カテゴリー： 世界, 部品/材料, LP Information

シス-3-ヘキセン-1-オールの世界市場2023-2029：天然、合成

【英語タイトル】Global cis-3-Hexen-1-ol Market Growth 2023-2029

LP Informationが出版した調査資料（LP23JU6148）・商品コード：LP23JU6148
・発行会社（調査会社）：LP Information
・発行日：2023年5月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：104
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）USD7,320 ⇒換算￥1,054,080見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

LPインフォメーション社の最新調査レポート「シス-3-ヘキセン-1-オールの世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界のシス-3-ヘキセン-1-オールの総販売量を検討し、2023年から2029年の予測されるシス-3-ヘキセン-1-オールの販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別のシス-3-ヘキセン-1-オールの市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界のシス-3-ヘキセン-1-オール市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界のシス-3-ヘキセン-1-オール業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界のシス-3-ヘキセン-1-オール市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、シス-3-ヘキセン-1-オール製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界のシス-3-ヘキセン-1-オール市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。シス-3-ヘキセン-1-オールの米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。シス-3-ヘキセン-1-オールの中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。シス-3-ヘキセン-1-オールの欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

シス-3-ヘキセン-1-オールの世界主要メーカーとしては、ZEON、 NHU、 ShinEtsu、 IFF、 Firmenich、 Sharp Mint、 Nectar、 Arora Aromatics、 Herbochem、 Bhagat Aromatics、 Mentha & Alliedなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別のシス-3-ヘキセン-1-オール市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査ではシス-3-ヘキセン-1-オール市場をセグメンテーションし、種類別 (天然、合成)、用途別 (フレーバー＆フレグランス、家庭用品、食品香料、その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：天然、合成

・用途別区分：フレーバー＆フレグランス、家庭用品、食品香料、その他

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界のシス-3-ヘキセン-1-オール市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見たシス-3-ヘキセン-1-オール市場成長の要因は何か？
・シス-3-ヘキセン-1-オールの市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・シス-3-ヘキセン-1-オールのタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：シス-3-ヘキセン-1-オールの年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・シス-3-ヘキセン-1-オールの種類別セグメント：天然、合成
・シス-3-ヘキセン-1-オールの種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・シス-3-ヘキセン-1-オールの用途別セグメント：フレーバー＆フレグランス、家庭用品、食品香料、その他
・シス-3-ヘキセン-1-オールの用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界のシス-3-ヘキセン-1-オール市場
・企業別のグローバルシス-3-ヘキセン-1-オール市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別のシス-3-ヘキセン-1-オールの年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別のシス-3-ヘキセン-1-オール販売価格
・主要企業のシス-3-ヘキセン-1-オール生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

シス-3-ヘキセン-1-オールの地域別レビュー
・地域別のシス-3-ヘキセン-1-オール市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別のシス-3-ヘキセン-1-オール市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカのシス-3-ヘキセン-1-オール販売の成長
・アジア太平洋のシス-3-ヘキセン-1-オール販売の成長
・欧州のシス-3-ヘキセン-1-オール販売の成長
・中東・アフリカのシス-3-ヘキセン-1-オール販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別のシス-3-ヘキセン-1-オール販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカのシス-3-ヘキセン-1-オールの種類別販売量
・南北アメリカのシス-3-ヘキセン-1-オールの用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別のシス-3-ヘキセン-1-オール販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋のシス-3-ヘキセン-1-オールの種類別販売量
・アジア太平洋のシス-3-ヘキセン-1-オールの用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別のシス-3-ヘキセン-1-オール販売量、売上（2018-2023）
・欧州のシス-3-ヘキセン-1-オールの種類別販売量
・欧州のシス-3-ヘキセン-1-オールの用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別のシス-3-ヘキセン-1-オール販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカのシス-3-ヘキセン-1-オールの種類別販売量
・中東・アフリカのシス-3-ヘキセン-1-オールの用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・シス-3-ヘキセン-1-オールの製造コスト構造分析
・シス-3-ヘキセン-1-オールの製造プロセス分析
・シス-3-ヘキセン-1-オールの産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・シス-3-ヘキセン-1-オールの主要なグローバル販売業者
・シス-3-ヘキセン-1-オールの主要なグローバル顧客

