カテゴリー：世界, 産業機械/建設, Market Monitor Global

世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場予測2023-2029：製氷機、冷蔵自動販売機、飲料ディスペンサー、ガラスドアマーチャンダイザー（GDM）、業務用冷蔵庫/冷凍庫、ブラストフリーザー、アイスクリームマシン、アイスクリームキャビネット

【英語タイトル】Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029

Market Monitor Globalが出版した調査資料（MMG23JU3350）

・商品コード：MMG23JU3350
・発行会社（調査会社）：Market Monitor Global
・発行日：2023年6月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：78
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
・産業分野：機械&装置

◆販売価格オプション（消費税別）

Single User（1名様閲覧用）	USD3,250 ⇒換算￥468,000	見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）	USD4,225 ⇒換算￥608,400	見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise User（閲覧人数制限なし）	USD4,875 ⇒換算￥702,000	見積依頼/購入/質問フォーム

※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）

❖ レポートの概要 ❖

当調査レポートは次の情報を含め、世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場規模と予測を収録しています。・世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：売上、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：販売量、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトップ5企業、2022年

世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場は2022年に000Mドルと評価され、予測期間中に000％のCAGRで2029年までに000Mドルに達すると予測されています。米国市場は2022年に000Mドルと推定されており、中国は2029年までに000Mドルに達すると予測されています。「製氷機」セグメントは今後6年間、000%のCAGRで2029年までに000Mドルに成長すると予測されています。

フードサービス機器（業務用冷凍機）のグローバル主要企業は、Ali Group、 Meiko、 Hobart、 Manitowoc、 Fujimak、 Hoshizaki、 Libbey、 Duke Manufacturing、 Dover Corporation、 Electrolux Group、 Tupperware、 Vollrath、 Middleby、 Rationalなどです。2022年にトップ5企業がグローバル売上シェアの約000%を占めています。

MARKET MONITOR GLOBAL（MMG）は、フードサービス機器（業務用冷凍機）のメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界の専門家を調査しました。これには、販売量、売上、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、産業トレンド、成長要因、課題、阻害要因、潜在的なリスクなどが含まれます。

【セグメント別市場分析】

世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：タイプ別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：タイプ別市場シェア、2022年
・製氷機、冷蔵自動販売機、飲料ディスペンサー、ガラスドアマーチャンダイザー（GDM）、業務用冷蔵庫/冷凍庫、ブラストフリーザー、アイスクリームマシン、アイスクリームキャビネット

世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：用途別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：用途別市場シェア、2022年
・ホテル、レストラン、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ファストフード店、教育機関、病院

世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：地域・国別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場：地域別市場シェア、2022年
・北米：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
・アジア：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
・南米：ブラジル、アルゼンチン
・中東・アフリカ：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

【競合分析】

また、当レポートは主要な市場参加者の分析を提供します。
・主要企業におけるフードサービス機器（業務用冷凍機）のグローバル売上、2018年-2023年
・主要企業におけるフードサービス機器（業務用冷凍機）のグローバル売上シェア、2022年
・主要企業におけるフードサービス機器（業務用冷凍機）のグローバル販売量、2018年-2023年
・主要企業におけるフードサービス機器（業務用冷凍機）のグローバル販売量シェア、2022年

さらに、当レポートは主要企業のプロファイルを提示します。
Ali Group、 Meiko、 Hobart、 Manitowoc、 Fujimak、 Hoshizaki、 Libbey、 Duke Manufacturing、 Dover Corporation、 Electrolux Group、 Tupperware、 Vollrath、 Middleby、 Rational

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・調査・分析レポートの概要
フードサービス機器（業務用冷凍機）市場の定義
市場セグメント
世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場概要
当レポートの特徴・ベネフィット
調査手法と情報源

・世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場規模
世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場規模：2022年 VS 2029年
世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場規模と予測 2018年-2029年

・競争状況
グローバルトップ企業
売上ベースでのグローバルトップ企業
企業別グローバルでのフードサービス機器（業務用冷凍機）の売上
グローバルトップ3およびトップ5企業、2022年売上ベース
グローバル企業のフードサービス機器（業務用冷凍機）製品タイプ
グローバルにおけるティア1、ティア2、ティア3企業

