1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場概要
エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するチャート
エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータテーブル
エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴に関するチャート
エグゼクティブサマリー – 地理別市場に関するチャート
エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションに関するチャート
エグゼクティブサマリー – 製品タイプ別市場セグメンテーションに関するチャート
エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するチャート
エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータテーブル
エグゼクティブサマリー – 企業の市場ポジショニングに関するチャート
2 市場の状況
2.1 市場エコシステム
親市場
親市場に関するデータテーブル
2.2 市場の特徴
市場の特徴分析
2.3 バリューチェーン分析
バリューチェーン分析
3 市場規模
3.1 市場定義
市場定義に含まれる企業の提供物
3.2 市場セグメント分析
市場セグメント
3.3 2023年の市場規模
3.4 市場の見通し：2023-2028年の予測
世界市場の規模と予測2023-2028に関するチャート（百万ドル）
世界市場の規模と予測2023-2028に関するデータテーブル（百万ドル）
世界市場：年次成長率2023-2028に関するチャート（％）
世界市場：年次成長率2023-2028に関するデータテーブル（％）
4 歴史的市場規模
4.1 2018 – 2022年の世界食用昆虫市場
歴史的市場規模 – 2018 – 2022年の世界食用昆虫市場に関するデータテーブル（百万ドル）
4.2 アプリケーションセグメント分析 2018 – 2022
歴史的市場規模 – アプリケーションセグメント2018 – 2022（百万ドル）
4.3 製品タイプセグメント分析 2018 – 2022
歴史的市場規模 – 製品タイプセグメント2018 – 2022（百万ドル）
4.4 地理セグメント分析 2018 – 2022
歴史的市場規模 – 地理セグメント2018 – 2022（百万ドル）
4.5 国別セグメント分析 2018 – 2022
歴史的市場規模 – 国別セグメント2018 – 2022（百万ドル）
5 ファイブフォース分析
5.1 ファイブフォースの概要
ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
5.2 バイヤーの交渉力
バイヤーの交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
5.3 サプライヤーの交渉力
サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
5.4 新規参入者の脅威
新規参入者の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
5.5 代替品の脅威
代替品の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
5.6 競争の脅威
競争の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
5.7 市場状況
市場状況に関するチャート – ファイブフォース2023年と2028年
6 アプリケーション別市場セグメンテーション
6.1 市場セグメント
アプリケーション – 市場シェア（2023-2028年）に関するチャート（％）
アプリケーション – 市場シェア（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
6.2 アプリケーション別比較
アプリケーション別比較に関するチャート
アプリケーション別比較に関するデータテーブル
6.3 人間の消費 – 市場規模と予測（2023-2028年）
人間の消費 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
人間の消費 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
人間の消費 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
人間の消費 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
6.4 動物栄養 – 市場規模と予測（2023-2028年）
動物栄養 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
動物栄養 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
動物栄養 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
動物栄養 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
6.5 化粧品および医薬品 – 市場規模と予測（2023-2028年）
化粧品および医薬品 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
化粧品および医薬品 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
化粧品および医薬品 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
化粧品および医薬品 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
6.6 アプリケーション別市場機会
アプリケーション別市場機会（百万ドル）
アプリケーション別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
7 製品タイプ別市場セグメンテーション
7.1 市場セグメント
製品タイプ – 市場シェア（2023-2028年）に関するチャート（％）
製品タイプ – 市場シェア（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
7.2 製品タイプ別比較
製品タイプ別比較に関するチャート
製品タイプ別比較に関するデータテーブル
7.3 全虫 – 市場規模と予測（2023-2028年）
全虫 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
全虫 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
全虫 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
全虫 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
7.4 昆虫粉 – 市場規模と予測（2023-2028年）
昆虫粉 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
昆虫粉 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
昆虫粉 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
昆虫粉 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
7.5 昆虫ミール – 市場規模と予測（2023-2028年）
