カテゴリー： 世界, 部品/材料, Market Monitor Global

世界の食品用メチオニン市場予測2023-2029：固体メチオニン、液体メチオニン

【英語タイトル】Food Grade Methionine Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029

Market Monitor Globalが出版した調査資料（MMG23JU0870）・商品コード：MMG23JU0870
・発行会社（調査会社）：Market Monitor Global
・発行日：2023年6月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：73
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,250 ⇒換算￥468,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD4,225 ⇒換算￥608,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise User（閲覧人数制限なし）USD4,875 ⇒換算￥702,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

当調査レポートは次の情報を含め、世界の食品用メチオニン市場規模と予測を収録しています。・世界の食品用メチオニン市場：売上、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界の食品用メチオニン市場：販売量、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトップ5企業、2022年

世界の食品用メチオニン市場は2022年に000Mドルと評価され、予測期間中に000％のCAGRで2029年までに000Mドルに達すると予測されています。米国市場は2022年に000Mドルと推定されており、中国は2029年までに000Mドルに達すると予測されています。「固体メチオニン」セグメントは今後6年間、000%のCAGRで2029年までに000Mドルに成長すると予測されています。

食品用メチオニンのグローバル主要企業は、Evonik、 Adisseo (Bluestar)、 NOVUS、 Sumitomo Chemical、 CJ Cheiljedang Corp、 Chongqing Unisplendour Chemical、 Sichuan Hebangなどです。2022年にトップ5企業がグローバル売上シェアの約000%を占めています。

MARKET MONITOR GLOBAL（MMG）は、食品用メチオニンのメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界の専門家を調査しました。これには、販売量、売上、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、産業トレンド、成長要因、課題、阻害要因、潜在的なリスクなどが含まれます。

【セグメント別市場分析】

世界の食品用メチオニン市場：タイプ別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の食品用メチオニン市場：タイプ別市場シェア、2022年
・固体メチオニン、液体メチオニン

世界の食品用メチオニン市場：用途別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の食品用メチオニン市場：用途別市場シェア、2022年
・医薬品、サプリメント、その他

世界の食品用メチオニン市場：地域・国別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の食品用メチオニン市場：地域別市場シェア、2022年
・北米：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
・アジア：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
・南米：ブラジル、アルゼンチン
・中東・アフリカ：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

【競合分析】

また、当レポートは主要な市場参加者の分析を提供します。
・主要企業における食品用メチオニンのグローバル売上、2018年-2023年
・主要企業における食品用メチオニンのグローバル売上シェア、2022年
・主要企業における食品用メチオニンのグローバル販売量、2018年-2023年
・主要企業における食品用メチオニンのグローバル販売量シェア、2022年

さらに、当レポートは主要企業のプロファイルを提示します。
Evonik、 Adisseo (Bluestar)、 NOVUS、 Sumitomo Chemical、 CJ Cheiljedang Corp、 Chongqing Unisplendour Chemical、 Sichuan Hebang

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・調査・分析レポートの概要
食品用メチオニン市場の定義
市場セグメント
世界の食品用メチオニン市場概要
当レポートの特徴・ベネフィット
調査手法と情報源

・世界の食品用メチオニン市場規模
世界の食品用メチオニン市場規模：2022年 VS 2029年
世界の食品用メチオニン市場規模と予測 2018年-2029年

・競争状況
グローバルトップ企業
売上ベースでのグローバルトップ企業
企業別グローバルでの食品用メチオニンの売上
グローバルトップ3およびトップ5企業、2022年売上ベース
グローバル企業の食品用メチオニン製品タイプ
グローバルにおけるティア1、ティア2、ティア3企業

・タイプ別市場分析
タイプ区分：固体メチオニン、液体メチオニン
食品用メチオニンのタイプ別グローバル売上・予測

・用途別市場分析
用途区分：医薬品、サプリメント、その他
食品用メチオニンの用途別グローバル売上・予測

・地域別市場分析
地域別食品用メチオニン市場規模 2022年と2029年
地域別食品用メチオニン売上・予測
北米市場：アメリカ、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ市場：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア市場：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
南米市場：ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ市場：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

・主要企業のプロファイル（企業概要、事業概要、主要製品、売上、ニュースなど）
Evonik、 Adisseo (Bluestar)、 NOVUS、 Sumitomo Chemical、 CJ Cheiljedang Corp、 Chongqing Unisplendour Chemical、 Sichuan Hebang
...