・タイプ別市場分析
タイプ区分：製氷機、冷蔵自動販売機、飲料ディスペンサー、ガラスドアマーチャンダイザー（GDM）、業務用冷蔵庫/冷凍庫、ブラストフリーザー、アイスクリームマシン、アイスクリームキャビネット
フードサービス機器（業務用冷凍機）のタイプ別グローバル売上・予測

・用途別市場分析
用途区分：ホテル、レストラン、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ファストフード店、教育機関、病院
フードサービス機器（業務用冷凍機）の用途別グローバル売上・予測

・地域別市場分析
地域別フードサービス機器（業務用冷凍機）市場規模 2022年と2029年
地域別フードサービス機器（業務用冷凍機）売上・予測
北米市場：アメリカ、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ市場：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア市場：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
南米市場：ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ市場：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

・主要企業のプロファイル（企業概要、事業概要、主要製品、売上、ニュースなど）
Ali Group、 Meiko、 Hobart、 Manitowoc、 Fujimak、 Hoshizaki、 Libbey、 Duke Manufacturing、 Dover Corporation、 Electrolux Group、 Tupperware、 Vollrath、 Middleby、 Rational
...

Commercial refrigeration equipments help in increasing shelf life of the products. Increasing number of hotels and restaurants globally is directly influencing the growth of food service equipment (commercial refrigeration) market.
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Food Service Equipment (Commercial Refrigeration), with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Food Service Equipment (Commercial Refrigeration). This report contains market size and forecasts of Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) in global, including the following market information:
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Revenue, 2018-2023, 2024-2029, ($ millions)
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Sales, 2018-2023, 2024-2029, (K Units)
Global top five Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) companies in 2022 (%)
The global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) market was valued at US$ 22880 million in 2022 and is projected to reach US$ 80160 million by 2029, at a CAGR of 19.6% during the forecast period. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
The U.S. Market is Estimated at $ Million in 2022, While China is Forecast to Reach $ Million.
Ice Machines Segment to Reach $ Million by 2029, with a % CAGR in next six years.
The global key manufacturers of Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) include Ali Group, Meiko, Hobart, Manitowoc, Fujimak, Hoshizaki, Libbey, Duke Manufacturing and Dover Corporation, etc. in 2022, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) has surveyed the Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) manufacturers, suppliers, distributors and industry experts on this industry, involving the sales, revenue, demand, price change, product type, recent development and plan, industry trends, drivers, challenges, obstacles, and potential risks.
Total Market by Segment:
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market, by Type, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (K Units)
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Segment Percentages, by Type, 2022 (%)
Ice Machines
Refrigerated Vending Machines
Beverage Dispensers
Glass Door Merchandisers (GDMs)
Commercial Fridges/Freezers
Blast Freezers
Ice Cream Machines
Ice Cream Cabinets
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market, by Application, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (K Units)
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Segment Percentages, by Application, 2022 (%)
Hotels
Restaurants
Supermarkets
Convenience Stores
Fast Food Joints
Educational Institutes
Hospitals
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market, By Region and Country, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (K Units)
Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Segment Percentages, By Region and Country, 2022 (%)
North America
US
Canada
Mexico
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Benelux
Rest of Europe
Asia
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Rest of Asia
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
Turkey
Israel
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Competitor Analysis
The report also provides analysis of leading market participants including:
Key companies Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) revenues in global market, 2018-2023 (Estimated), ($ millions)
Key companies Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) revenues share in global market, 2022 (%)
Key companies Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) sales in global market, 2018-2023 (Estimated), (K Units)
Key companies Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) sales share in global market, 2022 (%)
Further, the report presents profiles of competitors in the market, key players include:
Ali Group
Meiko
Hobart
Manitowoc
Fujimak
Hoshizaki
Libbey
Duke Manufacturing
Dover Corporation
Electrolux Group
Tupperware
Vollrath
Middleby
Rational
Outline of Major Chapters:
Chapter 1: Introduces the definition of Food Service Equipment (Commercial Refrigeration), market overview.
Chapter 2: Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) market size in revenue and volume.
Chapter 3: Detailed analysis of Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Sales of Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) capacity by region & country.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 11: The main points and conclusions of the report.

