1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の黒クコのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
野生クコ、人工植林クコ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の黒クコの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
食品、医薬品、化粧品、その他
1.5 世界の黒クコ市場規模と予測
1.5.1 世界の黒クコ消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界の黒クコ販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界の黒クコの平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:GODPOWER、Bairuiyuan Gouri Corp、Ninganpu、Ningxia Wolfberry Biological and Food Engineering
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの黒クコ製品およびサービス
Company Aの黒クコの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの黒クコ製品およびサービス
Company Bの黒クコの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別黒クコ市場分析
3.1 世界の黒クコのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界の黒クコのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界の黒クコのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 黒クコのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における黒クコメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における黒クコメーカー上位6社の市場シェア
3.5 黒クコ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 黒クコ市場:地域別フットプリント
3.5.2 黒クコ市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 黒クコ市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の黒クコの地域別市場規模
4.1.1 地域別黒クコ販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 黒クコの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 黒クコの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米の黒クコの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州の黒クコの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋の黒クコの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米の黒クコの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカの黒クコの消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の黒クコのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界の黒クコのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界の黒クコのタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の黒クコの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界の黒クコの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界の黒クコの用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米の黒クコのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米の黒クコの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米の黒クコの国別市場規模
7.3.1 北米の黒クコの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米の黒クコの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州の黒クコのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州の黒クコの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州の黒クコの国別市場規模
8.3.1 欧州の黒クコの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州の黒クコの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の黒クコのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋の黒クコの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋の黒クコの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の黒クコの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋の黒クコの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米の黒クコのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米の黒クコの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米の黒クコの国別市場規模
10.3.1 南米の黒クコの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米の黒クコの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの黒クコのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカの黒クコの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカの黒クコの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの黒クコの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカの黒クコの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 黒クコの市場促進要因
12.2 黒クコの市場抑制要因
12.3 黒クコの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 黒クコの原材料と主要メーカー
13.2 黒クコの製造コスト比率
13.3 黒クコの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 黒クコの主な流通業者
14.3 黒クコの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の黒クコのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の黒クコの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の黒クコのメーカー別販売数量
・世界の黒クコのメーカー別売上高
・世界の黒クコのメーカー別平均価格
・黒クコにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と黒クコの生産拠点
・黒クコ市場:各社の製品タイプフットプリント
・黒クコ市場:各社の製品用途フットプリント
