらに、ガス式コンベクションレンジは、火力の調整がしやすいという利点もあります。ガスを燃料とするため、直火による熱の調整が容易であり、お料理の仕上がりを好みに合わせやすいです。特に、炭火焼きやじっくりと火を通したい料理において、ガスの特性を生かした調理が可能です。このような柔軟性から、多様な料理法に適応できるのが魅力の一つです。

次に、ガス式コンベクションレンジにはさまざまな種類があります。一般的には、棚数やサイズに応じて異なるモデルが存在し、店舗の規模や調理内容に応じて選択することができます。例えば、小規模な飲食店では、1段または2段のシンプルな仕様を選ぶことが多い一方、大規模なレストランやホテルなどでは、4段以上の多段式のモデルが一般的です。また、コンベクションレンジには、加熱形式に応じたバリエーションもあり、焼成・煮込み・蒸し調理が同時に行えるものも存在します。

用途としては、ガス式コンベクションレンジは多岐にわたります。パン屋では、パンやペストリーの焼成に多用され、均一な焼き上がりを実現します。飲食店では、肉料理や魚料理など、幅広いメニューに対応できます。ハンバーグやローストビーフのような比較的長時間の調理が求められるメニューにおいても、その性能を発揮します。

また、関連技術としては、熱風モードの他にも、スチーム機能が搭載されている機種があります。スチーム機能は、調理中に水分を保持することで、食材が乾燥するのを防ぎ、しっとりとした仕上がりが可能です。特に、肉や魚の調理時において、その効果は顕著であり、ジューシーな仕上がりを実現することができます。

もう一つ、ガス式コンベクションレンジの進化には、デジタル制御パネルやプログラム機能の導入もあります。近年では、温度管理や加熱時間、調理方法をデジタルで設定できる機種が増え、より一層の調理品質向上を図っています。これにより、厨房の作業負担を軽減し、効率的なオペレーションが実現可能となります。

ガス式コンベクションレンジの導入に際しては、そのメンテナンスや安全管理も重要なポイントとなります。燃料がガスであるため、適切な換気やガス漏れのチェックが必要です。また、定期的な清掃を行うことで、故障や事故を未然に防ぐことができます。特に、オーブン内部の清掃は、食材が焼かれる際にこびりつく脂肪や焦げ目が原因で火災のリスクを高めるため、衛生面でも注意が必要です。

さらには、ガス式コンベクションレンジを使用する場合の環境への配慮も求められています。温暖化対策やエネルギー効率の観点から、燃料の選定や省エネ機能の充実も注目されています。ガス機器の中でも、高効率タイプのものを選択することにより、エネルギーのロスを抑え、環境への配慮も考えた運用が可能になります。

このように、ガス式コンベクションレンジは、商業用厨房において多機能で高効率な調理が可能な機器として支持されています。その特徴や用途の多様性は、飲食業界のニーズに応じた柔軟な使い方ができるため、今後もさらに進化していくことでしょう。新しい技術の導入や、安全管理への配慮、さらには環境に優しい選択肢の増加を通じて、効率的かつ安全な厨房運営の実現を期待したいところです。


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