世界の使い捨てカトラリー市場2021年-2031年:種類別(スプーン、フォーク、ナイフ)、素材別、エンドユーザー別、流通チャネル別

【英語タイトル】Disposable Cutlery Market By Type (Spoon, Fork, Knife), By Material (Plastic, Wood), By End Use (Commercial, Households), By Distribution Channel (B2B, Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが出版した調査資料(ALD23FB030)・商品コード:ALD23FB030
・発行会社(調査会社):Allied Market Research
・発行日:2022年9月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:252
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:消費財
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❖ レポートの概要 ❖

Allied Market Research社の本調査資料は、世界の使い捨てカトラリー市場規模が2021年10126.3百万ドルから2031年16230.6百万ドルに達し、2022年から2031年まで年平均4.9%成長すると予測しています。当書は、使い捨てカトラリーの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別(スプーン、フォーク、ナイフ)分析、素材別(プラスチック、木製)分析、エンドユーザー別(商業、家庭)分析、流通チャネル別(B2B、スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ)分析、企業状況などについて以下の構成でまとめています。なお、参入企業情報として、Anchor Packaging、Apollo Funds、Biopak、D&W Fine Pack、Dart Container Corporation、DOpla S.p.A.、Goldplast、Hotpack Global、Huhtamaki and Pactiv Evergreenなどが含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界の使い捨てカトラリー市場規模:種類別
- 使い捨てスプーンの市場規模
- 使い捨てフォークの市場規模
- 使い捨てナイフの市場規模
・世界の使い捨てカトラリー市場規模:素材別
- プラスチック製使い捨てカトラリーの市場規模
- 木製使い捨てカトラリーの市場規模
・世界の使い捨てカトラリー市場規模:エンドユーザー別
- 商業における市場規模
- 家庭における市場規模
・世界の使い捨てカトラリー市場規模:流通チャネル別
- B2Bチャネルの市場規模
- スーパーマーケット&ハイパーマーケットチャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- オンライン小売チャネルの市場規模
- その他チャネルの市場規模
・世界の使い捨てカトラリー市場規模:地域別
- 北米の使い捨てカトラリー市場規模
- ヨーロッパの使い捨てカトラリー市場規模
- アジア太平洋の使い捨てカトラリー市場規模
- 中南米・中東・アフリカの使い捨てカトラリー市場規模
・企業状況
・企業情報

使い捨てカトラリー市場は、2021年に101億2630万ドルと評価され、2022年から2031年まで年平均成長率4.9%で成長して2031年には162億3060万ドルに達すると予測されています。
使い捨てカトラリーは、一般的に一度使用したら廃棄される食器の一種です。サイズ、形状、材質は様々で、主に木製とプラスチック製があります。使い捨てカトラリーには、スプーン、フォーク、ナイフなどがあり、家庭用でも業務用でも扱いやすいように軽量化されています。

今日、世界中で最も問題視されているのは環境悪化であり、工業メーカーが低品質のプラスチックを加工に使用することによって、環境悪化が深刻化しています。カトラリーの製造に低品質のプラスチックを使用することは、二酸化炭素排出量を増加させ、環境に悪影響を及ぼします。品質の良い使い捨てカトラリーの製造に木材を使用することで、前述の問題を解決することができます。木材の使用は自然保護に役立ち、二酸化炭素排出量を削減します。メーカーは、使い捨てカトラリーの製造に木材を使用する革新的な技術を開発しています。

プラスチック汚染は、急速に増加する使い捨てプラスチック製品の製造により、世界の対処能力が圧倒されているため、最も重要な環境問題のひとつとして浮上しています。プラスチック汚染は、ゴミ収集システムが効果的でなかったり、存在しなかったりするアジアやアフリカの貧しい国々で特に顕著です。しかし、先進国、特にリサイクル率の低い国々では、廃棄されたプラスチックを適切に回収することが困難です。プラスチック廃棄物があまりにも蔓延しているため、国連は世界的な条約を起草しようと努力しています。マイクロプラスチックの拡散には、下水が重要な役割を果たしています。微細なプラスチック片の表面には病気の原因となる生物が生息している可能性があり、環境中の病気を媒介する役割を果たします。プラスチック粒子は土壌生物とも相互作用し、その健康や土壌機能に影響を与える可能性があります。

