1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の乾燥スープ市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場構成
5.5 タイプ別市場構成
5.6 製剤別市場構成比
5.7 包装タイプ別市場構成比
5.8 流通チャネル別市場構成比
5.9 地域別市場構成比
5.10 市場予測
6 製品タイプ別市場構成比
6.1 脱水乾燥スープ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 インスタント乾燥スープ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 タイプ別市場内訳
7.1 ベジタリアン用スープ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 非ベジタリアンスープ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 製法別市場内訳
8.1 レギュラー
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オーガニック
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 包装タイプ別市場内訳
9.1 カップ
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 パウチ
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 その他
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
10 流通チャネル別市場
10.1 スーパーマーケット、ハイパーマーケット
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 コンビニエンスストア
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 食料品店
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 直販
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
10.5 オンラインストア
10.5.1 市場動向
10.5.2 市場予測
10.6 その他
10.6.1 市場動向
10.6.2 市場予測
11 地域別市場内訳
11.1 欧州
11.1.1 市場動向
11.1.2 市場予測
11.2 アジア太平洋
11.2.1 市場動向
11.2.2 市場予測
11.3 北米
11.3.1 市場動向
11.3.2 市場予測
11.4 中東・アフリカ
11.4.1 市場動向
11.4.2 市場予測
11.5 中南米
11.5.1 市場動向
11.5.2 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 長所
12.3 弱点
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
14 ポーターズファイブフォース分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の程度
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
15.1 主要価格指標
15.2 価格構造
15.3 マージン分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレーヤー
16.3 主要プレーヤーのプロフィール
16.3.1 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
16.3.2 B&Gフーズ
16.3.3 バクスターズ・フード・グループ
16.3.4 キャンベル・スープ
16.3.5 スボーフーズ
16.3.6 フロンティアスープ
16.3.7 ゼネラル・ミルズ
16.3.8 ヘイン・セレスティアル
16.3.9 ハウス食品グループ
16.3.10 クラフト・ハインツ
16.3.11 クローガー
16.3.12 ネスレ
16.3.13 日清食品
16.3.14 NKハースト・カンパニー
16.3.15 ユニリーバ
16.3.16 プレミアフーズ
| ※参考情報 乾燥スープは、スープの水分を取り除いた製品で、軽量化された状態で保存される食品です。これは、調理後のスープを凍結乾燥やスプレードライなどの方法で乾燥させることによって実現されます。乾燥スープの最大の特徴は、長期間保存が可能であることと、簡単に調理できる点です。必要なときに水やブロスを加えて加熱するだけで、元のスープを再現することができます。 乾燥スープの種類は多岐にわたります。一般的には、チキン、ビーフ、ミネストローネ、野菜、クリームなどのさまざまな風味が用意されています。また、特定のダイエットニーズに応じた低カロリーや高タンパク質の製品、ビーガンやグルテンフリーの選択肢も増えています。これにより、さまざまな食生活や嗜好に対応することができます。 乾燥スープの主な用途は、手軽さや利便性を活かして家庭での食事に利用されることです。特に忙しい現代人にとっては、料理にかける時間を短縮できるため、非常に重宝されます。また、登山やキャンプなどのアウトドアシーンでも、その軽量性や省スペース性から利用されることが多く、高カロリーで栄養価の高い食事を持ち運ぶ手段として優れています。 乾燥スープは、商業的にも幅広い市場が存在します。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで手軽に購入できるだけでなく、オンラインショップを通じて多種多様な製品が手に入るため、消費者にとってのアクセスも向上しています。また、企業はより高品質な原材料を使用したプレミアム製品を開発し、健康志向の消費者に訴求しています。 関連技術に関して、乾燥スープの製造には多くの先進技術が用いられています。冷凍乾燥（フリーズドライ）技術は、液体スープを冷凍し、その後真空状態で加熱して水分を除去する方法で、栄養素や風味を保ちながらスープを乾燥させます。また、スプレードライ技術では、液体スープを高温で瞬時に乾燥させることができ、大量生産に適しています。これらの技術は、乾燥スープの品質を向上させ、消費者に魅力的な製品を提供するための鍵となっています。 乾燥スープは、環境への配慮が高まる中で、廃棄物の軽減にも寄与しています。保存が効くため、食材の無駄を減らし、長期的な保存が可能なことから、食品ロスを減らす一助となります。消費者が適切に保存し、必要な分だけを取り出して調理するスタイルは、持続可能な食生活にもつながります。 最後に、乾燥スープはその利便性だけでなく、栄養価や多様な風味を提供することで、人々の食生活に新しい選択肢を提供しています。今後も多様なニーズに応える製品が登場してくることが予想され、さらなる市場の拡大が期待されています。健康や品質に配慮した乾燥スープは、ライフスタイルの変化とともにその重要性を増していくでしょう。 |
❖ 世界の乾燥スープ市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・乾燥スープの世界市場規模は？
→IMARC社は2023年の乾燥スープの世界市場規模を125億米ドルと推定しています。
・乾燥スープの世界市場予測は？
→IMARC社は2032年の乾燥スープの世界市場規模を166億米ドルと予測しています。
・乾燥スープ市場の成長率は？
→IMARC社は乾燥スープの世界市場が2024年～2032年に年平均0.031成長すると予測しています。
・世界の乾燥スープ市場における主要企業は？
→IMARC社は「Associated British Foods, B&G Foods, Baxters Food Group, Campbell Soup, Subo Foods, Frontier Soups, General Mills, Hain Celestial, House Foods Group, Kraft Heinz, Kroger, Nestlé, Nissin Foods, NK Hurst Company, Unilever, Premier Foods ...」をグローバル乾燥スープ市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
