1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
食事代替品シェイク、食事代替品パウダー、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品市場規模と予測
1.5.1 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Shandong Jianyuan Bioengineering、 Cargill、 B-Essential
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのエンドウ豆プロテイン食事代替品製品およびサービス
Company Aのエンドウ豆プロテイン食事代替品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのエンドウ豆プロテイン食事代替品製品およびサービス
Company Bのエンドウ豆プロテイン食事代替品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別エンドウ豆プロテイン食事代替品市場分析
3.1 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 エンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるエンドウ豆プロテイン食事代替品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるエンドウ豆プロテイン食事代替品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 エンドウ豆プロテイン食事代替品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 エンドウ豆プロテイン食事代替品市場：地域別フットプリント
3.5.2 エンドウ豆プロテイン食事代替品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 エンドウ豆プロテイン食事代替品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別市場規模
4.1.1 地域別エンドウ豆プロテイン食事代替品販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 エンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 エンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別市場規模
7.3.1 北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別市場規模
8.3.1 欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別市場規模
10.3.1 南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 エンドウ豆プロテイン食事代替品の市場促進要因
12.2 エンドウ豆プロテイン食事代替品の市場抑制要因
12.3 エンドウ豆プロテイン食事代替品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 エンドウ豆プロテイン食事代替品の原材料と主要メーカー
13.2 エンドウ豆プロテイン食事代替品の製造コスト比率
13.3 エンドウ豆プロテイン食事代替品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 エンドウ豆プロテイン食事代替品の主な流通業者
14.3 エンドウ豆プロテイン食事代替品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別販売数量
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別売上高
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別平均価格
・エンドウ豆プロテイン食事代替品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とエンドウ豆プロテイン食事代替品の生産拠点
・エンドウ豆プロテイン食事代替品市場:各社の製品タイプフットプリント
・エンドウ豆プロテイン食事代替品市場:各社の製品用途フットプリント
・エンドウ豆プロテイン食事代替品市場の新規参入企業と参入障壁
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の合併、買収、契約、提携
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別販売量(2019-2030)
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別消費額(2019-2030)
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売量(2019-2030)
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別消費額(2019-2030)
・世界のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売量(2019-2030)
・北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売量(2019-2030)
・北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売量(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額(2019-2030)
・南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売量(2019-2030)
・南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売量(2019-2030)
・南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の国別消費額(2019-2030)
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の原材料
・エンドウ豆プロテイン食事代替品原材料の主要メーカー
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の主な販売業者
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の写真
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額（百万米ドル）
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額と予測
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の販売量
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の価格推移
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品のメーカー別シェア、2023年
・エンドウ豆プロテイン食事代替品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・エンドウ豆プロテイン食事代替品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の地域別市場シェア