使い捨てカトラリー市場は、製品タイプ、素材、エンドユーザー、流通チャネル、地域に区分されます。製品タイプ別では、スプーン、フォーク、ナイフに分類されます。素材別では、プラスチック製と木製に分類されます。エンドユーザー別に見ると、家庭用と業務用に二分されます。流通チャネルでは、B2B、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分けられます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(フランス、英国、フランス、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、その他)、LAMEA(ブラジル、トルコ、南アフリカ、アルゼンチン、その他)に市場を分けて分析しています。

世界の使い捨てカトラリー市場で活動するプレーヤーは、使い捨てカトラリー市場シェアの拡大、収益性の向上、市場競争力の維持のために様々な開発戦略を採用しています。本レポートで紹介する主なプレーヤーは、Anchor Packaging、Apollo Funds、BioPak、D&W Fine Pack、Dart Container Corporation、DOPLA P.A.P.、Goldplast、Hotpack Global、Huhtamaki、Pactiv Evergreenなどです。

ステークホルダーにとっての主なメリット
・本レポートは、2021年から2031年までの使い捨てカトラリー市場分析の市場セグメント、現在のトレンド、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、一般的な使い捨てカトラリー市場の機会を特定します。
・主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・使い捨てカトラリー市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・地域別および世界の使い捨てカトラリー市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略などの分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
種類別
スプーン
フォーク
ナイフ

素材別
プラスチック
木材

用途別
商業
家庭

流通チャネル別
B2B
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
ネット通販
その他

地域別
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
フランス
ドイツ
イタリア
スペイン
イギリス
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
LAMEA
ブラジル
南アフリカ
アルゼンチン
その他のLAMEA地域

