1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
ゼリー・ガム、固ゆで菓子、飴・キャラメル、薬用菓子、ミント、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の砂糖不使用スイーツの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン小売
1.5 世界の砂糖不使用スイーツ市場規模と予測
1.5.1 世界の砂糖不使用スイーツ消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の砂糖不使用スイーツ販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の砂糖不使用スイーツの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Nestl SA、Chupa Chups、Cadbury、Kraft Foods、Ferrero SpA.、The Hershey Company、Perfetti Van Melle、Adams and Brooks Candy、Jelly Belly Candy、AS Kalev、Mapro Industries、Barambo、Roshen Kondyterska Korporatsia、Lotte Confectionery、WM Wrigley JR Company、Lindt & Sprungli
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの砂糖不使用スイーツ製品およびサービス
Company Aの砂糖不使用スイーツの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの砂糖不使用スイーツ製品およびサービス
Company Bの砂糖不使用スイーツの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別砂糖不使用スイーツ市場分析
3.1 世界の砂糖不使用スイーツのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の砂糖不使用スイーツのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の砂糖不使用スイーツのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 砂糖不使用スイーツのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における砂糖不使用スイーツメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における砂糖不使用スイーツメーカー上位6社の市場シェア
3.5 砂糖不使用スイーツ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 砂糖不使用スイーツ市場：地域別フットプリント
3.5.2 砂糖不使用スイーツ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 砂糖不使用スイーツ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の砂糖不使用スイーツの地域別市場規模
4.1.1 地域別砂糖不使用スイーツ販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 砂糖不使用スイーツの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 砂糖不使用スイーツの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の砂糖不使用スイーツの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の砂糖不使用スイーツの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の砂糖不使用スイーツの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の砂糖不使用スイーツの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の砂糖不使用スイーツの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の砂糖不使用スイーツの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の砂糖不使用スイーツの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の砂糖不使用スイーツの国別市場規模
7.3.1 北米の砂糖不使用スイーツの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の砂糖不使用スイーツの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の砂糖不使用スイーツの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の砂糖不使用スイーツの国別市場規模
8.3.1 欧州の砂糖不使用スイーツの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の砂糖不使用スイーツの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の砂糖不使用スイーツの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の砂糖不使用スイーツの国別市場規模
10.3.1 南米の砂糖不使用スイーツの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の砂糖不使用スイーツの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの砂糖不使用スイーツのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 砂糖不使用スイーツの市場促進要因
12.2 砂糖不使用スイーツの市場抑制要因
12.3 砂糖不使用スイーツの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 砂糖不使用スイーツの原材料と主要メーカー
13.2 砂糖不使用スイーツの製造コスト比率
13.3 砂糖不使用スイーツの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 砂糖不使用スイーツの主な流通業者
14.3 砂糖不使用スイーツの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の砂糖不使用スイーツの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の砂糖不使用スイーツのメーカー別販売数量
・世界の砂糖不使用スイーツのメーカー別売上高
・世界の砂糖不使用スイーツのメーカー別平均価格
・砂糖不使用スイーツにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と砂糖不使用スイーツの生産拠点
・砂糖不使用スイーツ市場:各社の製品タイプフットプリント
・砂糖不使用スイーツ市場:各社の製品用途フットプリント
・砂糖不使用スイーツ市場の新規参入企業と参入障壁
・砂糖不使用スイーツの合併、買収、契約、提携
・砂糖不使用スイーツの地域別販売量(2019-2030)
・砂糖不使用スイーツの地域別消費額(2019-2030)
・砂糖不使用スイーツの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の砂糖不使用スイーツのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の砂糖不使用スイーツの用途別販売量(2019-2030)
・世界の砂糖不使用スイーツの用途別消費額(2019-2030)
・世界の砂糖不使用スイーツの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の砂糖不使用スイーツの用途別販売量(2019-2030)