・黒クコ市場の新規参入企業と参入障壁
・黒クコの合併、買収、契約、提携
・黒クコの地域別販売量(2019-2030)
・黒クコの地域別消費額(2019-2030)
・黒クコの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の黒クコのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の黒クコのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の黒クコのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の黒クコの用途別販売量(2019-2030)
・世界の黒クコの用途別消費額(2019-2030)
・世界の黒クコの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の黒クコのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の黒クコの用途別販売量(2019-2030)
・北米の黒クコの国別販売量(2019-2030)
・北米の黒クコの国別消費額(2019-2030)
・欧州の黒クコのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の黒クコの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の黒クコの国別販売量(2019-2030)
・欧州の黒クコの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の黒クコのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の黒クコの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の黒クコの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の黒クコの国別消費額(2019-2030)
・南米の黒クコのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の黒クコの用途別販売量(2019-2030)
・南米の黒クコの国別販売量(2019-2030)
・南米の黒クコの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの黒クコのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの黒クコの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの黒クコの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの黒クコの国別消費額(2019-2030)
・黒クコの原材料
・黒クコ原材料の主要メーカー
・黒クコの主な販売業者
・黒クコの主な顧客
*** 図一覧 ***
・黒クコの写真
・グローバル黒クコのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル黒クコのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル黒クコの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル黒クコの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの黒クコの消費額(百万米ドル)
・グローバル黒クコの消費額と予測
・グローバル黒クコの販売量
・グローバル黒クコの価格推移
・グローバル黒クコのメーカー別シェア、2023年
・黒クコメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・黒クコメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバル黒クコの地域別市場シェア
・北米の黒クコの消費額
・欧州の黒クコの消費額
・アジア太平洋の黒クコの消費額
・南米の黒クコの消費額
・中東・アフリカの黒クコの消費額
・グローバル黒クコのタイプ別市場シェア
・グローバル黒クコのタイプ別平均価格
・グローバル黒クコの用途別市場シェア
・グローバル黒クコの用途別平均価格
・米国の黒クコの消費額
・カナダの黒クコの消費額
・メキシコの黒クコの消費額
・ドイツの黒クコの消費額
・フランスの黒クコの消費額
・イギリスの黒クコの消費額
・ロシアの黒クコの消費額
・イタリアの黒クコの消費額
・中国の黒クコの消費額
・日本の黒クコの消費額
・韓国の黒クコの消費額
・インドの黒クコの消費額
・東南アジアの黒クコの消費額
・オーストラリアの黒クコの消費額
・ブラジルの黒クコの消費額
・アルゼンチンの黒クコの消費額
・トルコの黒クコの消費額
・エジプトの黒クコの消費額
・サウジアラビアの黒クコの消費額
・南アフリカの黒クコの消費額
・黒クコ市場の促進要因
・黒クコ市場の阻害要因
・黒クコ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・黒クコの製造コスト構造分析
・黒クコの製造工程分析
・黒クコの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報 黒クコ(Black Chinese Wolfberry)は、中国を原産とする植物で、その果実や葉は伝統的な薬用や食用として利用されてきました。日本語では「クコ」や「ゴジベリー」とも呼ばれることがありますが、黒クコはその中でも特に黒い果実を持つタイプを指します。以下に、その概念や特性、用途、関連技術について詳しく述べます。 黒クコは、ナス科の果物で、学名はLycium ruthenicumです。日本では一般的に赤い果実のクコの実が知られていますが、黒クコの果実は小さく、色が黒紫色をしています。これにより、黒クコは他の品種との見た目の違いが明確になっています。通常、果実は直径約1センチメートル程度で、果肉がジューシーで、甘味と酸味がバランスよく感じられます。 黒クコの特徴として、まずあげられるのはその栄養成分です。黒クコはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、特にビタミンC、ビタミンA、そして鉄分やカルシウムを多く含んでいます。また、抗酸化作用が期待されるポリフェノールやフラボノイドも含まれており、体に良い影響をもたらすと考えられています。このような健康成分の多さから、黒クコは「スーパーフード」としても認識されることがあります。 黒クコにはいくつかの種類や品種がありますが、特に注目されているのは、色や大きさ、成熟度によるものです。また、栽培地域によっても味や栄養価に違いがあります。一般的に、寒冷地で育った黒クコは甘味が強く、香りも豊かだと言われています。逆に、温暖な地域で育つものは果実が大きく、収量も高いですが、味わいは若干薄くなることがあります。 用途に関して、黒クコはその食用、薬用として幅広く利用されています。果実自体は生食することができ、甘酸っぱい味わいからデザートやサラダのトッピングとしても人気があります。また、果実を乾燥させたものはお茶やスムージーに利用されることもあります。特に、抗酸化効果や免疫力の向上を目的とした健康食品としての需要は高まっています。 さらに、黒クコの葉は薬草としての利用もあります。伝統的な中国医学においては、黒クコの葉が滞りがちな血流を改善し、肝機能をサポートする効果があるとされています。このため、ハーブティーやエキスとして抽出されることもしばしばです。 黒クコの栽培に関しては、近年、家庭菜園やオーガニック農業の観点からも注目が集まっています。耐寒性が高く、乾燥に強い黒クコは、比較的手間が少なく育てやすい植物として評価されています。土壌の種類に関しては、適度な水はけがあり、栄養が豊富な土壌で育成することが望ましいとされています。また、有機肥料を使うことで、より栄養価の高い果実が得られるとされています。 関連技術としては、黒クコを用いた食品加工技術や栄養成分の抽出技術が挙げられます。たとえば、果実からエキスを抽出して製品化するための技術や、乾燥果実の保存方法などが研究されています。また、黒クコを利用したスナックや飲料の開発も進んでおり、新たな市場の創出に寄与しています。 さらに、黒クコは健康効果に関する研究が進んでおり、その医学的な効果についてのエビデンスが蓄積されつつあります。特に、抗酸化作用や血糖値調整、免疫力向上に関する研究が盛んです。これにより、黒クコに対する認知度や需要は一層高まっています。 結論として、黒クコは単なる果実にとどまらず、その栄養価や薬用効果から、現代の食生活や健康管理に貢献する重要な要素となっています。人々がより健康で豊かな生活を送るために、黒クコは有望な食材としてその存在感を高め続けているのです。今後、さらに多くの研究が進むことで、黒クコの新たな可能性が発見されることを期待します。 |