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❖ レポートの目次 ❖

第1章:はじめに
1.1.レポート概要
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーへの主な利点
1.4.調査方法論
1.4.1.二次調査
1.4.2.一次調査
1.4.3.アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1.調査の主な結果
2.2.CXOの視点
第3章:市場概要
3.1.市場定義と範囲
3.2.主な調査結果
3.2.1.主要投資分野
3.3.ポーターの5つの力分析
3.4.主要プレイヤーのポジショニング
3.5.市場動向
3.5.1.推進要因
3.5.2.抑制要因
3.5.3.機会
3.6.市場へのCOVID-19影響分析
3.7.市場シェア分析
第4章:使い捨てカトラリー市場(タイプ別)
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 スプーン
4.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 フォーク
4.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
4.4 ナイフ
4.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場分析
第5章:素材別使い捨てカトラリー市場
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 プラスチック
5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 木製
5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
第6章:用途別使い捨てカトラリー市場
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 商業用
6.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 家庭向け市場
6.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
第7章:流通チャネル別使い捨てカトラリー市場
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 B2B
7.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.2 地域別市場規模と予測
7.2.3 国別市場分析
7.3 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.2 地域別市場規模と予測
7.3.3 国別市場分析
7.4 コンビニエンスストア
7.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.2 地域別市場規模と予測
7.4.3 国別市場分析
7.5 オンライン小売
7.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.2 地域別市場規模と予測
7.5.3 国別市場分析
7.6 その他
7.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.6.2 地域別市場規模と予測
7.6.3 国別市場分析
第8章:地域別使い捨てカトラリー市場
8.1 概要
8.1.1 市場規模と予測
8.2 北米
8.2.1 主要動向と機会
8.2.2 北米市場規模と予測(種類別)
8.2.3 北米市場規模と予測(素材別)
8.2.4 北米市場規模と予測(用途別)
8.2.5 北米市場規模と予測(流通チャネル別)
8.2.6 北米市場規模と予測(国別)
8.2.6.1 米国
8.2.6.1.1 タイプ別市場規模と予測
8.2.6.1.2 材料別市場規模と予測
8.2.6.1.3 最終用途別市場規模と予測
8.2.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.2.6.2 カナダ
8.2.6.2.1 タイプ別市場規模と予測
8.2.6.2.2 材料別市場規模と予測
8.2.6.2.3 最終用途別市場規模と予測
8.2.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.2.6.3 メキシコ
8.2.6.3.1 タイプ別市場規模と予測
8.2.6.3.2 材料別市場規模と予測
8.2.6.3.3 最終用途別市場規模と予測
8.2.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 主要動向と機会
8.3.2 ヨーロッパ市場規模と予測(タイプ別)
8.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測(素材別)
8.3.4 欧州市場規模と予測(用途別)
8.3.5 欧州市場規模と予測(流通チャネル別)
8.3.6 欧州市場規模と予測(国別)
8.3.6.1 フランス
8.3.6.1.1 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.1.2 材料別市場規模と予測
8.3.6.1.3 最終用途別市場規模と予測
8.3.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.2 ドイツ
8.3.6.2.1 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.2.2 素材別市場規模と予測
8.3.6.2.3 最終用途別市場規模と予測
8.3.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.3 イタリア
8.3.6.3.1 市場規模と予測、タイプ別
8.3.6.3.2 市場規模と予測、素材別
8.3.6.3.3 市場規模と予測、最終用途別
8.3.6.3.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.3.6.4 スペイン
8.3.6.4.1 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.4.2 材料別市場規模と予測
8.3.6.4.3 最終用途別市場規模と予測
8.3.6.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.5 イギリス
8.3.6.5.1 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.5.2 材料別市場規模と予測
8.3.6.5.3 最終用途別市場規模と予測
8.3.6.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.6 その他の欧州地域
8.3.6.6.1 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.6.2 材料別市場規模と予測
8.3.6.6.3 最終用途別市場規模と予測
8.3.6.6.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 主要動向と機会
8.4.2 アジア太平洋地域 市場規模と予測(タイプ別)
8.4.3 アジア太平洋地域 市場規模と予測(素材別)
8.4.4 アジア太平洋地域の市場規模と予測(最終用途別)
8.4.5 アジア太平洋地域の市場規模と予測(流通チャネル別)
8.4.6 アジア太平洋地域の市場規模と予測(国別)
8.4.6.1 中国
8.4.6.1.1 タイプ別市場規模と予測
8.4.6.1.2 素材別市場規模と予測
8.4.6.1.3 最終用途別市場規模と予測
8.4.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.2 日本
8.4.6.2.1 タイプ別市場規模と予測
8.4.6.2.2 材料別市場規模と予測
8.4.6.2.3 最終用途別市場規模と予測
8.4.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.3 インド
8.4.6.3.1 タイプ別市場規模と予測
8.4.6.3.2 材料別市場規模と予測
8.4.6.3.3 最終用途別市場規模と予測
8.4.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.4 オーストラリア
8.4.6.4.1 タイプ別市場規模と予測
8.4.6.4.2 材料別市場規模と予測
8.4.6.4.3 最終用途別市場規模と予測
8.4.6.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.5 アジア太平洋地域その他
8.4.6.5.1 タイプ別市場規模と予測
8.4.6.5.2 材料別市場規模と予測
8.4.6.5.3 最終用途別市場規模と予測
8.4.6.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5 LAMEA
8.5.1 主要動向と機会
8.5.2 LAMEA 市場規模と予測(タイプ別)
8.5.3 LAMEA 市場規模と予測(材料別)
8.5.4 LAMEA 市場規模と予測(最終用途別)
8.5.5 LAMEA 市場規模と予測(流通チャネル別)
8.5.6 LAMEA 市場規模と予測(国別)
8.5.6.1 ブラジル
8.5.6.1.1 タイプ別市場規模と予測
8.5.6.1.2 材料別市場規模と予測
8.5.6.1.3 最終用途別市場規模と予測
8.5.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5.6.2 南アフリカ
8.5.6.2.1 タイプ別市場規模と予測
8.5.6.2.2 材料別市場規模と予測
8.5.6.2.3 最終用途別市場規模と予測
8.5.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5.6.3 アルゼンチン
8.5.6.3.1 タイプ別市場規模と予測
8.5.6.3.2 材料別市場規模と予測
8.5.6.3.3 最終用途別市場規模と予測
8.5.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.5.6.4 その他のLAMEA地域
8.5.6.4.1 タイプ別市場規模と予測
8.5.6.4.2 材料別市場規模と予測
8.5.6.4.3 最終用途別市場規模と予測
8.5.6.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
第9章:企業動向
9.1. はじめに
9.2. 主要成功戦略
9.3. トップ10企業の製品マッピング
9.4. 競争ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6. 主要動向
第10章:企業プロファイル