・北米の砂糖不使用スイーツの国別販売量(2019-2030)
・北米の砂糖不使用スイーツの国別消費額(2019-2030)
・欧州の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の砂糖不使用スイーツの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の砂糖不使用スイーツの国別販売量(2019-2030)
・欧州の砂糖不使用スイーツの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの国別消費額(2019-2030)
・南米の砂糖不使用スイーツのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の砂糖不使用スイーツの用途別販売量(2019-2030)
・南米の砂糖不使用スイーツの国別販売量(2019-2030)
・南米の砂糖不使用スイーツの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの砂糖不使用スイーツのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの国別消費額(2019-2030)
・砂糖不使用スイーツの原材料
・砂糖不使用スイーツ原材料の主要メーカー
・砂糖不使用スイーツの主な販売業者
・砂糖不使用スイーツの主な顧客
*** 図一覧 ***
・砂糖不使用スイーツの写真
・グローバル砂糖不使用スイーツのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル砂糖不使用スイーツのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル砂糖不使用スイーツの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル砂糖不使用スイーツの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの砂糖不使用スイーツの消費額（百万米ドル）
・グローバル砂糖不使用スイーツの消費額と予測
・グローバル砂糖不使用スイーツの販売量
・グローバル砂糖不使用スイーツの価格推移
・グローバル砂糖不使用スイーツのメーカー別シェア、2023年
・砂糖不使用スイーツメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・砂糖不使用スイーツメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル砂糖不使用スイーツの地域別市場シェア
・北米の砂糖不使用スイーツの消費額
・欧州の砂糖不使用スイーツの消費額
・アジア太平洋の砂糖不使用スイーツの消費額
・南米の砂糖不使用スイーツの消費額
・中東・アフリカの砂糖不使用スイーツの消費額
・グローバル砂糖不使用スイーツのタイプ別市場シェア
・グローバル砂糖不使用スイーツのタイプ別平均価格
・グローバル砂糖不使用スイーツの用途別市場シェア
・グローバル砂糖不使用スイーツの用途別平均価格
・米国の砂糖不使用スイーツの消費額
・カナダの砂糖不使用スイーツの消費額
・メキシコの砂糖不使用スイーツの消費額
・ドイツの砂糖不使用スイーツの消費額
・フランスの砂糖不使用スイーツの消費額
・イギリスの砂糖不使用スイーツの消費額
・ロシアの砂糖不使用スイーツの消費額
・イタリアの砂糖不使用スイーツの消費額
・中国の砂糖不使用スイーツの消費額
・日本の砂糖不使用スイーツの消費額
・韓国の砂糖不使用スイーツの消費額
・インドの砂糖不使用スイーツの消費額
・東南アジアの砂糖不使用スイーツの消費額
・オーストラリアの砂糖不使用スイーツの消費額
・ブラジルの砂糖不使用スイーツの消費額
・アルゼンチンの砂糖不使用スイーツの消費額
・トルコの砂糖不使用スイーツの消費額
・エジプトの砂糖不使用スイーツの消費額
・サウジアラビアの砂糖不使用スイーツの消費額
・南アフリカの砂糖不使用スイーツの消費額
・砂糖不使用スイーツ市場の促進要因
・砂糖不使用スイーツ市場の阻害要因
・砂糖不使用スイーツ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・砂糖不使用スイーツの製造コスト構造分析
・砂糖不使用スイーツの製造工程分析
・砂糖不使用スイーツの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 近年、健康志向の高まりとともに、砂糖不使用スイーツ、つまり「Sugar-Free Sweets」が注目を集めています。この概念は、健康を重視する人々にとって、新たな選択肢として広がりを見せています。砂糖不使用スイーツの定義や特徴、種類、用途、さらには関連技術について詳しく見ていきます。 砂糖不使用スイーツとは、一般的に砂糖を使用せずに作られた甘味を持つデザートのことを指します。砂糖の代わりに自然由来の甘味料や人工甘味料を使用することが多く、カロリーを抑えたり、血糖値の上昇を防いだりする目的があります。糖質制限やダイエットを心がけている人々が求める食品として、需要が急速に増加しています。 このスイーツの特徴はまず、その味わいにあります。砂糖の代わりに使用される甘味料によって、甘さだけでなく食感や風味にもバリエーションが生まれます。例えば、エリスリトールやステビアを使用した場合、砂糖と似た甘さを実現しつつも独特の後味があることがあります。しかし、最近では技術の進歩により、より砂糖に近い風味を持つ甘味料も登場しています。これにより、砂糖不使用でありながら、従来のスイーツに近い満足感を得られることが可能となりました。 種類に関しても、砂糖不使用スイーツは多岐にわたります。クッキーやケーキ、アイスクリーム、ゼリー、チョコレート、ドーナツなど、さまざまなスイーツが砂糖を使わずに作られており、その選択肢は年々増え続けています。これにより、甘いものが好きな方でも、健康を気にしながら楽しむことができるようになっています。また、これらのスイーツは、グルテンフリーや乳製品不使用のものと組み合わせることで、多様なニーズに応えることができるのも大きな特徴です。 砂糖不使用スイーツの用途は、主に健康志向の生活を送る人々や、糖尿病患者、ダイエット中の方を中心に広がっています。また、バースデーパーティーや特別なイベントで、より健康的な選択肢を提供したいというニーズの高まりにも応えています。こうしたスイーツは、カフェやレストランでもメニューの一環として取り入れられ、自然派志向の消費者にアピールするための重要なアイテムとなっています。 関連技術としては、甘味料の開発が挙げられます。最近では、低カロリーで甘味を提供する様々な天然・人工甘味料の研究が進んでおり、例えば、アスパルテーム、スアセファムK、モンクフルーツエキスなどが広く使用されています。これらはそれぞれ異なる特性を持ち、甘さの強さや後味、熱に対する耐性などが異なるため、用途に応じて使い分けられています。近年は、食材の組み合わせ技術の向上により、従来のスイーツに比べても遜色ない味わいを実現するための工夫が行われています。 また、砂糖不使用スイーツの普及に伴い、パッケージングやマーケティングの手法も進化しています。消費者の健康志向や環境意識に応えるため、持続可能な資源から作られた甘味料やオーガニック素材を使用するブランドが増えてきました。これにより、見た目にも美しく、食べる楽しみにも配慮された商品が増加しています。 砂糖不使用スイーツは、単に砂糖の代替品としての機能を果たすだけでなく、様々な健康促進効果が期待される食品としても位置付けられています。例えば、甘味料の中には抗酸化作用や抗炎症作用がある成分を含むものもあり、これが健康を意識する消費者にとって大きな魅力となっています。さらに、砂糖の摂取を控えることで、カロリーの削減だけでなく、慢性疾患の予防や改善にもつながると考えられています。 最後に、砂糖不使用スイーツがこれからの食文化に与える影響や展望について考察します。健康意識の高まりとともに、砂糖不使用スイーツの市場は成長を続け、おそらく今後もますます多様化していくでしょう。これに伴い、製品の質や味の向上、そしてその信頼性を高めることが求められます。また、消費者教育も重要で、適切な甘味料の選び方や、その利点や欠点に関する知識の普及が必要です。 砂糖不使用スイーツは、甘いものが好きな人々の新たな可能性を広げ、健康的なライフスタイルを支える重要な選択肢として、これからの時代において非常に意義のあるフードトレンドだと言えるでしょう。私たちの生活の中で、より豊かで健康的な食体験を創出するための一翼を担う存在になると期待されています。 |
