1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のサイダー・ペリーのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
ドラフト、パッケージ化
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のサイダー・ペリーの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オフトレード、オントレード
1.5 世界のサイダー・ペリー市場規模と予測
1.5.1 世界のサイダー・ペリー消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のサイダー・ペリー販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のサイダー・ペリーの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Crispin Cider Company、WOODCHUCK CIDER、Louis DuPont、Ace Cider、Aspall、BROTHERS DRINKS CO. LTD、SOMERSBY、SONOMA BEVERAGE WORKS、Merchant du Vin、Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster)
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのサイダー・ペリー製品およびサービス
Company Aのサイダー・ペリーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのサイダー・ペリー製品およびサービス
Company Bのサイダー・ペリーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別サイダー・ペリー市場分析
3.1 世界のサイダー・ペリーのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のサイダー・ペリーのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のサイダー・ペリーのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 サイダー・ペリーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるサイダー・ペリーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるサイダー・ペリーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 サイダー・ペリー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 サイダー・ペリー市場：地域別フットプリント
3.5.2 サイダー・ペリー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 サイダー・ペリー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のサイダー・ペリーの地域別市場規模
4.1.1 地域別サイダー・ペリー販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 サイダー・ペリーの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 サイダー・ペリーの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のサイダー・ペリーの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のサイダー・ペリーの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のサイダー・ペリーの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のサイダー・ペリーの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのサイダー・ペリーの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のサイダー・ペリーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のサイダー・ペリーのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のサイダー・ペリーのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のサイダー・ペリーの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のサイダー・ペリーの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のサイダー・ペリーの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のサイダー・ペリーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のサイダー・ペリーの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のサイダー・ペリーの国別市場規模
7.3.1 北米のサイダー・ペリーの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のサイダー・ペリーの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のサイダー・ペリーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のサイダー・ペリーの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のサイダー・ペリーの国別市場規模
8.3.1 欧州のサイダー・ペリーの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のサイダー・ペリーの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のサイダー・ペリーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のサイダー・ペリーの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のサイダー・ペリーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のサイダー・ペリーの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のサイダー・ペリーの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のサイダー・ペリーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のサイダー・ペリーの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のサイダー・ペリーの国別市場規模
10.3.1 南米のサイダー・ペリーの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のサイダー・ペリーの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのサイダー・ペリーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのサイダー・ペリーの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのサイダー・ペリーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのサイダー・ペリーの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのサイダー・ペリーの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 サイダー・ペリーの市場促進要因
12.2 サイダー・ペリーの市場抑制要因
12.3 サイダー・ペリーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 サイダー・ペリーの原材料と主要メーカー
13.2 サイダー・ペリーの製造コスト比率
13.3 サイダー・ペリーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 サイダー・ペリーの主な流通業者
14.3 サイダー・ペリーの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のサイダー・ペリーのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のサイダー・ペリーの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のサイダー・ペリーのメーカー別販売数量
・世界のサイダー・ペリーのメーカー別売上高
・世界のサイダー・ペリーのメーカー別平均価格
・サイダー・ペリーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とサイダー・ペリーの生産拠点
・サイダー・ペリー市場:各社の製品タイプフットプリント
・サイダー・ペリー市場:各社の製品用途フットプリント
・サイダー・ペリー市場の新規参入企業と参入障壁
・サイダー・ペリーの合併、買収、契約、提携
・サイダー・ペリーの地域別販売量(2019-2030)
・サイダー・ペリーの地域別消費額(2019-2030)