This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Food Grade Methionine, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Food Grade Methionine. This report contains market size and forecasts of Food Grade Methionine in global, including the following market information:
Global Food Grade Methionine Market Revenue, 2018-2023, 2024-2029, ($ millions)
Global Food Grade Methionine Market Sales, 2018-2023, 2024-2029, (K MT)
Global top five Food Grade Methionine companies in 2022 (%)
The global Food Grade Methionine market was valued at US$ million in 2022 and is projected to reach US$ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
The U.S. Market is Estimated at $ Million in 2022, While China is Forecast to Reach $ Million.
Solid Methionine Segment to Reach $ Million by 2029, with a % CAGR in next six years.
The global key manufacturers of Food Grade Methionine include Evonik, Adisseo (Bluestar), NOVUS, Sumitomo Chemical, CJ Cheiljedang Corp, Chongqing Unisplendour Chemical and Sichuan Hebang, etc. in 2022, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) has surveyed the Food Grade Methionine manufacturers, suppliers, distributors and industry experts on this industry, involving the sales, revenue, demand, price change, product type, recent development and plan, industry trends, drivers, challenges, obstacles, and potential risks.
Total Market by Segment:
Global Food Grade Methionine Market, by Type, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (K MT)
Global Food Grade Methionine Market Segment Percentages, by Type, 2022 (%)
Solid Methionine
Liquid Methionine
Global Food Grade Methionine Market, by Application, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (K MT)
Global Food Grade Methionine Market Segment Percentages, by Application, 2022 (%)
Pharmaceutical
Food Supplement
Others
Global Food Grade Methionine Market, By Region and Country, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (K MT)
Global Food Grade Methionine Market Segment Percentages, By Region and Country, 2022 (%)
North America
US
Canada
Mexico
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Benelux
Rest of Europe
Asia
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Rest of Asia
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
Turkey
Israel
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Competitor Analysis
The report also provides analysis of leading market participants including:
Key companies Food Grade Methionine revenues in global market, 2018-2023 (Estimated), ($ millions)
Key companies Food Grade Methionine revenues share in global market, 2022 (%)
Key companies Food Grade Methionine sales in global market, 2018-2023 (Estimated), (K MT)
Key companies Food Grade Methionine sales share in global market, 2022 (%)
Further, the report presents profiles of competitors in the market, key players include:
Evonik
Adisseo (Bluestar)
NOVUS
Sumitomo Chemical
CJ Cheiljedang Corp
Chongqing Unisplendour Chemical
Sichuan Hebang
Outline of Major Chapters:
Chapter 1: Introduces the definition of Food Grade Methionine, market overview.
Chapter 2: Global Food Grade Methionine market size in revenue and volume.
Chapter 3: Detailed analysis of Food Grade Methionine manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Sales of Food Grade Methionine in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Global Food Grade Methionine capacity by region & country.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 11: The main points and conclusions of the report.

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❖ レポートの目次 ❖

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Food Grade Methionine Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Food Grade Methionine Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Food Grade Methionine Overall Market Size
2.1 Global Food Grade Methionine Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Food Grade Methionine Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Food Grade Methionine Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Food Grade Methionine Players in Global Market
3.2 Top Global Food Grade Methionine Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Food Grade Methionine Revenue by Companies
3.4 Global Food Grade Methionine Sales by Companies
3.5 Global Food Grade Methionine Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Food Grade Methionine Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Food Grade Methionine Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Food Grade Methionine Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Food Grade Methionine Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Food Grade Methionine Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Food Grade Methionine Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Solid Methionine
4.1.3 Liquid Methionine
4.2 By Type – Global Food Grade Methionine Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Food Grade Methionine Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Food Grade Methionine Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Food Grade Methionine Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Food Grade Methionine Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Food Grade Methionine Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Food Grade Methionine Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Food Grade Methionine Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Food Grade Methionine Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Food Grade Methionine Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Pharmaceutical
5.1.3 Food Supplement
5.1.4 Others
5.2 By Application – Global Food Grade Methionine Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Food Grade Methionine Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Food Grade Methionine Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Food Grade Methionine Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Food Grade Methionine Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Food Grade Methionine Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Food Grade Methionine Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Food Grade Methionine Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Food Grade Methionine Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Food Grade Methionine Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Food Grade Methionine Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Food Grade Methionine Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Food Grade Methionine Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Food Grade Methionine Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Food Grade Methionine Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Food Grade Methionine Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Food Grade Methionine Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Food Grade Methionine Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Food Grade Methionine Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Food Grade Methionine Sales, 2018-2029
6.4.3 US Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Food Grade Methionine Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Food Grade Methionine Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Food Grade Methionine Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Food Grade Methionine Sales, 2018-2029
6.6.3 China Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Food Grade Methionine Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Food Grade Methionine Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Food Grade Methionine Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Food Grade Methionine Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Food Grade Methionine Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Evonik
7.1.1 Evonik Company Summary
7.1.2 Evonik Business Overview
7.1.3 Evonik Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.1.4 Evonik Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Evonik Key News & Latest Developments
7.2 Adisseo (Bluestar)
7.2.1 Adisseo (Bluestar) Company Summary
7.2.2 Adisseo (Bluestar) Business Overview
7.2.3 Adisseo (Bluestar) Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.2.4 Adisseo (Bluestar) Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 Adisseo (Bluestar) Key News & Latest Developments
7.3 NOVUS
7.3.1 NOVUS Company Summary
7.3.2 NOVUS Business Overview
7.3.3 NOVUS Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.3.4 NOVUS Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 NOVUS Key News & Latest Developments
7.4 Sumitomo Chemical
7.4.1 Sumitomo Chemical Company Summary
7.4.2 Sumitomo Chemical Business Overview
7.4.3 Sumitomo Chemical Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.4.4 Sumitomo Chemical Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 Sumitomo Chemical Key News & Latest Developments
7.5 CJ Cheiljedang Corp
7.5.1 CJ Cheiljedang Corp Company Summary
7.5.2 CJ Cheiljedang Corp Business Overview
7.5.3 CJ Cheiljedang Corp Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.5.4 CJ Cheiljedang Corp Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 CJ Cheiljedang Corp Key News & Latest Developments
7.6 Chongqing Unisplendour Chemical
7.6.1 Chongqing Unisplendour Chemical Company Summary
7.6.2 Chongqing Unisplendour Chemical Business Overview
7.6.3 Chongqing Unisplendour Chemical Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.6.4 Chongqing Unisplendour Chemical Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 Chongqing Unisplendour Chemical Key News & Latest Developments
7.7 Sichuan Hebang
7.7.1 Sichuan Hebang Company Summary
7.7.2 Sichuan Hebang Business Overview
7.7.3 Sichuan Hebang Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.7.4 Sichuan Hebang Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Sichuan Hebang Key News & Latest Developments
8 Global Food Grade Methionine Production Capacity, Analysis
8.1 Global Food Grade Methionine Production Capacity, 2018-2029
8.2 Food Grade Methionine Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Food Grade Methionine Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Food Grade Methionine Supply Chain Analysis
10.1 Food Grade Methionine Industry Value Chain
10.2 Food Grade Methionine Upstream Market
10.3 Food Grade Methionine Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Food Grade Methionine Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer


