1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバルセルラーゼ年間販売量（2020年～2031年）
2.1.2 セルラーゼの地域別市場分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 セルラーゼの地域別（国/地域）現在の状況と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.2 セルラーゼのセグメント別分析（タイプ別）
2.2.1 EG
2.2.2 CBH
2.2.3 BG
2.3 セルラーゼの売上高（タイプ別）
2.3.1 グローバルセルラーゼ販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.2 セルラーゼの売上高と市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.3 セルラーゼの売上価格（種類別）（2020-2025）
2.4 セルラーゼの用途別セグメント
2.4.1 動物飼料
2.4.2 繊維
2.4.3 食品・飲料
2.4.4 バイオ燃料
2.4.5 その他
2.5 セルラーゼの販売量（用途別）
2.5.1 セルラーゼの用途別世界販売市場シェア（2020-2025）
2.5.2 セルラーゼの売上高と市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.3 セルラーゼの用途別販売価格（2020-2025）
3 グローバル企業別
3.1 グローバルセルラーゼ市場における企業別内訳データ
3.1.1 グローバルセルラーゼ年間販売量（企業別）（2020-2025）
3.1.2 グローバルセルラーゼ販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.2 グローバルセルラーゼの年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.1 グローバルセルラーゼ売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.2 グローバルセルラーゼ売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.3 グローバルセルラーゼ販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーのセルラーゼ製造地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのセルラーゼ製品立地分布
3.4.2 主要メーカーのセルラーゼ製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 セルラーゼの世界歴史的動向（地域別）
4.1 地域別セルラーゼ市場規模（2020-2025）
4.1.1 地域別セルラーゼ年間売上高（2020-2025）
4.1.2 地域別セルラーゼ年間売上高（2020-2025年）
4.2 世界セルラーゼ市場規模（国/地域別）（2020-2025）
4.2.1 セルラーゼの年間販売額（国/地域別）（2020-2025）
4.2.2 セルラーゼの年間売上高（地域別・国別）（2020-2025）
4.3 アメリカズ セルラーゼ販売成長率
4.4 アジア太平洋地域（APAC）セルラーゼ販売成長率
4.5 ヨーロッパのセルラーゼ販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域セルラーゼ売上高成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカズ セルラーゼ販売量（国別）
5.1.1 アメリカズ地域におけるセルラーゼ販売量（国別）（2020-2025）
5.1.2 アメリカズ セルラーゼ売上高（国別）（2020-2025）
5.2 アメリカズ セルラーゼ販売量（種類別）（2020-2025）
5.3 アメリカズ セルラーゼ販売量（用途別）（2020-2025）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 APAC地域別セルラーゼ販売額
6.1.1 APAC地域別セルラーゼ販売量（2020-2025）
6.1.2 APAC地域別セルラーゼ売上高（2020-2025）
6.2 アジア太平洋地域（APAC）のセルラーゼ販売量（2020-2025）
6.3 APACセルラーゼ販売量（地域別）（2020-2025）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパのセルラーゼ市場（国別）
7.1.1 ヨーロッパのセルラーゼ販売量（国別）（2020-2025）
7.1.2 ヨーロッパのセルラーゼ売上高（国別）（2020-2025）
7.2 ヨーロッパのセルラーゼ販売量（種類別）（2020-2025）
7.3 ヨーロッパのセルラーゼ販売量（用途別）（2020-2025）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ セルラーゼの地域別販売額
8.1.1 中東・アフリカ セルラーゼ販売量（国別）（2020-2025）
8.1.2 中東・アフリカ地域におけるセルラーゼの売上高（国別）（2020-2025）
8.2 中東・アフリカ地域におけるセルラーゼの売上高（種類別）（2020-2025）
8.3 中東・アフリカ地域におけるセルラーゼの用途別販売量（2020-2025）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 セルラーゼの製造コスト構造分析
10.3 セルラーゼの製造プロセス分析
10.4 セルラーゼの産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 セルラーゼの卸売業者
11.3 セルラーゼ顧客
12 地域別セルラーゼの世界市場予測レビュー
12.1 地域別セルラーゼ市場規模予測
12.1.1 地域別セルラーゼ市場予測（2026-2031）
12.1.2 地域別セルラーゼ年間売上高予測（2026-2031）
12.2 アメリカ地域別予測（2026-2031）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031）
12.4 欧州地域別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ地域別国別予測（2026-2031）
12.6 グローバルセルラーゼ市場予測（タイプ別）（2026-2031）
12.7 グローバルセルラーゼ市場予測（用途別）（2026-2031）
13 主要企業分析
13.1 ノボザイムズ
13.1.1 ノボザイムズ企業情報
13.1.2 ノボザイムズ セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ノボザイムズ セルラーゼの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 ノボザイムズ 主な事業概要
13.1.5 ノボザイムズの最新動向
13.2 Genencor (IFF)
13.2.1 Genencor (IFF) 会社概要
13.2.2 Genencor (IFF) セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 Genencor (IFF) セルラーゼの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.2.4 Genencor (IFF) 主な事業概要
13.2.5 Genencor (IFF) 最新動向
13.3 DSM
13.3.1 DSM 会社情報
13.3.2 DSM セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 DSM セルラーゼの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.3.4 DSM 主な事業概要
13.3.5 DSMの最新動向
13.4 ABエンザイムズ
13.4.1 AB Enzymes 会社概要
13.4.2 AB Enzymes セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 AB Enzymes セルラーゼの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.4.4 AB Enzymes 主な事業概要
13.4.5 AB Enzymes 最新動向
13.5 アマノエンザイム
13.5.1 アマノ酵素会社情報
13.5.2 アマノ酵素 セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 アマノ酵素のセルラーゼ売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.5.4 アマノ酵素 主な事業概要
13.5.5 アマノ酵素の最新動向
13.6 BIO-CAT
13.6.1 BIO-CAT 会社概要
13.6.2 BIO-CAT セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 BIO-CAT セルラーゼの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.6.4 BIO-CAT 主な事業概要
13.6.5 BIO-CATの最新動向
13.7 山東ロンダバイオ製品
13.7.1 山東ロンダバイオ製品会社情報
13.7.2 山東龍達バイオ製品 セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 山東ロンダバイオ製品 セルラーゼの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.7.4 山東ロンダバイオ製品 主な事業概要