・サイダー・ペリーの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のサイダー・ペリーのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のサイダー・ペリーのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のサイダー・ペリーのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のサイダー・ペリーの用途別販売量(2019-2030)
・世界のサイダー・ペリーの用途別消費額(2019-2030)
・世界のサイダー・ペリーの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のサイダー・ペリーのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のサイダー・ペリーの用途別販売量(2019-2030)
・北米のサイダー・ペリーの国別販売量(2019-2030)
・北米のサイダー・ペリーの国別消費額(2019-2030)
・欧州のサイダー・ペリーのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のサイダー・ペリーの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のサイダー・ペリーの国別販売量(2019-2030)
・欧州のサイダー・ペリーの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のサイダー・ペリーのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のサイダー・ペリーの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のサイダー・ペリーの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のサイダー・ペリーの国別消費額(2019-2030)
・南米のサイダー・ペリーのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のサイダー・ペリーの用途別販売量(2019-2030)
・南米のサイダー・ペリーの国別販売量(2019-2030)
・南米のサイダー・ペリーの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのサイダー・ペリーのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのサイダー・ペリーの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのサイダー・ペリーの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのサイダー・ペリーの国別消費額(2019-2030)
・サイダー・ペリーの原材料
・サイダー・ペリー原材料の主要メーカー
・サイダー・ペリーの主な販売業者
・サイダー・ペリーの主な顧客
*** 図一覧 ***
・サイダー・ペリーの写真
・グローバルサイダー・ペリーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルサイダー・ペリーのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルサイダー・ペリーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルサイダー・ペリーの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのサイダー・ペリーの消費額（百万米ドル）
・グローバルサイダー・ペリーの消費額と予測
・グローバルサイダー・ペリーの販売量
・グローバルサイダー・ペリーの価格推移
・グローバルサイダー・ペリーのメーカー別シェア、2023年
・サイダー・ペリーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・サイダー・ペリーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルサイダー・ペリーの地域別市場シェア
・北米のサイダー・ペリーの消費額
・欧州のサイダー・ペリーの消費額
・アジア太平洋のサイダー・ペリーの消費額
・南米のサイダー・ペリーの消費額
・中東・アフリカのサイダー・ペリーの消費額
・グローバルサイダー・ペリーのタイプ別市場シェア
・グローバルサイダー・ペリーのタイプ別平均価格
・グローバルサイダー・ペリーの用途別市場シェア
・グローバルサイダー・ペリーの用途別平均価格
・米国のサイダー・ペリーの消費額
・カナダのサイダー・ペリーの消費額
・メキシコのサイダー・ペリーの消費額
・ドイツのサイダー・ペリーの消費額
・フランスのサイダー・ペリーの消費額
・イギリスのサイダー・ペリーの消費額
・ロシアのサイダー・ペリーの消費額
・イタリアのサイダー・ペリーの消費額
・中国のサイダー・ペリーの消費額
・日本のサイダー・ペリーの消費額
・韓国のサイダー・ペリーの消費額
・インドのサイダー・ペリーの消費額
・東南アジアのサイダー・ペリーの消費額
・オーストラリアのサイダー・ペリーの消費額
・ブラジルのサイダー・ペリーの消費額
・アルゼンチンのサイダー・ペリーの消費額
・トルコのサイダー・ペリーの消費額
・エジプトのサイダー・ペリーの消費額
・サウジアラビアのサイダー・ペリーの消費額
・南アフリカのサイダー・ペリーの消費額
・サイダー・ペリー市場の促進要因
・サイダー・ペリー市場の阻害要因
・サイダー・ペリー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・サイダー・ペリーの製造コスト構造分析
・サイダー・ペリーの製造工程分析
・サイダー・ペリーの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 サイダー・ペリーは、果物を発酵させて作るアルコール飲料で、特にリンゴを使ったサイダーと、洋ナシを主成分とするペリーがその代表的な例です。この飲料は、特に北米やヨーロッパにおいて長い歴史を持ち、地域ごとの気候や文化に応じて様々なスタイルや製法が存在します。 サイダーは主にリンゴの果汁から作られ、発酵プロセスでアルコールを生成します。このプロセスは、リンゴの糖分が酵母によってアルコールと二酸化炭素に変換されることによって行われます。出来上がったサイダーは清涼感があり、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。サイダーのアルコール度数は通常4%から8%程度であり、低アルコールの飲料としても愛されています。 ペリーは、主に洋ナシから作る飲料であり、リンゴのサイダーとは異なる特有の風味を持っています。洋ナシの甘さや香りが感じられ、熟成によってその味わいは一層深まります。ペリーもサイダーと同様、発酵により作られますが、使用される果実や酵母の種類によって味わいに多様性が生まれます。 サイダーとペリーには様々な種類があり、それぞれ特有の風味や製法があります。サイダーには、ドライ・サイダー、スウィート・サイダー、スパークリング・サイダーなどがあり、使用されるリンゴの品種や発酵方法によって変化します。ドライ・サイダーは糖分が少なく、スッキリとした味わいが特徴で、スウィート・サイダーは甘みが残っているため、デザートとして楽しまれることが多いです。スパークリング・サイダーは、炭酸ガスを含んでおり、泡立ちが心地よい飲み物として人気です。 ペリーも同様に多様なスタイルがあります。ペリーのスタイルには、ドライ・ペリー、スウィート・ペリー、スパークリング・ペリーなどがあります。製造に使われる洋ナシの品種により、果実の味わいが変わります。たとえば、より甘い果実を使うことで、ペリーが甘くなることがあります。これに対して、酸味が強い果実を使用することで、よりドライな表現が生まれます。 サイダーとペリーは単なる飲料としてだけでなく、食事と組み合わせることでも楽しむことができます。特に、脂肪分の多い料理や肉料理と合わせると、口の中でのバランスがよく、相乗効果が生まれます。例えば、グリルした肉やチーズ、そしてデザートとのペアリングが一般的です。特にスウィート・ペリーは、チーズケーキなどの甘いデザートとの相性が抜群です。サイダーやペリーは、そのフルーティーさと爽やかさから、食事の際の飲み物として大変人気があります。 近年、サイダー・ペリーの人気が高まり、様々なクラフト生産者が新たなスタイルやフレーバーを提案しています。果物の種類や発酵方法の工夫によって、ユニークな製品が次々と生まれており、消費者の選択肢が広がっています。また、健康志向の高まりも影響し、グルテンフリーや低カロリーの飲料として注目を集めることもあります。 サイダーとペリーの生産には、様々な技術が関連しています。現在、発酵のプロセスを監視するためにデジタル技術が活用されており、温度管理やpH測定、糖分の管理が行われています。これにより、発酵の品質が向上し、一貫した製品を提供することが可能になります。また、現代の醸造技術により、消費者の口に合った味わいを引き出すための実験が行われ、さまざまなフレーバーや香りを作り出すことができるようになっています。 サイダー・ペリーは、その手軽さからも多くの人々に愛されており、パーティーやバー、または自宅でのリラックスタイムに最適な飲み物です。また、フルーツの自然な甘さが引き立つため、普段アルコールをあまり飲まない方にも人気があります。こうした飲料が持つ独特の風味と豊かな選択肢は、消費者にとって新たな体験を提供する要素となっています。 サイダーやペリーは、文化にも深く根付いています。それぞれの地域で異なる伝統や製法が存在し、地域の特性が反映された製品が作られています。たとえば、イギリスでは伝統的なサイダーが広く知られており、地域によって独特のレシピが受け継がれています。また、フランスやスペインでは、地域特有の洋ナシを使ったペリーが存在し、その土地ならではの味わいが楽しめます。 サイダー・ペリーの魅力は、その多様性と地域性にあります。生産者は独自の技術と創意工夫を凝らし、新しいスタイルを生み出し続けています。新たな果物の使用や発酵プロセスの改良、さらにはスパイスやハーブの追加など、今後もその展開は楽しみです。サイダー・ペリーは、今後も私たちの食卓を彩る存在であり続けるでしょう。 |