※参考情報

食品用メチオニンは、アミノ酸の一種であり、特に重要な必須アミノ酸とされています。メチオニンは、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。主に動物性食品、ナッツ、種子などに含まれていますが、植物性の食品にも含まれています。ここでは、食品用メチオニンの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。

食品用メチオニンの定義についてですが、メチオニンは硫黄を含むアミノ酸で、化学式はC5H11NO2Sです。メチオニンは、他のアミノ酸と同様に、タンパク質の構成要素として非常に重要な役割を果たします。体内では、メチオニンはメチル基供与体としても機能し、さまざまな生化学反応に関与しています。食品用メチオニンは、主に動物飼料や人間の栄養補助食品として利用されることが多いですが、食品業界においてはその純度や品質が求められます。

メチオニンの特徴としては、まずその必須アミノ酸であることが挙げられます。必須アミノ酸とは、体内で合成できず、食事から摂取しなければならないアミノ酸です。人間の体にとって不可欠な栄養素であり、健康を維持するために必要です。また、メチオニンは抗酸化作用を持つため、体内の有害物質を解毒する助けにもなります。この特性から、メチオニンは美容や健康をサポートするサプリメントとしても広く用いられています。

さらに、メチオニンは肉類、魚類、卵、乳製品、ナッツ、豆腐など、さまざまな食品に含まれています。食品用メチオニンは、これらの食品から抽出されることも多く、特に畜産業においては、家畜の成長を促進するための飼料添加物として広く使用されています。

食品用メチオニンの種類については、主に合成メチオニンと天然メチオニンの二つに分類されます。合成メチオニンは、化学的なプロセスを通じて生成されたものであり、純度が高くコストパフォーマンスに優れています。主に飼料やサプリメントとして利用されます。一方、天然メチオニンは、植物や動物から抽出されたもので、より自然な形での栄養供給が期待されますが、価格が高めとなることが多いです。

フードグレードのメチオニンは、特に食品製造や直接的な人間の摂取が目的とされる場合には、厳しい品質基準をクリアする必要があります。これには、製造プロセスにおいての衛生管理や留意すべき添加物などが含まれます。また、食品用メチオニンは、食材や製品の香りや味わいを向上させるために添加されることもあります。

用途としては、食品産業の多岐にわたります。特に、肉製品や乳製品の加工においては、その風味を向上させるための重要な成分として利用されます。また、メチオニンは、抗酸化作用を持つため、食品の酸化を防ぎ、長期間の保存が可能になります。さらに、メチオニンは栄養補助食品としても使用され、体重管理や運動時のパフォーマンス向上を目指す人々にとって人気の成分となっています。

最近の研究では、メチオニンが持つ肥満予防の効果や、老化防止に関連する可能性についても注目されています。これにより、ダイエット食品や健康食品の分野でもその重要性が増しています。

また、関連技術としては、食品用メチオニンの分析技術や品質管理技術が挙げられます。HPLC（高性能液体クロマトグラフィー）やGC-MS（ガスクロマトグラフィー質量分析）などの技術を用いることで、メチオニンの純度や品質を正確に分析することが可能です。これにより、食品用メチオニンの安全性や効果が保証され、消費者に信頼される製品が提供されます。

以上のように、食品用メチオニンは非常に多様な特徴と用途を持つ重要なアミノ酸です。成長促進や健康維持、美容効果など、さまざまな観点で人々の生活に寄与していることが理解いただけたかと思います。このような背景に基づき、今後も食品用メチオニンはますます重要な教材として注目されることでしょう。


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※関連調査レポートはありません。


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