・北米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・欧州のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・アジア太平洋のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・南米のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・中東・アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別市場シェア
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品のタイプ別平均価格
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別市場シェア
・グローバルエンドウ豆プロテイン食事代替品の用途別平均価格
・米国のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・カナダのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・メキシコのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・ドイツのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・フランスのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・イギリスのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・ロシアのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・イタリアのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・中国のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・日本のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・韓国のエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・インドのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・東南アジアのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・オーストラリアのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・ブラジルのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・アルゼンチンのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・トルコのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・エジプトのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・サウジアラビアのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・南アフリカのエンドウ豆プロテイン食事代替品の消費額
・エンドウ豆プロテイン食事代替品市場の促進要因
・エンドウ豆プロテイン食事代替品市場の阻害要因
・エンドウ豆プロテイン食事代替品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の製造コスト構造分析
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の製造工程分析
・エンドウ豆プロテイン食事代替品の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 エンドウ豆プロテイン食事代替品は、植物由来のタンパク質源として注目を集めている栄養補助食品の一つです。特に、エンドウ豆から抽出されるプロテインは、ビーガンやベジタリアンを含むさまざまな食事制限を持つ人々にとって、重要な栄養源となっています。本稿では、エンドウ豆プロテイン食事代替品の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 エンドウ豆プロテインとは、主に緑エンドウ豆を原料とする植物性のタンパク質であり、食事代替品に利用されるという背景から、特に健康志向の高い消費者をターゲットにしています。エンドウ豆は、アミノ酸バランスが良く、消化が比較的容易であるため、身体に優しいタンパク質源として評価されています。このため、プロテインパウダーやシェイク、バーの形態で提供されることが多いです。 エンドウ豆プロテインの主な特徴としては、以下の点が挙げられます。第一に、高タンパク質含量です。エンドウ豆プロテインパウダーは、一般的に80％以上のタンパク質を含んでおり、アスリートやフィットネス愛好者にとっては、筋肉の成長や回復に役立ちます。第二に、アレルゲンが少ないことです。乳製品や大豆と異なり、エンドウ豆プロテインはアレルギーの原因となることが少なく、幅広いユーザーに適しています。さらに、グルテンフリーであるため、小麦アレルギーの方でも安心して使用できます。 エンドウ豆プロテイン食事代替品は、さまざまな形態で提供されています。プロテインパウダーは、スムージーや料理に混ぜて手軽に摂取できるため、多くの人に利用されています。また、エンドウ豆プロテインバーは、高タンパクかつ低糖質のスナックとして、特に運動前後の軽食として人気があります。さらに、エンドウ豆プロテインを成分に含むシェイクやドリンクも市場で拡大しています。これにより、手軽に栄養補助を行うことができるため、忙しい現代人のライフスタイルに適応しています。 エンドウ豆プロテイン食事代替品は、多様な用途があります。ダイエットや筋力トレーニング、栄養補給など、健康を維持するためのサポートアイテムとして広く利用されています。また、糖尿病やその他の慢性疾患を抱える人々にとっても、食事を見直すためのサポートとなります。さらに、エンドウ豆プロテインは、満腹感を持続させる作用があり、食事制限を強いられるダイエットに役立ちます。特に植物由来のプロテインは、肉や魚から摂取する場合に比べて、カロリーが低いことから、体重管理を行う際に理想的です。 関連技術としては、エンドウ豆からのプロテイン抽出技術が挙げられます。むしろ、エンドウ豆プロテインの抽出方法自体が進化を遂げており、食材そのものの栄養価を最大限に引き出す工夫がなされています。例えば、物理的な方法によりエンドウ豆から不純物を取り除き、純度の高いプロテインを得ることができるプロセスが実施されています。これにより、プロテインの品質が向上し、消費者にとってより信頼性の高い製品が提供されるようになっています。 さらに、マーケティングの観点からも、エンドウ豆プロテインを使用した食品は、栄養成分の透明性や持続可能性をアピールすることができるため、環境意識の高い消費者層にも支持されています。例えば、エンドウ豆は環境への負荷が少なく、有機栽培が可能な作物として、エコフレンドリーな選択肢とされている特性があります。このような側面が、エンドウ豆プロテイン食事代替品の需要を高める要因となっています。 最後に、エンドウ豆プロテイン食事代替品には、今後の展望も期待されます。消費者の健康志向が高まる中で、植物性プロテイン市場は拡大しており、さまざまな革新が求められています。特に、エンドウ豆プロテインの新たな用途や組み合わせ、風味のバリエーションを提供する製品が登場することで、多様な食事ニーズに応えることができるでしょう。また、エンドウ豆プロテインが搭載された新しい製品の開発に関連する研究も進行中であり、さらなる市場拡大が見込まれています。 このように、エンドウ豆プロテイン食事代替品は、健康維持やライフスタイルの選択肢として重要な位置を占めています。自然由来の成分で構成され、栄養価が高いエンドウ豆プロテインのもたらす利点は、今後も多くの人々に支持され続けることでしょう。特に、食事代替品としての選択肢が多様化し続ける中で、エンドウ豆プロテインはその一翼を担う存在となることが期待されています。これにより、多くの人々が健康で豊かな食生活を享受できるようになるでしょう。 |
