目次
1. 方法論とスコープ
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. タイプ別スニペット
3.2. 製品別スニペット
3.3. 価格帯別スニペット
3.4. 生産方法別スニペット
3.5. 流通チャネル別スニペット
3.6. アルコール容量別スニペット
3.7. 用途別スニペット
3.8. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. アルコール社会化
4.1.1.2. レディ・トゥ・ドリンクと高級スピリッツの需要
4.1.1.3. プレミアム飲料の人気の高まり
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 健康志向の高まり
4.1.2.2. 高コストとキャンペーンの高まり
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID中の価格ダイナミクス-19
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析と前年比成長率分析(%), タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. ロンドンドライジン
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. オールド・トム・ジン
7.4. プリマスジン
7.5. その他
8. 製品別
8.1. 製品紹介
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 製品別
8.1.2. 市場魅力度指数(製品別
8.2. フレーバー
8.2.1. はじめに
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. 平野
9. 価格帯別
9.1. はじめに
9.1.1. 価格帯別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 9.1.2.
9.1.2. 市場魅力度指数(価格帯別
9.2. スタンダード
9.2.1. はじめに
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3. プレミアム
9.4. ラグジュアリー
10. 製造方法別
10.1. はじめに
10.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 製造方法別
10.1.2. 市場魅力度指数(生産方法別
10.2. ポット蒸留ジン
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
10.3. カラム蒸留ジン
10.4. コンパウンドジン
11. 流通チャネル別
11.1. はじめに
11.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
11.1.2. 市場魅力度指数(流通チャネル別
11.2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
11.2.1. 序論
11.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
11.3. 専門店
11.4. オンラインチャネル
11.5. ホリカ
11.6. その他
12. アルコール容量別
12.1. はじめに
12.1.1. アルコール量別の市場規模分析と前年比成長率分析(%) 12.1.2.
12.1.2. 市場魅力度指数(アルコール容量別
12.2. 36-40%
12.2.1. はじめに
12.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
12.3. 40-45%
12.4. 45-50%
13. 用途別
13.1. 導入
13.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), アプリケーション別
13.1.2. 市場魅力度指数, アプリケーション別
13.2. 商業用
13.2.1. はじめに
13.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
13.3. 住宅
14. 地域別
14.1. はじめに
14.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
14.1.2. 市場魅力度指数、地域別
14.2. 北米
14.2.1. 序論
14.2.2. 主な地域別ダイナミクス
14.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
14.2.4. 市場規模分析とYoY成長率分析(%)、製品別
14.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
14.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、製造方法別
14.2.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
14.2.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アルコール量別
14.2.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
14.2.10. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
14.2.10.1. 米国
14.2.10.2. カナダ
14.2.10.3. メキシコ
14.3. ヨーロッパ
14.3.1. はじめに
14.3.2. 地域別の主な動き
14.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
14.3.4. 市場規模分析とYoY成長率分析(%)、製品別
14.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
14.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、製造方法別
14.3.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
14.3.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アルコール量別
14.3.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
14.3.10. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
14.3.10.1. ドイツ
14.3.10.2. イギリス
14.3.10.3. フランス
14.3.10.4. イタリア
14.3.10.5. スペイン
14.3.10.6. その他のヨーロッパ
14.4. 南米
14.4.1. はじめに
14.4.2. 地域別主要市場
14.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
14.4.4. 市場規模分析とYoY成長率分析(%)、製品別
14.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
14.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、製造方法別
14.4.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
14.4.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アルコール量別