13.7.5 山東龍達バイオ製品の最新動向
13.8 ENMEX（ケリー）
13.8.1 ENMEX（ケリー）会社概要
13.8.2 ENMEX（ケリー）セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 ENMEX（ケリー）セルラーゼの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.8.4 ENMEX（ケリー）主要事業概要
13.8.5 ENMEX（ケリー）の最新動向
13.9 サンソン・インダストリー・グループ
13.9.1 サンソン・インダストリー・グループ 会社概要
13.9.2 サンソン・インダストリー・グループ セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 サンソン・インダストリー・グループ セルラーゼの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.9.4 サンソン・インダストリー・グループ 主な事業概要
13.9.5 サンソン・インダストリー・グループ 最新動向
13.10 シノビオス
13.10.1 シノビオス会社概要
13.10.2 シノビオス セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 シノビオス セルラーゼの売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.10.4 シノビオス 主な事業概要
13.10.5 シノビオスの最新動向
14 研究結果と結論
13.10.2 シノビオス セルラーゼ製品ポートフォリオと仕様
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Cellulase Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Cellulase by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Cellulase by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Cellulase Segment by Type
2.2.1 EG
2.2.2 CBH
2.2.3 BG
2.3 Cellulase Sales by Type
2.3.1 Global Cellulase Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Cellulase Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Cellulase Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Cellulase Segment by Application
2.4.1 Animal Feed
2.4.2 Textile
2.4.3 Food & Beverage
2.4.4 Biofuels
2.4.5 Others
2.5 Cellulase Sales by Application
2.5.1 Global Cellulase Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Cellulase Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Cellulase Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Cellulase Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Cellulase Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Cellulase Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Cellulase Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Cellulase Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Cellulase Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Cellulase Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Cellulase Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Cellulase Product Location Distribution
3.4.2 Players Cellulase Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Cellulase by Geographic Region
4.1 World Historic Cellulase Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Cellulase Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Cellulase Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Cellulase Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Cellulase Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Cellulase Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Cellulase Sales Growth
4.4 APAC Cellulase Sales Growth
4.5 Europe Cellulase Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Cellulase Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Cellulase Sales by Country
5.1.1 Americas Cellulase Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Cellulase Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Cellulase Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Cellulase Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Cellulase Sales by Region
6.1.1 APAC Cellulase Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Cellulase Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Cellulase Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Cellulase Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Cellulase by Country
7.1.1 Europe Cellulase Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Cellulase Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Cellulase Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Cellulase Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Cellulase by Country
8.1.1 Middle East & Africa Cellulase Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Cellulase Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Cellulase Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Cellulase Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Cellulase
10.3 Manufacturing Process Analysis of Cellulase
10.4 Industry Chain Structure of Cellulase
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Cellulase Distributors
11.3 Cellulase Customer
12 World Forecast Review for Cellulase by Geographic Region