昆虫ミール – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
昆虫ミール – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
昆虫ミール – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
昆虫ミール – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
7.6 製品タイプ別市場機会
製品タイプ別市場機会（百万ドル）
製品タイプ別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
8 エンドユーザー別市場セグメンテーション
8.1 市場セグメント
エンドユーザー – 市場シェア（2023-2028年）に関するチャート（％）
エンドユーザー – 市場シェア（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
8.2 エンドユーザー別比較
エンドユーザー別比較に関するチャート
エンドユーザー別比較に関するデータテーブル
8.3 食品および飲料 – 市場規模と予測（2023-2028年）
食品および飲料 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
食品および飲料 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
食品および飲料 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
食品および飲料 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
8.4 動物飼料 – 市場規模と予測（2023-2028年）
動物飼料 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
動物飼料 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
動物飼料 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
動物飼料 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
8.5 ペットフード – 市場規模と予測（2023-2028年）
ペットフード – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
ペットフード – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
ペットフード – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
ペットフード – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
8.6 栄養補助食品 – 市場規模と予測（2023-2028年）
栄養補助食品 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
栄養補助食品 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
栄養補助食品 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
栄養補助食品 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
8.7 化粧品 – 市場規模と予測（2023-2028年）
化粧品 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
化粧品 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
化粧品 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
化粧品 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
8.8 エンドユーザー別市場機会
エンドユーザー別市場機会（百万ドル）
エンドユーザー別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
9 流通チャネル別市場セグメンテーション
9.1 市場セグメント
流通チャネル – 市場シェア（2023-2028年）に関するチャート（％）
流通チャネル – 市場シェア（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
9.2 流通チャネル別比較
流通チャネル別比較に関するチャート
流通チャネル別比較に関するデータテーブル
9.3 スーパーマーケットとハイパーマーケット – 市場規模と予測（2023-2028年）
スーパーマーケットとハイパーマーケット – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
スーパーマーケットとハイパーマーケット – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
スーパーマーケットとハイパーマーケット – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
スーパーマーケットとハイパーマーケット – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
9.4 オンライン小売 – 市場規模と予測（2023-2028年）
オンライン小売 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
オンライン小売 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
オンライン小売 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
オンライン小売 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
9.5 専門店 – 市場規模と予測（2023-2028年）
専門店 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
専門店 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
専門店 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
専門店 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
9.6 直販 – 市場規模と予測（2023-2028年）
直販 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するチャート（百万ドル）
直販 – 市場規模と予測（2023-2028年）に関するデータテーブル（百万ドル）
直販 – 年次成長率（2023-2028年）に関するチャート（％）
直販 – 年次成長率（2023-2028年）に関するデータテーブル（％）
9.7 流通チャネル別市場機会
流通チャネル別市場機会（百万ドル）
流通チャネル別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
10 顧客の状況
10.1 顧客の状況概要
価格感度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
11 地理的状況
11.1 地理的セグメンテーション
地理別市場シェア2023-2028に関するチャート（％）
地理別市場シェア2023-2028に関するデータテーブル（％）