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Overall Market Size
2.1 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Players in Global Market
3.2 Top Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue by Companies
3.4 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales by Companies
3.5 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Ice Machines
4.1.3 Refrigerated Vending Machines
4.1.4 Beverage Dispensers
4.1.5 Glass Door Merchandisers (GDMs)
4.1.6 Commercial Fridges/Freezers
4.1.7 Blast Freezers
4.1.8 Ice Cream Machines
4.1.9 Ice Cream Cabinets
4.2 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Hotels
5.1.3 Restaurants
5.1.4 Supermarkets
5.1.5 Convenience Stores
5.1.6 Fast Food Joints
5.1.7 Educational Institutes
5.1.8 Hospitals
5.2 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2029
6.4.3 US Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2029
6.6.3 China Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Ali Group
7.1.1 Ali Group Company Summary
7.1.2 Ali Group Business Overview
7.1.3 Ali Group Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.1.4 Ali Group Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Ali Group Key News & Latest Developments
7.2 Meiko
7.2.1 Meiko Company Summary
7.2.2 Meiko Business Overview
7.2.3 Meiko Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.2.4 Meiko Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 Meiko Key News & Latest Developments
7.3 Hobart
7.3.1 Hobart Company Summary
7.3.2 Hobart Business Overview
7.3.3 Hobart Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.3.4 Hobart Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 Hobart Key News & Latest Developments
7.4 Manitowoc
7.4.1 Manitowoc Company Summary
7.4.2 Manitowoc Business Overview
7.4.3 Manitowoc Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.4.4 Manitowoc Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 Manitowoc Key News & Latest Developments
7.5 Fujimak
7.5.1 Fujimak Company Summary
7.5.2 Fujimak Business Overview
7.5.3 Fujimak Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.5.4 Fujimak Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 Fujimak Key News & Latest Developments
7.6 Hoshizaki
7.6.1 Hoshizaki Company Summary
7.6.2 Hoshizaki Business Overview
7.6.3 Hoshizaki Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.6.4 Hoshizaki Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 Hoshizaki Key News & Latest Developments
7.7 Libbey
7.7.1 Libbey Company Summary
7.7.2 Libbey Business Overview
7.7.3 Libbey Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.7.4 Libbey Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Libbey Key News & Latest Developments
7.8 Duke Manufacturing
7.8.1 Duke Manufacturing Company Summary
7.8.2 Duke Manufacturing Business Overview
7.8.3 Duke Manufacturing Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.8.4 Duke Manufacturing Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.8.5 Duke Manufacturing Key News & Latest Developments
7.9 Dover Corporation
7.9.1 Dover Corporation Company Summary
7.9.2 Dover Corporation Business Overview
7.9.3 Dover Corporation Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.9.4 Dover Corporation Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.9.5 Dover Corporation Key News & Latest Developments
7.10 Electrolux Group
7.10.1 Electrolux Group Company Summary
7.10.2 Electrolux Group Business Overview
7.10.3 Electrolux Group Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.10.4 Electrolux Group Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.10.5 Electrolux Group Key News & Latest Developments
7.11 Tupperware
7.11.1 Tupperware Company Summary
7.11.2 Tupperware Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Business Overview
7.11.3 Tupperware Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.11.4 Tupperware Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.11.5 Tupperware Key News & Latest Developments
7.12 Vollrath
7.12.1 Vollrath Company Summary
7.12.2 Vollrath Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Business Overview
7.12.3 Vollrath Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.12.4 Vollrath Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.12.5 Vollrath Key News & Latest Developments
7.13 Middleby
7.13.1 Middleby Company Summary
7.13.2 Middleby Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Business Overview
7.13.3 Middleby Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.13.4 Middleby Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.13.5 Middleby Key News & Latest Developments
7.14 Rational
7.14.1 Rational Company Summary
7.14.2 Rational Business Overview
7.14.3 Rational Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Major Product Offerings
7.14.4 Rational Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.14.5 Rational Key News & Latest Developments
8 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Production Capacity, Analysis
8.1 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Production Capacity, 2018-2029
8.2 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Supply Chain Analysis
10.1 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Industry Value Chain
10.2 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Upstream Market
10.3 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Food Service Equipment (Commercial Refrigeration) Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer

※参考情報

フードサービス機器の中でも、業務用冷凍機は飲食業界において非常に重要な役割を果たしています。冷凍機は、食品の保存や管理に欠かせないものであり、その機能や性能が飲食業の品質や効率を大きく左右する要因となります。ここでは業務用冷凍機の基本的な概念、特徴、種類、用途、そして関連する技術について詳しく説明いたします。

業務用冷凍機の定義としては、主に飲食業や食品製造業、その他の商業用に設計された冷凍保存機器を指します。これらの機器は、食材の温度を下げ、微生物の繁殖を抑制することにより、食品の鮮度を長期間保持することを目的としています。冷凍処理は、食品の栄養価や風味をできるだけ損なわないようにするための重要なプロセスであり、食品ロスを減少させることにも寄与しています。

業務用冷凍機の特徴として、まず挙げられるのはその容量と性能です。これらの冷凍機は商業用に設計されているため、大量の食材を効率的に冷凍保存できるようになっています。一般的には、家庭用冷凍庫とは異なり、容量が大きく、迅速な冷却が可能な設計がされています。また、耐久性やエネルギー効率も重視されており、長時間の使用にも耐えることが求められます。

業務用冷凍機にはさまざまな種類があります。代表的なものには、冷凍庫、冷凍ショーケース、フリーザーなどがあります。冷凍庫は食材を一時的に保存するためのもので、大きな容量と高い冷却能力が要求されます。冷凍ショーケースは、スーパーマーケットや飲食店で、顧客に冷凍食品を自ら選んでもらえる形で提供するために設計されています。フリーザーは、業務で使用される食材を長期保存するためのもので、収納スペースが工夫されています。

用途としては、業務用冷凍機はレストラン、カフェ、パン屋、スーパーマーケットなど、多岐にわたる業界で使用されています。例えば、レストランでは、肉や魚、野菜、デザートなど、多様な食材を冷凍保存することで、新鮮さを保ちながらメニューの幅を広げることができます。また、スーパーマーケットでは、アイスクリームや冷凍食品の陳列に欠かせない存在になっています。これにより、消費者は冷凍食品を求めやすくなり、売り上げが向上することにもつながっています。

関連技術として、近年では冷却効率を向上させるために、さまざまな新技術が導入されています。例えば、インバータ技術を用いた冷凍機では、冷却能力を自動的に調整できるため、エネルギー消費を抑えつつ、常に最適な温度を維持することが可能です。さらに、環境への配慮から、フロンガスを使用しない冷媒を使用した冷凍機も増えてきています。これにより、オゾン層の保護や温室効果ガスの削減に貢献することが期待されています。

また、IoT（モノのインターネット）技術も業務用冷凍機に応用されています。温度管理や在庫管理をリアルタイムで行うことができるため、食品の品質を安全に保ちながら業務の効率化が図れます。このような技術の導入は、特に規模が大きい事業において、運営コストの削減や事故防止に大いに寄与するでしょう。

業務用冷凍機のメンテナンスも重要な要素です。定期的な点検や清掃が必要であり、冷却効果を維持するためにはフィルターの交換や冷媒のチェックが求められます。不適切なメンテナンスは故障の原因となり、業務に支障をきたすことがあります。そのため、専門の技術者による定期的なメンテナンスサービスを受けることが推奨されています。

最後に、業務用冷凍機は食品業界における効率化や品質向上に大きな影響を与えるだけでなく、環境への配慮や新しい技術の導入により進化しています。飲食業界が競争の激しい市場で成功するためには、業務用冷凍機の選定や運用、メンテナンスが重要な要素となります。このような状況から、業務用冷凍機は今後も進化を続け、飲食業の発展に寄与する存在であり続けることでしょう。

★調査レポート[世界のフードサービス機器（業務用冷凍機）市場予測2023-2029：製氷機、冷蔵自動販売機、飲料ディスペンサー、ガラスドアマーチャンダイザー（GDM）、業務用冷蔵庫/冷凍庫、ブラストフリーザー、アイスクリームマシン、アイスクリームキャビネット] (コード：MMG23JU3350)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。

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