14.4.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
14.4.10. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
14.4.10.1. ブラジル
14.4.10.2. アルゼンチン
14.4.10.3. その他の南米地域
14.5. アジア太平洋
14.5.1. はじめに
14.5.2. 主な地域別ダイナミクス
14.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
14.5.4. 市場規模分析とYoY成長率分析(%)、製品別
14.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
14.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 製造方法別
14.5.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
14.5.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アルコール量別
14.5.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
14.5.10. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
14.5.10.1. 中国
14.5.10.2. インド
14.5.10.3. 日本
14.5.10.4. オーストラリア
14.5.10.5. その他のアジア太平洋地域
14.6. 中東・アフリカ
14.6.1. はじめに
14.6.2. 主な地域別ダイナミクス
14.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
14.6.4. 市場規模分析とYoY成長率分析(%)、製品別
14.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
14.6.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 製造方法別
14.6.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
14.6.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アルコール量別
14.6.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
15. 競争環境
15.1. 競争シナリオ
15.2. 市場ポジショニング/シェア分析
15.3. M&A分析
16. 競争環境
16.1. 競争シナリオ
16.2. 市場ポジショニング/シェア分析
16.3. M&A分析
17. 企業プロフィール
17.1. サウスウェスタン・ディスティラリー
17.1.1. 会社概要
17.1.2. 製品ポートフォリオと説明
17.1.3. 財務概要
17.1.4. 主な展開
17.2. ペルノ・リカール社
17.3. レミー・コアントロー
17.4. フォレスト・スピリッツ
17.5. ディアジオ
17.6. バカルディ・リミテッド
17.7. ウィリアム・グラント&サンズ・リミテッド
17.8. サンミゲル・コーポレーション
17.9. ルーカス・ボルス
17.10. ノレッツ・ジン
リストは網羅的ではない
18. 付録
18.1. ノレットについて
18.2. お問い合わせ
| ※参考情報 ジンは、主に小麦やライ麦などの穀物を原料として醸造され、その後蒸留されるスピリッツの一種です。特有の風味を持つジンは、ジュニパーベリーという植物の実が主な香料として使用されており、これがジン特有の味わいを生み出しています。ジュニパーベリーは、独特の甘みと香りを持ち、ジンに爽やかな印象を与えます。 ジンにはいくつかの種類が存在します。主要なものとしては、ロンドンドライジン、オールドトムジン、ジン・マルティーニ、そしてクラフトジンなどがあります。ロンドンドライジンは、非常に清潔で辛口な味わいが特徴で、カクテルのベースとしてよく用いられます。オールドトムジンは、甘味が強く、カクテルに使われることが多いです。ジン・マルティーニは、ジンとドライ・ベルモットを組み合わせたカクテルで、上品な味わいが楽しめます。クラフトジンは、こだわりの原材料や製法に基づいて作られるもので、各メーカーが個性的なフレーバーを持っています。 ジンの用途は多岐にわたります。最も一般的な用途は、カクテルのベースとしての利用です。ジンを使ったカクテルは豊富で、例えばジン・トニック、ネグローニ、マティーニなどがあります。このようなカクテルは、飲みやすく、さまざまなシーンで楽しむことができます。また、ジンはそのままストレートで飲むこともできますし、ロックや水割りでも楽しむことができます。ジンに使われる香辛料やハーブは、多くの場合、ジンの製造過程で抽出され、その風味を強調します。 ジンの製造には、いくつかの関連技術があります。まず、原料の選定とその発酵プロセスが重要です。穀物は発酵させることでアルコールが生成され、それを蒸留することにより、アルコール度数を高め、風味を引き出します。また、蒸留の技術も重要です。ポットスティルやカラムスティルといった異なる蒸留器が使用され、それぞれに特有の風味が抽出されます。さらに、ジンに香りを付ける工程では、ジュニパーベリーや他の植物をどのタイミングで加えるかが重要で、これによって味わいのバランスが変わります。 ジンの人気は近年増しており、世界中で多くのクラフトジンが誕生しています。このブームは、消費者がより個性的な味わいを求める傾向と関係しています。地元の植物を使用したものや、特定のテーマに基づいたフレーバーのジンが作られ、各地の特性が感じられるようになっています。これは、バーテンダーや飲食業界においても新しいトレンドを生み出し、個性豊かなカクテルメニューが展開されています。 また、ジンの食べ合わせも注目されています。ジンに合う料理としては、シーフード、チーズ、果物などが挙げられます。特に、ジンの爽やかさは、レモンやライム、あるいはハーブを使った料理と相性が良いとされています。これにより、飲食業界ではジンを活用したペアリングメニューが増加しています。 ジンは、その多様性と柔軟性から、これからもさまざまな場面で楽しむことができるお酒です。カクテルだけでなく、ストレートやロックでも楽しむことができ、料理との相性も広がります。新しいジンのブランドやフレーバーの登場により、常に進化し続ける飲料として、今後も注目されることが期待されます。 |
❖ 世界のジン市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・ジンの世界市場規模は?
→DataM Intelligence社は2022年のジンの世界市場規模を222億1,000万米ドルと推定しています。
・ジンの世界市場予測は?
→DataM Intelligence社は2030年のジンの世界市場規模を368億4,000万米ドルと予測しています。
・ジン市場の成長率は?
→DataM Intelligence社はジンの世界市場が2023年~2030年に年平均6.5%成長すると予測しています。
・世界のジン市場における主要企業は?
→DataM Intelligence社は「Southwestern Distillery, Pernod Ricard S.A., Remy Cointreau, Forest Spirits Ltd, Diageo, Bacardi Limited, William Grant & Sons Limited, San Miguel Corporation, Lucas Bols and Nolet's Gin. ...」をグローバルジン市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

