1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のプロバイオティックデザートのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
乳製品由来、植物由来
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のプロバイオティックデザートの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界のプロバイオティックデザート市場規模と予測
1.5.1 世界のプロバイオティックデザート消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界のプロバイオティックデザート販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界のプロバイオティックデザートの平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Chobani Global Holdings, LLC、Lancashire Farm、Yofix、Sovos Brands, Inc.、Meiji Holdings Co Ltd.、Danone Inc.、Forager Project、General Mills, Inc.、Fonterra Co-operative Group Limited、National Dairy Development Board
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのプロバイオティックデザート製品およびサービス
Company Aのプロバイオティックデザートの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのプロバイオティックデザート製品およびサービス
Company Bのプロバイオティックデザートの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別プロバイオティックデザート市場分析
3.1 世界のプロバイオティックデザートのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界のプロバイオティックデザートのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界のプロバイオティックデザートのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 プロバイオティックデザートのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年におけるプロバイオティックデザートメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるプロバイオティックデザートメーカー上位6社の市場シェア
3.5 プロバイオティックデザート市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 プロバイオティックデザート市場:地域別フットプリント
3.5.2 プロバイオティックデザート市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 プロバイオティックデザート市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のプロバイオティックデザートの地域別市場規模
4.1.1 地域別プロバイオティックデザート販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 プロバイオティックデザートの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 プロバイオティックデザートの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米のプロバイオティックデザートの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州のプロバイオティックデザートの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋のプロバイオティックデザートの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米のプロバイオティックデザートの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカのプロバイオティックデザートの消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のプロバイオティックデザートのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界のプロバイオティックデザートのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界のプロバイオティックデザートのタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のプロバイオティックデザートの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界のプロバイオティックデザートの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界のプロバイオティックデザートの用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米のプロバイオティックデザートのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米のプロバイオティックデザートの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米のプロバイオティックデザートの国別市場規模
7.3.1 北米のプロバイオティックデザートの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州のプロバイオティックデザートのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州のプロバイオティックデザートの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州のプロバイオティックデザートの国別市場規模
8.3.1 欧州のプロバイオティックデザートの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のプロバイオティックデザートのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋のプロバイオティックデザートの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋のプロバイオティックデザートの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のプロバイオティックデザートの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋のプロバイオティックデザートの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米のプロバイオティックデザートのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米のプロバイオティックデザートの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米のプロバイオティックデザートの国別市場規模
10.3.1 南米のプロバイオティックデザートの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのプロバイオティックデザートのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカのプロバイオティックデザートの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカのプロバイオティックデザートの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのプロバイオティックデザートの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカのプロバイオティックデザートの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 プロバイオティックデザートの市場促進要因
12.2 プロバイオティックデザートの市場抑制要因
12.3 プロバイオティックデザートの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 プロバイオティックデザートの原材料と主要メーカー
13.2 プロバイオティックデザートの製造コスト比率
13.3 プロバイオティックデザートの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 プロバイオティックデザートの主な流通業者
14.3 プロバイオティックデザートの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のプロバイオティックデザートのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のプロバイオティックデザートの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のプロバイオティックデザートのメーカー別販売数量
・世界のプロバイオティックデザートのメーカー別売上高
・世界のプロバイオティックデザートのメーカー別平均価格
・プロバイオティックデザートにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とプロバイオティックデザートの生産拠点
・プロバイオティックデザート市場:各社の製品タイプフットプリント
・プロバイオティックデザート市場:各社の製品用途フットプリント