11.2 地理的比較
地理的比較に関するチャート
地理的比較に関するデータテーブル
11.3 APAC – 市場規模と予測2023-2028
APAC – 市場規模と予測2023-2028に関するチャート（百万ドル）
グラフ：APAC - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：APAC - 年間成長率 2023-2028（％）
11.4 北米 - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：北米 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：北米 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：北米 - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：北米 - 年間成長率 2023-2028（％）
11.5 ヨーロッパ - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：ヨーロッパ - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：ヨーロッパ - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：ヨーロッパ - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：ヨーロッパ - 年間成長率 2023-2028（％）
11.6 中東およびアフリカ - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：中東およびアフリカ - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：中東およびアフリカ - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：中東およびアフリカ - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：中東およびアフリカ - 年間成長率 2023-2028（％）
11.7 南米 - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：南米 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：南米 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：南米 - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：南米 - 年間成長率 2023-2028（％）
11.8 米国 - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：米国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：米国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：米国 - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：米国 - 年間成長率 2023-2028（％）
11.9 中国 - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：中国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：中国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：中国 - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：中国 - 年間成長率 2023-2028（％）
11.10 タイ - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：タイ - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：タイ - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：タイ - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：タイ - 年間成長率 2023-2028（％）
11.11 英国 - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：英国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：英国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：英国 - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：英国 - 年間成長率 2023-2028（％）
11.12 韓国 - 市場規模と予測 2023-2028
グラフ：韓国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
データテーブル：韓国 - 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
グラフ：韓国 - 年間成長率 2023-2028（％）
データテーブル：韓国 - 年間成長率 2023-2028（％）
11.13 地理別市場機会
地理別市場機会（百万ドル）
地理別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
11.14 インド - 市場規模と予測（2023-2028）
グラフ：インド - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
データテーブル：インド - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
グラフ：インド - 年間成長率（2023-2028）（％）
データテーブル：インド - 年間成長率（2023-2028）（％）
11.15 日本 - 市場規模と予測（2023-2028）
グラフ：日本 - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
データテーブル：日本 - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
グラフ：日本 - 年間成長率（2023-2028）（％）
データテーブル：日本 - 年間成長率（2023-2028）（％）
11.16 スペイン - 市場規模と予測（2023-2028）
グラフ：スペイン - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
データテーブル：スペイン - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
グラフ：スペイン - 年間成長率（2023-2028）（％）
データテーブル：スペイン - 年間成長率（2023-2028）（％）
11.17 ブラジル - 市場規模と予測（2023-2028）
グラフ：ブラジル - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
データテーブル：ブラジル - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
グラフ：ブラジル - 年間成長率（2023-2028）（％）
データテーブル：ブラジル - 年間成長率（2023-2028）（％）
11.18 UAE - 市場規模と予測（2023-2028）