※参考情報

使い捨てカトラリーは、食事時に使用される器具で、通常の食器とは異なり、一度の使用後に廃棄されることを目的としています。このカトラリーは、特にパーティー、アウトドア活動、ピクニックやテイクアウトなどのシーンで非常に便利です。手軽に使用できることから、最近では家庭でも多く使われるようになりました。
使い捨てカトラリーの種類には、主にフォーク、スプーン、ナイフが含まれます。これらは通常、プラスチック、紙、ウッドなどの素材で作られています。プラスチック製のものは軽量で、耐水性があり、価格も手ごろで広く使用されています。一方で、環境への影響が懸念されることから、バイオマスプラスチックや再生材を用いた製品も増えてきています。紙製のカトラリーは、生分解性が高く、環境に優しい選択肢として注目されています。ウッド製のカトラリーは、ナチュラルな印象を持ち、特に野外イベントなどで人気があります。

使い捨てカトラリーの主な用途は、簡便さを求める場面での食事の提供にあります。特に大型イベントやケータリングサービス、フードトラックなどでは、大量にカトラリーを用意することが求められます。また、個別包装された使い捨てカトラリーは、衛生面でも安心感があります。顧客が食べ物を持ち帰る際に、使用しやすく、持ち運びやすいのも大きな利点です。

さらに、最近のトレンドとして、サステナビリティが重視されるようになっています。プラスチック汚染の問題が広がる中で、企業は環境に配慮した代替品の開発に力を入れています。例えば、生分解性の樹脂や再生紙を利用したカトラリーが登場しており、これにより環境負荷の軽減を目指しています。また、使い捨てカトラリーのデザインにも工夫が施されており、見た目の美しさや使いやすさに配慮された商品が増えています。

使い捨てカトラリーの関連技術としては、製造技術の進化があります。より軽量で丈夫な素材の開発や、環境に優しい成分を使用した生産技術が進められています。また、リサイクル技術の向上により、使用済みの使い捨てカトラリーが新たな製品に生まれ変わる仕組みも構築されつつあります。これにより、廃棄物の削減が図られ、持続可能な社会の実現に寄与しています。

さらに、デジタル化の進展に伴い、使い捨てカトラリーの生産や流通においてもIT技術が活用されています。需要予測のためのデータマイニングや、効率的な在庫管理システムによって、無駄な生産を減らす取り組みが行われています。飲食業界全体がコスト削減と効率化を図る中で、使い捨てカトラリーの重要性はますます高まっています。

このように、使い捨てカトラリーは日常生活やビジネスシーンにおいて欠かせない存在になっています。環境への配慮が求められる現代においては、ますます進化を遂げることが期待されます。今後も新しい素材や技術の導入が進む中で、利便性だけでなく、持続可能性の面でも優れた製品が増えていくことでしょう。消費者もこのようなトレンドに敏感になり、環境に優しい選択をすることが求められています。この流れが、使い捨てカトラリーに限らず、多くの製品において進んでいくと考えられます。


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