地域別のシス-3-ヘキセン-1-オール市場予測レビュー
・地域別のシス-3-ヘキセン-1-オール市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・シス-3-ヘキセン-1-オールの種類別市場規模予測
・シス-3-ヘキセン-1-オールの用途別市場規模予測

主要企業分析
ZEON、 NHU、 ShinEtsu、 IFF、 Firmenich、 Sharp Mint、 Nectar、 Arora Aromatics、 Herbochem、 Bhagat Aromatics、 Mentha & Allied
・企業情報
・シス-3-ヘキセン-1-オール製品
・シス-3-ヘキセン-1-オール販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

cis-3-Hexenol also known as leaf alcohol, this is a colorless oily liquid with an intense grassy-green odor of freshly cut green grass and leaves. It is produced in small amounts by most plants and it acts as an attractant to many predatory insects. It’s not only used in the fragrance of floral fragrance, but also in the flavor of fruit and mint. It can be used to activate floral, fruity and minty days. And the head of the flavor.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “cis-3-Hexen-1-ol Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world cis-3-Hexen-1-ol sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected cis-3-Hexen-1-ol sales for 2023 through 2029. With cis-3-Hexen-1-ol sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world cis-3-Hexen-1-ol industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global cis-3-Hexen-1-ol landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on cis-3-Hexen-1-ol portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global cis-3-Hexen-1-ol market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for cis-3-Hexen-1-ol and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global cis-3-Hexen-1-ol.
The global cis-3-Hexen-1-ol market size is projected to grow from US$ 114.5 million in 2022 to US$ 181.8 million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of 181.8 from 2023 to 2029.
Global key manufacturers of cis-3-Hexen-1-ol include ZEON, Firmenich, NHU, Sharp Mint, Arora Aromatics, etc. Global top five manufacturers hold a share over 80%. North America is the largest market of cis-3-Hexen-1-ol, holds a share over 45%. In terms of product, the Natural type holds a share of over 50%. And in terms of application, the largest application field is Flavor and Fragrance, with a share of over 85%.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of cis-3-Hexen-1-ol market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Market Segmentation:
Segmentation by type
Natural
Synthesis
Segmentation by application
Flavor and Fragrance
Household Products
Food Flavoring
Others
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
ZEON
NHU
ShinEtsu
IFF
Firmenich
Sharp Mint
Nectar
Arora Aromatics
Herbochem
Bhagat Aromatics
Mentha & Allied
Key Questions Addressed in this Report
What is the 10-year outlook for the global cis-3-Hexen-1-ol market?
What factors are driving cis-3-Hexen-1-ol market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do cis-3-Hexen-1-ol market opportunities vary by end market size?
How does cis-3-Hexen-1-ol break out type, application?
What are the influences of COVID-19 and Russia-Ukraine war?