グラフ：UAE - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
データテーブル：UAE - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
グラフ：UAE - 年間成長率（2023-2028）（％）
データテーブル：UAE - 年間成長率（2023-2028）（％）
11.19 その他の地域（ROW） - 市場規模と予測（2023-2028）
グラフ：その他の地域（ROW） - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
データテーブル：その他の地域（ROW） - 市場規模と予測（2023-2028）（百万ドル）
グラフ：その他の地域（ROW） - 年間成長率（2023-2028）（％）
データテーブル：その他の地域（ROW） - 年間成長率（2023-2028）（％）
12 ドライバー、課題、機会/制約
12.1 市場ドライバー
12.2 市場課題
12.3 ドライバーと課題の影響
2023年と2028年におけるドライバーと課題の影響
12.4 市場機会/制約
13 競争環境
13.1 概要
13.2 競争環境
重要な要素と差別化要因の概要
13.3 環境の変化
変化の要因の概要
13.4 業界リスク
ビジネスに対する主要リスクの影響
14 競争分析
14.1 プロファイル企業
カバーされている企業
14.2 企業の市場ポジショニング
企業のポジションと分類に関するマトリックス
14.3 オールシングスバグズLLC
オールシングスバグズLLC - 概要
オールシングスバグズLLC - 製品/サービス
オールシングスバグズLLC - 主要提供品
14.4 アームストロングクリケットジョージア
アームストロングクリケットジョージア - 概要
アームストロングクリケットジョージア - 製品/サービス
アームストロングクリケットジョージア - 主要提供品
14.5 アスパイアフードグループ
アスパイアフードグループ - 概要
アスパイアフードグループ - 製品/サービス
アスパイアフードグループ - 主要提供品
14.6 ベータハッチ
ベータハッチ - 概要
ベータハッチ - 製品/サービス
ベータハッチ - 主要提供品
14.7 ダーリンインディグリエンツ株式会社
ダーリンインディグリエンツ株式会社 - 概要
ダーリンインディグリエンツ株式会社 - ビジネスセグメント
ダーリンインディグリエンツ株式会社 - 主要ニュース
ダーリンインディグリエンツ株式会社 - 主要提供品
ダーリンインディグリエンツ株式会社 - セグメントフォーカス
14.8 イートグラブ
イートグラブ - 概要
イートグラブ - 製品/サービス
イートグラブ - 主要提供品
14.9 エディブルバグショップ
エディブルバグショップ - 概要
エディブルバグショップ - 製品/サービス
エディブルバグショップ - 主要提供品
14.10 エントモファームズ
エントモファームズ - 概要
エントモファームズ - 製品/サービス
エントモファームズ - 主要提供品
14.11 グローバルバグズアジア株式会社
グローバルバグズアジア株式会社 - 概要
グローバルバグズアジア株式会社 - 製品/サービス
グローバルバグズアジア株式会社 - 主要提供品
14.12 ハルゴルフードテック
ハルゴルフードテック - 概要
ハルゴルフードテック - 製品/サービス
ハルゴルフードテック - 主要提供品
14.13 イノバフィードSAS
イノバフィードSAS - 概要
イノバフィードSAS - 製品/サービス
イノバフィードSAS - 主要提供品
14.14 JRユニークフーズ株式会社
JRユニークフーズ株式会社 - 概要
JRユニークフーズ株式会社 - 製品/サービス
JRユニークフーズ株式会社 - 主要提供品
14.15 ニュートリションテクノロジーズ
ニュートリションテクノロジーズ - 概要
ニュートリションテクノロジーズ - 製品/サービス
ニュートリションテクノロジーズ - 主要提供品
14.16 プロティックスBV
プロティックスBV - 概要
プロティックスBV - 製品/サービス
プロティックスBV - 主要提供品
14.17 インセクトSAS
インセクトSAS - 概要
インセクトSAS - 製品/サービス
インセクトSAS - 主要提供品
15 付録
15.1 レポートの範囲
15.2 含まれる項目と除外項目のチェックリスト
含まれる項目のチェックリスト
除外項目のチェックリスト
15.3 米ドルの為替レート
米ドルの為替レート
15.4 研究方法論
研究方法論
15.5 データ調達
情報源
15.6 データ検証
データ検証
15.7 市場規模算出のために用いられた検証技術
市場規模算出のために用いられた検証技術
15.8 データ合成
データ合成
15.9 360度市場分析
360度市場分析
15.10 略語一覧
略語一覧
| ※参考情報 食用昆虫とは、人間が食べることができる昆虫のことを指します。これらの昆虫は、栄養価が高く、持続可能な食糧源とされており、世界の多くの地域で伝統的に食されています。最近では、環境負荷が少なく、効率的なタンパク源を提供できることから、注目を集めています。 食用昆虫にはさまざまな種類があります。一般的に食用とされる昆虫には、コオロギ、バッタ、シロアリ、ミルワーム、ケラ、甲虫の幼虫などがあります。例えば、コオロギは高タンパク質で、必須アミノ酸を豊富に含んでおり、さまざまな料理に利用されています。バッタは、特にアフリカやアジアの一部の地域で人気があり、独特の風味があります。シロアリは、特にアフリカの一部や南米で食べられており、ナッツのような味わいが楽しめます。 これらの食用昆虫は、さまざまな用途に利用されています。料理に取り入れるだけでなく、粉末状に加工してスナックや栄養補助食品として販売されることもあります。高タンパクな食品として、健康志向の人々に支持されています。また、昆虫を使ったプロテインバーやパスタ、スナック菓子などが開発されており、新しい食品の可能性が広がっています。特に、環境問題に対する意識の高まりから、昆虫食は持続可能な食糧生産の一環として注目されています。 食用昆虫の利点には、飼育のための資源消費が少なく、成長が早いことがあります。例えば、コオロギは飼育に必要な水や飼料の量が少なく、他の家畜と比べて環境への負荷が低いとされています。また、イモムシやコオロギなどは、通常の畜産物に比べて温室効果ガスの排出が少ないことから、気候変動の対策としての一助ともなります。 関連技術としては、昆虫の飼育技術や加工技術が挙げられます。昆虫の育成には、適切な温度、湿度、飼料の管理が必要です。また、昆虫を効果的に飼育するための大規模な施設の設計や、養殖の効率化を目指した技術革新が進んでいます。さらに、食用昆虫の加工技術も発展しています。粉末にすることで、昆虫の風味を生かしつつ、さまざまな食品に利用できるようになります。このプロセスでは、乾燥や挽き粉にする技術が重要であり、品質管理も欠かせません。 しかし、食用昆虫には課題も存在します。文化的な差異により、昆虫食が受け入れられない地域も多く、消費促進のためには教育と啓発が必要です。また、食材としての安全性についても、衛生管理やアレルギーに関する研究が進められています。食用昆虫を扱う企業は、消費者の信頼を得るために、安全性を確保する取り組みを強化しています。 国際連合の食糧農業機関（FAO）は、食用昆虫が世界の食糧問題の解決の一翼を担う可能性を提唱しています。今後、昆虫食は持続可能な開発目標（SDGs）の達成においても重要な役割を果たすことが期待されており、ますます多くの研究が進められる様子が見られます。 食用昆虫は、遠い未来の食糧として位置付けられているだけでなく、今すぐにでも取り入れることができる現実的な選択肢です。多様な料理や食品への活用が進む中、食用昆虫の立場は確固たるものになりつつあります。これにより、食文化の多様化が促されるとともに、地球環境への配慮がさらに進むことで、多くの人々にとっての新しい栄養源となることが期待されます。 |