12.1 Global Cellulase Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Cellulase Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Cellulase Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Cellulase Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Cellulase Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Novozymes
13.1.1 Novozymes Company Information
13.1.2 Novozymes Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Novozymes Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Novozymes Main Business Overview
13.1.5 Novozymes Latest Developments
13.2 Genencor (IFF)
13.2.1 Genencor (IFF) Company Information
13.2.2 Genencor (IFF) Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Genencor (IFF) Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Genencor (IFF) Main Business Overview
13.2.5 Genencor (IFF) Latest Developments
13.3 DSM
13.3.1 DSM Company Information
13.3.2 DSM Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.3.3 DSM Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 DSM Main Business Overview
13.3.5 DSM Latest Developments
13.4 AB Enzymes
13.4.1 AB Enzymes Company Information
13.4.2 AB Enzymes Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.4.3 AB Enzymes Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 AB Enzymes Main Business Overview
13.4.5 AB Enzymes Latest Developments
13.5 Amano Enzyme
13.5.1 Amano Enzyme Company Information
13.5.2 Amano Enzyme Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Amano Enzyme Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Amano Enzyme Main Business Overview
13.5.5 Amano Enzyme Latest Developments
13.6 BIO-CAT
13.6.1 BIO-CAT Company Information
13.6.2 BIO-CAT Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.6.3 BIO-CAT Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 BIO-CAT Main Business Overview
13.6.5 BIO-CAT Latest Developments
13.7 Shandong Longda Bio-Products
13.7.1 Shandong Longda Bio-Products Company Information
13.7.2 Shandong Longda Bio-Products Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Shandong Longda Bio-Products Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Shandong Longda Bio-Products Main Business Overview
13.7.5 Shandong Longda Bio-Products Latest Developments
13.8 ENMEX (Kerry)
13.8.1 ENMEX (Kerry) Company Information
13.8.2 ENMEX (Kerry) Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.8.3 ENMEX (Kerry) Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 ENMEX (Kerry) Main Business Overview
13.8.5 ENMEX (Kerry) Latest Developments
13.9 Sunson Industry Group
13.9.1 Sunson Industry Group Company Information
13.9.2 Sunson Industry Group Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Sunson Industry Group Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Sunson Industry Group Main Business Overview
13.9.5 Sunson Industry Group Latest Developments
13.10 Sinobios
13.10.1 Sinobios Company Information
13.10.2 Sinobios Cellulase Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Sinobios Cellulase Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Sinobios Main Business Overview
13.10.5 Sinobios Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※参考情報 セルラーゼ（Cellulase）は、セルロースを分解する酵素の総称であり、主に微生物や植物に由来します。セルロースは植物の細胞壁の主要成分であり、その分解はリグニンやヘミセルロースとともに、植物資源の循環利用やバイオマスエネルギーの生産において重要な役割を果たします。セルラーゼの研究は、バイオテクノロジーや環境科学、食品産業など多岐にわたる分野で行われています。 セルラーゼの特性としては、特定の基質（セルロース）に対して高い特異性を持つことが挙げられます。これはセルロースの三次元構造に対して適した活性部位を持つためであり、特定の条件下でのみその機能を発揮します。セルラーゼは一般的に温度やpHなどによってその活性が大きく変わるため、これらの環境条件の最適化が必要です。 セルラーゼはその構造や作用機序によっていくつかの種類に分類されます。主な分類としては、エンドセルラーゼ、エクソセルラーゼ、バイセルラーゼの三つがあります。エンドセルラーゼはセルロース鎖の内部で結合を切断し、小さなオリゴ糖を生成します。一方、エクソセルラーゼは端から作用し、グルコース単位を切り離します。バイセルラーゼはこれらの二つの機能を併せ持ち、セルロースをより効率的に分解します。 セルラーゼの用途は非常に広範囲にわたります。農業においては、動物飼料の消化性を高めるために使用されることがあります。特に反芻動物の飼料に添加され、セルロースを効果的に分解することで栄養価を向上させる役割を果たします。また、セルラーゼはバイオエタノールの生産においても重要です。植物由来のバイオマスからセルロースを分解し、発酵可能な糖に変換する過程において、セルラーゼは欠かせない存在です。 さらに、食品産業においてもセルラーゼは利用されています。果物や野菜の加工において、ペクチンやセルロースを効率的に分解することで、ジュースやジャムの品質向上に寄与します。また、バイオマスからの糖類生産の他にも、医薬品やバイオプラスチックの製造にも recentemente 注目されるようになっています。 関連技術としては、遺伝子工学や合成生物学が挙げられます。これらの技術を用いることで、セルラーゼの効率を向上させたり、特定の条件に最適化された新たな酵素を開発したりすることが可能です。また、セルロース分解に関する研究が進むことで、持続可能なエネルギーの生産や、循環型社会の実現に寄与することが期待されています。 セルラーゼの研究は進行中であり、今後の発展が期待されています。特に、気候変動や資源の枯渇が懸念される中で、バイオマス資源の利用は重要なテーマです。セルラーゼを利用した新たな技術が生まれることで、環境への負荷を低減しつつ、持続可能な社会の実現に向けた進展が期待されるでしょう。たとえば、セルラーゼを用いた廃棄物の再利用や、持続可能な食品生産に関する研究が進んでおり、これらは今後の社会において価値ある解決策となる可能性があります。 結論として、セルラーゼは多様な分野での利用が進む重要な酵素であり、その機能や性質の理解は環境保護や資源の効率的使用に直結します。今後もセルラーゼに関する研究が進むことで、新たな技術や製品の開発が期待されており、その裾野はますます広がっていくことでしょう。持続可能な社会の実現に向けた取組として、セルラーゼの研究と応用はますます重要な役割を果たしていく事でしょう。 |