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❖ レポートの目次 ❖

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for cis-3-Hexen-1-ol by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for cis-3-Hexen-1-ol by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 cis-3-Hexen-1-ol Segment by Type
2.2.1 Natural
2.2.2 Synthesis
2.3 cis-3-Hexen-1-ol Sales by Type
2.3.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global cis-3-Hexen-1-ol Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 cis-3-Hexen-1-ol Segment by Application
2.4.1 Flavor and Fragrance
2.4.2 Household Products
2.4.3 Food Flavoring
2.4.4 Others
2.5 cis-3-Hexen-1-ol Sales by Application
2.5.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global cis-3-Hexen-1-ol Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global cis-3-Hexen-1-ol by Company
3.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Breakdown Data by Company
3.1.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global cis-3-Hexen-1-ol Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers cis-3-Hexen-1-ol Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers cis-3-Hexen-1-ol Product Location Distribution
3.4.2 Players cis-3-Hexen-1-ol Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for cis-3-Hexen-1-ol by Geographic Region
4.1 World Historic cis-3-Hexen-1-ol Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic cis-3-Hexen-1-ol Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas cis-3-Hexen-1-ol Sales Growth
4.4 APAC cis-3-Hexen-1-ol Sales Growth
4.5 Europe cis-3-Hexen-1-ol Sales Growth
4.6 Middle East & Africa cis-3-Hexen-1-ol Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas cis-3-Hexen-1-ol Sales by Country
5.1.1 Americas cis-3-Hexen-1-ol Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas cis-3-Hexen-1-ol Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas cis-3-Hexen-1-ol Sales by Type
5.3 Americas cis-3-Hexen-1-ol Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC cis-3-Hexen-1-ol Sales by Region
6.1.1 APAC cis-3-Hexen-1-ol Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC cis-3-Hexen-1-ol Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC cis-3-Hexen-1-ol Sales by Type
6.3 APAC cis-3-Hexen-1-ol Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe cis-3-Hexen-1-ol by Country
7.1.1 Europe cis-3-Hexen-1-ol Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe cis-3-Hexen-1-ol Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe cis-3-Hexen-1-ol Sales by Type
7.3 Europe cis-3-Hexen-1-ol Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa cis-3-Hexen-1-ol by Country
8.1.1 Middle East & Africa cis-3-Hexen-1-ol Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa cis-3-Hexen-1-ol Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa cis-3-Hexen-1-ol Sales by Type
8.3 Middle East & Africa cis-3-Hexen-1-ol Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of cis-3-Hexen-1-ol
10.3 Manufacturing Process Analysis of cis-3-Hexen-1-ol
10.4 Industry Chain Structure of cis-3-Hexen-1-ol
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 cis-3-Hexen-1-ol Distributors
11.3 cis-3-Hexen-1-ol Customer
12 World Forecast Review for cis-3-Hexen-1-ol by Geographic Region
12.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global cis-3-Hexen-1-ol Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global cis-3-Hexen-1-ol Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global cis-3-Hexen-1-ol Forecast by Type
12.7 Global cis-3-Hexen-1-ol Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 ZEON
13.1.1 ZEON Company Information
13.1.2 ZEON cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.1.3 ZEON cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 ZEON Main Business Overview
13.1.5 ZEON Latest Developments
13.2 NHU
13.2.1 NHU Company Information
13.2.2 NHU cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.2.3 NHU cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 NHU Main Business Overview
13.2.5 NHU Latest Developments
13.3 ShinEtsu
13.3.1 ShinEtsu Company Information
13.3.2 ShinEtsu cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.3.3 ShinEtsu cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 ShinEtsu Main Business Overview
13.3.5 ShinEtsu Latest Developments
13.4 IFF
13.4.1 IFF Company Information
13.4.2 IFF cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.4.3 IFF cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 IFF Main Business Overview
13.4.5 IFF Latest Developments
13.5 Firmenich
13.5.1 Firmenich Company Information
13.5.2 Firmenich cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Firmenich cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Firmenich Main Business Overview
13.5.5 Firmenich Latest Developments
13.6 Sharp Mint
13.6.1 Sharp Mint Company Information
13.6.2 Sharp Mint cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Sharp Mint cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 Sharp Mint Main Business Overview
13.6.5 Sharp Mint Latest Developments
13.7 Nectar
13.7.1 Nectar Company Information
13.7.2 Nectar cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Nectar cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Nectar Main Business Overview
13.7.5 Nectar Latest Developments
13.8 Arora Aromatics
13.8.1 Arora Aromatics Company Information
13.8.2 Arora Aromatics cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Arora Aromatics cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 Arora Aromatics Main Business Overview
13.8.5 Arora Aromatics Latest Developments
13.9 Herbochem
13.9.1 Herbochem Company Information
13.9.2 Herbochem cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Herbochem cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 Herbochem Main Business Overview
13.9.5 Herbochem Latest Developments
13.10 Bhagat Aromatics
13.10.1 Bhagat Aromatics Company Information
13.10.2 Bhagat Aromatics cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Bhagat Aromatics cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 Bhagat Aromatics Main Business Overview
13.10.5 Bhagat Aromatics Latest Developments
13.11 Mentha & Allied
13.11.1 Mentha & Allied Company Information
13.11.2 Mentha & Allied cis-3-Hexen-1-ol Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Mentha & Allied cis-3-Hexen-1-ol Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.11.4 Mentha & Allied Main Business Overview
13.11.5 Mentha & Allied Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion


※参考情報

シス-3-ヘキセン-1-オール（cis-3-Hexen-1-ol）は、化学式C6H12Oを持つアルコール化合物であり、主に植物における揮発性成分の一つとして知られています。この化合物は、特に芳香を持つ特徴から多くの分野で利用されることがあり、農業、食品科学、香料産業などに関連しています。以下に、シス-3-ヘキセン-1-オールの定義や特徴、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。

シス-3-ヘキセン-1-オールは、炭素骨格として6つの炭素原子を持つヘキサンの誘導体であり、アルコールの一種です。特にそのメチル基とヒドロキシル基の配置によって、cis型の形状を持つことが特徴です。このような立体異性体の存在は、化合物の物理的・化学的性質に大きな影響を与えるため、シス型の配置はその機能や特性において重要な役割を果たしています。

特徴として、シス-3-ヘキセン-1-オールは、特に草の香りに似た芳香を持ち、フレッシュで甘やかな印象を与えるため、香料やフレーバーの添加物として広く利用されています。また、この化合物は食品の香りを増強する効果があり、果物や野菜の鮮度を示す指標としても機能します。そのため、シス-3-ヘキセン-1-オールは、特にフルーツ系の食品加工において重要な役割を果たしています。

用途の面で見ると、シス-3-ヘキセン-1-オールは、主に香料産業や食品産業で利用されています。香料産業においては、香水や芳香剤に添加され、特有のフレグランスを持たせるために使われます。食品業界では、主に果物の香りを模倣するために使用され、ジュースやキャンディ、アイスクリームなどの製品に添加されることが多くあります。

また、農業の分野でも重要な役割を果たしています。シス-3-ヘキセン-1-オールは、植物がストレスを感じた際に放出する揮発性の化合物として知られており、昆虫に対する誘引剤としても働きます。この特性から、特定の害虫を誘引あるいは忌避するために利用されています。具体的には、植物が病気や虫の攻撃を受けた際に発生し、周囲の植物に警告信号を送る役割を果たすため、自然な防御メカニズムとして注目されています。

関連技術としては、シス-3-ヘキセン-1-オールの合成方法や、抽出技術が挙げられます。合成方法としては、化学合成や生物合成が存在し、特に植物に由来する抽出法が普及しています。例えば、バイオテクノロジーの進展により、遺伝子組替え技術を用いた方法や、特定の酵素を用いて合成する手法が研究されています。これにより、発酵や微生物を利用した環境に優しい方法での製造が可能となります。

また、シス-3-ヘキセン-1-オールを利用した製品の開発においては、キャリーオーバー効果や安定性の研究も進められています。キャリーオーバー効果とは、食品加工において香味成分がどのように製品に吸収されるかを指し、消費者が感じる香りや味わいに直結する非常に重要な要素です。

さらに、シス-3-ヘキセン-1-オールの評価方法や分析技術も関連技術の一部です。ガスクロマトグラフィー（GC）や質量分析（MS）を用いた分析方法は、食品中の香り成分の定量やその変化を追跡するために広く使用されています。このように、科学的手法を用いた研究が進められていることによって、シス-3-ヘキセン-1-オールに関する理解が深まっています。

このように、シス-3-ヘキセン-1-オールは、香り成分としての特性を生かし、多くの産業で利用される重要な化合物です。その天然由来の特性や機能性から、今後もさまざまな分野での応用が期待されるでしょう。この化合物の製造方法や利用法の研究は、環境への配慮や持続可能な開発の観点からも重要なテーマとされており、これからの研究の進展がますます期待されます。


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