・プロバイオティックデザート市場の新規参入企業と参入障壁
・プロバイオティックデザートの合併、買収、契約、提携
・プロバイオティックデザートの地域別販売量(2019-2030)
・プロバイオティックデザートの地域別消費額(2019-2030)
・プロバイオティックデザートの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のプロバイオティックデザートのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のプロバイオティックデザートのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のプロバイオティックデザートのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のプロバイオティックデザートの用途別販売量(2019-2030)
・世界のプロバイオティックデザートの用途別消費額(2019-2030)
・世界のプロバイオティックデザートの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のプロバイオティックデザートのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のプロバイオティックデザートの用途別販売量(2019-2030)
・北米のプロバイオティックデザートの国別販売量(2019-2030)
・北米のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019-2030)
・欧州のプロバイオティックデザートのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のプロバイオティックデザートの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のプロバイオティックデザートの国別販売量(2019-2030)
・欧州のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のプロバイオティックデザートのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のプロバイオティックデザートの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のプロバイオティックデザートの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019-2030)
・南米のプロバイオティックデザートのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のプロバイオティックデザートの用途別販売量(2019-2030)
・南米のプロバイオティックデザートの国別販売量(2019-2030)
・南米のプロバイオティックデザートの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのプロバイオティックデザートのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのプロバイオティックデザートの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのプロバイオティックデザートの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのプロバイオティックデザートの国別消費額(2019-2030)
・プロバイオティックデザートの原材料
・プロバイオティックデザート原材料の主要メーカー
・プロバイオティックデザートの主な販売業者
・プロバイオティックデザートの主な顧客
*** 図一覧 ***
・プロバイオティックデザートの写真
・グローバルプロバイオティックデザートのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルプロバイオティックデザートのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルプロバイオティックデザートの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルプロバイオティックデザートの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのプロバイオティックデザートの消費額(百万米ドル)
・グローバルプロバイオティックデザートの消費額と予測
・グローバルプロバイオティックデザートの販売量
・グローバルプロバイオティックデザートの価格推移
・グローバルプロバイオティックデザートのメーカー別シェア、2023年
・プロバイオティックデザートメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・プロバイオティックデザートメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバルプロバイオティックデザートの地域別市場シェア
・北米のプロバイオティックデザートの消費額
・欧州のプロバイオティックデザートの消費額
・アジア太平洋のプロバイオティックデザートの消費額
・南米のプロバイオティックデザートの消費額
・中東・アフリカのプロバイオティックデザートの消費額
・グローバルプロバイオティックデザートのタイプ別市場シェア
・グローバルプロバイオティックデザートのタイプ別平均価格
・グローバルプロバイオティックデザートの用途別市場シェア
・グローバルプロバイオティックデザートの用途別平均価格
・米国のプロバイオティックデザートの消費額
・カナダのプロバイオティックデザートの消費額
・メキシコのプロバイオティックデザートの消費額
・ドイツのプロバイオティックデザートの消費額
・フランスのプロバイオティックデザートの消費額
・イギリスのプロバイオティックデザートの消費額
・ロシアのプロバイオティックデザートの消費額
・イタリアのプロバイオティックデザートの消費額
・中国のプロバイオティックデザートの消費額
・日本のプロバイオティックデザートの消費額
・韓国のプロバイオティックデザートの消費額
・インドのプロバイオティックデザートの消費額
・東南アジアのプロバイオティックデザートの消費額
・オーストラリアのプロバイオティックデザートの消費額
・ブラジルのプロバイオティックデザートの消費額
・アルゼンチンのプロバイオティックデザートの消費額
・トルコのプロバイオティックデザートの消費額
・エジプトのプロバイオティックデザートの消費額
・サウジアラビアのプロバイオティックデザートの消費額
・南アフリカのプロバイオティックデザートの消費額
・プロバイオティックデザート市場の促進要因
・プロバイオティックデザート市場の阻害要因
・プロバイオティックデザート市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・プロバイオティックデザートの製造コスト構造分析
・プロバイオティックデザートの製造工程分析
・プロバイオティックデザートの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報 プロバイオティックデザートは、健康を考慮したデザートの一形態であり、消費者に美味しさと栄養価の両方を提供することを目的としています。このデザートには、腸内環境を整えて健康を促進するとされる生きた微生物、特に乳酸菌が含まれています。以下に、プロバイオティックデザートの概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 プロバイオティックの定義としては、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の抑制を助ける微生物やその代謝産物を指します。プロバイオティックは、健康への利益が確認されているため、多くの食品に用いられるようになっています。その中で、デザートは最も一般的に消費される食品の一つであり、特に甘いものが好きな人々にとって、楽しく健康を意識できる選択肢となります。 プロバイオティックデザートの特徴には、まず第一にその健康効果があります。腸内フローラのバランスを整えることで、免疫力の向上や消化機能の改善が期待されます。また、砂糖の消費を抑える傾向があるため、一般的なデザートに比べてカロリーが低めであり、ダイエットや糖質制限を気にする人々にとっても魅力的です。加えて、プロバイオティックデザートは、乳製品に含まれる生きた菌を使用することが多いため、乳酸菌特有の風味や食感を楽しめることも特徴の一つです。 種類としては、ヨーグルト、アイスクリーム、プリン、ゼリー、スムージーなど様々です。特にヨーグルトは、プロバイオティクスが豊富に含まれたデザートとして非常にポピュラーです。フルーツやナッツ、ハチミツなどをトッピングすることによって、栄養価をさらに高めることができます。また、植物性の原料を使ったプロバイオティックデザートも増えており、ビーガンや乳糖不耐症の方にも配慮された商品が登場しています。 用途としては、食後のデザートとしてだけでなく、朝食やスナック、または間食としても取り入れられます。特に、健康志向の高い現代人にとって、プロバイオティックデザートは簡便に栄養を摂取できる手段として支持されています。さらに、子供たちにとっても、楽しみながら腸内環境を整えることができるため、親たちが選ぶアイテムの一つとなっています。 関連技術としては、プロバイオティック菌の生存率を高めるための新技術が開発されています。例えば、冷凍乾燥技術やマイクロカプセル化技術などがあり、これにより商品の保存性を向上させることができます。また、スピルリナやチアシードなど、他のスーパーフードを取り入れた商品も増えてきており、栄養価と風味を両立させる試みも行われています。 プロバイオティックデザートは、科学的な研究に基づいてその健康効果が証明されているため、長期的な健康を支える食品としての役割が期待されています。特に、腸内フローラのバランスを整えることが、免疫機能の向上や便秘の改善、アレルギー反応の軽減などに寄与するとされ、多くの人々にとって日常的に取り入れやすい選択肢となっています。 最後に、プロバイオティックデザートは、消費者の健康維持のためだけでなく、美味しさと楽しさを探求する食品業界の動向を反映した製品であることが言えます。今後もこの分野は進化を続け、さらなる商品開発が期待されます。健康志向の強い現代人にとって、プロバイオティックデザートは魅力的な選択肢として今後ますます重要な存在となることでしょう。 |